奖惩制度（通用5篇）
在当今社会生活中，很多情况下我们都会接触到制度，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编精心整理的奖惩制度（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
奖惩制度1
为使我院控烟活动深入开展，给广大患者和医务人员营造一个无烟、清洁、健康的工作和就医环境，特制定本制度，请全院职工严格遵照执行。
一、本院员工应自觉拒绝烟草，积极控烟。对自愿戒烟的员工，由医院免费提供戒烟服务和戒烟药品。对成功戒烟的员工，由支部提出申请，经控烟办公室审核后，医院给予全院表彰和一定金额的奖励，同时发放证书，并在院内网站上进行宣传。
二、本院员工应自觉遵守控烟相关规定，进入医院后不得在院内非吸烟区吸烟。如经发现，首次予以批评教育，第二次给予严重警告，以后每发现一次扣罚当事人50元，并在全院通报批评，同时扣除所在科室当月控烟奖励款，取消科室、科主任及其本人年度评优资格。
三、凡本院员工发现本科室或其它科室的员工在院内非吸烟区吸烟并劝阻无效时，可向控烟办巡视督导组报告，督导组经现场察看属实，即对吸烟者进行处罚。对报告人予以一定金额的奖励，奖励款由罚款中支出。
四、进行无烟科室评比。
1、控烟办公室每周一次对医院各科室进行控烟情况检查，并记录。
2、支部控烟工作小组每周不定期对科室进行控烟情况检查，并记录。
3、控烟巡视员每天不定期对所属包干区域进行控烟情况检查，并记录。
4、所有的检查情况每月1次汇总到控烟办公室，控烟办公室对检查情况进行分析，并对控烟工作做得出色的科室给予全院公开表扬，授予“无烟科室”流动红旗，该评比与年终考核和中层干部绩效挂钩。获得年度“无烟科室”流动红旗的科室年终评先时优先。
五、科室管辖范围内发生吸烟现象或发现烟蒂，或本科室员工违反控烟规定，由该科主任负监管失察之责，对该科室公开批评，扣除该科当月的控烟奖，并要求在规定时间内予以整改。
奖惩制度2
一、劳动纪律
（凡违反以下每条每次处以10元罚款，情节严重者处罚加倍或予以辞退）。
1、按时上、下班，不准迟到早退，每日上午9：00、下午16：30分上班，并由大厨召开班前会。
2、厨师因私事请假，必须提前作出书面申请，由主管和厨师长批准。
3、工作时间严禁串岗、溜岗，不做与本职工作无关的事。
4、严禁在工作场地抽烟、喝酒、吃零食。
5、工作时必须穿戴好工作服、帽。
6、爱护使用各种财产、工作器具，人为损坏物品照价赔偿。
7、严禁私自炒菜、偷拿、偷吃。
8、当餐厅宾客未走时不准下班。
9、严禁非厨房人员进入工作间。
二、严格每道菜操作程序，保证每道菜的色、香、味、型。
1、凡因烹调质量不好，导致客人退菜，由负责烹制的厨师照价赔偿。
2、将腐烂、变质、不清洁、有味的食品、饭，烹制售出，造成质量事故，由有关人员承担一切责任，并赔偿一切经济损失。
A、因保管、贮存不当造成食品变质由砧板岗有关人员负责，并照价赔偿。
B、烹制已变质、有味的食品由打荷岗和制作该菜的厨师负责。
3、未经许可，严禁学徒炒菜，造成的损失，由该徒弟的师傅负责赔偿。
4、凡跟单出菜顺序错误，上菜速度慢，致使客人退菜由打荷岗负责赔偿。
5、操作时对原材料、调料操作不当，造成浪费，由当事人照价赔偿。
三、卫生纪律
1、厨师必须按照食品卫生法和卫生“五四”制要求，搞好个人卫生，做好上岗前体检和卫生合格培训。
2、工作时随时注意整理场地卫生，不准乱丢垃圾、废料。
3、工作时随时注意砧板的清洁，所有物料摆放整齐有序，便于操作。
4、下班时全体厨工负责个人责任区的全面卫生。所有器具、砧板、工作台、墙壁、地面、冰柜、货架等擦洗千净，所有食品分类、保存、贮藏。
5、每周五进行大扫除，每周六酒楼进行卫生检查，发现卫生不合格，将按酒楼规定予以处罚。
四、厨房员工奖惩制度
1、上班迟到扣除1小分，当月迟到5次的员工追加扣除2大分。
2、上班时间擅离工作岗位或到其它部门闲荡扣除3~5小分，情节严重追加扣除1~5大分。
