2021年卫生管理制度（精选7篇）
随着社会一步步向前发展，各种制度频频出现，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。大家知道制度的格式吗？下面是小编精心整理的2021年卫生管理制度（精选7篇），欢迎阅读与收藏。
卫生管理制度1
一、卫生轮值制度
1、各办公室组长负责制定本办公室卫生轮值制度。
2、每天清洁卫生工作应落实到专人负责，因故请假，由组长负责安排。
3、每周末由全组成员集体大扫除。
二、清洁卫生要求
1、地面保持干净，无纸屑、烟头、污渍等。
2、墙面保持整洁，无蛛网。不得随意粘贴。
3、门框、窗框无积尘，窗台干净，窗台除花盆外，不得摆放其他杂乱物品。
4、办公桌台面保持整洁，摆放有序。
5、办公设备（电脑、电话、空调、饮水机等）保持干净，合理摆放。
6、储物柜内物品摆放有序。
7、垃圾桶内垃圾应每天清除。
8、清洁用具应放在指定的位置，抹布应每天清洗。
9、室外门前卫生由各办公室承包。
三、检查评比制度
1、由学校卫生管理领导小组制定清洁卫生评比标准。
2、每周不定日执行卫生检查，检查实行量化评分，检查结果每周进行公布。
3、每月总评一次，依据分值评出卫生先进办公室，并予以一定资金奖励，授予清洁卫生流动红旗。
卫生管理制度2
为保证食品卫生，保障人民身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，特制定如下卫生制度：
一、饮食经营单位必须成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。
二、卫生许可证应悬挂于显目处，从业人员应持有效合格的健康证经培训方可上岗。
三、从业人员每年体检一次，凡患有传染病者不得参加直接接触食品的工作。
四、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生。
五、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫、每天一清洗。
六、食用工具每班用后应洗净，保持洁净，食用工具做到“一洗”、“二刷”、“三冲”、“四消毒”。
七、不购进，不加工，不出售腐烂变质、有毒、有害、超过保质期的'食物。
八、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显的标记，分类存放，不得混放。
九、搞好操作间卫生，冷荤配餐所用工具必须专用，并有明显标志。
十、保持仓库整洁，食品应做到有分类、有标志、离地离墙保管。
十一、及时处理好垃圾，垃圾桶应有盖和标记，搞好“三防”工作。
卫生管理制度3
为了增强师生体质，提高师生健康水平，使师生能够在安静的环静中工作和学习，培养学生的卫生习惯，特提出以下卫工作要求。
1、每天两洒一扫一拾，先洒后扫。
两洒：中午洒，课外活动洒。
一扫：课外活动扫。
一拾：课间拾室内外纸屑。
2、每周星期四一次大扫除，大检查。
3、要求学生做到一要四勤、十不准。
一要：饭前、便后要洗手。
四勤：勤洗手脸，勤理发，勤洗衣服，勤剪指甲。
十不准：不准吃零食、不准吸烟、不准乱扔果皮废纸，不准随地吐痰、不准乱倒垃圾、不准随地大小便、不准在墙壁上乱写乱画，不准在室内堆放杂物。
4、为保护学生视力，要求学生做到“四个一”
看书一尺远，离桌一拳头，握笔一寸高，四周一调位。
5、卫生必须从我做起，室内要经常保持清洁、通风、桌凳摆放整齐，清洁用品放在固定位置，教室布整洁、鲜明有特色。
6、教师要注意个人卫生，讲究仪表，住宿生宿舍内要保持干净。
7、预防疾病，对传染病人要隔离，休学治疗。
卫生管理制度4
一、体育锻炼必须适合学生的年龄、性别和健康的情况，坚持全面锻炼，促进身体的`生长发育。
二、合理安排作息时间，保证学生每天有一定的体育活动，锻炼时间。
