幼儿园卫生管理规章制度

时间：2023-06-06 15:44:11 海洁制度我要投稿

幼儿园卫生管理规章制度（精选14篇）

　　在日常生活和工作中，很多地方都会使用到制度，制度是指一定的规格或法令礼俗。一般制度是怎么制定的呢？以下是小编收集整理的幼儿园卫生管理规章制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园卫生管理规章制度（精选14篇）

　　幼儿园卫生管理规章制度 1

　　第一条购进的任何食品一律应当进行实地查验。

　　第二条在购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定，以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。

　　第三条经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，主要查验内容包括：

　　①查验食品包装是否有中文标明的商品名称、生产厂家厂名、厂址;是否在包装上显着位置清晰标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在显着位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的。

　　②是否标明生产日期、保质期、贮藏说明、产品执行标准、质量等级。

　　③对使用不当，容易造成损害及可能危及人身、财产安全的食品是否标警示标记或中文警示语。

　　④经感官鉴别是否存在已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能对人体健康有害的。

　　⑤食品是否符合产品说明书的质量情况。

　　⑥是否存在应当检验、检疫而未检验、检疫，或者检疫结果，或者检验、检疫不合格的;

　　⑦进口食品是否用中文标明的原产国国名或者地区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址的。

　　⑧辐照食品、转基因食品是否在显着位置予以清晰标示的`。

　　第四条法律法规规定必须检验或者检疫的，必须查验其有效检验检疫证，未经检验检疫的，不得上市销售。法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。

　　第五条应加强检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，不得进入库，并立即停止销售，并进行无害化处理。

　　第六条审查食品是否与其广告宣传相一致，是否存在有虚假和误导宣传的内容。

　　第七条在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理部门。

　　幼儿园卫生管理规章制度 2

　　非厨房工作人员一律不得进入食堂。

　　食堂要安装纱门、纱窗，做到防蝇、防鼠、防蟑螂，食堂地沟要安装防鼠网。泔水桶、垃圾桶要加盖，密封存放，日产日清。

　　食堂内禁放有毒、有害物品，消毒药品要专人保管，专柜存放，专人配比使用。

　　采购有包装食品，必须有品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、保质日期及产品检验合格证。

　　食品应分类保管存放，应在安全期内使用。

　　幼儿每日食用的熟食品，必须在冰箱内留样48小时以上，每个食物样品留样量不少于100克。

　　冰箱有专人保管使用，生熟食品分开存放，定期清理食品。每周清洁消毒一次。不得购买腐烂变质食品，严防食物中毒。

　　食堂远离小朋友活动区，严防幼儿进入。蒸饭箱不能放在食堂外，电热开水器不能放在食堂内。以免影响保教人员打开水。

　　注意食堂安全，下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好，防止失窃、失火、投毒等事故的.发生。

　　食堂内的机械设备、电器设备定期检查维修，操作人员应熟悉操作规范，确保安全使用。

　　幼儿园卫生管理规章制度 3

　　一、餐具用具卫生消毒制度

　　(一)餐具用具使用前必须洗净消毒，幼儿园食堂管理制度。

　　(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

　　(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。

　　(四)消毒后的.餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。

　　(五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。

　　二、粗加工管理制度

　　(一)粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，食品分类上架，管理制度《幼儿园食堂管理制度》。

　　(二)各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。

　　(三)洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。

　　(四)加工完的食品要妥善保管，做好三防。

　　(五)每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。

　　三、食堂卫生检查制度

　　(一)严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。

　　(二)食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录。

　　(三)管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全园大检查，并作好记录。

　　(四)环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。

　　(五)餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。

　　(六)库房检查：按库房管理制度执行。

　　四、配餐制度

　　(一)烹饪好的食品分放进明显标志的容器内(盆、桶)，并作好分开使用，定位存放。用后少将保持清洁。

　　(二)幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于70摄氏度，煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。

　　(三)在烹饪后，到食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。

　　(四)凡存放熟食品的容器要消毒后使用。

　　五、食品卫生“五四制”

　　(一)由原料到成品实行“四不”制度：

　　1、采购员不买腐烂变质原料。

　　2、保管员、验收员不收腐烂变质原料。

　　3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。

　　4、各班老师不给幼儿食用变质食品，不用手拿食品，不用不洁材料存放和包装食品。

　　幼儿园卫生管理规章制度 4

　　库房管理制度

　　主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

　　仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或机械通风设备通风，保持干燥。

　　做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。.腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，未索证的食品不得验收入库。

