幼儿园后勤管理制度（通用17篇）
在发展不断提速的社会中，制度起到的作用越来越大，制度具有合理性和合法性分配功能。拟起制度来就毫无头绪？下面是小编帮大家整理的幼儿园后勤管理制度，希望能够帮助到大家。
幼儿园后勤管理制度 1
一、总则
1. 为了加强幼儿园后勤管理工作，提高后勤服务质量，保障幼儿园教育教学及各项活动的顺利开展，特制定本制度。
2. 后勤工作应树立为教育教学服务、为幼儿和教职工服务的思想，遵循教育规律和幼儿身心发展特点，坚持勤俭办园的方针。
二、人员岗位职责
（一）后勤主任职责
1. 在园长领导下，全面负责幼儿园后勤管理工作，制定后勤工作计划并组织实施，定期进行工作总结。
2. 负责幼儿园园舍、场地、设施设备等的建设、维护与管理，确保其安全、完好，符合幼儿活动需求和教育教学要求。
3. 组织安排后勤人员的培训与考核，提高后勤队伍素质和服务水平。
4. 负责幼儿园物资采购、供应与管理工作，严格执行采购制度和财务制度，做到采购有计划、质量有保证、账目清楚。
5. 负责幼儿园膳食管理工作，监督食堂食品采购、加工、储存、留样等环节，确保食品安全与营养均衡，不断提高幼儿膳食质量。
6. 负责幼儿园安全保卫、环境卫生、绿化美化等工作，建立健全相关管理制度并监督执行，为幼儿和教职工创造良好的学习、工作和生活环境。
7. 协助园长做好幼儿园与家长、社区及相关部门的联系与沟通工作，协调处理后勤相关事务。
（二）厨师职责
1. 热爱本职工作，树立为幼儿、教职工服务的思想，努力提高烹饪技术和服务质量。
2. 严格遵守食品卫生法规和幼儿园食堂管理制度，按照食谱要求精心制作食品，确保食品卫生安全、营养丰富、口味适宜。
3. 负责食品原料的验收、储存和保管工作，保持厨房环境整洁，做好餐具、炊具的清洗消毒工作。
4. 定期检查厨房设备设施，发现问题及时报告并协助维修，确保厨房设备正常运行。
5. 节约能源，合理使用水、电、气等资源，降低成本。
6. 配合保健医生做好幼儿营养膳食调查与分析工作，根据反馈意见不断改进烹饪方法和食谱制定。
（三）保育员职责
1. 热爱幼儿，关心、耐心、细心、热心对待每一位幼儿，配合教师做好班级保育工作。
2. 负责班级教室、寝室、活动区域等的清洁卫生与消毒工作，保持室内外环境整洁、空气流通，为幼儿创造舒适的生活环境。
3. 协助教师做好幼儿一日生活常规培养，如进餐、饮水、午睡、入厕等环节的护理与指导工作，关注幼儿身体健康状况，发现异常及时报告保健医生或教师。
4. 负责班级幼儿生活用品的管理与清洗消毒工作，如毛巾、水杯、餐具等，定期整理幼儿床铺、衣柜等。
5. 配合教师组织幼儿开展各类活动，协助教师做好活动场地、器材的准备与整理工作，保障活动顺利进行。
6. 积极参加保育培训与学习活动，不断提高自身保育业务水平。
（四）保安人员职责
1. 严格遵守幼儿园安全保卫制度，坚守岗位，按时开关园门，认真做好人员、车辆出入登记工作。
2. 负责幼儿园安全巡逻工作，定时巡查园舍、场地、设施设备等，发现安全隐患及时报告并采取措施进行处理。
3. 维护幼儿园门口及周边秩序，确保幼儿入园、离园时段的.安全，防止无关人员进入幼儿园。
4. 熟练掌握安保设备设施的操作方法，如监控系统、报警装置等，确保其正常运行并做好相关记录。
5. 协助幼儿园处理突发事件，如火灾、地震、不法侵害等，保护幼儿和教职工的生命财产安全。
6. 积极参加安全培训与学习活动，不断提高自身安全保卫业务水平。
（五）维修人员职责
1. 负责幼儿园园舍、场地、设施设备等的日常维修与保养工作，确保其正常运行。
2. 定期对幼儿园的水电线路、照明设备、电器设备、水暖设备等进行检查，发现问题及时维修或更换，保障水电供应正常。
3. 按照维修计划和要求，及时完成各项维修任务，做到维修及时、质量可靠、服务周到。
4. 协助后勤主任做好幼儿园设施设备的更新改造工作，提供技术支持和建议。
5. 节约维修材料，妥善保管维修工具和设备，做好维修记录和材料使用记录。
6. 积极学习新知识、新技术，不断提高自身维修技能和业务水平。
三、物资采购与管理
1. 物资采购应遵循“计划采购、质量优先、价格合理、公开透明”的原则，由后勤部门根据幼儿园实际需求制定采购计划，报园长审批后实施。
2. 采购人员应严格按照采购计划和相关规定进行采购，选择有资质、信誉好的供应商，确保采购物资的质量、规格、型号符合要求。
3. 采购物资入库前应进行验收，由采购人员、仓库管理人员和使用部门相关人员共同参与，核对物资数量、质量、规格、型号等信息，验收合格后办理入库手续，填写入库单。
4. 仓库管理人员应妥善保管物资，建立物资库存台账，详细记录物资出入库情况，做到账物相符。物资应分类存放，摆放整齐，保持仓库环境整洁、通风良好，并做好防火、防潮、防虫、防盗等工作。
5. 物资领用应遵循“先入先出”的原则，由使用部门填写物资领用单，经部门负责人签字后到仓库领取物资。仓库管理人员应根据领用单发放物资，并及时登记库存台账。
6. 定期对库存物资进行盘点，一般每学期进行一次全面盘点，由后勤部门组织相关人员参与，核对库存物资数量、质量等信息，发现问题及时查明原因并进行处理。盘点结果应形成报告，报园长和财务部门备案。
四、膳食管理
1. 幼儿园应成立膳食管理委员会，由园长、后勤主任、保健医生、教师代表、家长代表等组成，负责监督幼儿园膳食管理工作，定期召开会议，讨论和解决膳食相关问题。
2. 保健医生应根据幼儿年龄、营养需求和季节特点制定科学合理的食谱，每周更换一次食谱，并向家长公布。食谱应注重营养均衡，保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养素的合理搭配，食物种类丰富多样，适合幼儿口味。
3. 厨师应严格按照食谱要求进行食品加工制作，做到色、香、味俱佳，确保食品质量和安全。食品加工过程应严格遵守食品卫生法规和操作规范，生熟分开，防止交叉污染。
4. 食堂应建立食品采购索证索票制度，采购食品时应向供应商索取营业执照、食品经营许可证、产品合格证明、检验报告等相关证件和票据，并建立采购台账，详细记录食品采购信息。
5. 食品储存应分类存放，做到离墙离地、通风防潮、防虫防鼠。食品原料应按照先进先出的原则使用，防止过期变质。
6. 食堂应严格执行食品留样制度，每餐留样食品不少于 100 克，留样时间为 48 小时，并做好留样记录。留样食品应存放在专用留样冰箱内，由专人负责保管。
7. 加强食堂卫生管理，保持食堂环境整洁，餐具、炊具应清洗消毒后存放备用。食堂工作人员应持健康证上岗，每年进行一次健康体检，患有传染性疾病或其他有碍食品安全疾病的人员不得从事食堂工作。
8. 定期开展幼儿营养膳食调查与分析工作，了解幼儿营养摄入情况，根据调查结果及时调整食谱和膳食管理措施，不断提高幼儿膳食质量。
五、安全管理
1. 建立健全幼儿园安全管理制度，明确各部门、各岗位安全职责，层层签订安全责任书，将安全责任落实到每一个人。
2. 加强安全教育培训工作，定期组织幼儿、教职工开展安全知识培训和应急演练活动，如消防安全演练、地震应急演练、防拐骗演练等，提高幼儿和教职工的安全意识和自我保护能力。
3. 加强园舍、场地、设施设备等的安全管理，定期进行安全检查，及时发现和消除安全隐患。对存在安全隐患的设施设备应立即停止使用，并设置警示标志，及时进行维修或更换。
4. 加强食品安全管理，严格执行食品安全相关制度和规定，确保幼儿饮食安全。加强饮用水管理，定期对饮用水水质进行检测，保证饮用水符合卫生标准。
5. 加强消防安全管理，配备必要的消防设施设备，如灭火器、消火栓、消防应急照明、疏散指示标志等，并定期进行维护保养和检测，确保消防设施设备完好有效。定期组织消防安全检查，消除火灾隐患，开展消防安全培训和演练活动，提高教职工的消防安全意识和应急处置能力。
6. 加强安全保卫工作，严格执行人员、车辆出入登记制度，加强幼儿园门口及周边巡逻，防止不法分子进入幼儿园。安装监控设备，实现校园监控全覆盖，确保监控设备正常运行并做好监控记录保存工作。
7. 建立安全事故应急预案，明确应急处置流程和责任分工。发生安全事故时，应立即启动应急预案，采取有效措施进行应急处置，并及时向上级主管部门报告。事故处理结束后，应及时总结经验教训，完善安全管理制度和措施。
六、环境卫生与绿化美化管理
1. 建立健全幼儿园环境卫生管理制度，划分卫生责任区，明确各部门、各班级卫生职责，定期进行环境卫生检查与评比，将环境卫生工作纳入教职工绩效考核。
2. 保持幼儿园室内外环境整洁，教室、寝室、活动区域等应每天打扫，做到地面干净、无杂物、无灰尘，墙壁、门窗无污渍，物品摆放整齐有序。公共区域如走廊、楼梯、操场等应定期清扫，保持清洁卫生。
3. 加强垃圾管理，设置垃圾分类投放设施，引导幼儿和教职工正确分类投放垃圾。垃圾应及时清理，做到日产日清，垃圾桶应定期清洗消毒。
4. 加强绿化美化工作，根据幼儿园实际情况制定绿化美化规划，合理种植花草树木，定期进行养护管理，保持绿化植物生长良好、美观整洁，为幼儿创造优美的自然环境。
5. 定期开展除“四害”工作，如灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭蟑等，采用安全、环保的方法进行防治，防止“四害”滋生传播疾病。
七、财务管理制度
1. 幼儿园应严格执行国家财务法规和相关制度，建立健全财务管理制度，规范财务行为，加强财务管理和监督。
2. 合理编制幼儿园财务预算，根据幼儿园教育教学计划和发展规划，对各项收入和支出进行预测和规划，严格执行预算，控制经费支出，提高资金使用效益。
3. 规范财务收入管理，幼儿园的各项收入应全部纳入财务核算，不得隐瞒、截留、挪用。收费项目和标准应按照相关规定执行，并向家长公示，接受社会监督。
4. 严格财务支出管理，各项支出应符合财务制度规定，有合法的原始凭证，审批手续齐全。加强对差旅费、会议费、培训费、办公用品费等各项费用支出的审核和控制，杜绝浪费和不合理支出。
5. 加强资产管理，定期对幼儿园的固定资产、流动资产进行清查盘点，做到账实相符。固定资产的购置、使用、报废等应按照相关规定办理手续，建立固定资产台账，详细记录固定资产的信息和变动情况。
6. 财务人员应具备相应的专业知识和技能，严格遵守职业道德规范，认真履行职责，做好财务核算、报表编制、财务分析等工作，并按照规定妥善保管财务档案资料。
八、监督与考核
1. 建立后勤工作监督机制，成立监督小组，由园长、教师代表、家长代表等组成，定期对后勤工作进行检查与监督，发现问题及时提出整改意见，并跟踪整改落实情况。
2. 制定后勤人员绩效考核制度，从工作态度、工作质量、工作效率、服务满意度等方面对后勤人员进行考核评价，考核结果与绩效工资、奖金、晋升等挂钩，激励后勤人员积极工作，提高服务质量。
3. 定期开展后勤工作满意度调查，通过问卷调查、座谈会等形式，广泛征求幼儿家长、教职工对后勤工作的意见和建议，根据调查结果及时调整和改进后勤管理工作。
九、附则
1. 本制度自发布之日起施行。如有与国家法律法规和上级政策相抵触的，以国家法律法规和上级政策为准。
2. 本制度由幼儿园后勤部门负责解释。在实施过程中，可根据实际情况适时进行修订和完善。
幼儿园后勤管理制度 2
条一条 为了进一步提高我园后勤管理工作的质量和水平，以保障幼儿和教职工身心健康和生命安全为目的。促进学我园后勤管理规范化、科学化，更好地服务于幼儿及教职工生活，服务于教育教学，为教育改革和发展提供后勤保障，特制定本制度。
