消防的管理制度

时间：2024-10-15 11:55:39 欧敏制度我要投稿

消防的管理制度（通用15篇）

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消防的管理制度（通用15篇）

　　消防的管理制度 1

　　一、消防宣传教育能加强酒店员工的防火意识，认识防火的重要性，处理火警的原则：任何火警的`信息都必须认为是真的，有关人员必须第一时间奔赴现场，进行察看或扑救；

　　二、宣传教育的内容包括：消防规章制度，防火的重要性，防火先进事迹和案例等；

　　三、宣传教育可采取印发消防资料、图片，组织人员学习，请专人讲解，实地模拟消防演练等方式进行；

　　四、义务消防员的培训工作由保安部具体负责，各部门协助进行；

　　五、保安部全体员工均为义务消防员，其他部门按人数比例培训考核后定为酒店义务消防员；

　　六、保安部主管负责拟定培训计划，由保安部专案领班协助定期、分批对酒店员工进行消防培训；

　　七、消防培训的内容包括：

　　1、了解酒店消防要害重点部位：配电房、保安部、煤气库、货仓、厨房、锅炉房、客房、商场等；

　　2、了解酒店各种消防设施的情况，掌握灭火器的安全使用方法；

　　3、火灾时扑救工作的知识和技能，自救知识和技能；

　　4、组织观看实地消防演练，进行现场模拟培训；

　　消防的管理制度 2

　　第一条消防控制室应符合国家规范要求，配备专人24小时值班，每个班次不应少于2人，并实行岗位操作责任制，每班连续工作时间不应超过12小时。

　　第二条消防控制室值班人员应具备高中以上文化程度和良好的身体素质，热爱本职工作，责任心强，年龄在18岁以上，45岁以下，具有一定相关专业知识，并经过公安消防部门培训考试合格，取得《消防安全培训证书》，持证上岗，严禁无证上岗。

　　第三条消防控制室严禁吸烟和使用明火作业，严禁存在化学危险物品和无关的.杂物，严禁无关人员进入。

　　第四条操作值班人员值班时，必须坚守岗位，不得聊天、打私人电话、在控制室会客。严禁脱岗、睡岗和酒后上岗。

　　第五条控制室内应设置显示重点部位、疏散通道及消防设备所有位置的平面图或模拟图，制定火灾发生后消防设施的操作规程。

　　第六条认真落实交接班、报警设备检查，发生火灾信号处置、灭火操作设备检查和设备运行情况登记、记录制度。

　　第七条对建筑消防设施要定期检查、测试和保养，保证消防系统全时制、全方位、全功能地安全运转及其设备功能作用的充分发挥。未经公安消防机构同意严禁擅自关闭、停用消防设施。

　　消防的管理制度 3

　　为加强学校消防安全工作，保护师生的生命及安全财产安全，特制定本制度：

　　1、加强学校消防安全管理，工作纳入学校的日常管理工作之中，校长为学校消防安全的第一责任人，分管副校长及总务主任为直接责任人，后勤人员和教师为学校消防安全管理人。

　　2、加强全校师生的防火安全教育。按《中华人民共和国消防法》、《安徽省消防条例》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的要求，人人都有维护消防安全，保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务，人人都要达到“两知一会”，即知道火灾危害性，知道报火警，会逃生自救，配合消防部门定期对师生进行消防安全教育。

　　3、保障校内各种消防设施的良好状态，做到定期检查、维护并做好检查记录，保证设施完好达到100%。

　　4、教学楼、办公楼等楼道及出口保持畅通无阻，严禁堆放杂物。

　　5、教室、实验室、办公室、会议室等场所不得使用耐火极限低的材料装修。

　　6、加强对实验室易燃、易爆等危险品的管理。实验用品要专门存放，由化学实验员负责保管和检查，在实验室内必须有水池、沙池、灭火器具等。在使用易燃易爆的危险物品做实验时，实验教师必须事前向学生讲解注意事项，并指导学生正确使用，防止火灾事故发生。

　　7、消火栓、灭火器等消防设施设备要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏，不得无故使用，违者要严肃处理。

　　8、加强用电安全检查，学校电工必须经常对校内的.用电线路、设备等进行检查，如发现安全隐患要及时进行整改、维护、更换、确保用电安全。协助电力部门管理好校内配电房。

　　9、教室、办公室、保管室、实验室、计算机房等场所严禁吸烟和使用明火，严禁私拉乱接电线，下班、下课后要及时检查，关好门窗、关闭电源。

　　10、化学实验室必须使用合格的压力容器，每年要检测。严格按操作规程操作，保持安全距离，严防事故发生。

　　消防的管理制度 4

　　一、基本原则

　　1、认真贯彻中华人民共和国公安部第61号令《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，明确和落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制。

　　2、明确任务，落实责任，逐级签订安全防火责任书，按照谁主管，谁负责的工作原则，真正把消防工作落实到实处。

　　3、加大检查。整改力度，除每周组织专项检查外，每天都要有保卫部三级巡查制检查安全防火情况，发现问题，及时汇报，及时处理。

　　4、每年组织企业灭火疏散演练不低于二次。做好重大节日期间防火工作，并制定具体保卫方案。

　　5、加强火源，电源的管理，落实好天然气。液化气的检查制度，电气线路设备的检查制度，及时清楚火险隐患。

　　6、建立企业消防档案，组建义务消防队，做到预防为主，防消结合。加强吸烟管理制度，商场为无烟商场禁止吸烟。

　　7、坚持做好安全出口，疏散通道的专项治理和检查工作，对发生火灾或火线隐患整改不及时部门，将加倍处罚责任人。

　　8、保障消防设施设备在位，完整好用，符合法律法规要求，并落实维护责任人。

　　9、消防安全生产人人有责，公司每个员工都必须认真履行各自的消防安全职责，做到恪尽职守，各负其责，保障消防安全。

　　10、公司各级领导人员和职能部门，应在各自的工作范围内，对实行消防安全生产和文明生产负责，同时向各自的领导负责。

　　二、各级消防安全职责

　　1、消防安全责任人职责

　　1）贯彻执行消防安全法规、标准规范，保障公司消防安全符合规定，掌握本公司的消防安全情况。

　　2）将消防安全工作与公司的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防安全工作计划。

　　3）为公司的消防安全提供必要的经费和组织保障。

　　4）确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。

　　5）根据消防法规的有关规定建立义务消防队。

　　6）组织制定符合本公司实施的灭火和应急疏散预案。

　　7）推广先进的消防安全技术和管理方法，审定重大灾害事故的预防和处理方案。

　　8）配备、充实消防安全专业人员，保证消防安全专业人员的素质，稳定消防安全专业队伍。

　　9）公司内实行的各级承包合同中，以及与外单位的各项承包合同中，都必须有消防安全技术指标、消防安全管理要求和消防安全职责等条款，并认真考核。

　　10）重视和不断改善员工的劳动条件、安全和工业卫生状况；重视对女职工的劳动保护。

　　11）消防安全责任人不在时，由代理者负责。

　　2、消防安全管理人职责

　　消防安全管理人对消防安全责任人负责，实施和组织落实下列消防安全管理工作：

　　1）拟订年度消防安全工作计划，组织实施日常消防安全管理工作。

　　2）组织制订消防安全管理制度、作业安全规程和保障消防安全的操作规程，并检查督促落实。

　　3）拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案。

　　4）组织实施消防安全检查和隐患整改工作。

　　5）组织实施对本公司消防设施、灭火器材和消防安全的标志维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和消防安全出口畅通。

