酒店设备设施检查维保管理制度

时间:2024-03-06 12:35:09 剑锋 制度 我要投稿
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酒店设备设施检查维保管理制度

  在日常生活和工作中,接触到制度的地方越来越多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。大家知道制度的格式吗?以下是小编收集整理的酒店设备设施检查维保管理制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店设备设施检查维保管理制度

  酒店设备设施检查维保管理制度 1

  一、工程部对酒店设备检查管理制度

  1、工程部区别不同设备性能、作用、结构运行,制定检查制度、检查内容、检查表格、检查时间。对设备分别采用运行检查、维修检查、巡视检查、停机检查等不同形式,以保证设备的完好率。

  2、运行检查由各班组值班员负责,每天按规定时间对所负责设备的运行状况(包括温度、电流、电压、压力、压差、水位、水质、声响、振动)进行全面检查。每次检查按工程部制定的运行记录表格做好记录。发现异常或事故隐患,及时排除,重要问题及时汇报。

  3、维修检查由维保人员负责。每次检修前,检查设备性能、存在故障部位、故障原因。按工程部要求,填写检修记录表。对维修的部位、更换的零部件、修理后的运行效果亦作好记录。保证设备修理后正常运行,满足营业需要。

  4、巡视检查分别由技师、工程部经理负责,根据责任范围进行。各技师根据工程部规定的时间和检查内容,对所分管的设备进行巡视检查。发现问题和故障隐患,及时排除,作好记录。工程部经理、主管主要对重要部位重要设备进行巡视检查,督促各班组维护好重要设备,确保设备正常运行。

  5、停机检查项目根据计划确定。对配电系统、空调机组、排风机及新风处理机、空调管道等设备,每年停机检修时要进行全面检查。每次检查均按工程部停机修理要求的内容作好记录,再根据检查结果进行全面检修、调试。保证冬季供暖需要。

  6、强制检查主要适用于电梯、变配电室、防雷设施等需要绝对保证安全的设备,由部门技师配合相关部门进行,发现隐患及时排除,确保安全。

  7、定时检查。

  (1)配合餐厅、厨房、洗衣房业务状况,对电气、机械设备等定时进行一次全面检查,每次检查做好记录,并修理、更换已损坏或有故障的设备、保证营业需要。

  (2)客房每天检查五间,包括客房的床头柜及接线盒、门铃、灯具、插座等,每次检查做好记录,并修理、更换已损坏或有故障的设备、保证营业需要。

  二、设备维修保养方式

  设备维护保养工作,依据工作量大小和难易程度,分为日常保养、一级保养和二级保养,形成三级保养制度。

  1、日常保养

  操作工人每班必须进行的设备保养工作,其内容包括:清扫、加油、检查润滑、异音、漏油、安全以及损伤等情况。

  2、一级保养

  以定期检查为主、维护、检修、保养的工作方式。其主要工作内容是:检查、清扫、调整各操作,传动机构的零部件;检查各线路接触点、控制器;检查、调节各指示仪表与安全防护装置;发现故障隐患和异常,要予以排除。设备经一级保养后要求达到:外观清洁、明亮;操作灵活,运转正常;安全防护、指示仪表齐全、可靠。保养人员应将保养的主要内容、保养过程中发现和排除的隐患、异常、试运转结果、试生产件精度、运行性能等,以及存在的问题做好记录。

  3、二级保养

  是工程部按计划性维护保养、维修的工作形式,主要针对设备易损零部件的磨损与损坏进行修复或更换。二级保养要完成一级保养的全部工作,还要求润滑部位全部清洗,结合换油周期检查润滑油质,进行清洗换油。检查设备的运行状况,更换或修复零部件,清洗或更换电机轴承,测量绝缘电阻等。经二级保养后要求设备运行正常,无漏油、漏气、漏电现象,声响、震动等符合标准。二级保养前后应对设备存在的问题和处理后的结果认真做好保养记录。

  三、设备运行管理制度

  设备维修程序:

  1、设备需要维修,使用部门如实填报报修单,部门负责人签字后送工程部。

  2、急需维修时,使用部门也可直接电话通知工程部。

  3、工程部接报修单或电话后应在5分钟内及时派工,维修人员到达现场后,凭报修单进行维修。特殊情况可先维修,然后补报修单。

  4、修复后使用部门应在报修单上签字认可。

  5、无法修复时,维修工应将无法修复的原因写在报修单上,签字并送工程部负责人手中。

  6、工程部负责人根据情况,属零配件问题的',可按程序填报申报表;属技术原因无法修复的,在2-4小时内报相关部门负责人。

  四、设备巡回检查制度

  1、工程部维保工作人员要明确分工,对负责的设备负有维修好的责任,并同时做到:

  (1)每天定时上岗检查自己所管辖设备的运行情况,主动向操作工了解设备运行情况并查看运行记录。

  (2)发现设备缺陷,及时向部门负责人反映。

  (3)检查设备零部件是否完整齐全。

  (4)检查设备运行,跑、冒、滴、漏及整洁情况,防腐、防冻、保温设施是否完整有效。

  (5)检查设备操作压力、温度等,是否超负荷运行。

  (6)检查设备润滑情况,润滑部位温度是否在规定范围内。

  (7)做好当天的设备运行及检查、维修记录。

  2、操作工作必须用严肃的态度和科学的方法,正确使用和维护好设备,同时必须做到。

  (1)坚守岗位,按设备巡检路线定时检查设备运行情况,并认真填写运行记录。

  (2)定期检查设备的润滑情况。若发现润滑油液位低于最低限度时要及时补充,发现润滑油变质或乳化时,应立即换油。

  (3)保持设备整洁及周围环境卫生。

  (4)积极支持维修工的工作,及时向维修工反映设备运行情况。

  酒店设备设施检查维保管理制度 2

  一、指导思想

  1、为响应集团公司提出的创建和谐公司,打造美好家园的要求,落实酒店开展的节能降耗活动,并根据酒店各部门存在的能源消耗偏高,公物损坏较为严重,维修成本过大等问题,制定本办法,各部门认真落实。

  2、各部门要认真开展讲正气、树新风,讲文明、树形象活动,定期开展职业道德和思想品德教育,弘扬我爱瑞贝卡,酒店是我家精神,把爱护公物,爱惜公物的观念落实到每位员工的日常工作中,从根本上解决工作中存在的不良习惯。

  二、管理办法

  1、以部门为单位,在工作区内划分详细的责任分区,明确责任人,对责任区内的所有公用设施设备完好情况负责,并在后勤区域明示责任分区及责任人,以便监督和检查。

  2、责任分区内容应详细、明确,包括吊顶、墙面、地面、灯具、木制家具、各类电器、外窗玻璃等内容,确保区域内所有设施设备完好、整洁、规范。

  3、部门对员工加强相关知识的培训,对责任区内的设施设备使用及保养知识要熟练掌握,把此项内容作为员工上岗的必要技能,经考核合格后方可上岗。

  4、责任人要做好责任区内设施设备的保养工作,包括正确的清洁、养护,设备检查,螺丝紧固等内容。

  5、各部门针对各自工作情况,制定详细的能源使用标准,包括灯光开启时间、部位,空调使用时间,蒸汽使用时间,冷热水使用标准等内容,并予以明示。

  6、以质检员为主,各部门领班以上管理人员为辅,每天进行质检,对查出的问题,参照奖罚标准进行处理。

  7、员工对发现的问题,应及时上报领班,由领班核实情况后,及时通知工程部进行维修,如工程部不能及时维修,领班应采取相应安全措施,并及时与本部门经理汇报,或上报主管副总。

  8、工程部员工接到报修后,首先对维修内容进行检查,如发现属于非正常维修,应对损坏情况进行记录,内容包括时间、地点、人员、损坏程度等,记录完整后要及时维修,并于当日上报本部门经理,由部门经理通知相关部门进行责任追查。

  9、各部门间加强联系,相互监督,对发现的问题及时沟通,分析存在问题的`原因,如部门间协调不力,工作落实缓慢,则向主管副总投诉解决。

  三、奖罚标准

  1、本奖罚标准主要针对责任心不强、工作不认真等员工,对故意损坏公共物品、偷盗酒店财物、道德败坏的员工,酒店将予以辞退处理。

  2、各部门制定设施设备培训方案,建立详细的责任分区,明确责任人,加强监督管理。如在管理中存在漏洞,培训不到位的,监管不力的,对部门处以50元罚款。

  3、工作中不按操作程序使用设备的,对责任人处以50元罚款。造成500元以上损失的,处于100元—300元的罚款,并对部门提出批评。

  4、在岗员工必须熟知本区域内的设施设备情况,并对区域内的设施设备完好情况负责,对责任区内非正常损坏查找原因并及时报修,如无合理说明的,对责任人处以50元罚款。

  5、工程维修人员接报修后,应及时维修,如有特殊情况,应及时上报本部门领班或经理,由部门领班通知使用部门采取相应措施。如无正当理由,无故拖延维修时间,或维修不彻底,留有安全隐患的,对责任人处以50元罚款,并对部门提出批评。