第二条 安全管理。分管安全工作的同志主抓安全工作，定期排查安全隐患，制定整改方案，积极进行整改，严防各类安全事故的发生;对幼儿园实行封闭式管理，建立警园联防机制;幼儿园统一组织的教育教学活动，要有计划性，有安全保障措施，要落实组织活动的领导或教师的安全责任;要对幼儿进行经常性的安全知识教育和自护自救技能的培养训练。幼儿园内应配备必要的安全设施和设备，有防火防盗等方面的防护措施，节假日有专人看值班并形成制度。幼儿园要制定各类突发事件应急预案。
第三条 卫生管理。合理设置必要的.卫生设备，建立健全卫生管理、监督、检查、考评机制，园内及周边时常保持干净整洁，地面无果皮、纸屑，墙壁无乱贴、乱画，门窗保持洁净，各种专用室布置整洁，教学图书、实验仪器、办公用品等陈列有序，无灰尘，室内外无蜘蛛网;绿化带无杂物、杂草，厕所及时冲洗，垃圾及时清运，消除卫生死角，杜绝脏、乱、差现象;经常进行健康教育、养成教育，培养全体师生良好的卫生习惯;积极配合卫生部门做好流行病、传染病的防治工作。
第四条 食品卫生。幼儿园厨房以服务幼儿和教职工为宗旨，由幼儿园直接管理。食品和其它原材料有专人采购。粮食及食品原材料的采购要在持有卫生及质检合格证的经营单位购买。有原始入出登记帐册，严禁采购腐烂变质的食用原料和“三无”食品;厨房周边环境卫生好，食堂内部干净、整洁、无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫。操作间与室外隔绝良好，无闲杂人员进出、无油垢、无污物。食品贮存分类、分架，熟食、生食分开，且标注有生、冷标志，隔墙离地存放，有防尘、防蝇、防鼠、防潮、防投毒设施;厨房有卫生许可证，从业人员有健康证和卫生知识合格证，幼儿园饮用水要达到卫生安全标准，保证幼儿每天有开水喝，有热水用。严禁在幼儿园内任何地方投放毒鼠药物。
第五条 学校资产管理。校舍及其它固定资产有管理与维护制度，有登记册和保管人或责任人签字，有学校资产档案，有维护经费年度预算、审批和结算清单。易耗物品管理有专室、专人、有出库、入库登记册。
第六条 水电管理要有专(兼)职维护、管理员、有收缴水电费台帐。水电管理员经过水电知识培训，对校园内水电设施出现的问题及时维护。
第七条 学校后勤服务管理工作实行园长负责制，分管同志专门抓，加强教职工和幼儿安全知识的宣传和教育，定期开展自查自评。同时纳入年度教育综合目标考核。
幼儿园后勤管理制度 3
1、认真执行《幼儿园卫生保健制度》，负责管理园内的卫生保健工作。
2、负责制定园全年的卫生保健工作计划和总结；主持召开园的各种卫生保健会议，检查各班级的保健保育工作落实情况，协调园内外关系。
3、参与制定人员编制，明确岗位分工及人事的聘任、调离、晋升考核，合理安排保健、保育、炊事人员的工作。
4、组织园保教人员参加保健知识业务学习，提高保教人员的保健知识水平。
5、勤俭办园，管理好园的财力、物力。做好学期预算，统筹园各种经费的合理开支。保证伙食费的专款专用，指定专人负责对采购物品的验收。
6、重点抓好园内的疾病预防、膳食管理、做好清洁消毒、隔离工作的管理。掌握幼儿伙食费的分配标准、幼儿每日需要营养的平均供给量标准，以及每月伙食费的盈亏情况。
7、负责抓好园内的卫生保健、保育、早教等工作。根据6岁前儿童不同的生长发育特点，以及心理卫生特点，认真做好膳食管理、保育护理、早期教育等工作。
8、实施科学化、规范化管理，及时了解国内外有关幼儿园卫生保健工作的信息动态，吸取经验，不断改进。定期参加卫生保健知识的培训，提高自身的管理水平。
9、协调好幼儿园与社会各方面的`关系，争取社会和家长的配合。向家长宣传科学育儿知识和保健知识，使园内教育、社会教育、家庭教育有机结合起来。
10、检查卫生保健制度的落实情况及园内的安全保卫工作，杜绝意外事故的发生。负责管理后勤人员的工作和学习，硬件设施的改造、维修，每周一次的卫生检查等工作。
幼儿园后勤管理制度 4
食品仓库卫生管理制度:
（一）食品仓库实行专用，并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。
（二）食品应分类，分架，隔墙隔地（20公分以上）存放，各类食品有明显标志，注明食品质量及进货日期。有异味或易吸潮的食品应密款保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏保存。
（三）冰箱、冷库要经常检查，定期化霜，保持霜薄气足。
（四）建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期，变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。
（五）食品成品，半成品及食物原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放。
（六）食品仓库应经常开窗通风，定期清扫保持干燥和整洁。
（七）工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生。
烹调加工卫生制度:
（一）不选用，不切配、不烹调，不出售腐败、变质、有毒有害的食品。
（二）食品必须切成小块，充分加热，烧熟煮透，防止外熟内生。
（三）隔夜、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应。
（四）炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。
（五）刀、砧板、盆、抹布等食物容器生热分开，所用工具、容器要定期清洗消毒，经常保持清洁。不用配菜盘装熟菜，不用抹布揩碗、盆，滴在盘边汤汁用消毒布揩。不用勺品味，食品容器不落地存放。
（六）制作点心用原料要以销定量，制作时不滥用色素、香精等食品添加剂，严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》。
（七）烘烤食品受热均匀、蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。
（八）工作结束后，调料加盖，做好巩固、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。
（九）操作人员应注意个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽不留长指甲，不蓄长发和胡须，不吸烟，不随地吐痰和橹鼻涕。
（十）应具备能盛放一个餐次的密闭垃圾容器，做到班产班清。
（十一）排烟、排气设施齐全有效，通风良好，保持下水道畅通，地沟内无积水、无污染。
（十二）健全防尘、防蝇、防鼠、防腐设施。
48小时留样制度:
（一）每样食物取样不少于200克。
（二）将留样样品置于专用容器内，容器外要表明食品名称，留样时间及留样的重量，放入专用冰箱中。
（三）各种样品留置于冷藏设备中保存48小时以上，以备检查，48小时后无特殊情况予以废弃。
（四）由备餐间工作人员专人负责进行留样品种、时间的书面记录并签名。
（五）食堂班长负责留样情况和制度落实情况的检查，并做好审核记录并签名。
食品采购卫生制度:
（一）采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质，霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。
（二）鲜（冻）畜禽肉类食品本批次必须经兽医卫生检验合格方可采购。
（三）进口食品本批次必须经口岸进口食品法定检验机构检验合格方可采购。必须有中文标识。
（四）其他食品本批次必须有检验合格证或化验单方可采购。
（五）经省级以上卫生行政部门批准的食品，应有批准证明。
（六）首次采购该食品的，应索取食品生产经营企业的卫生许可证复印件。
（七）采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、配料表、生产日期、保存期（保质期）、保存条件等内容。
（八）采购食品做到有计划进货，勤进勤出，运输车辆和容器应专用，严禁与其他食品混装、混运。
食品、原料验收制度:
（一）验收所购食品及原料应同时查验检验合格证或化验单，对首次购入的食品应查验厂家的.卫生许可证复印件。
（二）采购鲜（冻）畜禽的，查验畜牧兽医部门出具的兽医检验、检疫合格证明。
（三）对所购食品及原料进行感官检查，要求色、香、味、形正常。对腐败变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物、有毒有害、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品及原料不予验收并有记录。
（四）验收定型包装食品，标签上应有品名、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期或保存期、质量等级、产品标准号等内容；食品添加剂还必须有明确标示的“食品添加剂”字样。
（五）指定专人负责查验检验合格证或化验单、卫生许可证复印件，并进行登记、归档，保管期限不少于该批次食品的保质期或卫生许可证的有效期。
配餐管理制度:
（一）工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，操作前洗手消毒，保持个人卫生。
（二）食品使用专用工具分检、传递食品。专用工具应当定位放置，防止污染。
（三）饭菜现做现吃，以销定产，尽量不隔餐、不过夜。剩余食品及时冷藏。隔餐隔夜食品食用前充分加热，不出售感官异常或变质食品。
（四）盛放直接入口食品的容器、工具应当专用，用完后及时清洗消毒，保洁备用。禁止使用废旧报纸、不洁塑料袋包装食品。
（五）保持室内清洁卫生，每次紫外线灯照射空气消毒不少于30分钟，配餐台及时清洗，供餐结束随手关闭销售窗，防蝇防尘。
废弃食用油脂管理制度:
（一）为加强对废弃油脂的管理，防止食品和环境的污染，指定本制度。
（二）及时收集生产经营过程中产生的废弃油脂，并使用专门标有“废弃油脂专用”字样的密闭容器盛放，由专人对废弃油脂进行管理。
（三）每月由专门统计废弃油脂的种类、数量和去向，以及防止污染的设施、类型。
（四）除部分可作为废弃物排放的废弃油脂，收集的废弃油脂销售给废弃油脂加工单位和从事废弃收购的单位。
（五）每年与废弃油脂收购单位签订购销协议，并建立登记台帐，记录每批油脂销售的时间、数量、单位、联系人姓名、电话、地址，并长期保存。
面点间卫生制度:
（一）原料经检查挑选，发霉、虫蛀、变质原料不用。
（二）操作前肥皂洗手，穿戴清洁的工作衣帽。
（三）制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。
（四）馅心用多少加工多少，剩余馅心放入冰箱储存。
（五）鲜蛋经清洗消毒后使用。
（六）添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。
（七）裱花蛋糕在专间内进行，工具、用具严格消毒。
（八）工具、用具、容器、盛器生熟分开，成品容器专用。
（九）成品放入清洁的食品橱内，做到防蝇、防尘、防鼠。
