幼儿园后勤管理制度（通用16篇）
在生活中，各种制度频频出现，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，下面是小编精心整理的幼儿园后勤管理制度，希望对大家有所帮助。
幼儿园后勤管理制度 1
第一章 总则
第一条 为了规范幼儿园后勤管理工作，确保后勤工作的顺利进行，保证幼儿园师生的正常生活和学习环境。制定本管理制度。
第二条 本管理制度适用于幼儿园的后勤管理工作。
第三条 幼儿园的后勤管理工作包括保洁、食堂、宿舍、安保、消防等。
第四条 幼儿园的后勤管理工作由后勤部门负责具体实施，后勤部门的人员由幼儿园负责人及人事部门根据需要组织。
第五条 为了职工及广大幼儿园师生的安全，后勤人员必须执行消防、安保等制度，确保幼儿园的安全。
第二章 后勤保洁
第一条 保洁人员必须保证幼儿园内环境的清洁和卫生。
第二条 保洁人员必须保持工作区域内的整洁和清洁，严禁乱丢垃圾。
第三条 保洁人员必须做好垃圾分类工作，将垃圾放入指定的垃圾桶内。
第四条 每月对幼儿园的教室、办公室等进行全面的大扫除，确保环境的清洁。
第五条 幼儿园要定期检查保洁工作的质量，对于工作不力的保洁人员予以警告并进行必要的培训。
第三章 食堂管理
第一条 幼儿园食堂要定期进行食品安全检查，确保食品的安全。
第二条 食堂人员必须严格按照食品加工操作规程进行操作，确保食品卫生。
第三条 食堂人员必须保持工作环境的整洁和清洁，严禁将食品和垃圾混在一起。
第四条 幼儿园食堂要根据幼儿的需求有定时定量的供应食物，确保供应的食物符合营养标准。
第五条 食堂要做好食品留样工作，并及时将留样送检。
第四章 宿舍管理
第一条 幼儿园宿舍的管理要求住宿人员保持宿舍的整洁和清洁。
第二条 宿舍内不得乱丢垃圾，每天清晨和晚上进行一次集中清扫。
第三条 宿舍要配备防火设施，并且要确保宿舍的安全。
第四条 不得私自改变宿舍的布局，如有需要应经过幼儿园负责人同意。
第五章 安保管理
第一条 幼儿园对校园的.安全负有主要责任。
第二条 幼儿园要加强对校园内外的巡查，及时发现和处理校园内的安全隐患。
第三条 幼儿园要定期组织安全演练和培训，提高幼儿园师生的安全意识。
第四条 幼儿园要与相关部门保持密切联系，及时了解并传达相关安全信息。
第六章 消防管理
第一条 幼儿园要配备必要的消防设施，并定期进行检查和维护。
第二条 幼儿园要开展消防安全教育活动，提高师生的消防安全意识。
第三条 幼儿园要重视对消防通道的管理，保持通道畅通。
第四条 幼儿园要制定火灾应急预案，并组织人员进行演练。
第七章 管理制度的执行和监督
第一条 幼儿园负责人要积极推动管理制度的执行，确保后勤管理工作的顺利进行。
第二条 幼儿园负责人要建立健全监督机制，对后勤管理工作进行监督和检查。
第三条 幼儿园负责人要对后勤管理人员进行及时的培训，提高后勤管理人员的工作水平。
第四条 幼儿园要建立后勤管理人员的绩效考核制度，对工作不力的人员采取相应的措施。
第五条 幼儿园要加强对后勤管理工作的宣传，提高幼儿园师生的后勤管理意识。
第八章 附则
第一条 本管理制度自颁布之日起实施。
第二条 对于违反本管理制度的行为，幼儿园将依照幼儿园内部规章制度予以相应处罚。
第三条 幼儿园负责人负责本管理制度的解释。
结语
本幼儿园后勤管理制度旨在规范后勤管理工作，确保幼儿园的环境和食品卫生安全，保证师生的安全和健康。幼儿园负责人应加强对后勤管理工作的监督和指导，确保本管理制度的有效实施。
幼儿园后勤管理制度 2
一、班上发生传染病，及时召开班务会，研究隔离措施。
二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌面、脸盆、玩具柜。
三、幼儿不串班，出入走一个门。
四、饭前、便后用肥皂洗手。
五、幼儿被褥每周晒1次，毛巾每天消毒。
六、室内空气流通，加强幼儿身体锻炼。
七、家长可以给幼儿带糖果，加强营养。
幼儿园后勤管理制度 3
第一章 总则
第一条 为了规范幼儿园的后勤管理工作，保障教育教学的顺利进行，提高幼儿园的整体管理水平，制定本后勤管理制度。
第二条 后勤管理的目标是确保幼儿园的基础设施、物资供应、环境卫生等后勤保障工作的有效运行，为幼儿的学习、生活和成长提供良好的条件。