3、损坏工作服或把工作服穿出酒店之外扣除1~3小分。
4、厨房员工培训课或者有事先通知的临时集合无辜缺席的，扣除3~5大分。
5、违反员工餐厅管理规定，浪费食物，扣除5小分，情节严重的扣除1~3大分。
6、厨房员工仪表不干净，不穿着工衣就进入厨房工作岗位工作，头发过长，上班时间手戴戒指。扣除1~3小分。
7、由于主管级员工忘记申购菜品原料从而导致的菜品估清，不按照厨房六常管理法规定胡乱堆放原料工具，扣除2~5小分。
8、未经允许吃、喝、拿公司物品，扣除3~5小分，情节严重的扣除当月全部考评分，并扭送公安部门。
9、工作时听MP3音乐、玩手机，上班做私事，看书报和杂志，扣除1~3小分，屡次违反的追加扣除1~3大分。
10、厨房员工在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作，扣除3~5小分。
11、厨房员工粗心大意损坏酒店财产照价赔偿，扣除1~3小分。
12、厨房员工拒绝执行本部门主管的指示，工作拖拉，工作效率低下，导致本部门菜品销售发生脱节，扣除2~6小分，情节严重的追加扣除3大分。
13、上班时打瞌睡，说辱骂性和无礼的话，未经同意改换班次、休息天或休息时间，扣除1~6小分。
14、在酒店内危害任何人员，殴打他人或互相打架，调戏或侮辱他人，偷窃酒店物品。在酒店内赌博或观看赌博，故意损坏告示栏或他人物品，扣除3到15小分，情节严重的将扣除当月全部考勤分，并扭送公安部门处理。
15、部门上菜速度慢，菜品出现质量问题，将不干净或者变质的原料上桌，因准备工作不充分导致的客人投诉，扣除2~6小分。
16、在厨房内吸烟，酗酒，扣除5小分。
17、不服从上级安排，顶撞上级，扣除3~5小分，情节严重并造成恶劣印象的`追加扣除1~5大分。
18、每日、每周例行卫生检查不合格，扣除1~2小分。
备注：
以上扣分制度针对厨房普通员工，部长级、主管级、主任级违反则加倍扣除考评分。每月因员工违纪扣除的金额明细，会在厨房会议上公布。所扣除的钱款，全部用于奖励每季度的优秀员工和工作表现优异的员工。
五、厨房员工奖惩制度
1、工作表现优异，态度积极，受到经理，部门主管表彰，加1~5小分。
2、拾金不昧，帮助后进员工工作，对部门日常运作提出有建树性提议并被采纳，加3~10小分。
3、推出本部门新菜品，得到客人认可并点击率颇高，加5~15小分。
4、当选本季度优秀员工的，本季度每月加20小分。
5、积极配合厨房部门工作，在本部门人员欠缺，员工自愿加班加点，加1~5小分。
6、在酒店范围发生以外事故（如火警、工程事故、厨房起火等）挺身而出维护酒店利益的厨房人员，加20~100小分。
备注：
以上有优异表现的员工，由厨房主任和厨师长合适情况后下达加分单。
优秀的员工、优待的福利：
1、优秀员工每季度评选一次，当选的员工每月增加奖金100元，本季度每月增加20小分，并得到一份由厨房部赠送精美礼物和公司颁发的优秀员工奖章。
2、厨房优秀员工本季度可以和家属朋友免费在公司就餐一次，餐费200元。优秀员工考评名额权限：
1）一季度内违纪少于5次的员工，可以获得候选权。
2）一季度内受到公开表彰的员工，可以获得候选权。
3）评选会上得到30%选票以上的员工，可以获得候选权。
4）厨房主任提议的员工，可以获得候选权。
六、后厨奖罚制度
一）奖惩制度：
1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；
2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；
3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；
4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；
5、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除；