　　6）组织管理义务消防队。

　　7）组织开展对员工进行消防安全知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和疏散预案的实施和演练。

　　8）组织编制消防安全技术措施计划、方案及消防安全技术长远规划。

　　9）消防安全管理人应当定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。

　　10）审批重大工艺处理、检修、施工消防安全技术方案。

　　11）定期召开消防安全专题会议，及时研究和解决有关消防安全的重大问题。

　　3、副总经理消防安全职责

　　1）副总经理在总经理指定的工作范围内对消防安全生产负责。

　　2）负责管理、改进员工的劳动条件和公司的消防安全、工业卫生状况。

　　3）定期召开安全生产专题会议，了解和掌握安全生产状况并及时解决有关安全生产的重大问题

　　4）对公司的消防安全管理制度和消防安全操作规程的执行情况，进行检查、督促、落实和考核。

　　5）组织消防安全教育与考核工作，组织实施消防安全检查和隐患整改工作。

　　6）抓好安全生产的奖惩工作，及时总结和推广安全生产先进经验。

　　7）审批特殊动火证，组织参加重大事故的技术分析工作。

　　4、部门经理消防安全职责部门经理消防安全职责

　　1）审核引进技术（设备）和开发新产品中的重要消防安全技术问题。

　　2）在总经理的领导下，对本公司的消防安全技术工作全面负责。

　　3）参与制订、修订和审订本公司各项消防安全管理制度、消防安全技术规程，参与编制消防安全技术措施计划、方案及消防安全技术长远规划。

　　4）协助总经理组织消防安全技术研究工作，负责解决疑难或重大消防安全技术问题，推广和采用先进的消防安全技术和消防安全防护装置。

　　5）员工在部门经理的领导下，对分管工作范围内的消防安全技术工作负责。

　　5、车间消防安全职责

　　1）车间主任是车间的消防安全责任人，对车间消防安全工作负全面责任，认真贯彻执行各项消防安全生产法规、管理制度、规程和标准。

　　2）组织制订、修订车间消防安全操作技术规程、岗位操作法和消防安全生产管理制度，编制车间消防安全技术措施计划和方案，经公司批准后组织实施。

　　3）组织开展安全生产竞赛等各种消防安全活动，总结交流消防安全生产经验。

　　4）组织落实车间级消防安全教育，并督促检查班组级消防安全教育和考核工作；签发新上岗独立作业人员的消防安全作业证。

　　5）在各个生产活动环节中，必须把消防安全工作列为重要内容，安排生产任务时做到“五同时”，正确处理安全与生产、安全与其它工作的关系。

　　6）组织车间级定期、不定期的'安全检查，确保设备、安全装置、消防设施、安全防护设施和器具处于完好状态。发现隐患及时组织整改，车间无力整改的要采取临时消防安全措施，并及时向公司书面报告。

　　7）在组织编制车间检修计划书的同时，必须包括检修安全措施的内容。车间主任同时负责车间检修消防安全的组织管理工作。

　　8）建立、健全车间消防安全组织，领导并支持车间和班组消防安全员的工作。

　　9）组织、参加车间各类事故调查和处理工作，并按规定及时上报。

　　10）定期召开车间消防安全生产会议，及时研究和解决车间有关的安全生产问题，组织、布置、督促、考核各项消防安全活动。

　　11）车间主任不在时，由代理者负责。

　　12）副主任在主任指定的工作范围内对消防安全生产负责。

　　13）车间工艺员、设备员、其他管理人员在车间主任指定的工作范围内对消防安全生产负责。

　　6、工段长消防安全职责

　　1）组织工段员工学习、贯彻执行公司和车间有关消防安全生产的规章制度。

　　2）组织班组（工段）级消防安全教育和消防安全技术考核。

　　3）搞好本工段消防安全生产工作，组织对安全装置、消防安全设施的检查和维护保养工作，保证齐全完好。

　　4）组织、参加事故的调查，浇实消防安全防范措施。

　　5）搞好本工段的消防安全生产竞赛和各项活动，维持本工段的正常生产秩序。

　　6）对本工段的检修作业落实消防安全防范措施。

　　7、班组长消防安全职责

　　1）组织员工学习、贯彻执行公司和车间有关消防安全生产的规章制度。

　　2）组织班组级消防安全教育及负责对新工人进行岗位消防安全培训、实习工作。

　　3）定期组织消防安全活动，认真执行交接班制度，做到班前讲消防安全，班中检查消防安全，班后总结消防安全。

　　4）检查岗位工艺指标及各项消防安全制度执行情况，做好设备和消防安全设施的巡回检查及维护保养工作，并做好记录。

　　5）严格劳动纪律，不违章指挥，有权制止一切违章作业，协助监督检查在本辖区施工检修人员的各种作业，维护正常生产秩序。

　　6）负责本岗位安全防护器具、安全装置和消防器材的日常管理工作，使之保持完好。

　　7）发现隐患要及时解决，作好记录，不能解决的要上报领导，同时采取控制措施。发生事故要立即组织抢救、保护现场，及时报告。

　　8）认真做好班组消防安全台帐及班组消防安全活动的记录，组织班组开展各项安全生产活动，创建安全合格班组与标准化安全班组。

　　9）保持作业场所和岗位的整齐、清洁、卫生，搞好安全生产与文明生产。

　　8、车间安全员职责

　　1）车间消防安全员在业务上受安全管理部门的领导，并在车间主任的直接领导下开展工作。

　　2）贯彻有关消防安全生产法规、消防安全管理制度、安全作业规程及标准，并检查执行情况；参与拟订、修订车间消防安全技术规程、岗位操作法和有关消防安全生产管理制度，并监督检查执行情况。