第三条 后勤管理包括园务管理、设施设备管理、物资管理、卫生环境管理、安全管理等方面内容。
第二章 园务管理
第四条 幼儿园设立园务部门，负责后勤管理工作的组织、协调和监督。园务部门设立专职或兼职的园务管理人员，具体职责如下：
（一）组织制定后勤管理制度和规章制度，保障后勤工作的规范性和有序性；
（二）协调各部门的工作，确保各项后勤工作的协调推进；
（三）制定年度后勤工作计划和预算，合理安排资源的使用；
（四）负责后勤设备和物资的采购、领用、维护和报废工作；
（五）负责后勤人员的招聘、培训、考核和奖惩工作；
（六）组织评估和监督后勤工作的质量和效益。
第五条 幼儿园建立健全的后勤档案管理制度，包括设备档案、物资档案、维修档案、安全档案等，确保信息的及时更新和存档。
第六条 幼儿园定期召开园务会议，对后勤管理工作进行总结和分析，提出改进和优化的意见和建议，推动后勤工作的不断提升。
第三章 设施设备管理
第七条 幼儿园建立设施设备台账，明确设备的种类、数量、规格、状态等信息，并定期进行检查和维护。
第八条 幼儿园设立设施设备管理人员，负责设备的采购、使用、维修和报废工作，具体职责如下：
（一）制定设备采购计划，根据教育教学的需求，采购符合质量标准和安全要求的设备；
（二）建立设备使用和维护制度，确保设备的正常运行和延长使用寿命；
（三）定期进行设备检查和维护，及时处理设备故障和损坏；
（四）组织设备的定期检测和维修，保证设备的安全性和可靠性；
（五）制定设备报废和更新的规定，及时淘汰老化和不可修复的设备。
第九条 幼儿园要加强设施设备的保养和维修工作，包括定期清洁、消毒、调试等，确保设备的.安全、卫生和功能完好。
第四章 物资管理
第十条 幼儿园建立物资管理制度，包括物资采购、储存、使用和清查等方面的规定，确保物资的合理利用和安全保管。
第十一条 幼儿园设立物资管理人员，具体职责如下：
（一）制定物资采购计划，根据需要和预算进行物资采购；
（二）确保物资的储存、分类和标识，方便查找和管理；
（三）制定物资领用和归还的流程，建立物资领用登记制度；
（四）定期清查和盘点物资库存，做到库存清晰、准确；
（五）合理安排物资的使用，避免浪费和损坏。
第十二条 幼儿园要注重物资的更新和更新，根据需要和实际情况及时淘汰旧物资并采购新的物资，确保幼儿园的教育教学和生活需要。
第五章 卫生环境管理
第十三条 幼儿园要加强卫生环境管理，确保园内的清洁、整洁和卫生。
第十四条 幼儿园设立卫生环境管理人员，具体职责如下：
（一）制定卫生清洁工作计划，确保各项卫生工作的落实；
（二）组织卫生清洁人员进行日常清洁工作，包括教室、公共区域、厕所等；
（三）监督食堂卫生，确保食品安全和卫生；
（四）定期开展卫生检查和消毒工作，保障幼儿园的卫生质量；
（五）教育幼儿养成良好的卫生习惯和个人卫生意识。
第六章 安全管理
第十五条 幼儿园建立健全的安全管理制度，确保幼儿园的安全防范和应急管理。
第十六条 幼儿园设立安全管理人员，具体职责如下：
（一）制定安全管理制度和应急预案，明确安全工作的责任和流程；
（二）定期开展安全演练和培训，提高教职员工和幼儿的应急能力；
（三）监测安全隐患，及时采取措施消除安全隐患；
（四）建立安全巡查制度，保证幼儿园的安全设施和设备的正常运行；
（五）与相关部门建立联系和合作，及时获取安全信息和应对指导。
第十七条 幼儿园要加强安全宣传和教育工作，包括安全知识的普及、应急逃生的演练等，提高教职员工和幼儿的安全意识和应对能力。
第十八条 幼儿园建立安全事故报告和处理制度，对发生的安全事故进行及时报告和调查处理，并采取相应的防范和改进措施。
第七章外部合作与监督
第十九条 幼儿园要与相关部门建立合作关系，如消防、卫生、食品药品监督等，接受他们的监督和指导，确保幼儿园的安全和卫生符合相关标准和要求。
第二十条 幼儿园要接受上级教育行政部门的监督和检查，配合开展各项管理工作，及时整改存在的问题和不足。
第八章法律责任
第二十一条 幼儿园及相关人员必须严格遵守法律法规和教育部门的管理要求，如存在违法违规行为，将依法承担相应的法律责任。
第九章附则