6、因其本人原因，故意拖延时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，罚款10元/次；
7、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/次（市场缺货的情况例外）；
8、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；
9、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次；
10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿；
11、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿；
12、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人责任，罚款10元/次；
13、卫生检查不合格者，罚款5元/次；
14、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金；
15、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/次；
16、丢失工具者，按工具价格赔偿；
17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜，究其炒菜人员的责任，落实后于以惩罚，如因菜品质量问题，炒菜人员按菜谱价格赔偿；视情节，酌情处理。
二）奖励制度
1、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次；
2、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次；
3、连续一个月，卫生检查全优者，奖励20元；
4、及时发现隐患（例如下班前发现煤气阀门没关），避免危险发生者，奖励20元。
奖惩制度3
为全面落实公司的各项规章制度，营造一个和谐良好的工作氛围，特制定以下奖惩制度：
一、考勤：每月迟到一次给予口头警告，两次（含两次）以上每次给予5元罚款；请假一天扣10元工资；旷工半天给予10元罚款，以此类推。
二、卫生：卫生打扫不合格须重新打扫并延长值日一周，垃圾不及时清倒，给予10元罚款。
三、周报表，月计划总结：每周六要及时上交工作日报表，不能按时上交者给予严肃批评并罚款10元；报表经核实有弄虚作假者给予50元罚款，被发现三次者给予开除处分；次月5日前上交当月总结和下月计划，未能按时按质完成者，给予10罚款。
四、设备：爱护公司公共财产，责任到人，如有损坏或丢失现象按价赔偿。
五、员工应妥善保管领用的合同，丢失一份罚款50元，如有责任，后果由该员工全部承担；领用发票、收据期限不得超过三天，如在三天内不能结帐，应及时交回财务部，逾期每天按票额20%罚款，再次领用需重新办理领用手续；如有丢失，按票额赔偿。
六、所有罚款用于奖励表现突出者，工作勤奋努力、吃苦耐劳者，善于发现、思考问题者，善于提出有利于公司发展的意见和建议者及其他方面表现优秀者。
以上制度自即日起实施。
奖惩制度4
为认真贯彻执行《中小学生守则》、《中小学生日常行为规范》、《中小学生德育大纲》，坚持德育为首，建设优良校风，培养“合格＋特长”的学生，特制定本奖惩制度。
一、奖励
对学生的奖励实行物质奖励和精神鼓励相结合、以精神鼓励为主的办法。奖励的方式有：口头表扬、通报表扬、发给奖状、证书、奖章、奖品或奖学金等。
1、三好学生：德、智、体全面发展，综合素质评价居班级前列者，可推选为校级“三好生”，学校发给奖状和奖品；区、市、省、国家级“三好学生”，在校级“三好学生”中推荐产生。
2、优秀学生干部：担任学生干部，工作积极主动，热心服务同学，以身作则，严以律己，成绩名列班级前茅者，可推选为校级“优干生”，学校发给奖状和奖品，并在其中产生区、市、省、国家级“优秀学生干部”。
