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建筑工地生产管理制度（精选16篇）
在发展不断提速的社会中，需要使用制度的场合越来越多，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，以下是小编为大家整理的建筑工地生产管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
建筑工地生产管理制度 1
为加强施工安全管理，维护施工秩序，保障工程顺利进行，特制定以下施工现场规章制度，所有施工人员务必遵守，否则将按本制度予以处罚：
一、进入工地必须带好安全帽，配好识别卡，不得穿“三鞋”，不得赤脚或赤膊，不得带无光人员进入工地。
二、高空作业时，必须系好安全带，扣好保险钩严禁往下或往上扔杂物。
三、遵守安全生产操作规程，非特种作业人员不准从事特种作业，非电气、机械操作人员禁止使用或接触机械设备。
四、临时电源必须架空牢固，不准绑在管道及金属结构物上，临时用电电源必须采用三芯电缆线，严禁使用软线、护套线等作为电源线，且必须使用插头，具体安全标准以现场为准。
五、“工地防火人人有责”，凡工地人员不准在仓库材料堆放区，木工棚等一起易燃、易爆区动火、吸烟，工地禁止使用电炉，违者电炉没收，并处以罚金。
六、施工焊接周围5M内不得有易燃物品，高空焊接必须清理下面的易燃品。
七、工地材料必须按指定位置堆放，且应堆放整齐、合理。
八、宿舍区不得乱扔、乱倒垃圾，必须做好环境卫生。
九、工地土头垃圾必须集中到统一地点堆放，卫生工作做到“自产自清，日产日清，工完场清”。
十、不准偷窃或故意损坏公私财物，违者照价赔偿，偷窃者立即开除，并送公安机关处理。
十一、服从管理人员管理，不准在工地上酗酒、赌博、聚众斗殴，禁止随地大小便。
十二、工地剩余材料必须当日完工后整理并集中堆放，如因此产生材料浪费
建筑工地生产管理制度 2
为了加强保卫工作，特制定本制度，望各施工班组遵照执行。
1、门卫值班人员应认真负责、坚守岗位、严格门卫制度，对现场实行封闭管理，值班时不得擅离岗位，不得下棋、打牌等活动。
2、非作业人员、未戴工作卡的不得进入施工现场，确因工作需要进入现场内的，必须按公司规定办理相应手续后方能进入作业场所。
3、准许进入现场的，必须戴好安全帽，并要遵守现场安全管理规章制度，服从现场管理人员的指挥。
4、门卫工作人员在一天24小时中，必须有两人上班（具体人员内部安排），做好门卫管理工作。
5、严格执行工地办公室制定的人员进出制度，外来人员进入工地，必须实行来访人员登记手续，到工地推销产品的`人员必须到工地办公区内办理事宜，若进入施工现场必须经办公室同意后，正确佩戴安全帽，方可进入。
6、无送货车辆一律不得进入工地。
7、送货车辆一律登记车牌，离开时检查。
8、门卫工作人员由工地指派一名负责清点，验收晚上进入工地的材料并及时报项目部办公室。
9、做好工地制定的宿舍管理制度执行工作。
10、做好防火防盗工作，遇无法处置的意外，应及时报警。
11、各班组退场或移至其它工地的材料、工具等，必须报工地办公室同意，同时列出物品清单，清单必须有项目部管理人员签字门卫方可放行。
报警电话：110急救电话：120火警：119
建筑工地生产管理制度 3
一、宿舍内应设置垃圾桶,宿舍外宜设置鞋柜,生活区内应提供为作业人员晾衣物的.场地。
二、宿舍内应保证有必要的生活空内,室内净高不得小于2.4m,通道宽度不得小于0.9m,每间宿舍居住人员不得超过16人。