　　3）协助车间主任编制消防安全技术措施计划和方案，并督促实施。

　　4）制订车间消防安全活动计划，并检查执行情况。

　　5）对班组消防安全员进行业务指导，协助车间主任搞好员工消防安全思想、消防安全技术教育和考核工作；抓好创建合格班组和标准化安全班组工作。

　　6）参与车间新建、改建、扩建工程设计和设备改造以及工艺条件变动方案的审查工作。

　　7）深入现场进行常规消防安全检查，制止违章指挥和违章作业，对不听劝阻者，有权停止其工作，并报请领导处理。

　　8）负责车间安全装置、防护器具、消防器材的管理和台帐记录工作。

　　9）负责伤亡事故的统计上报，参与事故调查和分析。

　　10）负责对新调入本车间的人员（包括培训人员、临时工）进行车间级安全教育，并对本车间的员工进行经常性的安全教育工作，抓好安全考核和发放安全作业证工作。

　　11）协助车间主任做好检修安全工作，负责车间检修、抢修现场各项安全防范措施的落实，办理有关现场安全作业证，并进行检查与监督，保证检修安全。

　　9、班组安全员职责

　　1）认真贯彻执行有关的安全法规、制度和标准。

　　2）协助班组长开展各项消防安全活动，提出改进消防安全工作的建议。

　　3）严格执行有关消防安全生产的各项规章制度，发现违章作业有权制止，并及时报告。

　　4）监督检查班组人员正确使用劳动防护用品、器具和消防器材。

　　5）加强巡回检查，发现事故隐患和不安全因素及时处理，遇有违章或险情，应立即制止和处理，并向领导报告。

　　6）本班组的任何事故，要及时掌握了解情况，迅速向领导报告，参加事故调查分析，提出防范措施。

　　10、员工消防安全职责

　　1）参加消防安全活动，学习消防安全技术知识，严格遵守各项消防安全生产规章制度、管理制度、作业规程和标准。

　　2）认真执行交接班制度，接班前必须认真检查本岗位的设备运行和消防安全设施是否齐全完好等情况。

　　3）精心操作，严格执行工艺规程、安全技术规程，遵守纪律，记录清晰、真实、整洁。

　　4）按时巡回检查，准确分析、判断和处理生产过程中的异常情况；不能排除时要立即向领导报告。

　　5）认真维护保养设备，发现缺陷及时消除，并做好记录，保持作业场所清洁。

　　6）正确使用、妥善保管各种劳动防护用品、器具器材、消防器材。

　　7）不违章作业、并劝阻或制止他人违章作业，对违章指挥有权拒绝执行，同时，及时向领导报告。

　　8）发生事故要及时招实地向上级汇报，保护现场并详细记录。

　　三、本规定自颁布之日起实行。

　　消防的管理制度 5

　　总则

　　第一条本制度根据有关消防、防火法规，结合本企业各公司具体情况制定。

　　第二条本制度旨在加强公司的防火安全工作，保护生産设备、企业财産及工作人员生命安全，保障各项工作的顺序进行。

　　第三条本企业各公司的防火安全工作，实行“预防爲主，防消结合”的方针，由防火安全领导小组负责实施。

　　防火安全的组织与机构

　　第四条各公司及班组均实行防火安全责任制，设防火责任人。

　　总部的防火责任人由总经理担任，各公司防火责任人由各行政主要领导担任，班组的防火责任人分别由班组长担任。

　　第五条爲确保各项防火安全措施落实，公司成立防火安全领导小组，负责本公司的防火安全工作，设立相应的防火安全领导小组。此外，各生産班组和要害工作部位设立负责抓消防工作的兼职防火安全员。

　　第六条各级防火安全领导小组均要建立义务消防队，以防在万一发生火灾及专业消防队未到达前，能起到控制火势漫延或把火扑灭在初起阶段的作用。

　　防火安全职责

　　第七条全体职工都应增强消防意识并有安全防火的责任和义务。

　　第八条公司防火责任人和各班组的防火责任人分别对本公司和本班组的防火安全负责。

　　第九条各级防火安全责任人的职责是：

　　1、贯彻上级的消防工作指示，严格执行国家消防法规；

　　2、将消防工作列入议事日程，做到与生産、经营同计划、同布置、同检查、同总结、同评比；

　　3、执行防火安全制度，依法纠正违章；

　　4、协助调查火灾原因，提出处理意见。

　　第十条防火安全领导小组的职责是：

　　1、处理本部门防火安全工作；

　　2、制定本部门的防火安全制度和措施；

　　3、组织防火安全检查，主持整改火灾事故隐患；

　　4、组织交流经验，评比表彰先进。

　　第十一条各生産班组和要害工作部位的兼职防火安全员在防火安全领导小组领导下，落实本工作部位的防火安全措施。

　　第十二条义务消防队接受防火安全领导小组的指挥调动，认真履行消防职责。

　　防火安全措施

　　第十三条公司的防火安全工作，要本着以“预防爲主，防消结合”爲方针的`原则，防患於未然。

　　第十四条各公司在生産和工作中，都应严格执行公司防火安全领导小组颁布的有关防火条例，并根据自己的实际情况，定出具体措施。

　　第十五条防火安全领导小组应经常对全体干部、职工进行防火安全教育，并组织义务消防队进行消防训练。

　　第十六条各生産班组、要害部位的兼职防火安全员，应在每日下班和交接班前，对本工作部位进行一次防火安全检查；各公司的防火责任人应每月对本厂的防火安全工作做一次检查；本公司防火安全领导小组半年进行一次检查，每季度进行抽查；完善逐级检查制度以保证及时发现和消除火险隐患。

　　第十七条给生産班组、仓库各要害部位及职工宿舍区配置相应种类和数量的消防器材，并保证有效，上述消防设备及器材不得藉故移作他用。

　　第十八条对从事电工、电焊工易燃易爆等特殊工种的人员，要按规定进行防火安全技术考核，取得合检证方可操作，提出动火申请後方可进行。

　　第十九条施工单位在作业中需用明火的，要按规定由动火单位填写《临时动火作业申请表》按不同级别事前进行审批。一级动火作业指可能发生一般性火灾事故，由部门主管提出意见，经本部门防火责任人审批；二级动火作业指可能发生重大火灾事故，由部门主管提出意见，经本部门防火责任人审核，报行政管理部总监审批；三级动火作业由防火安全责任人提出意见，经行政管理部总监审核，报消防监督机关审批。要严格办理审批手续，待批准後发给《临时动火许可证》方可进行动火作业，下班前要严格执行检查制度，确认安全後方可离开。全体职工不论在宿舍或工作区，严禁使用电炉。