3、学习标兵：学习态度好、方法好、习惯好且期末考试成绩名列班级前列者，可推选为“学习标兵”，学校发给奖状及奖品。
4、进步生：凡思想品质、学习成绩进步显著的学生，可推选为“进步生”，期末由学校发给奖状及奖品。
5、儒雅之星：行为习惯良好，礼仪规范，举止文明，可推选为“儒雅之星”，期末由学校发给奖状及奖品。
6、特长生：在音乐、美术、体育、写作、科技发明等方面有一技之长，品行较好、学业成绩合格的学生，可推选为“特长生”，期末由学校发给奖状及奖品。
7、军训优秀学员：军训期间，按照部队和学校的统一要求，出色地完成了各项训练任务，吃苦精神、团队意识、内务整理三项指标均达到优秀等级的学生可评选为“军训优秀学员”，学校发给奖状及奖品。
8、优秀共青团员和团干部：团委每学年评选一次优秀团员及优秀团干部，具体条件参照团委有关评优要求，由团委授予荣誉证书及奖品。
9、学校鼓励学生参加各级运动竞技、书法、美术、声乐等艺术比赛，获奖者学校授予相应荣誉称号，给予一定的经济奖励。
10、凡为学校赢得其他荣誉的学生个人或团体，学校视情况予以特殊表彰。
二、处罚
对犯有错误的学生，学校可视其情节轻重给予批评教育或纪律处分。处分分下列五种：（1）警告；（2）严重警告；（3）记过；（4）记大过；（5）留校察看。
凡受到警告以上处分者，将在全校通报，处分材料装入个人档案，学生个人综合素质评价等级不得评为A等。受处分三个月后，确已悔改的，被处分人可以提出撤销处分的申请，政教处经考核确认该生确已悔改后，可在全校宣布撤销处分，毕业综合素质评价不受影响。
三、学生违纪处理细则：
1、有下列情形之一的学生，学校可酌情给予警告或严重警告的处分。
（1）多次乱扔纸屑、果皮及杂物，影响校容和环境卫生者；
（2）乱写乱画乱刻，损坏公物者；
（3）传（抄）阅淫秽书画者；
（4）经常违反课堂纪律者；
（5）考试作弊者；
（6）辱骂同学、老师，不尊敬长辈者；
（7）旷课累计达三节以上，10节以下者；
（8）为他人从事严重违纪事件提供场所、工具或知情不报者；
（9）在楼道打跳、喧哗造成不良后果或消极影响者；
（10）其他适合给予警告、严重警告的行为。
2、有以下情形之一的学生，学校可酌情给予记过、记大过或留校察看处分。
（l）旷课10节以上者；
（2）携带管制刀具，屡教不改者；
（3）殴打他人或强行向他人索要钱物者；
（4）传播淫秽的读物或音像制品者；
（5）多次进入法律、法规规定未成年人不能进入的营业性歌舞厅、网吧等场所者；
（6）偷窃、故意毁坏财物者；
（7）纠集他人结伙滋事，扰乱社会治安和校园秩序者；
（8）参与赌博，屡教不改者；
（9）谈情说爱、影响极坏者；
（10）其它严重危害师生安全或校园秩序的行为者。
3、凡触犯刑法的学生移送司法机关处理。
四、本条例从20xx年3月起执行
奖惩制度5
奖励：
1、 以两日为单位，如果同学们在两日内表现良好，则可享受每周一、三、五下午的观看动画的机会。表现差者则需马上回家，不得观看动画。
2、 以一周为单位，由各小组长负责监督，每日评出背诵小能手、最佳作业奖，每日评选出5名同学，由教师进行盖章证明，如一周后集得6个章可发表扬信一封。
3、 以一周为单位，由实习老师负责监督，每日评出当日表现优秀及进步的同学，每日评选出5名同学，由教师进行盖章证明，如一周后集得6个章可发表扬信一封。
4、 以一个月为单位，如有学生集满4封感谢信，则可获得有实习老师准备的神秘大奖一份。
惩罚：
1、 以两日为单位，如果同学们在两日内表现极差，则不可享受每周一、三、五下午的观看动画的机会。放学需马上回家，不得观看动画。
2、 以一日为单位，如在当天表现极差，则罚搞卫生一天。连续三天表现极差，则罚搞卫生1周。连续一周表现极差，则下周同学们都不得与其说话，否则将接受惩罚。
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