卫生管理制度规定

时间：2024-08-21 17:49:56 制度我要投稿

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卫生管理制度规定

　　在日新月异的现代社会中，制度的使用频率逐渐增多，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。想学习拟定制度却不知道该请教谁？以下是小编为大家整理的卫生管理制度规定，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

卫生管理制度规定

卫生管理制度规定1

　　学校饮食直接关系到师生的健康和安全，因此受到各级领导和社会的关注。为加强食堂卫生安全管理，确保师生员工身体健康，特制定食堂卫生安全管理制度。

　　一、食品采购

　　1、严格把好食品采购关，用量较多物品必须索要经营单位凭证。

　　2、禁止采购腐烂变质食品及不符和卫生标准食品。

　　二、食品储存

　　1、肉类食品必须放入冰箱或冰柜储存。

　　2、蔬菜必须上架码放，不得混放。

　　3、半成品、成品和熟食品分柜存放。

　　三、食品加工

　　1、米淘净，菜洗净，方可加工。

　　2、加工食品必须做到熟透。

　　3、不准制售冷荤凉菜。

　　四、食品出售

　　1、不得向师生出售剩饭菜。

　　2、不得向师生出售冷菜饭。

　　五、从业人员卫生要求

　　1、每年必须进行健康检查，持证上岗。

　　2、穿戴清洁的工作衣帽。

　　3、不得养长指甲、涂指甲油、带戒指加工食品。

　　4、不得在食品加工和销售场所吸烟。

　　六、厨房、餐厅卫生管理

　　1、餐具定期消毒，并做好记录。

　　2、卫生区域实行包干到人，并与个人的.效益工资挂钩。

　　3、餐具必须做到生熟分开，并有明显标志。

　　4、面案、菜案用毕要用搌布遮盖。

卫生管理制度规定2

　　1、划分区域负责人，实行挂牌制，做到现场清洁整齐。

　　2、施工现场办公室、仓库、职工宿舍保持环境清洁卫生，班组宿舍的衣物、日常用品等摆放整齐。

　　3、厨房卫生整洁，符合卫生检疫要求，炊事员须持定期体检健康证，上岗须穿工作服，戴工作帽及口罩，保持个人卫生和内外环境清洁卫生，做到生熟食品隔离，有防蝇、鼠、尘设施。

　　4、保证供应符合卫生饮用水，茶水桶加盖加锁。

　　5、厕所必须落实专人清洁，保持时时清洁，便槽不得有积垢，严禁随地大小便。

　　6、工人作业地点和周围必须清洁整齐，做到工完场清，不得留余料。垃圾集中堆放，及时清理。严禁随地丢垃圾。污水、废水不外溢。

　　7、车辆进出清洗干净，不污染道路。

卫生管理制度规定3

　　（1）严格执行检验操作规程，认真负责，杜绝弄虚作假，出现问题追究责任，并按经济责任制相关内容处理。

　　（2）化验数据要求实事求是，准确无误，杜绝虚报谎报，要对检验报告结果、数据及结论负责，检验报告要加盖化验专用章及化验员章后，及时上报各部室。

　　（3）负责对原辅料、成品、半成品的化验及检验工作。取样及时，要按取样原则取样，要有代表性，及时向有关部门及有关领导报送检验报告单。

　　（4）严格遵守仪器使用记录，掌握本岗位所用计量器具校验周期，及时和主管沟通，保证计量器具的准确性和可靠性。

　　（5）对工作失误造成损失负全部责任，对以上四项标准规定中所出现问题负全面责任，对本岗位安全操作负全责。

　　（6）遵守和执行公司制定的规章制度。

　　（7）有提合理化建议并享有权利，有拒绝将不合格检验报告单开成合格检验报告单的权利，有维护自身合法利益的权利。

　　2.实验员交接班制度

　　（1）化验人本班取样，争取本班化验完毕，如因特殊原因本班不能完成，在交接班时，应交待清楚，并在交接班记录中说明，同时应在检验原始记录中已做完项目后签字。

　　（2）在交接班时，应在所用各种玻璃仪器及化验、检验设备完好情况进行交接，玻璃仪器破损，不洁净、数量不符不接，检验设备损坏不接。当以上问题被确认后说明原因方可交接，并在交接班记录中说明，双方签字，交接中发现问题，化验负责人以书面形式上报至主管领导。