　　做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。

　　食品按类别、品种分架，隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。

　　肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。

　　冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不超过1cm)、气足。

　　经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

　　做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。

　　粗加工管理制度

　　分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池，并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行，不得混放和交叉使用。

　　加工肉类、水产类、蔬菜的操作台、用具和容器、要分开使用，并要有明显标志。盛装海水产品的容器要专用。

　　各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量，发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常，不得加工。

　　蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作，彻底地清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。

　　肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏。

　　做到刀不锈、板不霉、整齐有序，保持室内清洁卫生。加工结束及时拖清地面，水池、加工台工具、用具容器清洗干净，定位存放;切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。

　　及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。

　　不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。

　　烹调加工管理制度

　　加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

　　熟制加工的食品要烧熟煮透，其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生，加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内，不得使用未经消毒的.餐具或容器。

　　烹调后至使用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放，需要冷藏的熟制品应当在放凉后再冷藏。

　　隔餐隔夜熟制品必须经充分再热后方可食用。

　　灶台、抹布要随时清洗，保持清洁。不用抹布揩碗盘，滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。

　　严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。

　　剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放，不可混放和交叉叠放。

　　工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。

　　面食制作管理制度

　　加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如果发生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况，不能使用。

　　做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗，易造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间应在30分钟以上，然后冲洗干净。

　　各种工具、用具、容器需按照食品生熟不同分开使用，用后及时清洗，定位存放，菜板、菜墩洗净后立放。

　　糕点存放在专库或专柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内，做到生熟分开保存。

　　按规定要求正确使用食品添加剂。

　　各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后要及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要清洗、晾干备用。

　　加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，面板清洁;各种容器、用具、刀具等清洗后定位存放。

　　从业人员健康检查制度

　　食品生产经营人员每年必须进行健康检查。

　　食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调离岗位，并对从业人员健康状况进行日常监督管理。

　　幼儿园卫生管理规章制度 5

　　为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生，保障幼儿的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》、《中小学(幼儿园)食品卫生安全管理暂行办法》等法律法规的要求，制定本管理制度。

　　1、幼儿园饮用水为统一供应的自来水或桶装水，幼儿园安排专人负责定期检测，以保证水质符合国家饮用水标准。

　　2、幼儿园安排专人对饮水设施及饮用水进行管理。做到专人专管、定期清洗、消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况，及时清除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。

　　3、对幼儿园饮用水设施进行必要的保养，以确保供水设施的完好正常使用。

　　4、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。每半个月一次，要有定期清洗消毒饮水机记录

　　5、从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作。

　　6、装饮用水的保温桶，每学期进行消毒不少于五次。所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。

　　7、使用的`饮水设施和桶装水应有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

　　8、饮水机应远离黑板，防止二次污染9、幼儿园制定了饮水突发污染事件的应急处理办法，遵照"食品卫生安全应急预案"进行处置。一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，幼儿园必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。

　　10、在园内定期利用周计划进行饮用水卫生知识的宣传教育。包括不宜饮用生水、提倡喝开水，喝矿泉水，纯净水。

　　11、经常宣传相关饮用水卫生安全常识。在园内醒目位置设置饮水卫生公告栏，告知幼儿饮水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水。

　　12、饮水设施及饮水桶必须无毒无害。接受我区生活饮用水卫生监督机构的监督检查和业务指导。

　　幼儿园卫生管理规章制度 6

　　一、防止食物污染措施

　　(一)严格执行食品卫生法和饮食卫生”五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。

　　(二)彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。

　　(三)严禁采购，加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽类活物进入厨房。

　　(四)易腐食品应低温冷藏，隔夜食物大多数不宜再用，应作废弃处理。

　　(五)凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病，应禁止从事食品加工和食品供应工作。

　　(六)把好食品采购、验收关，防止有毒食物进入厨房，以防误食或由于加工不当而引起食物中毒。

　　(七)厨房中的非食用或非直接食用品如：面碱、小苏打、明矾、硫黄去污粉、清洁剂、食品添加剂、发色剂等应分类专门贮存，禁止与其它物品特别是食品混装。

　　(八)剧毒品(包括杀虫剂)禁止进入仓库和厨房。

　　(九)一旦发生事故，应保持现场应有状态，防止当事人擅自毁掉可疑食物，应收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品，及时送交卫生管理部门，以备检查，听候处理。