（十）工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干净。
粗加工间卫生制度:
（一）有专门加工场地和验收制度，清洗加工食品先检查质量，腐败变质原料不加工使用。
（二）清洁池做到荤、素分开，上下水通畅，设有能盛装一个班产垃圾的密封容器。
（三）肉类清洗后无血、毛、污，鱼类洗后无鳞、腮、内脏。活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏和头、爪。蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作，洗后无泥沙杂草。
（四）加工后食品原料要放在清洁容器内（肉禽鱼类要用不透水容器），荤素食品分开使用，不落地，有保洁、保鲜设施。
（五）工作人员穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
（六）防尘防蝇设施齐全，运转正常。
切配间卫生制度:
（一）检查食品质量，腐败变质和有毒有害食品不切配。
（二）绞肉机等机械设备用后拆开冲洗干净。
（三）待用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。
（四）工具用具做到刀不锈、砧板不霉，加工台面、抹布干净。
（五）食品容器、盛器清洁，点菜牌、木夹子等不接触食品。
（六）切配水产品的刀、砧板、抹布、刮洗干净后再切配其他食品。
（七）冰箱专人管理，定期化霜，经常检查食品质量，半成品与原料分开存放。
（八）配菜结束拖清地面，工具、用具清洗干净，保持室内清洁卫生。
餐具消毒卫生制度:
（一）餐具、茶具、熟食用具用后立即清洗容器消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
（二）餐具清洗消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。
（三）餐具消毒应达到下列要求。
1、煮沸：餐具浸没水中煮沸10分钟以上。
2、蒸气：流动蒸气持续10分钟以上。
3、红外线：将洗涤好的餐具放入消毒柜内，温度保持100度，消毒时间不得少于15分钟。
4、药物：对不宜蒸、煮消毒的炊具、茶杯、酒杯可在清洗后用化学药物消毒。使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害，必须是经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。消毒液浓度、消毒时间，必须严格按消毒液的使用说明进行。
（四）消毒完毕的餐具、茶具应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止污染。保洁橱、柜内严禁存放其它物品及未消毒的餐具，并对存放柜定期进行清洗消毒。
（五）洗消完毕将洗碗消毒池及其他设备冲洗干净。
（六）每次消毒餐具应认真记录，存档备查。
幼儿园后勤管理制度 5
第一章 总则
第一条 为了规范幼儿园后勤管理工作，确保后勤工作的顺利进行，保证幼儿园师生的正常生活和学习环境。制定本管理制度。
第二条 本管理制度适用于幼儿园的后勤管理工作。
第三条 幼儿园的后勤管理工作包括保洁、食堂、宿舍、安保、消防等。
第四条 幼儿园的后勤管理工作由后勤部门负责具体实施，后勤部门的人员由幼儿园负责人及人事部门根据需要组织。
第五条 为了职工及广大幼儿园师生的安全，后勤人员必须执行消防、安保等制度，确保幼儿园的安全。
第二章 后勤保洁
第一条 保洁人员必须保证幼儿园内环境的清洁和卫生。
第二条 保洁人员必须保持工作区域内的'整洁和清洁，严禁乱丢垃圾。
第三条 保洁人员必须做好垃圾分类工作，将垃圾放入指定的垃圾桶内。
第四条 每月对幼儿园的教室、办公室等进行全面的大扫除，确保环境的清洁。
第五条 幼儿园要定期检查保洁工作的质量，对于工作不力的保洁人员予以警告并进行必要的培训。
第三章 食堂管理
第一条 幼儿园食堂要定期进行食品安全检查，确保食品的安全。
第二条 食堂人员必须严格按照食品加工操作规程进行操作，确保食品卫生。
第三条 食堂人员必须保持工作环境的整洁和清洁，严禁将食品和垃圾混在一起。
第四条 幼儿园食堂要根据幼儿的需求有定时定量的供应食物，确保供应的食物符合营养标准。
第五条 食堂要做好食品留样工作，并及时将留样送检。
第四章 宿舍管理
第一条 幼儿园宿舍的管理要求住宿人员保持宿舍的整洁和清洁。
第二条 宿舍内不得乱丢垃圾，每天清晨和晚上进行一次集中清扫。
第三条 宿舍要配备防火设施，并且要确保宿舍的安全。
第四条 不得私自改变宿舍的布局，如有需要应经过幼儿园负责人同意。
第五章 安保管理
第一条 幼儿园对校园的安全负有主要责任。
第二条 幼儿园要加强对校园内外的巡查，及时发现和处理校园内的安全隐患。
第三条 幼儿园要定期组织安全演练和培训，提高幼儿园师生的安全意识。
第四条 幼儿园要与相关部门保持密切联系，及时了解并传达相关安全信息。
第六章 消防管理
第一条 幼儿园要配备必要的消防设施，并定期进行检查和维护。
第二条 幼儿园要开展消防安全教育活动，提高师生的消防安全意识。
第三条 幼儿园要重视对消防通道的管理，保持通道畅通。
第四条 幼儿园要制定火灾应急预案，并组织人员进行演练。
第七章 管理制度的执行和监督
第一条 幼儿园负责人要积极推动管理制度的执行，确保后勤管理工作的顺利进行。
第二条 幼儿园负责人要建立健全监督机制，对后勤管理工作进行监督和检查。
第三条 幼儿园负责人要对后勤管理人员进行及时的培训，提高后勤管理人员的工作水平。
第四条 幼儿园要建立后勤管理人员的绩效考核制度，对工作不力的人员采取相应的措施。
第五条 幼儿园要加强对后勤管理工作的宣传，提高幼儿园师生的后勤管理意识。
第八章 附则
第一条 本管理制度自颁布之日起实施。
第二条 对于违反本管理制度的行为，幼儿园将依照幼儿园内部规章制度予以相应处罚。
第三条 幼儿园负责人负责本管理制度的解释。
结语
本幼儿园后勤管理制度旨在规范后勤管理工作，确保幼儿园的环境和食品卫生安全，保证师生的安全和健康。幼儿园负责人应加强对后勤管理工作的监督和指导，确保本管理制度的有效实施。
幼儿园后勤管理制度 6
一、班上发生传染病，及时召开班务会，研究隔离措施。
二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌面、脸盆、玩具柜。
三、幼儿不串班，出入走一个门。
四、饭前、便后用肥皂洗手。
五、幼儿被褥每周晒1次，毛巾每天消毒。
六、室内空气流通，加强幼儿身体锻炼。
七、家长可以给幼儿带糖果，加强营养。
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第一章 总则
第一条 为了规范幼儿园的后勤管理工作，保障教育教学的顺利进行，提高幼儿园的整体管理水平，制定本后勤管理制度。
第二条 后勤管理的目标是确保幼儿园的基础设施、物资供应、环境卫生等后勤保障工作的有效运行，为幼儿的学习、生活和成长提供良好的条件。
第三条 后勤管理包括园务管理、设施设备管理、物资管理、卫生环境管理、安全管理等方面内容。
第二章 园务管理
第四条 幼儿园设立园务部门，负责后勤管理工作的组织、协调和监督。园务部门设立专职或兼职的园务管理人员，具体职责如下：
（一）组织制定后勤管理制度和规章制度，保障后勤工作的规范性和有序性；
（二）协调各部门的工作，确保各项后勤工作的协调推进；
（三）制定年度后勤工作计划和预算，合理安排资源的使用；
（四）负责后勤设备和物资的采购、领用、维护和报废工作；
（五）负责后勤人员的招聘、培训、考核和奖惩工作；
（六）组织评估和监督后勤工作的质量和效益。
第五条 幼儿园建立健全的后勤档案管理制度，包括设备档案、物资档案、维修档案、安全档案等，确保信息的及时更新和存档。
第六条 幼儿园定期召开园务会议，对后勤管理工作进行总结和分析，提出改进和优化的意见和建议，推动后勤工作的不断提升。
第三章 设施设备管理
第七条 幼儿园建立设施设备台账，明确设备的'种类、数量、规格、状态等信息，并定期进行检查和维护。
第八条 幼儿园设立设施设备管理人员，负责设备的采购、使用、维修和报废工作，具体职责如下：
（一）制定设备采购计划，根据教育教学的需求，采购符合质量标准和安全要求的设备；
（二）建立设备使用和维护制度，确保设备的正常运行和延长使用寿命；
（三）定期进行设备检查和维护，及时处理设备故障和损坏；
（四）组织设备的定期检测和维修，保证设备的安全性和可靠性；
（五）制定设备报废和更新的规定，及时淘汰老化和不可修复的设备。
第九条 幼儿园要加强设施设备的保养和维修工作，包括定期清洁、消毒、调试等，确保设备的安全、卫生和功能完好。
第四章 物资管理
第十条 幼儿园建立物资管理制度，包括物资采购、储存、使用和清查等方面的规定，确保物资的合理利用和安全保管。
第十一条 幼儿园设立物资管理人员，具体职责如下：
（一）制定物资采购计划，根据需要和预算进行物资采购；
（二）确保物资的储存、分类和标识，方便查找和管理；
（三）制定物资领用和归还的流程，建立物资领用登记制度；
（四）定期清查和盘点物资库存，做到库存清晰、准确；
（五）合理安排物资的使用，避免浪费和损坏。
第十二条 幼儿园要注重物资的更新和更新，根据需要和实际情况及时淘汰旧物资并采购新的物资，确保幼儿园的教育教学和生活需要。
第五章 卫生环境管理
第十三条 幼儿园要加强卫生环境管理，确保园内的清洁、整洁和卫生。
第十四条 幼儿园设立卫生环境管理人员，具体职责如下：
（一）制定卫生清洁工作计划，确保各项卫生工作的落实；
（二）组织卫生清洁人员进行日常清洁工作，包括教室、公共区域、厕所等；
（三）监督食堂卫生，确保食品安全和卫生；
（四）定期开展卫生检查和消毒工作，保障幼儿园的卫生质量；
（五）教育幼儿养成良好的卫生习惯和个人卫生意识。
第六章 安全管理
第十五条 幼儿园建立健全的安全管理制度，确保幼儿园的安全防范和应急管理。
第十六条 幼儿园设立安全管理人员，具体职责如下：
（一）制定安全管理制度和应急预案，明确安全工作的责任和流程；
（二）定期开展安全演练和培训，提高教职员工和幼儿的应急能力；
（三）监测安全隐患，及时采取措施消除安全隐患；
（四）建立安全巡查制度，保证幼儿园的安全设施和设备的正常运行；
（五）与相关部门建立联系和合作，及时获取安全信息和应对指导。
第十七条 幼儿园要加强安全宣传和教育工作，包括安全知识的普及、应急逃生的演练等，提高教职员工和幼儿的安全意识和应对能力。
第十八条 幼儿园建立安全事故报告和处理制度，对发生的安全事故进行及时报告和调查处理，并采取相应的防范和改进措施。
第七章外部合作与监督
第十九条 幼儿园要与相关部门建立合作关系，如消防、卫生、食品药品监督等，接受他们的监督和指导，确保幼儿园的安全和卫生符合相关标准和要求。
第二十条 幼儿园要接受上级教育行政部门的监督和检查，配合开展各项管理工作，及时整改存在的问题和不足。
第八章法律责任
第二十一条 幼儿园及相关人员必须严格遵守法律法规和教育部门的管理要求，如存在违法违规行为，将依法承担相应的法律责任。
第九章附则
第二十二条 幼儿园可以根据实际情况对本制度进行修改和完善，但必须经过合法程序和相关部门的批准。
第二十三条 本制度自颁布之日起生效，并作为幼儿园后勤管理的基础性文件，相关人员必须遵守执行。