三、宿舍必须设置可开启式窗户,宿舍内的床铺不得超过2层,严禁使用通铺。
四、宿舍内每日有保洁员负责卫生清扫和保洁。
五、宿舍内应定期投放和喷洒药物灭鼠、蚊、蝇、蝉螂等害虫。
建筑工地生产管理制度 4
1、门卫值班人员应认真负责、坚守岗位、严格门卫制度，对现场实行封闭管理，值班时不得擅离岗位，禁止闲杂人员进入值班室 ；
2、非工地人员、（未戴工作卡近期办理）的不得进入施工现场，确因工作需要进入现场内的，必须按工地规定办理相应手续后方能进入作业场所；
3、严格执行工地办公室制定的人员进出制度，外来人员进入工地，必须实行来访人员登记手续，到工地推销产品的.人员进入施工现场必须经办公室同意后，方可进入，否则禁止入内；
4、无送货车辆一律不得进入工地；
5、送货车辆一律登记车牌，离开时检查；
6、做好防火防盗工作，遇无法处置的意外，应及时报项目部值班人员；
7、门卫值班人员负责总包项目部区办公区。
建筑工地生产管理制度 5
一、门卫值班人员要坚守工作岗位,加强工作责任心,不与无关人员聊天,不得擅自离岗,做好记录。上班人员着装整洁,准时上班,严格执行交接班制度。
二、值班人员要做到勤巡视,勤检查,每夜不少于4~6次。节日期间更应重视加强巡检。
三、值班室无关人员请免入室,外来人员和来客必须按规定登记。按要求做好三簿登记和保管工作。
四、料、具外出必须持有出门证,无出门证的警卫人员权扣留不准放行。
五、外来车辆进入施工现场,须经值班领导同意。外出车辆务必听从指挥,冲洗干净后放可出入。
六、晚上十点关锁大门,早上六点开启大门。如有特殊情况,须向门卫讲明原因,征得同意后方可出入。
七、非机动车辆进入现场必须听从指挥,按指定地点停放车辆。
八、非现场工作人员免进施工现场,入场者必须戴好安全帽。
九、严禁材料流失,防止失窃,一旦发现照价赔偿且罚款,并开除出队。
十、车辆进出工地,应报安全警铃确保安全。
建筑工地生产管理制度 6
安全生产奖惩制度
1．了进一步搞好安全生产工作，做到文明施工，提高工地安全管理水平制定本奖惩制度。
2．职工入场必须经三级教育，填写安全教育记录方可上岗，任何人不得违章指挥、违章作业。
3．进入施工现场必须带好安全帽，高处作业系好安全带，违者管理人员罚款20元工人罚款10元。
4．特殊工种作业必须持证上岗，对无证操作人员处以200元罚款。
5．特殊工种作业人员必须穿戴好防护用品，未穿戴防护用品或防护用品穿戴不全，视情节处以罚款50-100元。
6．机械设备未按照操作规程使用、未按规定进行维修保养，处以50-100元罚款。
7．施工现场严禁大小便，禁止吸烟，违者罚款50—100元。
8．文明安全施工，做到活完料净脚下清，违者追究班组长责任，处以50—100元罚款。
9．施工现场、生活区严禁打架、赌博、酒后闹事，违者视情节给予50—100元罚款，甚至开除，扣除全部工资。
10．现场消防器材严禁随意动用，违者予以5-10元罚款。
11．现场施工做好成品保护工作，根据有意、无意损坏视情节赔偿损失并罚款。
建筑工地生产管理制度 7
一、各类安全大检查的奖惩及对达标工程的奖励：
1、工程项目在各类大检查中被评为优良工程的分别奖励人民币500元、1000元、2000元。如大检查中评为不合格工程并受到通报批评的，处罚该工程人民币10000元。
二、施工人员进入施工现场，必须严格执行项目各项安全生产、文明施工的规章制度，如有违反当场作如下处罚：
1、进入施工现场不戴安全帽的或安全帽带扣没有扣好的现场人员处罚人民币壹佰元。