　　（3）本班取样未做，需下班化验，应在交接班记录中说明原因，并口头交待清楚。

　　（4）下班化验员因特殊原因而未按时接班，上班人员不得下班，导致空岗。

　　（5）交接班时，应认真填写交接班记录，主要内容有本班检验项目情况，仪器完好情况、试药剩余情况及本班所存在问题。

　　3.实验室卫生管理制度

　　（1）化验室取样工具应清洁，无污染，防止原辅料、半成品及成品在取样过程中受到污染，取样工具应定期进行灭菌、消毒处理。

　　（2）化验员所穿白大褂应定期洗涤，特别是无菌服，要随时保持清洁，并定期灭菌，绝不可将无菌副穿出无菌室外。

　　（3）无菌室应定时消毒灭菌，保证无菌室是卫生级别，化验室每班随时清扫，不留死角，保证整洁。

　　（4）玻璃仪器应保持清洁，保证待用状态，检测仪器更应物见本色，不可有试药痕迹、药品痕迹等出现。

　　（5）化验室各室操作台，地面不得有试纸、滤纸、试药滴、散落样品等杂物出现。

　　4.化学药品使用保管制度

　　（1）化学试剂必须保持标签完整。

　　（2）一般药品可按元素周期分类或按氧化物、酸、碱、盐分类存放于阴凉通风处，理想温度在30℃以下。

　　（3）有些药品要低温存放，以免发生事故，如石油醚、乙醚等。存放温度要求在20℃以下。

　　（4）贵重的试剂和一般药品分开，妥善保管。

　　（5）易燃、易爆的药品要远离火源。

　　（6）剧毒药品必须有两人以上保管，并有专柜保存，使用时做好记录。

　　（7）使用危险药品一定要注意安全。

　　（8）领用化学药品必须填写“化学品领用登记表。

　　5.安全管理规定

　　（1）实验人员进入化验室，应穿着实验服、鞋、帽。

　　（2）严格遵守劳动纪律、坚守岗位、精心操作。

　　（3）实验人员必须学习安全防护及事故处理知识。

　　（4）实验人员必须熟悉化验仪器设备的性能和使用方法，并按要求进行实验操作。

　　（5）凡进行有危险性的实验，工作人员应先检查防护措施，确认防护妥当后，才可开始进行实验。在实验进行中，实验人员不得擅自离开，实验完成后应立即做好清理善后工作，以防事故发生。