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资产管理制度:
1、固定资产管理由园长、分园长负责，下设班组财产保管员，责任到人。
2、财产保管员有变动时，要有交接手续。
3、保管员按固定资产分类，建总帐、明细帐、固定资产分布帐，各班组有一份财产分布表。
4、购进物品，要经验收签字后方可入帐，按需领取时也必须有签字手续。
5、每学期分园长、保管员、班组共同核定固定资产１－２次，做到帐帐相符，帐物相符。
6、各班组财产保管员对所管设备定期进行全面检查，需小修的及时修理，不误使用，需大修或报废的另定计划，交园长批准上报修理或报废。
7、凡是园所的物品，必须由园长开证明方能出园，否则警卫室值班人员有权拒绝。
“5S”管理制度:
1、将班级及公共区所有物品指定位置、粘贴标签。要求物品摆放位置及方法科学合理，并制定工作手册。
2、使用人遵循工作手册，在物品使用完毕后归回原位。
3、建立清扫责任区，设定责任人。
4、每周由后勤主任和保健医定时或抽查全园5S管理实施情况，并进行评比。
卫生检查制度:
1、由后勤主任牵头，会同园领导、保健医，对全园各项卫生进行达标检查。
2、班长对本班卫生工作负全责，督促本班全面完成卫生工作。
3、坚持定期打扫卫生，保持室内外整洁，为幼儿创造舒适的学习、生活环境。
4、保健人员对全园卫生进行随机抽查，每周组织有关人员达标检查，月底进行评比。
5、卫生评比优胜者，予以奖励。
值班制度:
1、全体教职工必须接受节假日值班、双休日值班、防汛值班等值班任务。
2、节假日、双休日、防汛时，幼儿园行政人员必须保证全天候通讯畅通。
3、幼儿园安排教师值班时要有一名以上行政领导带班。
4、值班人员必须在岗值班，必须保证全天候通讯畅通。
5、值班人员值班时认真、负责，按时写好值班记录，积极协助幼儿园处理突发事件。
6、幼儿园门卫执行24小时值班制度。
7、幼儿入园、离园及午睡时间执行园领导值班制度。
杂品库房管理制度:
1、目的
对幼儿园的`物资进行管理，保证安全、减少浪费、提高效率。
2、适用范围
适用于幼儿园对物资使用的控制。
3、职责
仓库管理员负责物资的仓库管理工作，其他部门负责物资的使用和保管工作。
4、管理制度
物资库管理的物资包括：办公用品、教材、教具、幼儿用品、设备、工具、备品、配件等。物资入库及入库验收应按以下程序进行：
（1）物资入库
物资采购回来后，由采购人员填写《入库单》一式三联（库管联、财务联、采购联），连同采购物资交检验人员进行质量检验，检验合格后，由检验人员签字确认，交库管员进行验收，验收后签字确认，并保存库管联。
依据《入库单》，由库管员在物资台帐上进行进帐处理，必要时填写物资卡片。
采购人员在报销时，《入库单》上必须有库管员、检验员签字，财务人员方可给予报销。
根据物资分类，管理员对物资入库情况（包括：物资名称、规格、类型、数量、单价、金额等）建立台帐。
（2）物资标识
管理员负责在仓库内设立物资标识（可以插牌、划定区域等），建立物资卡片，注明物资名称、规格型号、出入库记录等。
（3）物资防护
物资存放仓库的基本条件：窗明库净，无蜘蛛网（每周清扫不得少于一次）；通风良好（每天通风）；光线充足；防雨、防潮、防鼠、防虫等；具有足够的摆放架。
对易燃、易爆、挥发性强的物资应单独设置仓库或隔离存放，并应注意：无明火、远离热源；摆放在地下；配备灭火器；保持包装完好；库房结构坚固，门窗封闭牢固；仓库门内开；对于有毒有害物资，应实行“双人双锁制”进行管理。
易发霉、生锈的物资：注意通风；放置在有防潮设施的仓库内。
易碎、易损的物资：体积较小的物资，应放置在货架的底层或地上；体积较大的物资，应靠墙立放，物资上方不能有悬挂物资；有胶垫保护。
（4）出库手续的办理
①物资领用人应凭其所在部门负责人签字确认的《领料单》到仓库办理物资出库手续；
②管理员根据《领料单》上所列物资，逐一发放；
③管理员根据《领料单》内容登记仓库物资台帐；
④对于有毒、有害物资，还应在《有毒、有害物资登记表》上进行记录；
⑤管理员应于每日下班前，将《领料单》汇总后核对，并进行相关的帐务处理；
⑥管理员按照物资分类负责建立并填写《物资借用登记表》，在物资借用时，经借用人签字确认后，方可办理借用手续。
（5）定期盘点工作
①每月末、学期末，管理员应对仓库内物资进行逐一清点；
②根据清点结果，填写《库存物资盘点表》；
③管理员应将库存物资台帐的余额和盘点表上的实物进行核对：
④管理员应在放假前，将学期《库存物资盘点表》送交财务室审核，并上报园长。
门卫制度:
为了维护正常的教学秩序，使幼儿园师生财产免受破坏和损失，切实保障师生员工人身安全，特制定门卫保安制度：
1、门卫实行24小时值班制度，保安必须守时上岗。
2、值班人员必须严守岗位，认真履行值班制度，恪尽职守，不得擅自离岗，不得做个人私事。
3、做好来访人员登记和验证。来访人员进校园必须先征询被访者的同意，经验证登记方可入内。参观来访人员须出示介绍信或有关证件。未经允许外来人员不得随意出幼儿园，更不准以任何借口无理取闹，影响活动，对那些不听劝告、寻衅滋事分子，应主动报警，破坏幼儿园正常活动人员要依法严惩。
4、外来机动车辆未经许可不得进入幼儿园，应到规定位置停放。
5、严禁各种商贩进入幼儿园或在园门口摆摊叫卖。
6、本园家长接送幼儿，需凭幼儿园发放的接送卡进出幼儿园，不在正常时间段接幼儿同时需做好接领幼儿登记，严防孩子走失。
7、早晚接送幼儿的时间段开启幼儿园大门，其余时间关闭幼儿园大门。
8、负责园内及周边安全防范工作，每天做好幼儿园的早中晚巡视工作，发现各种不安全隐患，采取处理措施及时处理。不能处理的，及时上报幼儿园安全领导小组并向有关部门报告。
9、熟悉火警、急救等紧急措施，发生事故及时报告。
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一、公物管理制度
1、幼儿园的一切公共设施，都是公共财产，全体职工都要自觉爱护，并协助幼儿园管好、用好，使幼儿园成为精神文明的教育阵地。
2、教室、办公室、食堂及各部门的一切公物，都做到责任到班、到人。
3、要节约用电用水，爱护幼儿园的`照明、取暖、供水设备，做到人走灯灭，锁门关窗。
4、幼儿园成立公物管理小组，对幼儿园的公物使用情况进行监督。每学期末统一检查，损坏公物照价赔偿。
二、道具租用管理制度
1、园内活动使用道具由班长向管理人员借用并进行详细登记，用完后及时交还，检查核对无误后方可销帐，对损坏丢失等现象追究其原因，并酌情处理。
2、外单位借用道具须经园领导批准并登记，持批条到后勤处交押金，方可向管理人员借用，并作详细登记。归还时核对验收签字后，再到园领导处销帐。对损坏丢失等现象，照价赔偿。
三、环境管理制度
1、美化幼儿园环境人人有责。
2、建立定点、包干责任到人的环境管理制度。
3、建立班级卫生包干区，每天打扫，保持包干区的清洁卫生。
4、后勤人员建立包干制度，定人、定时、定点打扫。
5、爱护幼儿园中的一草一木，不损坏公物，如有损坏应自觉照价赔偿。
6、建立后勤人员天天巡视幼儿园环境的制度，发现问题及时解决。
7、进入幼儿园必须做到八不:不骑车、不吸烟、不随地吐痰、不乱扔垃圾、不吃零食、不在墙上乱涂写、不攀折花木、不高声喊叫。
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条一条 为了进一步提高我园后勤管理工作的质量和水平，以保障幼儿和教职工身心健康和生命安全为目的。促进学我园后勤管理规范化、科学化，更好地服务于幼儿及教职工生活，服务于教育教学，为教育改革和发展提供后勤保障，特制定本制度。
第二条 安全管理。分管安全工作的同志主抓安全工作，定期排查安全隐患，制定整改方案，积极进行整改，严防各类安全事故的发生;对幼儿园实行封闭式管理，建立警园联防机制;幼儿园统一组织的教育教学活动，要有计划性，有安全保障措施，要落实组织活动的领导或教师的安全责任;要对幼儿进行经常性的安全知识教育和自护自救技能的培养训练。幼儿园内应配备必要的安全设施和设备，有防火防盗等方面的防护措施，节假日有专人看值班并形成制度。幼儿园要制定各类突发事件应急预案。
第三条 卫生管理。合理设置必要的卫生设备，建立健全卫生管理、监督、检查、考评机制，园内及周边时常保持干净整洁，地面无果皮、纸屑，墙壁无乱贴、乱画，门窗保持洁净，各种专用室布置整洁，教学图书、实验仪器、办公用品等陈列有序，无灰尘，室内外无蜘蛛网;绿化带无杂物、杂草，厕所及时冲洗，垃圾及时清运，消除卫生死角，杜绝脏、乱、差现象;经常进行健康教育、养成教育，培养全体师生良好的'卫生习惯;积极配合卫生部门做好流行病、传染病的防治工作。
第四条 食品卫生。幼儿园厨房以服务幼儿和教职工为宗旨，由幼儿园直接管理。食品和其它原材料有专人采购。粮食及食品原材料的采购要在持有卫生及质检合格证的经营单位购买。有原始入出登记帐册，严禁采购腐烂变质的食用原料和“三无”食品;厨房周边环境卫生好，食堂内部干净、整洁、无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫。操作间与室外隔绝良好，无闲杂人员进出、无油垢、无污物。食品贮存分类、分架，熟食、生食分开，且标注有生、冷标志，隔墙离地存放，有防尘、防蝇、防鼠、防潮、防投毒设施;厨房有卫生许可证，从业人员有健康证和卫生知识合格证，幼儿园饮用水要达到卫生安全标准，保证幼儿每天有开水喝，有热水用。严禁在幼儿园内任何地方投放毒鼠药物。
第五条 学校资产管理。校舍及其它固定资产有管理与维护制度，有登记册和保管人或责任人签字，有学校资产档案，有维护经费年度预算、审批和结算清单。易耗物品管理有专室、专人、有出库、入库登记册。
第六条 水电管理要有专(兼)职维护、管理员、有收缴水电费台帐。水电管理员经过水电知识培训，对校园内水电设施出现的问题及时维护。
第七条 学校后勤服务管理工作实行园长负责制，分管同志专门抓，加强教职工和幼儿安全知识的宣传和教育，定期开展自查自评。同时纳入年度教育综合目标考核。
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一、校园财务管理制度
1、每年要合理编制校园预算，到达收支预算平衡。
2、严格经费收入管理，依法组织收入。各项收费严格执行国家规定的收费范围和标准，并使用贴合国家规定的合法票据。收入全部纳入校园预算，统一管理。
3、坚决不设帐外“小金库”，库存现金不得超过规定指标。严格遵守现金使用规定，不套取，不挪用现金。
4、财政支出要严格执行国家有关财政规章制度规定的开支范围、开支标准，各项支出应按实际发生数列出，不得虚列虚报。
5、严格履行审批、报销手续，凡购买物品需要预先提出经费审批，专款专用。报销要有贴合规定的手续和凭证。
6、外出人员必须要按指定地点办事，不准借机探亲、友、游山玩水，发现不正当的旅费，不予报销。外出丢款由个人承担。
7、严格审查购物单据。对购买物品，要三章俱全，验收登记入帐，禁止白条子上帐。
8、要及时上好帐，每月终了将记帐凭单装订成册。对手续不完备、支出不合理的单据要予以纠正。
9、教育经费不准外借，如有人生活发生困难，可向工会互助金借款。财务人员如自行借款要追究职责。凡是到市内或省外医院就医的，务必履行审批手续，按经费开支范围执行。
二、教学楼管理与使用制度