　　第二十条仓库的库存物资和器材，特别是对易燃、易爆有害物品，要严格管理。

　　第二十一条任何人发现火险，必须及时、准确地向保安部或消防机关报警，并积极投入叁加扑救。各部门接到火灾报警後，应及时组织力量配合消防机关进行扑救。

　　奖励与惩罚

　　第二十二条对防火安全工作定期检查评比，对取得下列成绩的单位或个人，给予适当的表彰和奖励。

　　（一）进行消防技术革新，改善防火安全条件，促进安全生産者；

　　（二）坚持防火安全规章制度，敢於同违章行爲作斗争，保障安全者；

　　（三）不怕危险，勇於排除隐患，制止火灾爆炸事故发生者；

　　（四）及时扑灭火灾，减少损失者；

　　（五）其他对消防工作有贡献者。

　　第二十三条对无视防火安全工作，违反有关消防法规，经指出拒不执行的部门或个人，应视情节给予处分和包括经济制裁在内的处罚。

　　第二十四条对玩忽职守造成火灾事故的，应对直接责任者和所在部门的防火责任人追究责任，触犯刑律的，还应上报司法机关追究刑事责任。

　　第二十五条本制度经呈总经理核准後公布实施，修改亦同。

　　第二十六条本制度自发文之日起执行。公司以前制定的有关制度、规定等如与本制度有抵触的，按本规定执行。

　　附：火灾防护

　　1、仓库及工厂内应严禁吸烟及携带引火物品。

　　2、生産车间工作时间大门不得下锁。

　　3、易燃及爆炸等危险物品应放于安全地点，除必要数量外，不得携入工作场所。

　　4、仓库应指派专人看守，并标明“严禁烟火”字样，如系储藏挥发性易燃物，并应注意温度及通风。

　　5、灭火设备应照规定设置，放在明显容易取用之地点，并定期检查，应保持随时可用状态，同时要熟悉使用方法。

　　6、电线不得接过大保险丝，电力使用後，应确实关闭电源。

　　7、使用氧气乙炔焊接时，应注意附近有无易燃物品，使用易燃物品的人员需经严格训练。

　　8、电器设备应经常检查，大风、地震後更应立刻检查有无损害。

　　9、炉竈、烟囱、锅炉等易燃易爆的设备应经常检查。

　　10、使用电器设备或增接电器设备均应请示上级後通知专门人员办理。

　　11、首先发现起火的人，应立即呼救，并停止工作，迅速关闭电源或其他火源，在场员工，均应立刻协同灭火。

　　12、发现火灾应迅速将着火物附近的可燃物移开。

　　13、火灾发生时主管人员应一面叁加抢救，一面沈着指挥救火，并迅速通知本公司防火安全领导小组及义务消防队，必要时应通知本地消防队协同抢救，同时通知其他单位戒备。

　　14、如火势一时不能扑灭，主管人员应一面指挥救火，一面指挥抢救人员及物品。

　　15、救火时，应特别注意下列事项：

　　（1）油类或电线失火，应用砂或地毯等物扑灭，切勿用水灭火。

　　（2）衣服着火，立即在地上打滚，较易扑灭。

　　（3）先救人，後抢物。抢救物品时，应先抢救帐册、凭证及重要文件或贵重物品。

　　（4）在烟火中抢救，应用湿手巾掩着口鼻。

　　（5）如火焰封住出路，应利用绳索或电线等物从窗口逃生。

　　消防的管理制度 6

　　1、遵守国家规定的消防法规、法律。

　　2、宿舍的所有工作人员、住宿人员，都必须熟悉宿舍的.地理环境、出入口位置、消防通道等。

　　3、宿舍的所有工作人员，住宿人员都必须懂得使用灭火器材，懂得如何在紧急情况下怎样报警，怎样进行有效疏散。

　　4、禁止在宿舍抽烟、丢烟头，尤其要杜绝卧床吸烟现象。

　　5、宿舍内严禁私拉乱接电线，物品摆放整齐有序，保持室内畅通。

　　6、不准在消防通道内堆放物品或将消防通道作其它用途，任何时间，消防通道门都有不能上锁以保证畅通。

　　7、严禁携带易燃易爆物品进入宿舍。

　　8、严禁在宿舍及宿舍周边燃放烟火爆竹。

　　9、非酒店专业电工，不准在宿舍内擅自接驳电源、线路。

　　10、服从上级和酒店专业人员的管理，爱护宿舍的消防设施及器材，保证各种消防设施和器材能正常使用。

　　11、住宿人员离开宿舍时，要认真检查室内是否留有火种，并关好门窗，切断电源方可离开。

　　消防的管理制度 7

　　为了加强仓库防火安全管理，保障公司财产免受火灾危害，制定本规定。

　　一、库房内严禁吸烟、用火。

　　二、储存易燃物品库房的地面，应当采用不易打出火花的材料。

　　三、储存易燃和可燃物品的库房、货场应当根据防雷的需要，装置避雷设备。

　　四、库房内物品储存要分类、分架，货架之间应当留出必要的通道，主要通道的宽度一般不应少于1.2米。

　　五、能自燃的物品、化学易燃物品与一般物品以及性质互相抵触和灭火方法不同的物品，必须分库储存，并标明储存物品的名称、性质和灭火方法。

　　六、化学易燃物品的`包装容器应当牢固、密封，发现破损、残缺、变形和物品变质、分解等情况时，应当立即进行安全处理。

　　七、易燃、可燃物品在入库前，应当有专人负责检查，对可能带有火险隐患的物品，应当存放到观察区，经检查确无危险后，方准入库或归垛。

　　八、储存易燃和可燃物品的库房，不准进行试验、分装、封焊、维修、动用明火等可能引起火灾的作业。如因特殊需要进行这些作业，事先必须经仓库防火负责人批准，并采取安全措施，调配专职或义务消防队员进行现场监护，备有充足的灭火器材。作业结束后，应当对现场认真进行检查，切实查明未留火种后，方可离开现场。

　　九、库房内要经常保持整洁。对散落的易燃、可燃物品和库区的杂草应当及时清除。用过的油棉纱、油抹布、沾油的工作服、手套等用品，必须放在库房外的安全地点，妥善保管或及时处理。

　　十、装卸化学易燃物品，必须轻拿轻放，严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。不准使用能产生火花的工具，不准穿带钉子的鞋，并应当在可能产生静电的设备上，安装可靠的接地装置。

　　十一、库房内一般不宜安装电器设备。如果需要安装电器设备，应当严格按照有关电力设计技术规范和本规则的有关规定执行，并由正式电工进行安装和维修。

　　十二、储存化学易燃物品的库房，应当根据物品的性质，安装防爆、隔离或密封式的电器照明设备。

　　十三、各类库房的电线主线都应当架设在库房外，引进库房的电线必须装置在金属或硬质塑料套管内，电器线路和灯头应当安装在库房通道的上方，与堆垛保持安全距离，严禁在库房闷顶架线。