2、施工现场工作人员未佩戴工作卡的处罚人民币壹佰元。
3、施工时穿拖鞋、高跟鞋、滑底鞋、赤脚、赤膊以及其他有碍安全生产的穿戴，每项处罚人民币壹佰元。
4、酒醉者进入施工现场，并参加施工操作的处罚人民币贰佰元，并立即责其停工休息。
5、在脚手架栏杆上靠背、乘坐，每项处罚人民币壹佰元。
6、从高层向下扔物体及倒垃圾的处罚人民币贰佰元。
7、工地现场发现有随地便溺的，处罚人民币壹佰元。
三、脚手架的搭设，必须符合操作规程的要求和地方的规定。在检查过程中，发现有违反规范及规定的，做如下处罚：
1、立杆基础不平整、不夯实；钢管脚手架；立杆无扫地杆和无剪刀撑，每项处罚人民币贰佰元。
2.架体与建筑物的拉结不符合要求和随恴拆除的，处罚人民币伍佰元。
3、架体不设防护栏杆，不设踢脚板，不挂立网，罚款贰佰元，施工层以下每步未用平网或其它措施封闭；施工层脚手架内立杆与建筑之间未封闭的'每项处罚人民币伍佰元。
4、脚手片不铺设、不满铺，铺设了但没有绑扎牢固，每项处罚人民币壹佰元。
5、剪刀撑设置缺组或剪刀撑搭设不符要求，每项处罚人民币壹佰元。
6、脚手架搭拆无技术交底，搭设完毕未办理验收单，每项处罚人民币壹佰元。
7、脚手架无施工方案，按要求需设计计算书而无计算书或未经上级审批的，每项处罚人民币壹佰元。
8、方案与实际搭设有较大差异的，处罚人民币壹佰元；架体未设上下斜通道的，处罚人民币壹佰元。
9、脚手架材质、宽度、立杆、大横杆间距，杆件搭接不符要求的，每项处罚人民币贰佰元。
10、不搭或操作棚不符合要求，处罚人民币贰佰元。
11、预留洞口、坑井、通道口等临边无防护或防护不严，每项处罚人民币贰佰元。
四、建筑施工现场临时用电必须严格执行JGJ46-2005《施工现场临时用电安全技术规范》及地方规定。
在检查过程中，发现有违反规范及规定的，做如下处罚：
1、在建工程的施工设备不符要求或防护不严，每项处罚人民币贰佰元。
2、电线老化、破皮、漏电，电箱下进出线混乱，未采用绝缘子固定或者敷设方法及间距不当，每项处罚人民币贰佰元。
3、施工用电系统必须保证灵敏可靠的三级漏电保护，动力与照明的保护器必须分开，而且漏电保护器的触电动作电流必须符合有关标准规定。不符要求的每项处罚人民币贰佰元。
4、必须使用铁制配电箱、开关箱；配电箱引入、引出线必须使用橡皮绝缘电缆；进出电线要采用套管整齐从箱体底部出入；电箱必须门、锁、色标、编号齐全并有防雨措施；配电箱内的闸刀盖，螺帽齐全，不准用其他金属代替熔丝。不符要求每项处罚人民币壹佰元，并立即拉闸停电，
5、电气设备必须接零或接地，但不得接零、接地混接，接地体要用角钢或钢管，不得使用螺蚊钢，不符要求，处罚人民币贰佰元，并立即拉闸停电，整改好后再进行操作。
6、各分包单位用电要配置三级箱，不得直接将电缆线接进二级箱否则处罚人民币贰佰元
7、电工无操作证，处罚人民币壹佰元；施工现场乱接乱拉电线、电气设备，处罚人民币贰佰元；机械设备维修时，必须拉闸断电，并挂牌指示，违反规定的处罚人民币壹佰元。
8、各种电动设备严禁使用倒顺开关，不符要求当场处罚人民币壹佰元，并立即停机停电更换好后再操作。
五、模板工程必须符合国家建设部颁布的安全生产、文明施工检查标准和地方规定：
1、模板工程无施工方案或施工方案未经审批的，处罚人民币壹佰元，未有针对性的安全措施，处罚人民币壹佰元。
2、现浇砼模板支撑系统无设计计算，处罚人民币壹佰元；支撑模板的钢管材料不符合要求，搭设不符合规范要求，处罚人民币伍佰元。