1、班主任是教学楼使用管理的主要职责人，校园要建立检查制度，落实到人。
2、校园对各班公物实行包干职责制、财物损坏赔偿制，所有楼内财产由校园登记。财产物资正常的损坏由校园及时修理，各班要及时汇报财产物资使用的状况。故意损坏的由当事人按照校园规定赔款后修理。
3、使用人要爱护楼内一切设施，做到:手不摸墙，身不靠墙，脚不踩墙，不在楼内玩球，不把墨水、脏水撒在墙上，不在墙上乱涂、乱画、乱贴;不准乱敲黑板;不准乱开、乱关日光灯、电视机，不准乱推、乱拉铝合金门窗，不准踩蹬楼梯扶手。
4、各班的卫生、门窗的开启、灯、黑板等公物的使用，由值日生专人管理，班主任具体负责财产的使用保管检查工作。
三、校园物品购买制度
1、采购设备、物品务必根据校园教育教学工作的实际需要和财务支付潜力，本着勤俭节约、优质优价的原则，货比三家、精心选购。
2、采购设备、物品务必在校园年度财务综合预算范围内，由使用部门提出申请，填写请购单，由部门负责人签字，交后勤分管校长审核签字后方可采购。采购价格5000元以上，除后勤校长签字外，还务必有校长签字同意;采购价格10000元以上，由校领导群众研究决定。属政府采购项目的，应根据年度采购计划，报市教育局审批同意。
3、1000元以上、10000元以下的项目由采购部门负责询价比价，询价一般不得少于三家并填写好询价记录，推出信誉好、质量优、价位低的单位，报后勤分管校长审批确定供货单位;5000元以上项目由校领导群众研究确定供货单位。
4、采购人员购回物品后，务必连同请购单及原始凭证，到后勤办理登记验收入库手续。属于固定资产的，填写固定资产验收入库单，属低值易耗品的，填写低值易耗品验收入库单。总务处应严格把好验收关，对于所购物品与请购单计划不符、所购物品价格明显不合理或者存在质量问题，应拒绝办理入库手续。
5、采购人员持请购单、入库登记单、原始发票交主管校长审批签字后到财务部门报销。财务人员应将请购单、入库登记单(记帐联)、发票收作记帐报销凭证。
6、如违本制度，财务人员不予办理报销手续，如采购中弄虚作假、给单位造成经济损失的，将追究经办人职责。
四、校园物品管理和使用制度
1、根据工作需要，购买办公用品及杂品。做到有计划性和适用性。并认真履行审批手续。
2、严格按限额进行发放，坚持超支不发、节约留用的原则。
3、除办公用品及杂品外的其它固定资产均由各部室主要负责人领取，如有丢失、损坏，应及时报告，以便酌情处理。
4、清单所有入库办公用品，都务必一一填写入库清单。
5、保管员务必清楚地掌握办公用品库存状况，经常整理与清扫，必要时要实行防虫、防等保全措施。
6、盘存办公用品仓库应定期清点。清点工作由总务处主任负责。清点要求做到账物一致，如果不一致务必查找原因，然后调整清单，使两者一致。
7、印刷品与各种用纸的管理按照盘存的清单为准，对领用的数量随时进行记录并进行加减，计算出余量。
五、班级物品管理制度
1、班级物品实行管理职责制，由班主任负责组织领导，检查督促。
2、班级由班会指定专人监管班内各种物品的管理工作。
3、班内的物品实行“谁用、谁管、谁负责”的办法，各种物品做到职责到人。
4、校园由专人对班内物品进行管理，学期初登记数量，签定职责状，学期末进行检查验收。并把班级物品管理状况做为考评班任工作业绩的条件之一。
5、校园物品务必严加爱护，损坏物品务必赔偿。具体数额，可视情节实际状况赔偿(原则是按成本计算，对有意破坏者可适当赔罚)。
六、校园环境管理制度
1、不准随便砍伐、挖掘、搬移树木。如确因基建修缮需要者，务必与校园联系，报校领导审批同意。
2、不准在树上钉钉子、拉铁丝、拉绳或直接在树上晒衣服。不准将自行车等物依靠在树干上。
3、不准在绿地上堆放物品、停放自行车和进行体育活动，更不准践踏草坪。
4、不准采摘花朵、果实、剪折枝叶。
5、不准向草坪、花坛和水池等绿化场地抛扔果皮、纸屑、杂物、吐痰、泼倒污水。
6、不准在草坪上、廊亭内、园林桌凳上吃饭、饮酒。不准在校园内吸烟。
7、各班定时打扫室外卫生。
七、校园绿化制度
1、校园每年春季要按计划购买花种、花苗，及时做好绿化工作。
2、种植花草树木要及时浇水、修剪、培土、扶正、治虫等，要及时带给营养，保证长势良好。
3、花坛、草坪内要保证清洁无杂物，无枯枝烂叶。草旺盛期应适当增加除草次数，修剪的杂草、废枝应及时清理处置。
八、门卫收发室管理制度
1、教职工及学生(学生家长)一律不准在门卫收发室逗留。
2、对外来人员进行登记，无事谢绝其他人员进入校园。
3、各种报刊、书信、公函等由收发人员统一收发，及时送达，任何人不准乱动乱拿，如发现违章人员，门卫收发人员有权制止，并向全校师生公布。
4、本校师生和临时工及外来人员没有领导批条，而携带公物出校的，门卫有权检查、没收扣留，不听劝阻者，经记录后，报请校园领导处理解决。
5、门卫接班时间为教师上班前一小时上岗，教师下班后一小时退岗，午后不休息。
九、水房管理及太空水使用制度
1、水房管理人员负责水房物品的管理、检验工作。
2、为师生打水带给方便，确保按时开门。
3、经常打扫卫生，保证室内清洁。
4、如发现有水龙头等损坏问题及时报告，校园及时维修。
5、检查太空水厂家是否具有三证，方可接收。
6、定期做好饮水机卫生的检查工作，防止二次污染。
7、不许将太空水做为它用，如:拖地等。
十、安全“四防”管理制度
1、校园应经常对师生开展教育和宣传活动，增强防火、防盗的安全意识及自我保护意识。
2、对教职员工进行经常性电器使用和管理方面的指导，使全体员工懂得电器使用常识，增强防火意识。
3、未经校园领导的批准，任何人不许私自使用电暖风、电水壶等非教学用电器，一经发现给予批评和罚款。
4、校园食堂专人负责，保证人走火灭，食堂把好卫生关，严防食物中毒。
5、冬季取暖，教师应教育学生不踩暖气片、暖气管，发现漏水及时报告，不许私自拧、堵暖气阀门。
6、加强对值日、值宿人员的监督检查，按时交接班，认真填好值日、值宿日志，管理好护校学生。
7、经常检查灭火器、消火栓、应急灯等消防器材，发现故障及时维修与清除。
十一、安全防火制度
1、校园成立安全防火领导小组，由主管综合治理的领导、后勤相关人员、各科室负责人、班主任组成，负责安全防火教育及日常工作。定期对全校师生进行安全防火教育及培训。
2、昼夜设值班人员，值班人员按时上班。上班后不准脱、溜岗，对各部要认真检查，发现问题及时处理。
3、掌握防火措施，明确防火器材的存放地点和使用方法。
4、经常检查各部位的电源、电线、水源、暖气等，发现问题后及时处理。
5、实验室、仓库等重点部位要有防范措施，落实专人负责。办公室内严禁存放易燃、易爆物品，不准私拉电线，使用电炉子、电暖风等电器，不准将烟头、烟灰、火柴杆扔到地上。
6、经常教育师生树立安全第一的思想。领导对安全工作要十分重视，做到分工明确，职责到位，领导包片，重要部位要专人负责。
7、校园领导包师生、老师包学生。消灭一切不定期安全事故发生。
8、值班期间严紧外单位人员入校，一旦发现对值班人员严肃处理。
9、交接班要认真做好交接手续。
10、校园要备好消防器材，如:锹、桶、钩、灭火器、消火栓等。
11、易燃易爆物品由库管员放在仓库保险地方，不与其它物品混放。
12、一旦发生火警，要及时采取紧急措施。
火警电话:119
匪警电话:110
十二、安全用电制度
1、校园用电要指定专人负责，其他人不许随意动用。
2、奋理人员严禁随意拆卸设备或带电移动设备。电器指定专人负责，其他任何人不许随意动用。
3、管理人员应随时注意检查供电线路的可靠性、安全性及稳定性，若有故障应及时排除。
4、人员离开时，应检查电源总开关是否切断，所有设备在无人状况下就应断电。
5、随时对学生进行安全用电教育。
6、各科室未经批准，不准使用电器取暖，不准用电饭锅、电熨斗、电吹风等非教学用电器。
7、及时核对用电量和费用，并及时购电。
十三、饮食卫生管理制度
1、校园食堂务必向区卫生行政部门领取卫生许可证。
2、校园食堂的环境、卫生设施好，生产用水、个人卫生、生产用具、贮存、消毒等务必贴合《中华人民共和国食品卫生法》。
3、食堂的生产经营人员按规定经体检合格取得健康证后方可上岗。
4、师生用餐采用新鲜洁净原料制作，严禁使用《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁用的食品供师生用餐。食品、包装材料和容器务必贴合卫生标准和规定。师生群众用餐不得直接供应未经加热的食品，制售凉拌食品菜肴务必保证卫生质量。
5、校园设有学生洗手、餐具清洗、消毒设备和贴合卫生标准的`饭菜、餐具暂存场所。
6、校园要设专职人员负责校园师生饮食卫生的管理工作，制定详细管理方案，明确各部门和各人员职责，强化监督、检查，预防校园食物中毒、投毒和传染病的发生。
7、校园到指定地点购买食品，食品必有“三包”。
十四、食堂工作人员培训制度
1、食堂工作人员务必按时参加知识培训，掌握有关的卫生知识及消毒方法。
2、食堂工作人员务必提高素质，学习各项卫生管理规章制度。严格按照制度进行工作，确保师生的身体健康。
3、工作人员务必参加职业道德和法制教育的培训学习，提高法律意识，做好本职工作。
4、学习的有关知识要在平时工作中运用。如不能按各项要求去做，要对其进行批评教育，情节严重的要勒令下岗。
十五、校园食堂管理制度
1、要持续厨房清洁，经常清扫。
2、厨房用具(刀、案板、盆、筐、抹布)要做到生熟分开，洗刷干净。
3、餐具要按规定消毒，要有防蝇、防鼠等措施。
4、不购买和加工变质发霉的食物。买来的熟食要加热处理后再吃，要严格预防食物中毒及肠道传染病的发生。
5、搞好师生的进食卫生，饭前工作人员及师生要用肥皂流水洗手。
6、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不吸烟。
7、工作人员上岗前，务必进行体检，持证上岗。工作人员每年要全面体检一次，发现肝炎及其他传染病患者务必立即调离工作岗位。
十六、锅炉暖气管理制度
1、雇用的司炉，务必是经过培训的持证人员。
2、司炉工人，务必坚守岗位，不脱岗，不窜岗。
3、严格执行锅炉安全操作规章制度，精心操作，精心管理，随时进行维修和排除锅炉、暖气故障，保证锅炉设备的安全。保证教室温度在1315摄氏度，确保教育教学正常进行。
4、严格遵守劳动纪律，上班前和班中不饮酒，不做与生产无关的事。
5、做好锅炉设备的维修工作，保证设备的正常运行，保证采暖期不灭炉，不冻坏一片暖气。并做好交接班工作。
6、正圈理锅炉设备及安全运行的异常状况，并立即向校园领导报告。
7、要做到礼貌生产，做好清洁卫生工作。
十七、卫生职责区负责制度
1、按规定承担相应的职责区。
2、坚持每一天四次清扫。
3、持续职责区物见本色。
幼儿园后勤管理制度 12
一、各部门负责人是日常水电管理工作的第一责任人，其所在部门有违反本制度行为的，负责人应承担相关的经济责任。
二、各部门需要新增或更换水电设备，须向后勤中心书面申请，由后勤中心报处领导批准后，方可更换或新增。
三、干部、职工要爱护水电设备，养成节约用水用电的良好习惯，杜绝“长明灯、长流水”的现象。
四、各部门发现水电故障应及时向后勤中心报修，由后勤中心安排专业人员维修。任何部门和个人不得擅自对水电管线进行维修改造。
五、严禁乱拉乱接水管和电线。外单位或个人使用本处水电，必须经后勤中心领导批准，并按规定交纳水电费用。
六、严禁使用电炉和自备大功率电器设备，违者处以100元罚款。