第二十二条 幼儿园可以根据实际情况对本制度进行修改和完善，但必须经过合法程序和相关部门的批准。
第二十三条 本制度自颁布之日起生效，并作为幼儿园后勤管理的基础性文件，相关人员必须遵守执行。
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一、公物管理制度
1、幼儿园的一切公共设施，都是公共财产，全体职工都要自觉爱护，并协助幼儿园管好、用好，使幼儿园成为精神文明的教育阵地。
2、教室、办公室、食堂及各部门的一切公物，都做到责任到班、到人。
3、要节约用电用水，爱护幼儿园的照明、取暖、供水设备，做到人走灯灭，锁门关窗。
4、幼儿园成立公物管理小组，对幼儿园的公物使用情况进行监督。每学期末统一检查，损坏公物照价赔偿。
二、道具租用管理制度
1、园内活动使用道具由班长向管理人员借用并进行详细登记，用完后及时交还，检查核对无误后方可销帐，对损坏丢失等现象追究其原因，并酌情处理。
2、外单位借用道具须经园领导批准并登记，持批条到后勤处交押金，方可向管理人员借用，并作详细登记。归还时核对验收签字后，再到园领导处销帐。对损坏丢失等现象，照价赔偿。
三、环境管理制度
1、美化幼儿园环境人人有责。
2、建立定点、包干责任到人的环境管理制度。
3、建立班级卫生包干区，每天打扫，保持包干区的清洁卫生。
4、后勤人员建立包干制度，定人、定时、定点打扫。
5、爱护幼儿园中的`一草一木，不损坏公物，如有损坏应自觉照价赔偿。
6、建立后勤人员天天巡视幼儿园环境的制度，发现问题及时解决。
7、进入幼儿园必须做到八不:不骑车、不吸烟、不随地吐痰、不乱扔垃圾、不吃零食、不在墙上乱涂写、不攀折花木、不高声喊叫。
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1、认真执行《幼儿园卫生保健制度》，负责管理园内的卫生保健工作。
2、负责制定园全年的卫生保健工作计划和总结；主持召开园的各种卫生保健会议，检查各班级的保健保育工作落实情况，协调园内外关系。
3、参与制定人员编制，明确岗位分工及人事的聘任、调离、晋升考核，合理安排保健、保育、炊事人员的工作。
4、组织园保教人员参加保健知识业务学习，提高保教人员的保健知识水平。
5、勤俭办园，管理好园的财力、物力。做好学期预算，统筹园各种经费的合理开支。保证伙食费的专款专用，指定专人负责对采购物品的`验收。
6、重点抓好园内的疾病预防、膳食管理、做好清洁消毒、隔离工作的管理。掌握幼儿伙食费的分配标准、幼儿每日需要营养的平均供给量标准，以及每月伙食费的盈亏情况。
7、负责抓好园内的卫生保健、保育、早教等工作。根据6岁前儿童不同的生长发育特点，以及心理卫生特点，认真做好膳食管理、保育护理、早期教育等工作。
8、实施科学化、规范化管理，及时了解国内外有关幼儿园卫生保健工作的信息动态，吸取经验，不断改进。定期参加卫生保健知识的培训，提高自身的管理水平。
9、协调好幼儿园与社会各方面的关系，争取社会和家长的配合。向家长宣传科学育儿知识和保健知识，使园内教育、社会教育、家庭教育有机结合起来。
10、检查卫生保健制度的落实情况及园内的安全保卫工作，杜绝意外事故的发生。负责管理后勤人员的工作和学习，硬件设施的改造、维修，每周一次的卫生检查等工作。
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第一条 为了进一步提高我园后勤管理工作的质量和水平，以保障幼儿和教职工身心健康和生命安全为目的。促进学我园后勤管理规范化、科学化，更好地服务于幼儿及教职工生活，服务于教育教学，为教育改革和发展提供后勤保障，特制定本制度。
第二条 安全管理。分管安全工作的同志主抓安全工作，定期排查安全隐患，制定整改方案，积极进行整改，严防各类安全事故的发生;对幼儿园实行封闭式管理，建立警园联防机制;幼儿园统一组织的教育教学活动，要有计划性，有安全保障措施，要落实组织活动的领导或教师的安全责任;要对幼儿进行经常性的安全知识教育和自护自救技能的培养训练。幼儿园内应配备必要的安全设施和设备，有防火防盗等方面的防护措施，节假日有专人看值班并形成制度。幼儿园要制定各类突发事件应急预案。