　　（6）凡有毒或有刺激性气体发生的实验，应在通风柜内进行，并要求加强个人防护。实验中不得把头部伸进通风柜内。

　　（7）酸、碱类等腐蚀性物质，不得放置在高处或实验试剂架的顶层。开启腐蚀性和刺激性物品的瓶子时，应佩带护目镜；并禁止用裸手直接拿取上述物品。

　　（8）不使用无标签（或标志）容器盛放的试剂、试样。

　　（9）实验中产生的废液、废渣和其他废物，应集中处理，不得任意排放。酸、碱或有毒物品溅落时，应及时清理、除毒。

　　（10）严格遵守安全用电规程。不使用绝缘损坏或绝缘不良的电器设备。不准擅自拆修电器。

　　（11）实验完毕，实验人员必须洗手后方可进食。并不得把食物、食具带进化验室。化验室内禁止吸烟。

　　（12）化验室内应配备足够的消防器材，实验人员必须熟悉其使用方法，并掌握有关的灭火知识和技能。

　　（13）实验结束，人员离室前应检查水、电、燃气和门窗，以确保安全。

　　（14）禁止无关人员进入化验室。

　　6.信息安全管理规定

　　（1）对接触的公司商业秘密要采取恰当的.安全措施对涉秘文件必须妥善保管。

　　（2）不得将检化验结果透露给无关人员。

　　（3）在化验单的传递过程中保证亲自交到接收的相关人员手中，不得随意委托他人代交。

　　（4）不得在公共场合谈论公司的机密。

　　（5）发现泄密及时报告，采取相应的补救措施，避免或减轻对公司（单位）的损害。

　　（6）客户问及公司（单位）的秘密时，应予以婉言谢绝。

卫生管理制度规定4

　　教师办公室是教师在校教学活动的重要场所，保证办公室干净卫生整洁，即是教育文明、教学文明的具体体现，也是教师热爱学校，热爱本职工作的.具体表现，更是学校的窗口性工作，因此要求做到：

　　1、学校实行多人分组共用办公室，每个办公室都要成立管理小组，并指定小组长，小组则相应制定自己的卫生制度公约。

　　2、办公室全体教师要从自觉遵守卫生制度与公约。

　　3、办公室内要做到每天到校即进行一次卫生清理，要特别关注桌斗内、室内死角的清理。个人则负责清理自己的办公桌、教案、作业、教具、办公用品等物品，做到干净整洁，一尘不染。

　　4、办公室内严禁吸烟，吐痰、严禁喧哗。严禁乱扔杂物、纸屑，严禁堆放，储存与教学活动无关的物品。

　　5、办公室严禁放音响，严禁从事与教学无关的活动。

　　6、办公室物品摆放要统一按学校要求布置做到即便利工作，又美观，整洁。

　　7、办公室全体教师要爱护公物，爱护公共设施，做到安全用电、用火。

　　8、每个教职工都要做到时刻维护本办公室的卫生，严禁不顾他人的反应和公共卫生要求，进行损害集体或他人的不良卫生行为。

　　9、负责值日的教师，每天要对各办公室进行巡视，发现不良的行为事件要及时指出、纠正，促其改正。

　　10、每月学校对教师办公室安排两次卫生大检查，并进行评比。将评比的结果予以公布，并对模范卫生办公室予以奖励。

卫生管理制度规定5

　　1、坚持定期大扫除，做到楼梯口、楼道扶手干净，门窗、玻璃清洁明亮，地面无烟头、纸屑、塑料袋等杂物、垃圾，做到不留杂物，不留异味，不留死角。

　　2、科室内卫生必须每天清理办公桌面、地面、窗台，定期清洁电脑，办公桌面、卷柜内文具及其它物品摆放整齐，不摆放私人生活用品，科室地面卫生干净、整洁，不能有烟头、烟灰、纸屑。办公用具布局合理、美观大方。

　　3、办公室、楼梯、走廊、门、窗台、墙壁、天花板、灯无污垢积尘、蛛网；卫生间便池、水池无污垢、无异味。卫生间内拖布，纸篓定点整齐摆放。

　　4、街道楼道做到地面清洁无垃圾、纸屑、烟头、痰迹；

　　5、夜间值班人员负责值班室的卫生打扫。

　　6、值班室床单、被罩由办公室负责，每月至少清洗一次，以保证干净卫生。

　　7、食品或其它残渣倒至一楼收集桶中，不得倒在卫生间便池或洗池内，以免堵塞。

　　8、街道院内保持整洁干净，车辆、自行车摆放按规定地点摆放。无杂物堆放，无卫生死角。

卫生管理制度规定6

　　1、总则

　　1)为使公司卫生管理工作有所遵循，建立并保持整洁的办公、经营、生活环境，特制定本规定。

　　2)本规定适用于公司全体员工及公司有关卫生工作事宜。

　　2、环境卫生管理

　　1)环境卫生的优劣反映了一个集体的人员素质状况，保持环境整洁是公司每一个员工的责任和义务。公司员工应相互尊重别人的劳动成果，共同创造一个清洁、优美、舒心的'工作环境。