三、每学期看体育课不少于4次，并及时填写听课笔记。
四、进行体育锻炼时，先要检查使用的器械有无损坏，安放是否平稳，场地是否平整，沙坑是否松软，周围是否有障碍物。
五、定期与体育组共同对运动场地和器材的安全进行检查，并及时修缮和改进。对受外伤的学生要及时医治，做好登记，必须保护好学生。体育教师必须提高业务素质，懂得日常外伤的处理卫生知识。
六、对伤残、体弱患病学生的病情记录和医疗证明，要及时与体育组取得联系，并加以证实。
七、上体育课时，要求学生做到：穿运动鞋，男生不能穿皮鞋、女生不得穿裙子，以防伤害事故。
八、讲究运动卫生。坚持运动前做好准备活动，运动后做好整理活动，饭前饭后不进行激烈活动。
九、做好学生体质、健康、形态、机能的测量检查和统计分析工作。
卫生管理制度5
1、认真执行《食品卫生法》和《食品卫生五四制》。
2、经常学习《食品卫生法》和食品卫生知识，每年进行培训和考核。
3、按时进行健康检查，复核卫生许可证、健康证。
4、保持室内外环境整洁卫生，无蝇、无鼠、无蟑螂，划片包干，责任到人，坚持每天一小扫，每周一大扫。
5、采购、运输、保管、加工、销售的'食品符合卫生要求，筵席、菜肴由小样48小时。
6、做到食品工（用）具和加工、储存生熟分开。
7、保持案板、菜厨、绞肉机等工具的清洁卫生，泔水、垃圾的容器加盖并及时清除。
8、餐具、茶具容器做到一洗、二汰、三消毒、四保洁。
9、食品储存做到封盖分架，隔墙离地，容器加盖有标签，先进先出，食品仓库内不存放杂品、药品和个人生活用品。
10、工作时穿戴整洁的工作衣帽，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不在加工场所吸烟、进食，不随地吐痰，不穿工作服外出或上厕所，进岗前便溺后洗手消毒。
11、严格检查考核实行奖罚。
卫生管理制度6
为了进一步推进宿舍文明建设，维持宿舍整洁，经济学院XX级团总支学生会现决定规范卫生检查制度，以保证卫生评比工作有效进行。具体制度如下：
1.卫生评比工作作为年级生劳部常规工作，必须每周进行，不可疏漏；
2.卫生评比工作于每周三下午一点半开始进行，检查人员由年级生劳部部长、副部以及各班生劳委员轮流组成，每次六人，分两批到男女宿舍评比；
3.卫生评比前，每间宿舍需要打扫好卫生，保持室外室内的整洁，宿舍内不得出现各种高功率电器，否则检查人员将予以登记并上报，宿舍成员应当礼貌待人；
4.卫生评比时每间需至少有一名同学在宿舍，方便检查人员进行卫生检查；
5.当天得出卫生评比结果，将卫生评比结果于次日公布到年级宣传栏，每月生劳部需向年级主席团统一汇报本月卫生评比结果，主席团需审阅卫生评比表；
6.每月评选出男女生宿舍各一个冠军，经主席团审核，奖励十元以内的`物品。
7.年级生劳部进行卫生检查，接受主席团和同学们的监督，完善卫生检查制度。
卫生管理制度7
一、每日进行一次卫生大扫除，周日早9：30为卫生检查日。
二、卫生检查内容：
冰箱、内外地面、墙面。灶台、配菜台、案板、蒸饭器具、洗米、洗菜、洗碗器具、菜架等。
1、冰箱：要求物品生、熟隔离，保鲜食品用保鲜膜封好，摆放整齐。
2、内外地面、墙面：必须干净整洁、无杂物、污渍。下水道必须定期清除污垢。
3、灶台：台面清洁、卫生、无油渍、烟灰；调料盒外面光洁、无调味汁及油渍；物品摆放整齐。
4、配料盒、保鲜盒清洁卫生，菜刀刀面干净。
5、面案：案板清洁无面垢、灰垢；所有工具符合卫生要求。
6、物品生熟分开存放；撂物架干净整洁。
7、要求水池内外干净、清洁；碗架干净、餐具摆整齐有序；无杂物、无异味。
8、所有器具无油渍、无异味；操作台台面干净、无杂物。
9、要求地面无垃圾，菜架干净整洁，净菜筐摆放整齐。
三、卫生打扫一定要按照要求，不留死角。
四、凡违反要求，每条扣1分。
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