3、模板拆除前未经拆模申请批准，支拆模板未进行安全技术交底，模板拆除前砼强度未达到规定；处罚人民币壹佰元。作业面孔洞及临边无防护措施的，处罚人民币伍佰元。
4，隐蔽工程，模板支撑系统，未经验收合格，处罚人民币伍佰元。（验收中有三处以上不符合施工方案要求和规范的，为不合格。）
六、中小型施工机具的安装和使用应符合《建筑施工安全技术规范》及地方的规定。在检查过程中发现有违反规范及规定的，做如下处罚：
1、现场施工机具均须有准用证或验收合格证方能使用，砂浆机的机体安装位置不平稳、不坚实或机件松动，离合器、制动器、钢丝绳达不到要求，无保险挂钩或不挂保险钩，无防晒操作棚，各防护罩、盖、盘不齐全，未设排水沟和沉淀池或排水不畅，无证上岗操作或未做到定机定人，机貌不整洁，有凝结物，每项处罚人民币壹佰元。
2、木工机械、钢筋加工等机械的机件和安装不符要求，传动部位无防护罩，室外无机棚，每项处罚人民币壹佰元。
3、电焊机无防雨措施，进出线（一、二次线）无防护罩或长度不符要求，线乱拉乱接，焊把及把线绝缘不好，每项处罚人民币壹佰元。
4、水泵的电源线破损或超长度，不安装漏电保护器或漏电保护器损坏，保护装置不灵敏，使用不合理，每项处罚人民币贰佰元。
5、手持（移动）电动机具防护罩壳不齐全，电线破损或长度不符要求，不安装漏电保护器或漏电保护器损坏，不符合要求，每项处罚人民币贰佰元。
6、各类气瓶无明显标志，无防震、防爆、防晒等措施，乙炔气瓶没有装回火防止器，气瓶距明火距离少于10米，乙炔气瓶氧气瓶间距少于5米，每项处罚人民币贰佰元。
七、文明施工管理和安全管理必须符合《文明施工安全标准化现场管理规定》的要求，在检查过程发现有违反规定要求的，做如下处罚：
1、施工现场必须设置五牌一图（施工平面布置图、工程概况牌、管理人员名单及监督电话牌、安全生产牌、文明施工牌、消防保卫牌），安全标志平面布置图、消防平面布置图，主要机械安全操作规程及必要的安全警示牌。门头必须有企业标志，不符要求的每项处罚人民币壹佰元。
2、施工现场应有良好的排水系统，生活、生产用水经分级沉淀后排入市政雨水管道，做到现场通畅、平整、清洁，无坑洼积水，不符要求的处罚人民币贰佰元。
3、场地道路不畅通、不平坦、不整洁、有散落物；场地周围不设置标准围墙；设置了但高度和材料不符合要求；城区围墙未书写有关标语；场内临时办公室，工棚不符合要求。每项处罚人民币贰元。
4、建筑材料不按场布图堆放；周转材料不能分门别类堆放；堆放混乱，不整齐、超标准；零配件散乱不集中；无工具，材料收发管理制度及记录，每项处罚人民币贰佰元。
5、重点部位消防器材不配置处罚人民币贰佰元。
建筑工地生产管理制度 8
为了确保本工程的顺利进行，按期保质保量的完成工程施工任务，公司特制定以下管理制度，望广大职工共同遵守、切实执行。
一、本工地的所有员工必须遵守本公司制定的一切规章制度，听从公司管理人员的指挥和安排，服从建设单位、施工单位、监理公司、工程质量监督部门及相关部门的指导、检查。
二、认真遵守《中华人民共和国建筑法》、遵守《中华人民共和国标准法实施条例》和《建筑工程质量管理条例》，遵纪守法，争做奉献求实、爱岗敬业文明先进员工。
三、坚决遵守工地作息时间，暗示上、下班和晚休、不得迟到和早退、有事要请假、不得擅离职守。
四、严禁打架斗殴、赌黄，若有违反者，不论情由，均处以1000元罚款，其医药费自理后公司再做处理。对屡教不改、情节严重者，送交司法部门处理。
五、对不服从公司管理人员和相关部门人员的安排，寻衅闹事、故意制造事端均以处500元罚款，其医药费自理后公司再做处理，并开除当事人。