　　二、食堂安全操作、预防火灾、防火措施

　　(一)食堂的设备应符合消防规范，并需要配备足够的'消防设备。

　　(二)加强火源管理，油灶、煤气炉灶、电热设备及电源控制柜应

　　有专人负责，下班前，应将所有的电源切断。

　　(三)随时消除油渍污物，将易燃物品置于远离火源的地方，厨房和仓库内应禁止吸烟。

　　(四)必须对所有的员工进行消防知识的培训，定期组织对所有的消防设施的检查。

　　(五)禁止一切非厨房人员进入操作场所。

　　三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械伤害预防措施

　　(一)所有设备实行包机制，操作人员必须严守操作规程和安全制度。

　　(二)加强刀具管理，设置专用刀具柜和刀具架，上班时专人定点使用，下班后集中存放保管。

　　(三)炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中，应避免直接接触高温炊具炉具，必要时，应戴上手套或用布巾隔热，以防烫伤灼伤。

　　(四)员工如受到伤害，应立即送医院治疗，并通知其家属，在伤口未愈之前，伤员不应与食品再有接触。

　　幼儿园卫生管理规章制度 7

　　一、卫生消毒：

　　1、餐具(碗、盘、勺等)消毒：

　　每次幼儿用餐后，所有餐具须洗洁后放置，并在下次餐前煮沸十分钟消毒。

　　2、幼儿毛巾、口杯须每天煮沸消毒并清洗干净。

　　3、幼儿在饭前便后须用洗手液或肥皂在流动水中洗净。

　　4、就餐前，各保育员应将幼儿饭桌用84药水浸泡过的抹布擦净，后用清水擦净；抹布用后要用要搓洗干净。

　　5、所有幼儿玩具要定期置放在阳光下暴晒，每半月一次用84消毒液浸泡后用肥皂水洗净。

　　6、幼儿的被褥、床单经常日晒，每月要求家长换洗一次。

　　7、冬春季节，幼儿睡室、活动室要经常开窗换气。每周室内空气用电炉煮沸食醋消毒。

　　8、幼儿盥洗室须经常冲洗干净，每周用漂白粉澄清溶液或84稀释后喷洒消毒。

　　9、严禁成人使用幼儿毛巾、口杯、床铺。

　　二、食堂卫生消毒：

　　1、食堂内要保持清洁卫生，每天一小扫，每周一大扫。

　　2、食堂用具(刀、铲、案板、盆、篮等)每天洗刷干净，生熟分开，幼儿餐具，一餐一消毒，每天煮沸30分钟。

　　3、严格把好食物质量关，每天购买新鲜蔬菜及肉、蛋、禽等，不买不烧腐烂变质食物，严防食物中毒。

　　4、做好防蚊、防蝇、防鼠等工作，保持食堂周围环境的卫生。

　　5、食堂工作人员坚持上灶流水洗手，进厕所前脱工作衣帽，便后用肥皂洗手，严禁非工作人员进入食堂。

　　三、传染病隔离：

　　1、病儿隔离：幼儿发烧或有传染病时，应立即隔离。患不同传染病的'幼儿要分开隔离，以免交叉感染。

　　2、发现病儿要及时通知家长，必要时进行环境消毒。对病儿应及时治疗。

　　3、加强对发病班幼儿的观察，注意他们的食欲、精神等，安排好一日活动，避免疲劳，并让他们服用必要的预防药。观察期间，不要与其他班级接触。

　　4、工作人员家属患传染病应及时汇报，必要时，应采取相应的措施。

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　　一、严格执行《食品卫生法》。食品由专人按保健室提供的带量食品购买，采购的食品要求新鲜优质，不超量、不短少，不进三无食品、过期食品、劣质食品等。

　　二、严格按食谱制作，幼儿菜肴应切得小、细，不断改进烹饪方法，讲究色、香、味，掌握火候，精心制作，既要烹调味好，又要保持营养成分。注意食物安全，不给幼儿吃隔夜剩饭剩菜，不吃凉拌荤菜，不吃外购熟菜，避免饭菜过烫、过冷。