　　十四、库房内不准使用碘钨灯、电熨斗、电炉子、电烙铁等电器设备，不准用可燃材料做灯罩，不应当使用超过六十瓦以上的灯泡。灯头与物品应当保持安全距离。

　　十五、库房管理人员在离开库房时要进行安全检查并必须切断电源。

　　消防的管理制度 8

　　1.目的

　　对电气设备进行管理，防止因选择、安装、使用不当而发生火灾。

　　2.适用范围

　　适用于对集团公司所属各公司的所有电气设备的消防管理。

　　3.职责

　　3.1维修部、工务部负责电气设备的选择、配置、安装、维护和管理。组织制订电气设备安全操作规程。

　　3.2消防安全专职人员负责电气设备场所消防设施、器材的'配置维护、管理。

　　3.3各有关部门负责电气设备的正确使用和维护。

　　4.管理要求

　　4.1电气线路

　　4.1.1从事电气线路、装置的安装、维修人员必须经过专业培训并经考试考核合格，执证上岗。

　　4.1.2操作人员安装电线必须严格执行电器安装规格及有关规定。

　　4.1.3严禁电气线路超负荷运行。

　　4.1.4电气线路应按规定安装断路器和熔断器。

　　4.1.5严禁用铜丝、铁丝代替熔断器的熔丝。

　　4.1.6根据使用环境、特点、正确选用导线类型。

　　4.1.7经常检查电气线路，发现导线绝缘层破损及处理，对超过使用期的导线要及时更换。

　　4.1.8特殊场所电气线路其导线应穿金属套管或阻燃硬塑料套管，在转弯处和超过30m长时应加接拉线盒做好保护。

　　4.2变、配电装置

　　4.2.1变压器安装前必须认真进行测试，确认符合各项技术指标，才能安装，其安装位置便于日常维护和检查。

　　4.2.2变、配电装置必须设置熔断器或继电保护装置。

　　4.2.3严禁变、配电装置负载超过变、配电容量范围运行。

　　4.2.4变、配电装置必须安装防雷设施，并保持装置的清洁。

　　4.2.5绘制变、配电系统网络图和电气设备明细表，制订电气设备安全操作规程。

　　4.2.6变、配电装置周围不允许堆放易燃易爆物质。

　　4.2.7变、配电间必须按规范设计和建造。

　　4.2.8变、配电间严禁吸烟，非工作人员不得随意入内，工作人员需经专业培训、考试考核合格，执证上岗。

　　4.3电动机

　　4.3.1严禁电动机负荷超过电动机额定功率动作。

　　4.3.2电动机需牢固的安装在基座上，且周围应有一定空间和通道，不许堆放物品。

　　4.3.3根据电动机性能和具体工作需要设置有效的保护装置。

　　4.3.4电动机运行中工作人员应经常进行监控，箉注意观察温升和有无异味、异声及传动情况。如有异常立即停机。

　　4.3.5在易燃爆场所使用的电气设备应选用相应的防爆电气设备。

　　4.4电气照明

　　4.4.1正确选用灯具类型，在易于产生爆炸介质的场所，应采用整体防爆灯具，在有腐蚀性气体和箉潮湿的场所应采用密封型或防潮型灯具。

　　4.4.2灯具与可燃物间距≮50m，与地面高度应>2m，灯泡垂直下方不宜堆放可燃物品。

　　4.4.3灯具保护罩必须完好无损，严禁用纸、布或其它可燃物遮挡灯具。

　　4.4.4各类照明供电附件必须符全电流、电压等级要求。

　　4.4.5严格照明电压等级和负载量。民用照明电流≯15安，工业用照明电流应≯20安。

　　4.4.6在车间、宿舍、控制室、会议室等公共场所应安装“事故应急照明灯具”。

　　4.4.7生产用电线路和照明用电线路应分开设置。照明线路各分支回路应设置短路保护装置。

　　消防的管理制度 9

　　1.宿舍所有人员必须做好用电、防火为重点的安全工作，所有住宿人员(含外聘及外来施工人员)必须严格遵守并服从办公室的统一管理和安排。

　　2.根据《消防法》实行防火安全责任制度，本着谁主管谁负责的原则，宿舍主管部门对宿舍的安全负责，各住宿人员为第一责任人。

　　3.禁止破坏供电、消防、防雷设备和设施。非紧急情况下，任何人不得随意将消防设施堵塞、损毁、挪动、试用或挪为它用。

　　4.各住宿人员要会使用灭火器，如发现着火，立即采取措施扑灭初期火灾，同时迅速疏散人员并报警。火警电话119，报警时须讲明着火单位名称、地址、电话、火势大小、报警人姓名并及时派人到路口迎接消防车。

　　5.禁止在宿舍吸烟、生火、玩火、焚烧物品以及燃放烟花爆竹等，点燃蜡烛及蚊香等需有人在场，用不燃物支垫，并远离任何可燃物，以防火灾事故的发生。

　　6.禁止携入或私存易燃、易爆、有毒、剧毒以及有腐蚀性、传染性等妨碍公共安全和卫生的危险物品。

　　7.宿舍内安全用电，严防火灾。禁止烧煮、烹饪等。

　　8.禁止在宿舍内私接电源，安装插座。除电脑和电吹风(限800W以下)外，其他大功率电器一律不准使用。

　　9.禁止用其他任何金属线代替保险丝。禁止私自拆卸水暖设备、电气设施，私自修理供电设施。

　　10.禁止在蚊帐内点烛设灯看书。

　　11.禁止将插座、电器等带电体放于床上、从席子里下穿过或与可燃物连接(例如电扇放在床内吹风)。

　　12.禁止在电线灯头、灯管等电器设备上搭挂衣物或烘烤物品。

　　13.人员离室锁门时，务必检查并关闭窗户及电灯、电扇、电脑、充电器等所有电器设备的电源。

　　14.禁止在宿舍内聚众赌博、酗酒、扔摔酒瓶、故意起哄、打架斗殴、吸毒、色情等一切影响公共安全和公共秩序的不正当行为。

　　15.禁止攀爬及破坏门窗、阳台、防护网。禁止站在窗台或活动物体上收晒衣服，以免造成危险。

　　16.禁止任何人携带管制刀具或者其他凶器进入宿舍，个人携带的`管制刀具请主动上交办公室，若查到将至少给予警告处分。

　　17.员工宿舍范围内若遇到非公司员工有义务询问其情况,以防盗贼混入宿舍内。宿舍严禁以任何形式聚众赌博,违者没收、赌资并罚款500元,情节严重者送交公安机关处理。

　　对于上述违反行为，如在宿舍内被发现，但无人主动承认且无法查明,则视为全宿舍共同违规。并结合产生后果的轻重给予警告、记过等处分。以及赔偿造成的损失。做到人走灯灭、风扇停,注意节约用水,发现火灾隐患及时通知管理人员。火警: 119匪警电话: 110急救电话: 120