六、文明用语、讲文明、讲礼貌、团结进取、求实创新。
七、对工地材料、设备、机械、工具、用具等人人都得关心和爱护，不得损坏和丢失（包括甲方及相邻单位的财物）。文明工地的设施人人都的关心爱护。对有意损坏公共财物者，赔偿原物价值的200%。对不按操作规程操作、无意损坏者赔偿其原物的50%。爱护公物，人人有责。
八、工地用电要注意安全，所有用电线路、电器、接电、照明用电均应由工地电工专人负责接线，他人不得私自乱动乱接。否则引起的一切不安全事故、机械损坏事故及伤亡事故，均由当事人自行负责和赔偿。机械设备的操作应持（上岗证）的专业员操作，操作必须按照《机械操作规程》操作，他人不得乱开乱动，否则一切后果自负。安全驾驶，文明操作。
九、工地所有员工必须树立安全第一的`思想，严格按照各项安全施工要求执行并操作，确保安全施工。坚持预防为主，防消结合的原则，杜绝火种、火源进入施工现场。
十、进入施工现场的所有员工必须佩带安全帽，严禁穿拖鞋机高跟鞋。严禁从高空抛仍东西，高空作业必须细带安全带，严格遵守《建筑施工安全操作规程》，若有违章操作，所发生的一切不安全事故，公司概不负责，其医疗费、护理费及误工费等，均由本人自理。若在工地以外发生的一切不安全事故，其后果由本人负责自理，公司概不负责。高高兴兴上班，平平安安下班。
十一、工地所有员工应妥善保管好自己所携带的行李、物品。严禁在本工地、建设单位、相邻单位及他人处盗窃财物或伙同外界人员盗窃本工地财物，若有发现，不问情由均处以1000元以上罚款或处以原价值二十倍以上罚款，情节严重者送司法部门处理。遵纪守法，做文明使者。
十二、工地应做到文明施工，要求同事之间礼貌用语，搞好自身卫生及环境卫生，施工现场应经常保持卫生良好，施工机械设备及现场材料布局井井有条，做好工地容貌及个人容貌完全符合文明工地的标准。讲文明礼貌、树良好风气。
十三、工地所有员工、各施工班组应保管、保养好其所用的一切财物（机具、工具、用具、设备、车辆、钢化、生活用品、办公用品等），如有损坏、丢失等应照价赔偿，设备为我创效益、我为设备搞清洁。
十四、严格遵守文明工地及宿舍的管理制度。自觉遵守纪律、保护环境卫生。语气和谐、团结友爱。十五、为了公司荣誉2和职工利益、以上各条款，望广大员工切实执行、严格遵守，以充分体现：人为我、我为人人的精神。
建筑工地生产管理制度 9
1、施工单位必须在规定范围内设置防护网。
2、工作人员进入施工现场必须戴安全帽，非工作人员不得随便进入施工现场。
3、施工单位应禁止学生和校内儿童进入施工现场，不听劝阻者，及时送到学校处理。
4、严禁施工单位人员在校食宿（学校同意除外）。
5、施工单位工作人员必须服从学校管理，不准随便进入教学区、生活区，形象正常教学秩序。
6、学校按照图纸、合同，加大监督管理力度，道道把关、层层验收，有权禁止违反操作规程，偷工减料等不良现象，确保工程质量。
建筑工地生产管理制度 10
一、食堂应距离厕所、卫生箱以及其它有毒有害物质场所30米以外，并做到四周平整清洁、无积水及污染物。
二、严格按规定设罢污水排放设施，日常生活垃圾及时清理干净。
三、食堂应安装纱门、纱窗、挡鼠板；食物的采购、制作应符合食品卫生的规定，生熟、食品分开制作，设立标记，禁止采购销售腐烂变质的.食物。
四、食品、炊事用具和餐具放置有序并及时消毒。
五、工作人员必须穿戴白色工作服(帽)，保持个人卫生，炊事和生活管理人员每年进行一次健康查体，持卫生防疫部门颁发的健康合格证上岗。
建筑工地生产管理制度 11