第三条 卫生管理。合理设置必要的卫生设备，建立健全卫生管理、监督、检查、考评机制，园内及周边时常保持干净整洁，地面无果皮、纸屑，墙壁无乱贴、乱画，门窗保持洁净，各种专用室布置整洁，教学图书、实验仪器、办公用品等陈列有序，无灰尘，室内外无蜘蛛网;绿化带无杂物、杂草，厕所及时冲洗，垃圾及时清运，消除卫生死角，杜绝脏、乱、差现象;经常进行健康教育、养成教育，培养全体师生良好的卫生习惯;积极配合卫生部门做好流行病、传染病的`防治工作。
第四条 食品卫生。幼儿园厨房以服务幼儿和教职工为宗旨，由幼儿园直接管理。食品和其它原材料有专人采购。粮食及食品原材料的采购要在持有卫生及质检合格证的经营单位购买。有原始入出登记帐册，严禁采购腐烂变质的食用原料和“三无”食品;厨房周边环境卫生好，食堂内部干净、整洁、无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫。操作间与室外隔绝良好，无闲杂人员进出、无油垢、无污物。食品贮存分类、分架，熟食、生食分开，且标注有生、冷标志，隔墙离地存放，有防尘、防蝇、防鼠、防潮、防投毒设施;厨房有卫生许可证，从业人员有健康证和卫生知识合格证，幼儿园饮用水要达到卫生安全标准，保证幼儿每天有开水喝，有热水用。严禁在幼儿园内任何地方投放毒鼠药物。
第五条 学校资产管理。校舍及其它固定资产有管理与维护制度，有登记册和保管人或责任人签字，有学校资产档案，有维护经费年度预算、审批和结算清单。易耗物品管理有专室、专人、有出库、入库登记册。
第六条 水电管理要有专(兼)职维护、管理员、有收缴水电费台帐。水电管理员经过水电知识培训，对校园内水电设施出现的问题及时维护。
第七条 学校后勤服务管理工作实行园长负责制，分管同志专门抓，加强教职工和幼儿安全知识的宣传和教育，定期开展自查自评。同时纳入年度教育综合目标考核。
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（一）食品仓库实行专用，并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的`设施及措施，并运转正常。
（二）食品应分类，分架，隔墙隔地（20公分以上）存放，各类食品有明显标志，注明食品质量及进货日期。有异味或易吸潮的食品应密款保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏保存。
（三）冰箱、冷库要经常检查，定期化霜，保持霜薄气足。
（四）建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期，变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。
（五）食品成品，半成品及食物原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放。
（六）食品仓库应经常开窗通风，定期清扫保持干燥和整洁。
（七）工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生。
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（一）不选用，不切配、不烹调，不出售腐败、变质、有毒有害的.食品。
（二）食品必须切成小块，充分加热，烧熟煮透，防止外熟内生。
（三）隔夜、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应。
（四）炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。
（五）刀、砧板、盆、抹布等食物容器生热分开，所用工具、容器要定期清洗消毒，经常保持清洁。不用配菜盘装熟菜，不用抹布揩碗、盆，滴在盘边汤汁用消毒布揩。不用勺品味，食品容器不落地存放。
（六）制作点心用原料要以销定量，制作时不滥用色素、香精等食品添加剂，严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》。
（七）烘烤食品受热均匀、蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。