　　消防的管理制度 10

　　根据创安计划中的消防安全规定，结合本公司实际情况特定消防器材“三定”制度，即定点存放、定人负责、定期保养维修，保持性能良好，完整好用。

　　1、定点存放：消防设备器材和工具放置在醒目，取用方便的地点，放置在室外的要采取防雨、防晒、防锈蚀、防霉烂、防结块和防冻措施并把消防器材摆设的'位置、品名、设备绘成平面图，不准随便移动挪作它用。

　　2、定人管理：对新上岗的工人（包括固定、临时、季节性工人以及其他人员）必须进行防火安全教育，经考核合格的后，方准上岗作业，专职消防队员，除按规定轮休者外，要一律驻库，外出必须请假，不得擅离职守。要有计划地进行业务学习和技术训练，搞好消防设备、器材的维护保养，并在各器材显眼处张贴管理者名字。

　　3、定期保养：灭火剂每半年抽检一次质量，发现问题及时处理，对器材的进出口，每年做一次压差测定；空气泡沫混和器，每半年做一次检查校验；化学泡沫室和空气泡沫器的空气滤网，要经常刷洗保持不堵不烂，隔封玻璃要保持完好，各种泡沫枪，钢管、升降架等，每季时行一次全面检查。各种灭火机要避免暴晒、火烤、冬季要有防冻措施，要定期换药，每隔一至二年进行一次简体耐压试验，发现问题及时解决。

　　（一）消防器材设备应布置在明显和便于取用的地点，消防器材设备附近，严禁堆放其它物品，做到取之方便：

　　（二）消防器材不得用于非消防方面，对于擅自将器材挪作他用的人，必须视情节轻重，严肃处理：

　　（三）消防泵每月应试机二到三次，检查各种零件是否灵敏有效、完好、保证随时处于战备状态；

　　（四）泡沫灭火机应每年检测换药一次，干粉等其他灭火机每年检查一次，每三年检测一次，若有损坏应及时更换加药；

　　（五）岗位职工在作业中动用了消防器材或发生火灾动用了消防器材应及时补充添药，使之处于良好的备战状态。

　　消防的管理制度 11

　　1.目的

　　为强化营运期佳兆业广场的消防安全管控,规范并指导各分公司做好厨房区域的消防安全管理,提升安全管理水平,根据国家相关技术规范和集团相关安全管理制度,制定本规范。

　　2.编制依据

　　《中华人民共和国消防法》

　　《城镇燃气报警控制系统技术规程》

　　3.适用范围及对象

　　本标准适用营运期佳兆业广场所有厨房的消防安全管理,包括但不限于以下部位:

　　1)步行街餐饮商户厨房;

　　2)主力店餐饮厨房;

　　3)超市熟食区操作间;

　　4)员工食堂。

　　4.管控内容及要求

　　4.1安全用电

　　4.1.1厨房区域配电箱须装在厨房入口墙面,并与蒸炉、油锅、灶台、水池保持1米以上距离,且配电箱底边距地面高度1.2-1.5米之间;

　　4.1.2厨房配电箱内电源开关及总闸须张贴对应控制设备标识,箱门上须张贴开关箱配线图、标识清晰无污迹;

　　4.1.3厨房墙插必须加装防水罩,严禁使用移动插线板;

　　4.1.4餐饮商户内需24小时持续供电设备如:冰箱、冰柜等,须单设专用供电回路,单独控制。严禁使用多项插座,严禁其它用电设备共用该路电源或插座供电;

　　4.1.5厨房安全用电检查由工程部负责,每月进行1次厨房安全用电检查,每季度进行1次热成像仪电气安全检查。安全用电检查应包括但不限于以下内容:断路器、开关负荷、开关发热、接地情况、漏电保护器、布线规范(横平竖直)、虚线、脱线开关箱上下孔洞封堵、套防火管、插排串接等违规用电行为。

　　4.2灭火器

　　4.2.1厨房区域内灭火器按每20平方米配备两具4kgabc干粉灭火器,且不得少于两具,灭火器须在离灶台、常用大功率设备等周边1米距离内,安放位置固定并设明显标识、方便拿取;

　　4.2.2商管公司营运部负责厨房区域内灭火器的检查,每月不得少于两次。检查应包括但不限于内容:外观、压力、生产日期、充装日期、附件完整、埋压、遮挡等。

　　4.3灭火毯

　　4.3.1厨房区域内,灭火毯须配置规格不小于1.2米×1.2米,必须固定放置于灶台左右两侧并设有明显、统一的标识,且每个灶台应配置不少于一张灭火毯;

　　4.3.2厨房内工作人员必须熟悉使用方法,每名员工每年要进行一次灭火毯实操演练;

　　4.3.3商管公司营运部负责厨房灭火毯检查,每月不少于两次检查,检查内容包括但不限于:损坏、污染、规格、放置位置合理性、会否使用等。

　　4.4挡火板、油烟口、油烟管道

　　4.4.1须使用阶梯式挡火板,挡火板之间必须达到无间隙拼接;油烟口开口不得大于油烟罩内平面面积的30%;开口位置应位于油烟较大灶台的侧上方;油烟罩长度超过3米,须设2个油烟口,油烟口间距不大于2米;

　　4.4.2厨房挡火板必须每日擦拭,表面无积油、油垢等;每周对油烟口上方半臂之长进行清刮和擦拭,无油垢积存;

　　4.4.3油烟管道须建立清洗计划;商户排油烟管道在满足不积油情况下,可分为两级清洗方式:一级为重油烟商户,分户排油烟管道每月不少于1次清洗;二级为轻油烟商户,分户排油烟管道每2个月不少于1次清洗;当以上清洗频次下排油烟管道仍有积油,须采用调整清洗级别、专项突击清洗、采用技术改造等解决方案;

　　4.4.4安管部负责建立油烟管道清洗档案,每月归档一次清洗记录。油烟清洗档案应包括但不限于以下内容:油烟管道清洗合同、清洗单位资质、清洗前后对比照片(照片须显示拍摄时间)、验收记录、清洗收据或发票影印件等。

　　4.5.厨房自动灭火装置管理

　　4.5.1广场(自持部分)内有油烟管道的厨房必须安装厨房自动灭火装置(蛋糕、咖啡、水吧、甜品店除外)。自动灭火装置的控制柜须牢固固定在墙或支架上,安装高度以柜底距地1.2米为宜,控制柜应远离热源;