一、宿舍内应设置垃圾桶,宿舍外宜设置鞋柜,生活区内应提供为作业人员晾衣物的场地。
二、宿舍内应保证有必要的'生活空内,室内净高不得小于2.4m,通道宽度不得小于0.9m,每间宿舍居住人员不得超过16人。
三、宿舍必须设置可开启式窗户,宿舍内的床铺不得超过2层,严禁使用通铺。
四、宿舍内每日有保洁员负责卫生清扫和保洁。
五、宿舍内应定期投放和喷洒药物灭鼠、蚊、蝇、蝉螂等害虫。
建筑工地生产管理制度 12
为加强工地食堂卫生管理工作，切实维护人们的身体健康，认识工地食堂食品卫生安全的重要性，将卫生管理工作列入日常工作和创建文明建筑工地工作中，加大投入，完善硬件设施，建立健全卫生管理制度，保证工程顺利进行，特制定此制度：
1、认真学习《中华人民共和国食品卫生法》相关知识，认真学习有关卫生法律、法规。
2、提高认识，做好施工工地卫生监督工作。
3、工地食堂内严禁存放有毒、有害物品（农药、消毒剂、杀虫剂等），工业用盐（亚硝酸盐）不得带入工地食堂。
4、工地食堂要保证加工环境、就餐环境卫生清洁。
5、工地食堂饭菜在烹制时必须加工彻底，易发生食物中毒的蔬菜（如菜豆等）必须烧熟、烧透后方可食用。严禁食青皮、发芽土豆、不明来历的蘑菇等有毒植物。
6、炊管人员和直接接触食品的人员上岗前必须取得健康证、卫生培训合格后方可上岗，工作时要戴口罩、穿工作服，勤洗手、勤换洗工作服。
7、严禁购买、食用腐败变质食品，对无检验合格证的食品一律不得购进，以确保所购食品卫生安全。
8、认真落实各项卫生防病措施，预防传染病发生。要保持环境卫生，采取灭鼠、防蝇、防蚊措施。做好饮用水供用设施的卫
生防护，落实消毒措施，防止水质污染。积极倡导文明健康的'生活方式，革除不卫生陋习，工地宿舍要经常打扫，保持通风良好，教育民工勤洗衣服，勤晒被褥，勤洗澡，不喝生水，保持个人卫生，合理安排作息时间，注意饮食调剂，提高抗病能力。
9、通过各种方式，做好工地卫生监督工作，认真学习有关卫生法律法规和卫生知识，增强工地人员的食品卫生安全信心，共同营造卫生安全的环境。
建筑工地生产管理制度 13
为认真贯彻执行国家关于加强建筑防尘防毒的有关规定，根据公司的管理制度，结合本工程的实际，特制定本管理办法。
1、贯彻以防为主、防消结合、全面规划、因地制宜、综合治理的原则，编制防尘毒规划，并纳入安全技术措施计划。
2、积极推行、采纳公司及有关部门的技术攻关成果，改进、完善不合理的工艺流程，积极采取无毒或低毒原料代替有毒或高毒原料；加强防毒教育，采取有效的个人防护措施。
3、对生产散发有毒有害物质的工艺设备要加强维护，按期检修，保持设备完好，杜绝跑、冒、滴等现象。
4、对散发出的有尘毒物质，加强通风并采取有效的技术措施(如实行机械化、密闭化和自动控制化的`隔离操作)，减少与尘毒物质接触机会。
5、应按规定发给尘毒品作业岗位的操作人员专用防护用品和防毒器材。
6、检修盛装有毒、有害物质的设备，必须严格执行安全检修制度和有关规定。
7、各种有毒有害的物质，必须做到定点保存、专人管理，切实做到防失盗、防流散、防挥发扩散等。
建筑工地生产管理制度 14
一、严格遵守上海市卫生监督管理部门规定,二证齐全(食品卫生许可证、工作人员体检合格证)。
二、工作人员着装三白干净整洁,服务态度热情周到。
三、严把质量关:食品来料必须有食堂负责人验收,售出饭菜保质保量。餐具卫生,冰箱无异味,生熟分开,盘装熟食配置纱罩,食物盛器有生熟标识。
四、每目菜看品种,按时留样,做好留样菜记录。
五、每日采购鱼、肉类必须经过质量检验并予记录在册。