（八）工作结束后，调料加盖，做好巩固、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。
（九）操作人员应注意个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽不留长指甲，不蓄长发和胡须，不吸烟，不随地吐痰和橹鼻涕。
（十）应具备能盛放一个餐次的密闭垃圾容器，做到班产班清。
（十一）排烟、排气设施齐全有效，通风良好，保持下水道畅通，地沟内无积水、无污染。
（十二）健全防尘、防蝇、防鼠、防腐设施。
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（一）采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质，霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。
（二）鲜（冻）畜禽肉类食品本批次必须经兽医卫生检验合格方可采购。
（三）进口食品本批次必须经口岸进口食品法定检验机构检验合格方可采购。必须有中文标识。
（四）其他食品本批次必须有检验合格证或化验单方可采购。
（五）经省级以上卫生行政部门批准的.食品，应有批准证明。
（六）首次采购该食品的，应索取食品生产经营企业的卫生许可证复印件。
（七）采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、配料表、生产日期、保存期（保质期）、保存条件等内容。
（八）采购食品做到有计划进货，勤进勤出，运输车辆和容器应专用，严禁与其他食品混装、混运。
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（一）验收所购食品及原料应同时查验检验合格证或化验单，对首次购入的食品应查验厂家的'卫生许可证复印件。
（二）采购鲜（冻）畜禽的，查验畜牧兽医部门出具的兽医检验、检疫合格证明。
（三）对所购食品及原料进行感官检查，要求色、香、味、形正常。对腐败变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物、有毒有害、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品及原料不予验收并有记录。
（四）验收定型包装食品，标签上应有品名、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期或保存期、质量等级、产品标准号等内容；食品添加剂还必须有明确标示的“食品添加剂”字样。
（五）指定专人负责查验检验合格证或化验单、卫生许可证复印件，并进行登记、归档，保管期限不少于该批次食品的保质期或卫生许可证的有效期。
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（一）工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，操作前洗手消毒，保持个人卫生。
（二）食品使用专用工具分检、传递食品。专用工具应当定位放置，防止污染。
（三）饭菜现做现吃，以销定产，尽量不隔餐、不过夜。剩余食品及时冷藏。隔餐隔夜食品食用前充分加热，不出售感官异常或变质食品。
（四）盛放直接入口食品的容器、工具应当专用，用完后及时清洗消毒，保洁备用。禁止使用废旧报纸、不洁塑料袋包装食品。
（五）保持室内清洁卫生，每次紫外线灯照射空气消毒不少于30分钟，配餐台及时清洗，供餐结束随手关闭销售窗，防蝇防尘。
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（一）为加强对废弃油脂的管理，防止食品和环境的污染，指定本制度。
（二）及时收集生产经营过程中产生的废弃油脂，并使用专门标有“废弃油脂专用”字样的.密闭容器盛放，由专人对废弃油脂进行管理。
（三）每月由专门统计废弃油脂的种类、数量和去向，以及防止污染的设施、类型。
