烘焙店员工规章制度

时间:2021-01-28 10:10:39 制度 我要投稿

烘焙店员工规章制度范本

  在发展不断提速的社会中,大家逐渐认识到制度的重要性,制度具有合理性和合法性分配功能。那么制度的.格式,你掌握了吗?下面是小编精心整理的烘焙店员工规章制度范本,希望能够帮助到大家。

烘焙店员工规章制度范本

  烘焙店员工规章制度1

  一、遵纪守法,爱岗敬业,忠于职守,不迟到和早退。

  二、仪表大方,上班着统一工装,工装要保持干净、整洁。

  三、熟记每种商品的名称、特点、口感。

  四、坚持“微笑服务”,“欢迎光临佳源牧场”不离口,接电话“你好”挂嘴头。

  五、裱花师工作时,必须戴干净的口罩、帽子。

  六、上班期间接私人电话不得影响工作,长话短说。

  七、店面卫生分上班和下班两次集中打扫(包括食品展柜、冷柜、收银间、洗手间、裱花间等)。

  烘焙店员工规章制度2

  第一、卖货——价格——推销——陈列

  1、新旧、美丑、越卖越好

  (先推旧货,再卖不好卖的)

  2、要知道每个商品的价格、重量(一斤有几个、半斤有几个)

  3、早、中都各理货一次(要知道旧货)各归其位,卖后的往前放。

  第二、卫生语言

  1、各负其责,打扫卫生(包括门外,每星期大清扫一次。早、中各一次,包括食品柜、冷柜、收银台、桌椅、包装盒)

  2、顾客进门要讲“你好”、“欢迎光临”,声音要洪亮、大方。顾客出门要讲“您慢走”。

  3、上班时间累了可以坐(指中午,下午4、30以后不可以),否则罚款、20分钟50元,30分钟100元。

  4、上班时间不可以玩手机超过20分钟(高峰时期),否则罚款100元。

  5、收银员、导购员有把门外遮阳篷收放的工作义务,还有给饮水机加水。

  6、中午吃饭时间、12:30以后一个半小时。

  7、上班时间、早上8:00-晚上9:00,如有迟到(迟到30分钟以内罚20元,半小时以上按矿工半天处理)。

  8、请假须写请假条,未获准按旷工处理,无故不请假矿工,罚款100元(电话请假无效)。

  烘焙店员工规章制度3

  一、按时上下班。如有特殊情况按以下规定执行。

  1、本店员工必需牢固树立时间意识,上班迟到10分钟扣5元,以此类推每十分钟加扣5元。

  2、有事除特殊情况外,提前一天执行请假制度,说明理由,去向,方便联系。

  3、临时请假按时间累计12小时为一天。

  4、由于行业特殊性,周六、周日不休息,如请假扣除当天工资及全勤奖金。

  5、每月请假三天者,月出勤视为满勤。本店设立超勤奖,金额为、50元/天。

  二、上班期间,必须做到着装整洁、举止得体、文明礼貌、以诚待人。

  1、树立“顾客至上”的服务理念。

  2、学习待客礼仪,主动问好、学会微笑服务。

  3、不能以冷淡、随便、生硬的态度迎接客人。

  4、禁止玩手机、睡觉。接电话不得影响正常工作。上述行为一经发现,处罚办法为、玩手机、看电影、接电话、10元/次;睡觉、100元/次。

  5、搞好加工车间、店面、工作台卫生。发现一次卫生差罚款5元。

  三、旷工一天扣三天工资。

  四、中途不做的员工(服务员提前壹个月,学徒工提前三个月写辞职报告)如不按规定执行的或解聘的员工,终止押金发放。

  五、本店新招员工有关要求。

  1、面试时提供自己的联系方式,身份证复印件及家长联系方式。

  2、面试合格后,试用一周,试用期不合格,本店有权辞退,不付任何待遇。

  3、试用合格后,工资从试用的第一天算起。工龄满一年表现好的员工,本店奖励一千元。

  六、凡矿工和因私事请假外出期间发生意外,由职工本人负责,本店概不负责。

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