七、因使用不当、违规操作、乱拉乱接水电发生责任事故，造成经济损失的，由当事人赔偿全部经济损失，追究部门负责人的`责任。用水后没有关闭水阀或无人在岗时未关闭电灯、电器，造成水电浪费的，每发现一次，扣除当事人或部门负责人当月工资20元。
八、水电管理部门应尽职尽责，保障各部门水电正常供应，因责任心不强、管理不善，造成断水断电，影响日常工作的，应追究水电管理责任人的经济责任。
九、后勤中心是水电管理的职能部门，负责全校水电设备的安装、维护、费用收取、结算、日常管理及监督检查工作。
幼儿园后勤管理制度 13
第一条学校的水电设施包括水龙头、高低水箱、阀门、管道、消防栓、灯泡、日光灯、插座、开关、路灯等。是学校固定资产的一部分，由后勤管理处和使用部门共同管理，使用部门负责日常管理，后勤管理处负责维修和安全检查，并遵循“谁使用，谁保管，谁损坏，谁赔偿”的管理原则。
第二条学校水电管理部门应认真抓好对全校供水供电设备、设施的运行维护工作，严格执行有关水电管理的规章制度，建立巡视制度，确保安全供水、供电，杜绝各类事故发生。对于突发性故障，水电管理部门必须立即组织抢修，确保尽快恢复供水供电。
第三条水电管理人员应严守岗位，认真履行职责，明确为师生、员工服务的思想，不断改善服务态度，提高服务质量。严禁以权谋私、违者从严处理。
第四条水电管理人员有权到各部门，各用户检查用水、用电情况，任何部门和个人不得以任何理由干涉其正常工作，严禁以任何借口对水电管理人员进行打击报复，保障水电管理人员的合法权益。
第五条水电设施维修管理，采用计划维修，巡回检修和用户报修相结合的`管理办法。
(一)自然损坏，必须有旧物存在，经维修人员验证后，交旧领新，予以维修更换，没有旧物存在，按人为损坏或丢失论处。
(二)人为损坏，由责任人员负责修复或支付维修费用，交费后，方予维修。丢失的水电设施应按市场价赔偿，并支付安装费用，如损坏严重，无法修复，按丢失论处。
(三)公共场所、电设施自然损坏，由使用部门及时申报，经后勤管理处批准后进行维护或更换。人为损坏的由负责人赔偿，查不到负责人的，由使用人分摊损失。
第六条任何部门或个人一律不准使用电热器具烧开水(另有规定的除外)、做饭、取暖，违者没收电热设备，并给予0.1元/瓦罚款或纪律处分。因教学、科研工作需要或特殊行业(医疗)等使用电热器具者，必须报校领导批准，后勤管理处备案，发给使用许可证。不办理使用许可证者，按违规论处。
(一)所有人员必须要水、电设施的设计功能正确使用，禁止私拉乱扯电线。因违章使用，导致设施损坏，由负责人所在单位追究其责任，拿出处理意见，经校领导批准后，由后勤管理处维修。
(二)各办公室、教室、宿舍的照明用电设施，均由学校统一安排，禁止擅自加装电灯或加大功率。未经批准者，没收用电设施，并处50元罚金，造成损坏的，按违章使用论处。
第七条各部门科研、创收和各承包户基建施工单位用水、用电，均按表计量收取水电费。如发现偷用水、电，一次罚款500元，两次两倍，依次类推。
第八条用户水、电表出现误差或损坏，应及时申报后勤管理处，由后勤管理处派人送去校验或更换新表，费用由用户自理，无故不报者，水、电按历史最大用量2倍收取。不准私自更换、改动水电表，违者按偷用水电论处。
第九条各部门办公室、教室、宿舍要节约用电，节约用水，水电设施损坏，及时申报维修，杜绝长明灯，长流水现象，做到人走灯灭，人走水停，杜绝“滴、漏、跑、冒”和长流水现象，水电维修人员、宿管员等要加强责任心，认真检查，同时各部门应经常对所属人员进行节水、节电教育，对于长明灯，长流水现象，后勤管理处不定期进行检查，并进行通报，情节严重者，每次给予50元罚金。造成损坏的，按违章使用论处。
第十条各处室、系部办各种培训班，必须到后勤管理处核定用水、电量。办理用水、用电手续，否则不予供水、电。
第十一条窃用水、电按下列计算确定：
(一)在学校供水、供电设施上，擅自接管接线用水用电的，所窃水、电量按私接设备额定容量(千伏安视同千瓦)乘以实际窃用的时间计算确定。
(二)以其他形式窃水、窃电的，所窃电量按计费电能表所标定电流值(对装有限流器的，按限流器整定电流值)所指的容量(千伏安视同千瓦)乘以实际窃用的时间计算确定;所窃水量按相应口径水表单位时间最大流量乘以实际窃用时间计算确定。
(三)窃用水、电时间无法查明时，其窃用时间至少以一百八十天计算，对每日窃电时间：电力用户按12小时，照明用户按6小时计算。
第十二条窃用学校水、电者，除按上述规定补交水、电费外，还应承担补交水、电费三倍的违章使用水电费。对拒绝承担违章责任的，水电管理部门将依相应管理规定予以处理。
第十三条因违章用水用电或窃电或窃水、电造成水、电设施损坏的，责任者必须承担水电设施的修复费用或进行赔偿。因违章用水、电导致他人财产、人身安全受到侵害的，受害者有权要求违章者停止侵害、赔偿损失。
第十四条任何单位或个人均有权监督水电用户遵守学校水电管理的规章制度。对检举、查获窃用水、电或违章用水、电的有关人员应予奖励，其奖励办法由学校相关部门另定。
第十五条学生宿舍用电按《学生宿舍用电管理条理》执行。
第十六条水、电费各种赔偿和罚金，均按后勤管理处开具的交费通知单，到学校行财处交纳。
幼儿园后勤管理制度 14
为进一步完善财务管理制度，加强内部监督，建立和完善采购与付款的会计控制程序，规范阶段性请购、审批、合同订立、采购、付款等环节的会计控制程序，堵塞采购环节的漏洞，减少采购风险，厉行节约，特制定如下制度：
一、申购程序
各校园凡需要购进各类办公设备、教学仪器及宗物资（学生簿籍、配套教材、宗印刷品、印刷用纸、办公用品等），需向xx中心小学填制《修建、购置项目审批表》，同时报送xx中心小学领导审批，若所申购的物品属于政府集中采购范围的，应及时报送上级主管部门审批，并报送政府集中采购。若属于学校自行采购范围的，由各校园采购小组集中采购。
二、校园采购小组的范围和职责
1、采购小组根据具体申购的物汽称、规格及数量进行信息收集，采购组长根据所收集的项目进行汇总并向供货方（三家以上）列出物品报价清单，供货方应在规定的时间内作出商品报价，在确保物品质量的前提下，采购小组根据供货方报出单价最低者确定为供货单位。
2、所采购物品经验收合格者，需采用银行转账，托收承付的.由报帐单位办理报支手续，交xx中心小学总务处审核无误后转银行承付。
3、学校若急需采购小量物品时，应有采购小组三人以上共同采购，不得由一人办理采购全过程。
4、采购小组应在学校的领导下组织实施，任何个人不得以任何的名义随意采购物品。
5、采购人员要有良好的职业道德，忠于职守，廉洁奉公，遵纪守法，要有主人翁的思想，不得徇私舞弊。
幼儿园后勤管理制度 15
一、食堂管理制度
1、保持地面清洁，无灰尘、污水、油渍，无剩饭剩菜，饭后及时打扫，无卫生死角。定期喷药消毒。
2、保持餐厅门窗整洁，玻璃明亮，墙壁无灰尘、无蛛网，不在墙壁上乱写、乱画、乱贴。
3、保持售饭菜窗口整洁，餐桌、凳清洁、整齐，碗池水笼头完好，下水道畅通，保持池内清洁，无杂物。
4、严格遵守食堂用餐时间，开饭要开足窗口，出售饭菜要明码标价。炊事员在出售饭菜时，要穿戴工作服、帽，不抽烟，不用手直接抓食品。冬季做到供应热饭热菜。
5、就餐时，必须按班级先后顺序依次排队，不得争抢拥挤，进入食堂，服从值日老师的指挥。
6、文明就餐，发扬团结友爱精神，把方便让给他人。不穿背心、裤衩、拖鞋进入餐厅。不大声喧哗，不起哄，就餐时不把脚踩在凳子上。
7、爱护餐厅设施，节约精神，节约用水，饭菜不抛洒桌面，吃剩的饭菜一律倒入泔脚桶内。
8、就餐人员要尊重炊事人员劳动，对伙食质量、价格、卫生、服务态度有意见、建议时，可向有关部门提出，不准辱骂炊事人员。
9、教师用餐必须事先购买饭菜票，按食堂规定的价格支付饭菜费。
10、教师家属、非学校工作人员来食堂就餐按食堂合定的成本价收取饭菜款。
二、食堂安全制度
1、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。
2、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。
3、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
4、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。
5、严格进货，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。
6、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，食堂工作人员应负一切经济、法律责任。
7、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。
8、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
9、食堂人员要协助学校认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。
10、食堂必须使用合格的压力容器，每年要检测，要定时检查，液化气罐与灶头应有1、5米的安全距离，严防事故发生。
11、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。
三、食堂租用制度
为加强学校的食堂管理，服务好师生的生活，确保师生的饮食卫生安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本规定。
1、本校在编在职的教职员工自己因结婚、孩子满月、子女结婚、乔迁等喜事，在家里办酒确有困难的，允许借用食堂。
2、借用食堂办酒，必须安排在学校放假的节假日或双休日，不影响学校的正常教学秩序。
3、借用者必须提前两周向校长室提交书面申请，经校长签字同意后，送总务处备案。
4、借用者办酒所用食品不得委托食堂代购，必须由自己采办，掌勺厨师由自己聘请，一切责任由借用者自负。
5、学校对借用者收取水、电、汽等实际消耗的费用(标准由总务处与食堂主任核定)。损坏的炊具，由借用者照价赔偿。
6、借用者需要食堂工作人员帮忙，报酬由借用者给付，与学校无涉。
7、在借用者办酒后，食堂主任必须组织食堂工作人员做好炊具和场所的卫生消毒工作，记好台帐备查。
8、未经批准，食堂擅自接受本规定以外的社会人员办酒，扣除食堂主任半年的岗位津贴，学校按内部管理条例给予责任人处罚。
9、食堂所有的炊具设施、桌凳外借必须经校长同意批准。
四、炊具消毒卫生制度
1、餐后要收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、消洗消毒餐具，按一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁的顺序操作，水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
3、消毒餐具放于清洁木橱内，防止再污染。
4、洗消完毕，将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗机清洗干净。
五、烧煮烹调卫生制度
1、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2、食品充分加热，防止里生外熟。
3、隔顿、隔夜、外购食品回烧后供应。