　　三、严格食堂消毒卫生。熟食盛器及食具一餐一消毒，并定期擦洗，抹布每日煮沸一次。消毒后的食具妥善保管，免受污染。洗肉、菜、碗的池子要分开，并有标志。案板、炊具用后即洗，摆放有序，台面、墙面、地面清洁，无污物、无积水，无蜘蛛网。

　　四、熟食品及饮料等不能直接存放在塑料桶或铅桶内，饭菜要加盖加罩，防尘防蝇。

　　五、严格个人卫生。炊事员上灶前、接触熟食前须用肥皂流水洗手，并戴口罩、帽子、不留长指甲，不戴戒指，操作时不吸烟。入厕前脱工作服，便后用肥皂洗手。取熟食用食品夹子或筷子，不得用手抓。不用饭勺尝菜，不随地吐痰，不对着饭菜食品咳嗽，打喷嚏。

　　六、注意食堂内公共卫生，如生食间、熟食间、库房、走道及食堂前后的清洁卫生，每天一小扫，每周一大扫，熟食间每天用消毒灯消毒30分钟以上。

　　七、做好食堂内部的'治安保卫工作，配备安全防火、防盗、防毒设施。定期对食堂进行食品卫生和水箱的检查测定。禁止有毒药品进入食堂。

　　幼儿园卫生管理规章制度 9

　　（一）传染病的预防与管理

　　采取早预防、早发现、早隔离、早治疗等综合措施。督促家长按儿童年龄及季节完成防疫部门规定的免疫接种。

　　控制传染源

　　（1）根据传染病流行病史、临床表现和实验室检查对病人及早作出正确的诊断和及时治疗，采取有效措施隔离病人，及时登记上报。病源携带者应及时隔离并治疗。

　　（2）对接触者进行医学观察及适当管理，在观察期内不并班、不升班、不收新生、不转园。

　　切断传播途径

　　（1）配合防疫部门对托幼机构的环境及各种物品进行终末消毒或随时消毒，以杀灭可能存在于外界环境中的病原体。

　　（2）针对传染病的传播途径，采取有效措施。

　　保护易感儿童

　　（1）掌握易感儿童的.名单，传染病流行季节加强晨检及

　　全日观察，并采取必要的预防措施。

　　（2）合理安排幼儿的生活，提供平衡膳食，加强户外锻

　　炼，提高幼儿对疾病的抵抗力。

　　（二）多发病预防与管理

　　1、幼儿常见的呼吸道、消化道及营养不良、贫血等，应列入多发病的内容。对反复呼吸道感染、营养不良、贫血等患儿作为体弱儿，建立专门档案，加强管理。

　　2、保健和保教人员对体弱儿的生活、保健、营养、护理及治疗等要全方面关心负责，给以必要的照顾。作好个案记录，按病种做好小结。

　　3、向家长做好宣传体弱儿的保健护理知识，要求家长积极配合。

　　幼儿园卫生管理规章制度 10

　　一、环境卫生：

　　1、建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，分片包干，定人、定点、定期检查。

　　2、教学设施要保持清洁，要定期消毒、清洗。

　　3、经常保持室内气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气，室内有防蚊蝇，防暑设备。

　　4、厕所清洁通风，定时打扫并消毒。

　　二、个人卫生：

　　1、教育学生饭前便后要洗手，用流动水或干净水洗手和洗脸，经常保持清洁。

　　2、教育学生养成饭后漱口早晚刷牙的习惯。

　　3、要求学生每周剪指甲1次，每天带干净的`小手绢。

　　4、保护视力，室内要采光，损坏灯具等要及时修理，看电视时间不宜过长，不能离得太近，高度要适中。

　　三、消毒隔离制度：

　　1、学生及工作人员患传染病立即隔离治伤，所在班级彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回校。

　　2、对患传染病的学生所在班和与传染病患者接触过的学生进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新学生，学生不混班，不串班。检疫期满后无症状方可解除隔离。