　　4.5.2厨房自动灭火装置安装方式应符合设计和产品说明书的规定,并应满足操作和维修更换的要求。

　　4.5.3厨房自动灭火装置必须具备自动、应急、手动三种启动方式;喷药管线须为不锈钢且壁厚符合要求,不锈钢管件丝扣联接;必须有延时喷水功能、并可自动关闭。

　　4.5.4工程部负责厨房自动灭火装置日常检查,检查内容应包括但不限于:厨房自动灭火装置电源、指示灯处于自动状态、气瓶压力、保险销是否取下、开关正常、药剂充装时限、探测头、喷射头清洁无异物堵塞、喷射头防护帽无脱落、箱体封签是否完好、供水管的球阀处于开启状态等,管路是否污垢过多;

　　4.5.5工程部负责房自动灭火装置安装台账及档案的建立。台账及档案应包括:厨房自动灭火装置维护保养合同、药剂充装资料、维护保养记录等内容;

　　4.5.6商管公司营运部须监督相关商户,每6个月由设备厂家对厨房自动灭火装置进行维护保养一次,并出具维保合格证明;

　　4.6可燃气体报警器

　　4.6.1厨房可燃气体报警器安装方式应符合设计和产品说明书的规定,并应满足操作和维修的要求;

　　4.6.2可燃气体报警控制器安装应符合下列规定:

　　1)安装在墙上时,其底边距地面高度宜为1.3米~1.5米,靠近门轴的侧面距离距墙不应小于0.5米;

　　2)操作面宜留有1.2米宽的操作距离;

　　3)安装须牢固,不倾斜;

　　4)当安装在轻质墙上时,须采取加固措施。

　　4.6.3为了正确使用探测器及防止探测器故障的发生,严禁安装在以下位置:

　　1)直接受蒸汽、油烟影响的地方;

　　2)给气口、换气扇、房门等风量流动大的地方;

　　3)水汽、水滴多的地方(相对湿度:≥90%rh);

　　4)温度在-40℃以下或55℃以上的地方;

　　5)有强电磁场的地方。

　　4.6.4工程部负责厨房燃气报警器日常检查,检查内容因包括但不限于:燃气报警器控制箱电源开启正常、指示灯显示正常(绿色为正常、红色为异常、黄色为故障)、燃气报警器探测头污损、安装位置异常等。

　　4.7感温探测器

　　4.7.1厨房感温探测器须安装70℃报警的感温探测器。其安装空间高度小于8米时,每20平方米~30平方米安装不少于1个感温探测器,厨房内独立封闭空间必须加装感烟探测器;

　　4.7.2厨房感温探测器日常检查由安管部负责,检查内容包括但不限于:探测器外观、有无松脱、污损、指示灯正常巡检等。

　　4.8喷淋设施

　　4.8.1厨房区域内喷淋设施须严格按照经当地消防部门及物业公司核准的设计图纸进行施工、安装。如商户进行二次装修,需对喷淋设施实施改造的,须重新向当地消防部门及商管公司申请,并按审核通过的设计图纸进行改造;

　　4.8.2安管部负责厨房区域内喷淋设施的日常检查。检查的内容应包括但不限于:喷淋头污染、未使用标准喷淋头、安装位置不规范、安装数量不足、喷淋管网上拴挂物品或管线等。

　　4.9安全出口、疏散标识、应急照明

　　4.9.1安全出口

　　1)厨房面积大于50平方米、地下室厨房面积大于30平方米,必须设置不少于2个安全出口,2个安全出口间距不少于5米;安全出口疏散门开启方向应向外;

　　2)安全出口日常检查的内容应包括但不限于:安全出口标识常亮、疏散门开启方向正确、无锁闭、阻塞、占用等。

　　4.9.2疏散标识

　　1)厨房疏散标识(含安全出口标识)应使用接入消防电源的灯光型疏散指示标志,如使用蓄电型的疏散指示标志,须每个3个月充放电一次,当放电时间小于30分钟时应更换电池,蓄电型疏散指示标志应处于常充电状态,疏散指示标志必须保持常亮;

　　2)安管部负责厨房疏散标识日常检查,检查的内容应包括但不限于:标识设置明显、常亮、无破损、松脱、亮度均匀、地面蓄光型标识清洁、无破损等。

　　4.9.3应急照明

　　1)厨房应急照明宜选用消防电源作应急照明电源,如使用蓄电型应急照明,须每隔3个月充放电一次,当放电时间小于30分钟时应更换电池;蓄电型应急照明应处于常充电状态;

　　2)工程部负责应急照明的日常检查,检查的内容应包括但不限于:是否常亮、蓄电型应急照明处理充电状态、无破损、松脱、接入双回电源等。

　　4.10消防安全培训

　　4.10.1餐饮商户员工须经消防安全知识培训并考核通过后,方可上岗;

　　4.10.2安管部负责对新入职的厨房工作人员进行厨房消防安全知识培训与考核。培训及考核的内容应包括但不限于:厨房作业管理(包括设备设施配置要求、三关一闭、油烟清洗、动火监护等)、突发情况处置方法、灭火器材使用维护、消防四个能力、厨房自动灭火装置的'使用维护等;

　　4.11监管机制

　　各项目须建立有效的监管机制,确保值班经理每日抽查不少于餐饮商户总数的10%,安管部负责人每周抽查不少于20%,项目负责人每月抽查重点餐饮商户,发现问题必须追究管理责任人的监管责任。

　　4.12未安装厨房自动灭火装置商户的管控

　　4.12.1责任界定及整改

　　1)各项目应发函明确告知餐饮商户未加装厨房自动灭火装置可能产生的后果以及安全管理责任界定;

　　2)未安装自动灭火装置的商户,各项目应要求商户限期安装。对未能在期限内安装的商户,各项目应积极沟通并协调,督促商户整改,确保安装到位。

　　4.12.2消防安全管控要求

　　在商户未安装厨房自动灭火装置期间,各项目应要求商户配合并采取以下措施,确保安全:

　　1)商户须每周组织全员进行1次消防器械使用培训、应急疏散演练。安管部每月对商户全员进行一次专项消防安全培训和消防疏散演练;

　　2)厨房区域须配置充足的灭火器和灭火毯。每50平米配置8具4㎏干粉灭火器,每个灶台配置灭火毯2张;

　　3)工程部每月不少于2次对商户内的喷淋末端装置、燃气报警器进行检测,安管部每天不少于2次对油烟罩及消防器材进行检查,发现问题立即整改;

　　4)厨房动火期间,必须确保有专人在岗值守,严禁离岗、脱岗。

　　5.其他

　　5.1其他涉及本标准以外的安全管控要求,遵照集团相关消防安全作业指导书及国家、地方相关法规及规范执行;