4、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。
5、烘烤食品受热均匀，蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。
6、抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。
7、根据用膳人数计划烧饭，剩饭摊开用纱布盖好。
8、工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
六、食堂工作人员个人卫生制度
1、食品从业人员必须取得健康证，每年体检一次，合格者方可上岗。
2、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
3、食品从业人员操作食品立脚点和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。
4、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。
5、应做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。
七、食堂卫生制度
1、学生食堂是群体进餐公共场所，食堂要有洗手设备，做到饭前洗手。
2、学生就餐要实行自带餐具。
3、食堂炊事人员必须经过合格体检和食品知识培训后才能上岗，不售变质或不符合卫生要求的食品和饭菜。
4、食堂盛饭菜的工具要干净，经常洗刷消毒，不得盛装其他物品。
5、食堂卫生要划分责任区，分工负责，每天清扫，餐具要保持清洁，定期洗刷，不得做其他使用，餐具要定期消毒，防止蟑螂蝇虫叮咬。
6、食堂库房卫生要有防蝇、防尘、防鼠、防霉变设施，确保精油食品的清洁卫生。物品离地，摆放有序，地面墙壁清洁干净。
八、仓库卫生制度
1、物品数量、质量、进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。
5、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库储存。
6、仓库经常开窗通风，保持干燥。
7、冰箱、冷库经常检查，定期化霜，保持霜薄气足。
8、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
9、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。
10、分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。
九、食品采购卫生制度
1、采购的食品原料及成品，必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准、要求的食品。
2、肉类食品必须经兽医检验合格方可采购。
3、采购酒类、罐头、冷饮饮料、乳制品、调味品等，应向供货方索取卫生检验合格证或检验单。
4、采购的定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等标志。
5、采购食品做到有计划进货，勤进勤出。运输车辆和容器应专用。
6、采购米、面、油、酱油、醋五大类食品必须到教育局招标定点的单位去采购。
十、食品验收管理制度
1、每天对采购的荤蔬菜进行复评、复点并记载。
2、每天对采购的荤蔬菜验收是否新鲜、是否变质、是否经过检测、是否有农药残留。
3、对采购的.冷冻食品、包装食品及调料，验收是否有产地、商标、生产日期。
4、对验收不合格的食品，及时销毁或退货。
5、建立联保责任制，每天对所采购、加工的食品，由总务主任、食堂负责人、工作人员签字后方可供应。
6、食品卫生验收，有食品卫生检验监督员操作完成。
十一、食品销售卫生制度
1、食品销售人员必须达到个人卫生的标准。
2、销售直接入口食品时必须使用售货工具。
3、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
4、不符合食品卫生要求的不销售，隔餐、隔夜、冷藏的熟食品应先回锅再出售。
5、做到专室、专人、专用刀板，抹布、容器及餐具都应严格消毒，生熟严格分开，严防食品受到污染。
十二、仓库管理制度
1、仓库保管员要认真做好物品入库验收，对购进物品要一一核对，登记入库，做到帐物相符，价目填写清楚，手续规范，防止漏登、错登。
2、仓库物品购进、领出，均须有部门领导的签字，不得私购私领。
3、发放物品要由经领人签名出库，每月一次做好清点盘库工作，做到物帐相符。
4、学校物品原则上不能出借，如要出借，须经领导同意，并办好借物手续才能借出，外借物品要由仓库保管员负责及时追回。
5、库内物品要分类摆放整齐，保持整洁。经常检查，做好防霉、防蛀、防盗工作，发现问题及时处理。
6、粉笔、扫帚等常用物品的库存情况，要做到心中有数，及时购进满足需要。
十三、绿化管理制度
1、校园绿化是校园建设的重要内容。绿化管理是搞好校园绿化的重要保证。为此，全校师生员工要认真贯彻《全国环境宣传教育行动纲要》，提高创建;绿色学校;意识和;爱绿护绿;的自觉性。
2、学校对校园绿化要统一规划。由学校统一订出具体实施规划后，由总务部门负责实施和管理，杜绝无计划的盲目乱栽乱植。
3、要配备绿化管理专职人员，落实，认真做好绿化地带的浇水、除草、整枝、移栽、施肥、补栽等常规工作。不用的花盆要定点堆放整齐，绿化工具按指定位置存放，化肥及农药要严格管理和存放。绿化区枯枝腐叶要经常清理，修剪的树枝要及时清除，做到校园内清新、舒适、雅致、美观。
4、教育学生自觉爱护学校的一草一木，并按班划分绿化包干区。杜绝随意攀摘花木和穿越非活动区现象。
5、对损坏绿化的行为要及时制止，并进行批评教育，对情节严重的要给予处分，并处以经济赔偿直至经济处罚。
十四、校园绿化守则
1、不准损坏花草树木。
2、不准采摘花朵。
3、不准在树上拉绳晒物。
4、不准在校园绿化区玩球嬉闹。
5、不准往地上或池内乱丢杂物。
6、不准攀登园林树木和在园林树木上乱涂乱画。
7、不准任意修剪和砍伐树木。
8、不准往绿化内倾倒垃圾和废物。
9、树立人人爱绿化，人人护绿化的意识氛围。
十五、厕所保洁制度
为了提高学校文明程度，科学规范使用管理好厕所，切实使其保持洁净卫生，净化环境，特制定本制度如下：
1、便纸入篓，勿丢入便池。
2、不得将果袋等杂物丢入便池。
3、注意文明如厕，小便入池，小便池内严禁大便，及时冲洗。
4、节约用水。水笼头流水要适量，以细水长流为好，水龙头出现损坏要及时报学校总务处，以便排除故障;洗手池、水笼头使用，要随用随开，用完及时关闭，不要放任自流，也不要频繁开关水笼头，避免早损。
5、墙壁保洁。厕所墙壁不得随便乱擦乱抹，更不能在上面乱写乱划乱抹，乱用水弄湿墙壁，切实使墙壁洁净卫生。
6、明确责任。厕所打扫责任到人，每天定时清除地面砖、粪道沿、蹲沿、小便池的杂物、污垢，保持洁净。
7、爱护公物，严禁毁坏厕所设施。
8、总务处将不定期对厕所使用管理情况进行检查，并对出现问题及时纠正。
十六、配电间安全管理制度
1、电工应严守岗位，严格遵守操作规程和岗位责任制，严防各类事故发生。
2、配电间严禁烟火，不得存放易燃、易爆和其它危险物品;严禁烧电炉、煤油炉、煤炉等;严禁吸烟;工作人员须能熟练使用消防器材。
3、电工人员必须经供电部门安全技术考核，领证后方能独立操作。
4、节假日及休息日时，切断照明电力电源。
5、配电间严禁无关人员进出，有事出入必须经批准后方可进入。
6、严格岗位责任制和节假日值班制度，不得擅守。
7、定期对配电间进行维护保养，确保供电正常。
十七、办公室安全卫生管理制度
1、各室负责人负责本室清卫、安全等工作的检查、监督、管理。
2、当天值日教师上、下午应提前十五分钟上班，负责办公室的清卫、整理工作，最后离开办公室时，切断电源，关好门窗，做好保卫工作。
3、每位教师自己的办公用品必须摆放整齐，不准乱堆乱放，不得存放与教育教学无关的物品，保持办公室内外清洁美观，创造良好的工作环境。
4、墙上不准张贴计划、通知等。
5、上班期间严禁在办公室存放贵重物品和现金。
6、办公室所有地面、桌面、柜、窗台清洁整齐，窗明几净，室内无蜘蛛网。
幼儿园后勤管理制度 16
为了加强学校后勤管理工作。以管理来保护好学校财产。特制定如下规定：
一、班主任要加强对学生进行爱护公物教育，原则上必须使学生对损害公物要有认识过程，并能自觉做到照价赔偿。各班对损害公物要有记录，期末交总务处核对并留档。
二、教师使用公物要办理出借或登记手续。调离本校后，总务处要逐一清点回收，丢失或损坏要照价赔偿。
三、节约用电。及时关灯，教室内无人或白天光线正常不开灯。
四、对于教学使用电教器材的.管理，要确保用于教学，尽可能发挥其作用。
1、由教导处落实班级，专人管理，学期初登记，学期末验收入柜。
2、落实后非课堂教学不得提出教室，如有班级室外活动需要或其它特殊情况，要报知教导处批准后方可使用。
3、使用过程中出现故障，需及时送交总务处检查，总务处安排负责检查。
4、保管不善或丢失，非课堂使用损坏，违反操作规程损坏，要酌情赔偿。
五、班级公物管理、使用。开学初，总务处与班主任办理公物交接手续，责任到班级管理，期末清点回收。属于班级损坏的公物，原则上要及时维修。总务处不定时的对教室的门窗、桌椅、墙壁、电等进行检查，有问题即使处理。
六、食堂人员要持证上岗，搞好室内卫生，做到清洁整齐。餐具、饮具每天进行消毒处理。坚强食品管理，保证饮食安全。常对学生进行饮食卫生教育，杜绝买过期变质食品。实验教师要时常检查实验用物品、药品，严格管理易燃易爆物品，严格试验要求和操作规范。
七、定期对校舍的线路、电路、开关、插座进行安全排查，做到有防无患。
八、定期对固定资产盘查，做到帐、卡、物相符。
幼儿园后勤管理制度 17
爱护公物规定:
一、爱护公共设施，未经领导许可，不得外借。
二、爱护花草树木，不得随便进入绿地和攀枝砍伐。
三、不准在墙上课桌上乱刻乱画。
四、教室、寝室及其附设用品管理职责到人。
五、损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。
财产赔偿制度:
一、教育师生养成爱护公物的好习惯。各班要建立爱护公物制度，建立好人好事登记簿。
二、以班级、处室为单位，专人负责管理。校园定期检查评比，将检查结果公布于众，并作为礼貌班队、教职工评优条件之一。
三、不得在桌凳上胡写乱画，课桌凳要职责到人，一旦损坏，照价赔偿。
四、一切公共财物若有损坏或丢失，除照价赔偿外，还应根据情节给予批评教育，直至处分。
五、财产保管人、使用人，若因失职保管不善或使用不当，而造成损失，要照价赔偿或酌情罚款。
财产管理制度:
校园一切财产一律由总务处分配、管理、掌握使用。建立完整的校产档案，每年度搞一次校产状况报告向校园分管领导汇报。
一、对各处室、教室，以及其他公用房屋使用的财产，一律由校园根据需要逐步配齐。
二、为了明确职责，凡因工作需要配备财产的处室，务必选一名财产管理负责人，对所配的财产进行登记、清查和管理，如有损坏或遗失，要及时报损，或视状况赔偿。
三、凡校园配给使用的财产，不论什么状况和原因，不得私自转借。
四、凡属校园配给的财产，属正常消耗损坏的，必须要以旧换新，同时填好更新换旧单，经管理人员同意后方可更换。