　　3、工作人员家中以及学生家长发现传染病人时应报告学校领导，采取必要措施。

　　幼儿园卫生管理规章制度 11

　　为确保全园各处室、各班教室及室外卫生区整洁美观，给全园师生创造一个洁净、优美、舒心的学习，工作环境，展示我园风貌，结合目前学校实际，制定本实施方案。

　　一、卫生区域

　　1、各功能室、各班的活动室、寝室及淘气堡、大型玩家及室外卫生责任区。

　　2、幼儿园分配的临时或突击性清扫区。

　　二、清扫要求

　　1、每天各功能室、各班负责人要清扫二次，确保全天候清洁、整齐、规范。

　　2、每周一为全校大扫除日，以确保各功能室、教室和卫生区及寝室洁净无死角。

　　3、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。

　　三、清扫标准

　　1、各功能室、活动室：地面、墙壁、黑板、门窗、用电设备、桌椅、玩具柜等室内所有的物品，清扫工具，室内布局均要做到整齐、整洁、表面干净，做到"六无"即：无痰迹污迹，无积灰蜘蛛网，无果壳纸屑，无刻画，无糖迹，无垃圾，否则每一项扣1分.

　　2、寝室：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌、椅等处无乱涂乱画痕迹，无积尘、室内无乱牵绳索，无乱挂衣物，乱沾乱贴，地面拖洗干净(含床下)，无污水，无纸屑果皮;被褥折叠摆放整齐统一;日常用品按指定位置摆放有序，及时将垃圾投放到指定位置，否则每一项扣1分.

　　3、楼梯、走廊：楼梯、走廊地面要打扫干净;墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网;及时倒垃圾。否则每一项扣1分。

　　4、厕所：地面、便池要及时冲刷，无乱涂乱画。否则每一项扣1分。

　　5、洗手间：地面、洗手池、台面要及时清洗，用抹布擦干净、天花板、墙角、拖把池无蜘蛛网，保持干净。否则扣1分。

　　6、淘气堡、大型玩具、室外卫生责任区：整洁、美观。做到"六无"即：无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。

　　四、幼儿寝室：

　　1、幼儿寝室内：有蜘蛛网扣1分，墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处有乱涂乱画痕迹，有积尘分别扣1分;乱牵绳索，乱挂衣物，乱沾乱贴等分别扣1分;地面不干净(包括床下)有纸屑果皮等垃圾扣1分;被褥叠放整齐、用品、鞋子摆放不整齐扣1分;不及时清垃圾扣1分;在检察过程中发现问题，除按要求扣卫生检查评比成绩外，还要及时整理好，不及时解决的将加倍扣分并通报批评。

　　2、户外场地及公共区：地面有纸屑，食品袋等垃圾扣1分;有污水，有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。

　　五、通报表彰

　　向全园通报各班卫生检查评比成绩，并纳入各班的优秀班级评比。

　　希望并相信，通过全园师生的积极努力，辛勤劳动换来的洁净幼儿园，将成为我们玉潭实验学校一道亮丽的风景，为幼儿园创建绿色幼儿园工作打下扎实的.基础。

　　六、组织机构

　　为确保我园卫生状况的大力改善，各卫生区域的整洁美观，提高我园的整体形象，给全园师生营造一个洁净优雅舒心的学习工作环境，展现我园的精神风貌，结合我园的实际情况，制定本卫生管理制度。

　　一、明确卫生区域。幼儿园各活动室.功能室.寝室.公共场地.楼道.厕所.淘气堡.大型玩具.户外场地.篮球场.等等都是我们卫生服务的范畴，根据各班的实际情况进行，逐一划分，各负其责。每个班级负责本班的教室.寝室及室外走道等区域外，还需负责各功能室。(具体安排见值勤表)

　　二、实行岗位责任制。各主班老师为其主要负责人，在各班老师认真完成各清扫任务的同时，要认真填写好卫生落实情况，做到心中有数。做到奖惩分明，让讲文明，学先进的好风尚在玉潭实验幼稚园发扬光大。

　　三、时间安排。每天要按时清扫二次次卫生区，确保全天候清洁，整齐，规范。每周一为全园大扫除日，以保证卫生服务无盲区。在重大节日等特殊情况下，突击性清扫任务的完成要动作快，标准高，质量硬!