（四）除部分可作为废弃物排放的废弃油脂，收集的废弃油脂销售给废弃油脂加工单位和从事废弃收购的单位。
（五）每年与废弃油脂收购单位签订购销协议，并建立登记台帐，记录每批油脂销售的时间、数量、单位、联系人姓名、电话、地址，并长期保存。
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（一）原料经检查挑选，发霉、虫蛀、变质原料不用。
（二）操作前肥皂洗手，穿戴清洁的工作衣帽。
（三）制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。
（四）馅心用多少加工多少，剩余馅心放入冰箱储存。
（五）鲜蛋经清洗消毒后使用。
（六）添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。
（七）裱花蛋糕在专间内进行，工具、用具严格消毒。
（八）工具、用具、容器、盛器生熟分开，成品容器专用。
（九）成品放入清洁的食品橱内，做到防蝇、防尘、防鼠。
（十）工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干净。
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（一）有专门加工场地和验收制度，清洗加工食品先检查质量，腐败变质原料不加工使用。
（二）清洁池做到荤、素分开，上下水通畅，设有能盛装一个班产垃圾的密封容器。
（三）肉类清洗后无血、毛、污，鱼类洗后无鳞、腮、内脏。活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏和头、爪。蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作，洗后无泥沙杂草。
（四）加工后食品原料要放在清洁容器内（肉禽鱼类要用不透水容器），荤素食品分开使用，不落地，有保洁、保鲜设施。
（五）工作人员穿戴整洁的'工作衣帽，保持个人卫生。
（六）防尘防蝇设施齐全，运转正常。
幼儿园后勤管理制度 15
（一）检查食品质量，腐败变质和有毒有害食品不切配。
（二）绞肉机等机械设备用后拆开冲洗干净。
（三）待用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。
（四）工具用具做到刀不锈、砧板不霉，加工台面、抹布干净。
（五）食品容器、盛器清洁，点菜牌、木夹子等不接触食品。
（六）切配水产品的刀、砧板、抹布、刮洗干净后再切配其他食品。
（七）冰箱专人管理，定期化霜，经常检查食品质量，半成品与原料分开存放。
（八）配菜结束拖清地面，工具、用具清洗干净，保持室内清洁卫生。
幼儿园后勤管理制度 16
（一）餐具、茶具、熟食用具用后立即清洗容器消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
（二）餐具清洗消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。
（三）餐具消毒应达到下列要求。
1、煮沸：餐具浸没水中煮沸10分钟以上。
2、蒸气：流动蒸气持续10分钟以上。
3、红外线：将洗涤好的.餐具放入消毒柜内，温度保持100度，消毒时间不得少于15分钟。
4、药物：对不宜蒸、煮消毒的炊具、茶杯、酒杯可在清洗后用化学药物消毒。使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害，必须是经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。消毒液浓度、消毒时间，必须严格按消毒液的使用说明进行。
（四）消毒完毕的餐具、茶具应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止污染。保洁橱、柜内严禁存放其它物品及未消毒的餐具，并对存放柜定期进行清洗消毒。
（五）洗消完毕将洗碗消毒池及其他设备冲洗干净。
（六）每次消毒餐具应认真记录，存档备查。
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