　　员工负责搞好个人工作周围的环境卫生，卫生区域由负责划分办公室主任安排值日人员打扫。

　　2)卫生标准要求如下：

　　A、办公桌椅干净无污点(包括表面、背面、腿)，办公用品摆放要有序，杯壶摆放整齐。

　　B、门、窗、玻璃、门框应按时擦洗，做到干净无浮尘。

　　C、墙壁应干净，墙角应无灰尘，未经许可，任何人不准在墙壁上乱钉钉子、乱挂杂物。

　　D、室内文件框及其它物品应摆放整齐，保持干净。下班后桌面整洁、桌椅摆放整齐。

　　E、地面应天天拖洗，保持干净，垃圾应倒在指定地点。

　　3)卫生间的卫生管理：

　　A、卫生间：

　　a)不得在卫生间内乱泼乱倒、乱丢杂物。

　　b)不得在卫生间内放置杂物。

　　c)不得在卫生间内乱涂乱画。

　　d)使用卫生间后，及时冲水、拖地。(全员可共同监督)

　　e)值日人员必须保持卫生间干净整洁，做到无异味、无积水、无杂物。

　　B、卫生间的清扫、保洁工作，作到无积垢、无异味、干净清洁;

　　C、负责将垃圾送到公司内指定堆放处，并定期将其清除出公司区。

　　D、完成上级领导交办的各项清洁工作。

　　4)行政部门指定专人每天9：30分对公司的环境卫生进行检查，卫生间一天检查2次以上，相关人员应配合检查，办公室检查人员有权对违规行为开具"整改通知单"和"惩罚单"。如卫生不合标准，第一次由办公室下发"限期整改通知单"，如不见好转，直接进行通报批评。若连续被通报批评2次以上，记入当月考核记录，并进行相应负激励。

　　5)每天各区值日人员需在9：10以前将卫生清理干净，9：30分准时工作。

　　6)行政部门卫生检查人员直接对公司负责，需本着认真、公正的心态检查卫生，如监督不到位，卫生不合标准，除对当天值日人员通报批评外、部门负责人及卫生检查人员同负50%的连带责任。

　　相关说明：

　　1、部门经理有权在不降低以上规定范围的前提下，将工作要求进一步加强、细化。

　　2、建立现场环境保障流程：

　　1、明确各部门卫生包干区域、工作人员清洁卫生值班表。

　　2、实行部门负责制，与公司其他制度统一纳入考核，考核结果直接影响各部门全体工作人员的工资与奖金。

卫生管理制度规定7

　　1、采购员要认真学习《__省采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。

　　2、采购食品（包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备），要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合格证明中记载的`产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符，不得涂改、伪造。

　　3、所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存，以备查验。

　　4、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。

　　5、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。

　　6、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证；生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。

　　7、验收员在验收食品时，要检查所收购食品有无检验合格证明，并做好记录。

卫生管理制度规定8

　　1、各科室物品摆放要整齐美观，桌椅、门窗、地面要经常保持清洁。

　　2、不随地吐痰，乱倒脏水、脏物，不乱扔烟头、果皮和纸屑。

　　3、各科室卫生，由本科室负责。局长室、会议室卫生由通信员负责。卫生间、楼道、走廊卫生由更夫负责。保持天天清扫干净。

　　4、坚持卫生检查考核制度。每次考核依照有关标准划分科室卫生档次，好的'表扬，差的批评。

　　5、尊重勤杂人员的劳动成果，保持走廊、会议室等公共场所卫生，都要养成爱清洁的好习惯。

卫生管理制度规定9

　　为切实加强学校公共厕所卫生管理，确保学校厕所卫生，特制定学校厕所卫生管理制度。

　　1、学校卫生由政教处负责，具体由值周班级负责厕所清洁卫生工作。由总务处负责设施维护工作。

　　2、学校公共厕所应每天打扫二次，保持地面、便槽、洗水池内无垃圾杂物。每天安排值周班级学生打扫，特别要注意清除墙面、隔段灰尘、污垢，做到地面净、墙面净、厕位净、周边净，确保无溢流、无蚊蝇、无臭味。