　　四、清扫标准。

　　1、教室：要求地面无污迹，无废弃物，无未清理的垃圾，墙面无乱写乱画，无网丝，电器无安全隐患。桌椅摆放整齐，无积灰，窗户干净明亮。

　　2、寝室：室内干净整洁，被褥折叠整齐统一，日常用品摆放有序，垃圾及时清理干净，弄脏衣被及时洗涤晾晒，床单、被套每月清洗一次，被褥、垫褥每月暴晒一次。

　　3、厕所：地面便池及时冲唰，做到无残留物，无异味。

　　4、楼道：地面干净，墙面无网丝，护栏无灰尘。

　　5、篮球场、户外场地：要求无痰迹，无垃圾等。

　　6、消毒柜：饭盒餐具等要反复清洗，并将水迹擦拭干净方可放入消毒柜，确保卫生安全。

　　7、爱护园区绿化带，按时做好浇水，除草等工作。

　　五、注意事项。

　　1、教室宿舍及时通风，保证空气流通。

　　2、床单，被褥要定期晾晒，漂洗。

　　3、注意幼师个人形象，以提升幼儿园的整体形象。特别是幼师衣着要规范，着装要整洁。

　　相信通过我园全体教职员工的积极努力，一定会创建出一个绿色，洁净的新园区，新环境!

　　幼儿园卫生管理规章制度 12

　　幼儿园应严格执行《幼儿园教育纲要》和《幼儿园工作条例》，认真执行教学卫生要求。

　　1、建立良好的师幼同伴关系，让幼儿在集体生活中感到温暖、安全，心情愉快，形成安全感，信赖感。

　　2、与家长配合，根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。

　　3、教育幼儿爱清洁，讲卫生，注意保持个人和生活场所的整洁和卫生，坚持饭前、点心前、便后洗手，坚持用自己的口杯、毛巾。

　　4、密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿自我保护意识的能力。

　　5、开展丰富多彩的户外游戏和体育活动，培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯，增强体质，提高对环境的适应能力，户外游戏活动时间每天不得少于1~~2小时。

　　6、用幼儿感兴趣的`方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。

　　7、经常保持活动室、盥洗室、睡室的通风，适时开窗，调节空气。

　　8、指导并帮助幼儿养成良好的坐姿，坐姿要自然、端正、舒适。

　　9、教师教学用具要色彩鲜艳、清洁卫生、大小适宜，幼儿的年龄特点。

　　10、每两周调换幼儿的座位一次，前后、左右互换。

　　11、对幼儿进行生活和心理健康教育，认真上好身体锻炼和身体保健课，使幼儿懂得爱护自己的身体，并保证幼儿有足够的睡眠。

　　12、严禁体罚和变相体罚幼儿，校园内禁止抽烟和饮酒，学校领导要随时检查班级的教学卫生。

　　幼儿园卫生管理规章制度 13

　　幼儿园是幼儿进园以后，活动、学习、休息场所，"幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。

　　"(《纲要》第二部分)幼儿正处于快速生长发育期，年龄小、意识差、可塑造性强，在园活动、学习、休息期间，幼儿的生命保护尤显重要。

　　《幼儿园教师专业标准(试行)》(教师[2012]1号)在"教师专业能力"中要求教师"有效保护幼儿，及时处理幼儿的常见事故，危险情况优先救护幼儿"，对幼儿教师提出了具体要求和规范。

　　为确保幼儿在园活动、学习、休息安全，必须加强幼儿园安全管理。

　　笔者认为：加强幼儿园安全管理，必须坚持"安全第一，预防为主"思想，提高全园师生安全意识;在活动、学习、休息时安排专人巡视，领导分班督查;班级活动、学习、休息时，教师巡视查看;要加强幼儿生活安全教育，加强幼儿活动器材专人管理，重用男性幼师，担当安保重任，制定活动安全防范预案等管理办法，确保幼儿在园期间安全，为培养健康、合格学龄儿童奠定基础。

　　一、提高思想认识，加强防范意识

　　幼儿是民族的希望，国家的.未来。

　　幼儿在园健康成长是幼儿园管理的首要任务。

　　全园师生思想必须高度重视，树立"健康第一，安全第一"理念。

　　在幼儿平时的活动、学习、休息中，要时刻绷紧安全这根弦，做到大会小会讲安全，黑板墙壁画安全，提高思想认识，增强安全防范意识，让每一个小朋友都 "知道必要的安全保健常识，学习保护自己"(《纲要》第二部分)安全是幼儿园开展工作的前提，培养幼儿健康是幼儿园办园目的。