五、财产的添置务必由校长批示，多人负责，并办理验收登记手续，方能投入使用。
六、教导处负责图书、实验室、教室、体育器材室等各部室的使用与管理，计算机任课教师负责电教设备、硬软件的使用管理。总务处负责各处室及办公室的使用与管理。
教学楼管理规定:
一、教学楼教室管理，职责到班，管理到人。
二、注意保持教室的环境美化，教室内各种用品按校园统一要求布置和摆放。
三、爱护室内照明电器、黑板、门窗等一切功用设施，损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。
四、保持教学楼墙裙的整洁美观。任何部门、任何个人不得在教学楼的任何地方乱贴、乱涂、乱写、乱画、刻字;严禁在墙壁、护拦、门等地方用脚踢踏，一经发现，要追究其职责，并加倍处以罚款。
五、不准在教室和走道上打球和打闹喧哗，不准随地吐痰、乱扔果皮、纸屑和其他杂物，保持教学楼的环境卫生。
六、不准用桌、凳、脚以及其他硬物碰撞楼梯、楼梯栏杆，一经发现或查出，要追究职责，并加倍处以罚款。
七、节约水电，人走灯灭;天晴时不准起用照明设施，每一天放学后要整理好教室，关好门窗。
水、电、玻璃管理制度:
对各地、各户凡使用校园水电的，一律实行水表、电表的管理，对一时无法实行用水表、电表管理住房或个人，按限定使用灯泡的大小、水龙头大小的办法办理。
一、每月由总务人员按时查数报会计室扣款。
二、不准使用电炉和电力部门不允许使用的电器(公用除外)，违者除给予经济处罚外，还要没收其器材，如造成不良后果，应追究其职责，造成经济损失者，要照数赔偿。
三、因供水、供电部门停水、停电，管理员要负责充分利用校内仅有的设备想方设法解决，以不影响教学和生活为原则。因校内水电路出了故障，应在半小时内查明原因，进行维修，恢复正常运转，确属一时解决不好，要及时报告。
四、对全校公用电灯不按时开关，坏了又不及时修理超过两天的，要追究当事人的职责，并处以必须罚款。
五、对水电器材，保管不善，损坏和遗失者，照价赔偿。
六、校园提倡节约用电，做到人走灯熄。如果发现长明灯，要追究所在办公室职责人的职责。
七、玻璃坚持赔偿制，每损坏一块照市价赔偿。
文印室管理制度:
一、文印室由教导处负责，机件由教导处使用保管，不允许闲杂人员入内。
二、校园打印材料，先由主管校长签注意见后方可打印。
三、印件集中时，经领导协商，按先急后缓，先外后内的顺序处理。
四、各年级的印件，文印室不负责打印。特殊状况，需主管校长批准
五。注意节约，凡打印材料，领用纸张等一律实行登记制度，学期末向领导汇报使用状况。
六、印件资料要注意保密。
图书室、阅览室管理制度:
一、教职工一次借书原则上不得超过10本，学生不得超过2本，杂志不得超过5本，学生借阅杂志由班主任统一借阅。
二、每学期结束前，务必将所借图书、杂志，如数归还，凡丢失者，一般书籍按200%赔偿，贵重书籍按300%赔偿。
三、工具书不得外借，只能在室内查阅。
四、妥善保管图书资料，报刊杂志，防止被盗事故发生。
五、建立完善的图书，杂志登记册，做到账物相符。
六、严格遵守公共秩序，注意公共卫生，保持安静，不得大声喧哗。
七、报刊阅读后，应放回原处，若有损坏报刊者应给予经济处罚。
八、任何人不能代替单位借出，也不能将图书借到外单位。
档案借阅移交制度:
一、档案管理人员务必熟悉本校的案卷目录，掌握利用的规律，热心为教学工作，为社会服务。
二、借阅档案，资料以方便工作，满足利用为目的，但务必严格履行手续，凡借阅人员事前务必登记签字，归还时清点无误后销号。
三、借阅档案资料由档案管理人员负责，任何人不能在室内自行查找。
四、借阅者要维护档案资料的完整与安全，不准涂改、污损、拆散、丢失和转借。
五、档案管理人员变动，应完好无损地移交档案资料，移交时，校园领导，档案管理人员，依据各种检索工具，清点好各类档案、资料，无误后造具移交清单。
阅览室管理员岗位职责:
一、阅览室管理人员要坚守岗位，课内时间对教师开放，课外活动时间，对全体学生开放。
二、服务态度热情、周到、耐心。
三、保持室内清洁，每一天下班以前务必认真打扫卫生。
四、保管好书报、杂志，做好防盗、防潮、防损工作，阅后归类，并保证资料的完整。
五、管理人员每一天填写师生阅读人次，严格执行借阅制度。
六、每一天更换1次室内报纸，新到杂志应及时更换，及时向师生带给新信息。
七、管理人员务必按时把各种报刊分目，分年装订成册，按图书目录归类借阅，并保证资料的系统完整。
电教设施、仪器管理制度:
一、电教设施，仪器实行分工负责，专人管理，作到物、账相符。
二、严格借还手续，贵重设施，仪器的借出需经主管领导同意。
三、确保设施和仪器的安全，凡因保管不善造成损失的应予赔偿。
电教设备维修制度:
一、设备出现故障，应立即停止使用，报告主管领导，不得随意拆卸。
二、贵重设备，要请专业技术人员进行检修。
三、检修时要填写检修记录，附在设备说明书后，贵重设备还要将检修记录填入使用记录本。
四、凡需送外检修的设备，需设备管理员亲自送修和取回，并弄清故障原因，采取有效的保护措施。
五、设备维修后，立即交回原保管使用单位或个人，以免影响使用。
教学仪器管理制度:
一、仪器要分类编号、入账。账目、标签、实物编号要统一，账物要相符。
二、仪器入库要认真验收。入库后要分科、分类定位存放，贴好标签，按照要求做好防潮、防震、防尘、防鼠、避光、避磁等工作，仪器标本要定期保养，损坏的要及时修复。
三、易燃、易爆、剧毒、放射性药品要在地窖或专柜中按规定要求存放，并严格管理。
四、存放贵重精密仪器的房间或专柜要有可靠安全的防范措施。
五、所有的仪器领用、归还都要旅行登记手续，并认真验查仪器的使用保管状况。教学仪器只供教学使用，不准个人借用。
六、实验室人员变动，应认真办理移交手续，移交时要有主管领导参加，按帐点物，逐件移交。账物不符要查清原因，并认真登记。移交完毕，需制书面文件。由三方签字。
七、仪器室要保持清洁卫生，用国的玻璃器皿要及时清洗，晾干，归类存放。
八、对因玩忽职守而引起重大事故，要追究其职责，严肃处理。
九、实验完毕，要清理物品，关掉水源＼电源，搞好清洁卫生，所有物品均不得带出实验室。
十、要爱护仪器设备，爱惜药品材料，爱护实验室设施，不在桌、凳和墙壁上涂写乱画。
实验室仪器安全管理制度:
一、供电线路特别是实验台供电线路及各种电器安装均应合乎安全用电规定。线路及用电设备须每学期检修一次。
二、易燃、易爆、剧毒等危险药品按规定放入地窖专柜，要有安全防范措施。
三、使用加热设备，要严守操作规程。
四、室内要有防火设备。灭火器要定期更换药液。禁止吸烟。
五、化学实验室的废液，要妥善处理，不准倒入下水道。
六、实验室人员下班时，要认真检查门、窗及水电等设施，以确保安全。
七、因管理不善而发生安全事故，要追究管理人员与当事人的职责，严肃处理。
微机室管理制度:
一、进入机房。不得高声喧哗。脚步、动作要放轻、放慢。
二、爱护各种设备，按要求操作，不得随便移动、拆卸、改装计算机。
三、不得在机房吸烟，不许把易燃物品带入机房。
四、学生上课要列队进机房，不得随意进入。
五、保护机房卫生，美化机房环境。
六、操作完后要及时关好主机，切断电源，盖好机巾，确保安全。
七、不论任何人非正常使用造成损失，要追究职责，加倍赔偿。
体育器材室管理制度:
一、体育器材务必分类，按性能存放，防止自然因素(霉、锈)损坏器材。
二、建立帐目登记册和借还登记册，做到物帐相符。
三、妥善保管器材，就地取材检修陈旧破损的器材，尽量延长使用寿命。
四、妥善保管室内财物，防止事故发生。
健康教育制度:
一、校园组建健康教育领导组，定期召开会议，研究健康教育状况。
二、每学年校园制定健康教育计划，并注意及时总结经验，收集资料，充实健康教育档案。
三、健康教育课要列入课表，保证每生每两周上一节健康教育课。
四、《健康教育》做到在校生人手一册，统一使用江苏教育委员会编写的教材。
五、保健教师要认真备课，按时授课，及时批发作业，了解学生健康状况。
六、每学年要进行考核，成绩记入学籍卡，定期了解健康教育的状况。
卫生制度:
一、公共卫生
每一天早晨，各班要在自己的清洁职责区进行晨扫。
1、教室、寝室、清洁区每周三、五大扫除，每一天有专人值班，做到地面无纸屑，沟渫无污水，桌面无灰尘，室内无杂物，“天棚”无蛛网，门窗、玻璃、墙面干净。
2、讲究公共卫生，保持环境整洁，不乱丢果皮纸屑，不乱倒垃圾脏物，不随地吐痰和大小便。
3、教室、寝室坚持开窗通风，保持室内干燥，空气新鲜。
二、个人卫生
1、养成讲究个人卫生的良好习惯，勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲、勤洗被褥。
2、讲究饮食卫生，不暴食暴饮，不吸烟，不喝酒，不使用他人碗筷、茶杯和毛巾。
3、保护视力，注意用眼卫生。
4、积极参加体育锻炼，坚持按时作息，注意劳逸结合。
节水节电制度:
一、校园水电管道、照明线路、照明用灯，做到统一管理，每月对用水设备和用电设备检修一次。
二、大力宣传节水、节电，爱护水电设备的重要好处。在师生中养成节水、节电的良好习惯。
三、杜绝常明灯现象的发生，各室冬季或阴天空上午9时前关灯，下午5时后开灯。夏季一般不使用照明灯。楼道内照明灯，各班门前“三包”，班级负责，教育学生不得随意乱动电器设备。
四、夏季要严格管理自来水，要教育学生不玩水，增强节水意识。
五、不注意节水节电的班级不能评为礼貌班队。
校园基本建设管理制度:
从总务工作的资料和任务来看，校园的基本建设是第一位的工作，是总务工作管理其他资料的基础，是校园建设的.百年大计。
一、基本建设用地的选取，长远的规划，校舍建设的方案，都要以教育方针，校园事业的长远规划和广大师生员工的切身利益为依据;以有利于教学，有利于生活，有利于健康为原则。
二、教室、实验室和图书馆(室)是校舍的主体建设，首先是教室，是广大师生教与学的场所。务必根据教与学和生理学的要求确定合理优化的教育面积，桌椅布置、采光通风、人员流通和卫生清扫等设施。实验室和图书馆也要到达这些要求。
三、食堂是广大师生的重要生活福利场所，是保证健康的基础条件，是校园教育和教学的保证条件。食堂的建设必须要做到坐着用餐，即使是简易的桌椅也能够，这对学生的健康很重要。厨房的设施应注意卫生条件，严格操作制度，尽量减少炊事员笨重的体力劳动。
四、运动场地和固定的运动设施是重要的基本建设，这不仅仅是体育课所必需的，而且是群众活动、锻炼身体不可少的，务必按照学生的比例和体育的要求进行建设。
五、校园的绿化、修饰是美育的基本建设，也是创造使人舒畅地工作、学习和生活环境的必要条件。务必根据教育得要求进行设计、规划和建设。
基本建设变更制度:
一、校园基本建设由规划设计，部门负责规划、设计，并会同有关部门审定。
二、规划好的校园建设，无特殊状况二十年那不得变更。
三、如有重大变更，须经校园教代会讨论通过，报请有关部门，方可统一变更。
四、所有变更的建设，由总务部门负责做好变更资料，存档案室。
五、特殊变更，应慎重思考，反对重复投资。
基建、维修管理制度:
一、严格执行大型基建、维修项目立项、预算、审批程序。
二、大型基建严格执行招标、仪标制，不搞一言堂。
三、总务处务必确保基建、维修工程的质量和工期。
四、小型维修实行报告单制，并对维修状况开支进行登记。
五、所有的维修务必在三日内作出反应，以保证师生教学、生活的正常进行。
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