　　5.2本标准自下发之日执行,并作为集团总部对各分公司、项目消防安全管理检查及考核依据。

　　消防的管理制度 12

　　1.乙炔瓶、氧气瓶及软管、阀表均不得沾染油污。软管接头不得用紫铜质材料制作。

　　2.乙炔瓶、氧气瓶和焊炬间的距离不得小于5m,否则应采取隔离措施。同一地点有两个以上乙炔瓶时,其间距不得小于10m。

　　3.乙炔瓶应放在操作地点的上风处,不得放在高压线及一切电线的下面。不得放在强烈日光下曝晒。四周应设围栏、悬挂“严禁烟火”标志。

　　4.新橡胶软管必须经压力试验。未经压力试验的或代用品及变质、老化、脆裂、漏气及沾土油脂的胶管均不得使用。

　　5.不得将橡胶软管放在高温管道和电线上,或将重物或热的物件压在软管上,更不得将软管与电焊用的'导线敷设在一起。软管经过车行道时应加护套或盖板。

　　6.氧气瓶应与其他易燃气瓶、油脂和其他易燃、易爆物品分别存放,也不得同车运输。氧气瓶应有防震圈和安全帽。应平放不得倒置,不得在强烈日光下曝晒。严禁用行车或吊车吊运氧气瓶。

　　7.开启氧气瓶阀门时,应用专用工具,动作要缓慢,不得面对减压器,但应观察压力表指针是否灵敏正常。氧气瓶中的氧气不得全部用尽,至少应留49kpa(0.5kgf/c㎡)的剩余压力。

　　8.严禁使用未安装减压器的氧气瓶进行作业。

　　9.安装减压器时,应先检查氧气瓶阀门接头不得有油脂,并略开氧气瓶阀门时,须先松开减压器的活门螺丝(不可紧闭)。

　　10.点燃焊(割)炬时,应先开乙炔阀点火,然后开氧气阀调整火焰。关闭时应先关闭乙炔阀,再关闭氧气阀。

　　11.在作业中,如发现氧气瓶阀门失灵或损坏不能关闭时,应让瓶内的氧气自动逸尽后,再行拆卸修理。

　　12.发现乙炔瓶因漏气着火燃烧时,应立即把乙炔瓶朝安全方向推倒,并用黄砂扑灭火种,不得堵塞。

　　13.乙炔软管、氧气软管不得错装。使用中氧气软管着火时,不得折弯软管断气,应迅速关闭氧气阀门,停止供氧。乙炔软管着火时,应先关熄炬火,可用弯折前面一段软管的办法来将火熄灭。

　　14.冬季在露天施工,如软管和回火防止器冻结时,可用热水、蒸气或在暖气设备下化冻。严禁用火焰烘烤。

　　15.不得将橡胶软管背在背上操作。焊枪内若带有乙炔、氧气时不得放在金属管、槽、缸、箱内。

　　16.作业前未办理动火审批手续的严禁作业,作业施工现场必须配备灭火器等灭火设施,必须有监护人进行监护方可作业。

　　17.作业后,应卸下减压器,拧上气瓶安全帽。

　　消防的管理制度 13

　　1、凡饭店范围内进行的改建。装修施工项目，工程的设计，建筑材料的选用，施工组织方案，消防措施等须报消防监督部门批准后，方可施工。

　　2、施工单位进场施工之前，必须与饭店签订消防安全责任书，施工现场的消防安全，由施工单位负责，饭店保安部应督促施工单位做好消防安全工作。

　　3、施工单位进场施工之前，必须先到保安部办理进场施工登记。施工单位必须严格遵守《饭店消防安全管理规程》并确定一名施工现场房火负责人，全面负责施工现场的`消防安全工作。

　　4、施工中使用电器设备必须符合消防安全，严格防火措施，禁止违章作业，电源部分须在饭店电工的协助下开通。

　　5、施工现场使用明火时，必须事先向保安部办理审批手续，领取用火证后方可作业，操作电。气焊割的人员必须是正式焊工。操作现场必须满足防火要求。

　　6、施工中需要使用汽油，脱漆剂等易燃物品时，必须符合《易燃易爆化学物品消防安全监督管理方法》的规定。易燃品要有专用库房，有专人保管，不得将易燃易爆物品存放在施工现场内。

　　7、施工中不准大面积使用脱漆剂等易燃液体，尽可能不在现场进行喷漆作业，如必须在现场喷漆时，要有良好的通风和防止明火的措施。

　　8、施工中使用易燃易爆化学物品，应限额领料，随用随领;禁止在作业场所分装，调料;禁止在工程现场使使液化石油气钢瓶。乙炔发生器等。

　　9、工程施工如果影响原有消防设施。消防设备的使用功能时，须事先报消防监督机关同意，并采取措施，保证事故报警和灭火功能。

　　10、施工的堆料和垃圾不得圈占消防设备及消防通道，不得堵塞走廊。楼梯和疏散通道。

　　消防的管理制度 14

　　一是熟悉环境。当住进宾馆之后，再疲劳必须首先搞清疏散通道楼梯与所住房间的方向以及安全出口的位置，报警器、灭火器的位置等。

　　二是防烟。一旦发现火灾，千万不能打开房门观望，因为火灾时容易形成冷热空气对流，使烟火扑面而来。此时最好的办法是，迅速用水浸湿床单、毛巾等堵塞房门的空隙，防烟气窜入，然后用湿毛巾捂住口鼻等待救援。

　　三是疏散。听从宾馆人员的口头引导和广播引导，切不可自以为是，不听劝告盲目疏散。因为，现代化的宾馆都有受过良好消防和心理教育的服务员和消防员。

　　四是自救。很多宾馆、尤其是发达国家的宾馆客房内都备有火灾自救缓降器和自救绳，入住时就应向服务员问明放置位置和使用方法，一旦发生火灾后，可迅速逃生。同时，一般高层宾馆的'自身消防硬件设施也比较完善，比如楼梯间都是防烟或封闭的，而且距离你所住的房间都不远，只要迅速进入楼梯间大都能活命，一旦脱离险境切记莫重返火场。

　　五是避难。如果不是自己的房间起火，一般来讲自己的房间就是最好的避难地。只要不打开门窗让烟气窜入，大火要想烧穿客房门也需要一段时间，这么长的时间是会有人来救你的。同时，宾馆内的厕所、楼梯以及袋形走廊末端设置的避难间，也是避难的好去处。

　　六是等待救援。如果被浓烟烈火围困之时，千万不要惊慌，更不能盲目跳楼。一定要保持慎静，待在自己的房间，同时采用鲜艳的物品如床单等，站在窗口挥动或喊话吸引消防人员来救人。只要你能记住这些简单的方法，即使面对大火，也能绝处逢生。

　　火场求救的方法还有，发生火灾时，可在阳台或屋顶处向外大声呼叫、敲占金属物品或投掷软质物品，如白天可挥动鲜艳布条发出求救信号，晚上可挥动手电筒或白布引起救援人员的注意。