六、保持食堂清洁卫生,做到三天一小扫,五天一大扫,防止集灰,保持水沟畅通,纱门窗干净无污垢。
七、坚持消毒卫生措施,防止细菌感染和肠炎发生。
八、规范灭蝇灭鼠用具和措施,做到食堂内无蝇无鼠。
九、生活垃圾当天清,垃圾箱加盖。
十、帐务核算,每月一次公布于众。
建筑工地生产管理制度 15
为了加强食堂管理，创造一个文明、有序的'生活环境，特制订以下制度:
1、食堂炊事员应做好自身健康检查后方可上岗，并应做好区域内的清洁工作，讲卫生、"灭四害"。
2、就餐人员买菜须排队，禁止插队。
3、蒸饭一律用饭盒，并放于指定的蒸盒内，严禁乱放乱拿。蒸饭车内不能蒸菜。
4、开水箱开水只供饮用，为保证开水供应，不准用盆、桶等盛取生活用热水。
5、不准买卖变质、霉变食品，不乱倒剩饭剩菜。
6、搞好食堂主化管理，每日菜名、菜价预先通知，每月公布伙食帐目；听取职工全理化建议，提高伙食质量。
7、就餐时间:早餐:7:00中餐:12:00晚餐:5:30就餐人员应按时就餐，不许提前开饭，就餐时间随季节变动另行通知。
8、以上几条请大家协助自觉遵守，如有违反者，一经查获，罚款10-100元。
建筑工地生产管理制度 16
一、范围为了规范和加强项目部施工现场办公区、生活区卫生标准化管理，预防和减少事故、污染，保障员工的身心健康和环境卫生，制定本实施细则。本细则规定了现场办公区、生活区卫生标准化管理的职责、管理内容及要求。
二、职责项目部和各分包单位制定和完善现场环境卫生管理责任制度，建立管理网络，明确办公区域、生活区域卫生具体管理责任人，加强日常的检查和评定，确保环境卫生良好。
三、办公区卫生管理
1、办公设施必须符合施工组织设计要求，并建立健全各项卫生管理制度，有专（兼）职人员负责管理。
2、办公设施布置应当符合规范性结构的`要求，环境应保持整洁，无垃圾和污水。
3、办公室内做到干净整洁，门窗完好，墙壁无灰尘，各种办公用具整齐干净，四壁、顶棚、灯具无尘土、蛛网，地面干净、无痰迹和烟头纸屑、无杂物堆积，无蚊蝇、无鼠迹。办公室内不能存放与办公无关的物品。每天上班前要对办公室进行清洁卫生，门窗玻璃、灯具每周清洁一次，做到光亮、整洁。
4、办公区域内各种标牌应保持完整、清晰、清洁。
5、办公区域要做到“六无”、“六净”：即无人畜粪便、无垃圾污物、无砖头瓦砾、无纸屑果皮、无坑洼污水、无杂草丛生；墙根净、电杆净、绿篱树根净、花池净、宣传栏下净、下水道口净。
6、办公室卫生一天打扫一次，办公区室外卫生每周至少清扫一次，并采用撒水清扫，减少扬灰。
7、院内垃圾桶要每天清洁一次，做到无灰尘、烟头、痰迹，保持清洁卫生。
四、生活区卫生管理
1、职工宿舍门窗齐全、牢固、无破损，室内无乱接电线、无禁用电器。
2、室内卫生要实行“九统一”：即铺面平整、被子枕头摆放统一，衣帽等物品挂放统一，鞋子放在床下要摆放整齐统一，桌柜上面摆放物品要统一，小凳、脸盆、牙具、毛巾等放置要统一。床单、被褥干净，室内物品、墙壁无乱贴乱画，顶棚无蛛网，灯具和悬挂物无灰尘，玻璃明亮，地面干净、无痰迹和废纸等脏物，室内通风良好、无异味、无蚊蝇、无鼠迹。
3、人人做到“六不”：不随地吐痰，不乱扔赃物，不乱画乱挂，不乱堆乱放，不乱扔烟头、纸屑、果皮（核）和造成白色污染的一次性餐具、塑料等废弃物，不乱倒有毒物品，不损坏花草树木。
4、生活区统一规划设置垃圾箱，分类堆放，做到定期清理，并进行喷药消毒，防止蚊蝇滋生。
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