  6、对责任心强,设施设备使用保养情况特别好的,酒店予以50元奖励并通报表扬。

  7、对节能效果明显,成绩显著的部门,酒店予以1000元奖励并通报表扬。

  酒店设备设施检查维保管理制度 3

  1、工程部是酒店设备管理的职能部门,大型动力设备、电力设备、机械设备如配电系统、制冷空调系统,二产供销供排水系统、电梯、电话、音响、电视卫星等运行管理和维护保养,由工程部全权负责。

  2、其它部门使用的设备,如清洁设备、厨房设备等由工程部负责定期地修理保养和随时性修理,使用部门负责日常维护保养。

  3、设备使用部门有责任爱惜和管理自己使用的设备,若因使用者责任心不强或不遵守操作规程而损坏设备,要追究使用者的责任。

  4、工程部应协同有关部门和人员制定设备操作规程,进行操作前培训,建立管理和修理保养制度。

  5、对于技术性简单或操一时难于把握的设备,将操作规程和日常必需的保养工作定成文字条款,挂在设备旁醒目位置上。

  6、使用部门领导负责督促本部门员工正确的使用,维护好设备。

  7、工程部应与设备使用部门保持常常联系,负责进行技术指导,做好设备的管理与修理保养工作。

  8、设备若需修理,肯定要将设备名称、损坏缘由、损坏程序、使用单位和人名填写在修理单上,如属责任事故,且损坏严峻,应向有部门讲明,双方若有看法分歧,则由双方写出事故分析报告上交部总监室处理,不准影响设备修理和影响正常工作。

  9、制定设备的月度、季度、年度修理保养方案,做到定时进行修理保养,保证酒店设备处于良好的`技术状态。

  10、凡重大节日、重要会议、重要贵宾来访,工程部要对设备进行特殊的技术检查,做到万无一失。

  11、对修理保养过的设备,有关领导要进行质量检查,对修理保养质量好的人员要进行表扬,对保养差的未达到质量标准的要责其重做,并进行批判。

  12、工程部是酒店设备管理的技术部门,有责任保证酒店设备处于完好的技术状态,有权力对各使用部门进行技术指导和监督,对设备常常进行检查。

  酒店设备设施检查维保管理制度 4

  1、目的

  规范消防泵房的日常管理,确保泵房设备正常运行。

  2、适用范围

  适用于公司各项目消防泵房的日常管理。

  3、职责

  3.1工程主管负责消防泵房日常管理工作的'督导与检查。

  3.2工程技工负责消防泵房的巡检和日常管理工作。

  4、工作程序

  4.1消防泵房钥匙由工程部负责管理,交接班时做好钥匙交接。

  4.2消防泵房内各设备开关、阀门、管线、单体设备标识清晰,管道颜色标识为红色,水流流向标识正确,处于维修过程中的相关设备应悬挂警示标识。设备管线阀门密封良好、无“跑、冒、滴、漏”现象。

  4.3消防泵房内至少应配备2具2公斤手提式ABC火器和一只应急照明灯。灭火器压力正常,应急照明灯能保证随时启用。

  4.4控制柜等重要设备上端如有排污管线,应在该设备上方设置喇叭口、挡板等防水设施。

  4.5室内定期投放鼠药、放置粘鼠板,有效控制鼠害。

  4.6工程技工应熟悉消防泵房设备操作方法、安全注意事项、设备运行状态。非工程部人员,任何人不得触碰、操作室内任何设备。

  4.7工程技工每周巡视消防泵房中的消防水泵控制柜,观察控制柜各指示灯及仪表显示是否正常

  4.8每周检查消防泵、喷淋泵以及供水管线,保证各类消防水泵能在任意时间随时启动;各阀门处于常开或常闭状态,标识清晰准确。止回阀、管线、泵体无泄漏。

  4.9消防泵房地面及设备外表保持清洁无灰尘;室内物品排放整齐;严禁堆放易燃、易爆及与管理无关的物品。

  4.10消防泵房内严禁动火,如因工作需要,须经物业服务中心经理批准,并做好消防措施。

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