　　没有安全，谈不上健康。

　　只有认识提高了，思想重视了，在幼儿的活动、学习、休息中才会提前做好思想防范工作，切实做到人人心中有安全，警钟长鸣，有备无患，明确职责，管理到位，确保活动安全，为创建平安和谐幼儿园，打下扎实的思想基础，营造浓厚的安全防范氛围。

　　二、领导分班包管，督促检查到位

　　领导就是服务，领导更是管理者。

　　园长在幼儿园日常管理过程中，特别要重视安全管理。

　　园领导可分班包管，责任到人，管理到位。

　　园领导班子要深入班级活动之中，和师生打成一片，充分发挥其成员作用，随时发现不安全因素，及时化解、处理，将可能出现的不安全情况，消灭在萌芽之中。

　　分班领导要检查到位，要加强和班主任、值日教师联系，形成管理合力，一旦出现意外事故，及时统一领导处理，避免事态扩大，为及时做好救护作准备。

　　三、教师值日巡视，确保幼儿安全

　　幼儿园每天要安排值日教师巡视园内幼儿活动、学习、休息情况。

　　幼儿园值日教师除记录师生出勤和活动情况，主要是加强值日巡视，配合教师全面监督幼儿活动、学习、休息时安全事宜，协助分班领导处理突发伤害事件有关事情，做好有关善后工作。

　　在巡视过程中，应绷紧安全这根弦，自觉贯彻"安全第一"原则，发现异常，及时处理;活动中发生意外事故，立即向园领导汇报，并及时配合班主任进行救护;在巡视幼儿活动时，要教育幼儿注意活动安全，提醒注意活动强度，严防活动损伤，提高安全防范效能，确保幼儿活动安全、有序开展;用餐、休息出现磕碰现象，立即会同保育人员及时处理，避免事态扩大，将事故损失降低到最小限度，将安全隐患消除在萌芽之中。

　　四、班级活动学习休息，教师主动积极管理

　　幼儿在园期间的活动、学习、休息均以班级为主，在班级各项活动和学习中，教师是组织者、参加者、管理者和保护者。

　　首先，要充分利用活动和学习，宣传安全保护的重要性及安全事故应急处理要点，教育幼儿有安全保护意识;其次，结合开展游戏活动，帮助幼儿获得安全保护知识，提高自我保护能力;第三，观看录像和有关图片，学习掌握安全使用玩具和手工制作工具，避免误伤;第四，教师要在和幼儿活动的同时，关注幼儿活动安全，做到眼观六路，耳听八方，切实把安全放在第一位;要在活动中，经常观察幼儿身体情况，查看幼儿脸色和呼吸，必要时给幼儿把把脉搏，遇到幼儿明显身体不适，及时安排休息和治疗。

　　五、加强幼儿生活教育，防范意外事故发生

　　加强幼儿生活教育，可以防范意外事故发生。

　　如讲解交通安全，教育幼儿行走靠右，穿越马路看红绿灯，做到绿灯行、红灯停;遇有雷雨天，不要在大树下、电线杆旁和高层建筑物下避雨;平时不爬高登险、不随便下河玩水、不玩火、不玩电器、不戏弄牲畜、不采摘野果吃、不吃腐烂变质食物，增强幼儿在生活中安全自我保护能力，防止意外事故发生。

　　六、活动器材专人管，定期检查保安全

　　幼儿园活动器材是幼儿开展活动必不可少的器具，应指定专人管理。

　　室内器材应分类妥善保管，要做好室内器材日常检查和保养工作，对影响幼儿活动安全的器材，及时维修、报废、更新。

　　室外器材要定期检查，发现安全隐患，及时排除维修或更换，避免发生安全事故，确保幼儿在园活动安全。

　　七、发挥男性幼师作用，担当保护幼儿重任

　　幼儿园是女教师的天下，男性教师凤毛麟角，屈指可数。

　　但男性幼师具有身强力壮、反应敏捷、阳刚之气等独特优势，在幼儿心目中有安全感，希望能得到男性教师的保护。

　　男性幼师在日常工作中，要充分发挥其独特作用，担当保护幼儿重任。

　　要做到在各种活动中培养幼儿自我保护意识，训练自我保护行为;要教育幼儿自强、自立、自保护，培养幼儿刚毅坚强性格;要主动承担安全保护重任，自觉履行保护幼儿职责，遇有安全事故发生，抢先到场，主动救护，避免事态扩大。