　　3、学校公共厕所应确保水通、电通、灯明。在频繁使用时段，水冲式厕所要保持间歇冲水，防止粪便堆积、外溢。

　　4、每周对学校公共厕所进行消毒除臭处理两次以上。苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施。

　　5、经常检查公共厕所供水和冲水设施，发现损坏及时维修。定期清理化粪池和出口通道，保证畅通无堵塞。

　　6、全体学生要文明入厕，爱护学校公共厕所设施，讲究清洁卫生，节约用水。大小便要入槽，便后要洗手，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。保证学校公共厕所干净、卫生。

卫生管理制度规定10

　　为树立良好的企业形象，创造一个干净、卫生的`生活环境，特制订本制度：

　　一、卫生间务必保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏当月负责班组要及时维修。

　　二、卫生间务必每日清理、清扫卫生间，全天保洁，通风良好，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头，一处不合格罚款10元。

　　三、卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角持续干燥，无蛛网，地面无杂物，一处不合格罚款10元。

　　四、卫生间地漏过滤网起到放至堵塞作用，请不要为方便下水而移除。

　　五、便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞，违者发现一次罚款20元。

　　六、卫生间照明、洁具设施若损坏，负责班组应联系车间办公室进行及时回复。

　　七、员工应爱护好卫生间的设施，卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对故意损坏

　　卫生设施者，将根据情节轻重罚款50—100元。

卫生管理制度规定11

　　1、全体职工要养成良好的个人卫生习惯，遵守社会公德，努力营造干净、卫生、舒适的'工作环境。

　　2、机关环境卫生以科室为单位轮流值周清扫，一周轮换一次。值日人员必须在每天上班前清扫完楼道、楼梯及厕所。区域卫生周末下午由值周科室清扫。

　　3、坚持每天清扫办公室，经常保持玻璃明净、桌面整洁、室内卫生。

　　4、局领导办公室由综合办公室确定专人提水、打扫卫生。单位会议室平时由综合办公室管理，各科室需使用时，要确定专人负责提水和打扫卫生。

　　5、不乱堆乱放杂物，严禁随地吐痰，乱扔烟头、瓜果皮、纸屑等，所有垃圾必须在指定地点倾倒和焚烧。

　　6、综合办公室负责机关环境卫生的督促检查，及时指出存在的问题，提出改进意见。

卫生管理制度规定12

　　为了确保生态卫生厕所和沼气系统稳定安全的运转，防止沼液冲厕循环系统的'堵塞，持续厕所的清洁卫生，特制定生态卫生厕所使用管理制度。

　　1、管理人员要切实负起职责，加强管理。夏季高温期要开窗通风，雨天或冬季低温要关掉窗户，挂上保温门帘。

　　2、大便后要手纸入篓，严禁投入池内，切勿将废塑料、垃圾等杂物投入池内。

　　3、大小便入池，严禁在厕所随意随地大小便。

　　4、非工作人员严禁使用冲厕系统。

　　5、卫生厕所粪池严禁使用农药及有害化学药品。

　　6、持续地面、墙体、屋顶干净卫生，严禁在墙面乱写乱画。

　　7、按时打扫厕所卫生。各班级学生轮流每一天清扫两次（早上7：10―7：40，下午1：00―1：30），不能将污水排入便池内，不能在厕所内的水龙头上涮拖把。

　　8、学校把卫生厕所打扫纳入班级评估，如打扫不彻底将扣除班级积分。

　　9、如果检查发现将手纸没有投入纸篓，要进行处罚。

　　10、每个学生要爱护厕所及沼气池内设施。

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