加工车间管理制度
在不断进步的时代，我们可以接触到制度的地方越来越多，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编整理的加工车间管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
加工车间管理制度1
粗加工管理管理制度主要涉及以下几个核心领域：
1. 原材料管理：确保原材料的质量和数量符合生产需求。
2. 生产流程控制：规范粗加工操作步骤，保证产品的一致性和质量。
3. 设备维护：定期检查和保养设备，降低故障率，提高生产效率。
4. 安全卫生规定：保障作业环境的.安全和卫生，预防事故的发生。
5. 人员培训与考核：提升员工技能，确保他们熟悉并遵守规定。
6. 质量监控：实施严格的质检流程，及时发现和解决问题。
内容概述：
1. 原料采购：明确供应商选择标准，规范验收流程。
2. 加工工艺：制定详细的操作指南，包括切割、清洗、预处理等步骤。
3. 设备管理：设定设备使用、清洁、维修的周期和程序。
4. 作业安全：制定应急预案，进行安全培训，设置安全警示标志。
5. 人员素质：定期进行技能培训和考核，提升员工素质。
6. 质量标准：建立质量指标体系，包括外观、重量、口感等各项指标。
加工车间管理制度2
总则
第一条为加强公司安全生产工作，促进公司全面健康发展，根据国家安全生产法律、法规、政策，结合公司的实际情况，特制定本制度。
第二条公司的安全生产工作必须贯彻“安全第一，预防为主”的方针，贯彻执行行政领导负责制，公司负责人和各部门负责人要坚持“管生产必须管安全”的原则，生产要服从安全的需要，实现安全生产和文明生产。
第三条对在安全生产方面有突出贡献的部门和个人要给予奖励，对违反安全生产制度和操作规程造成事故的责任者，要给予严肃处理，触及刑律的，交由司法机关处理。
第四条本制度适用于公司全体生产人员、生产管理员和与生产相关的其他人员。
第五条本制度经总经理签署后，自公布之日生效。
生产安全管理
安全生产教育制度
一.安全教育的规定
1.必须认真地对新工人进行安全生产的入厂教育、车间教育和现场教育，并且经过考试合格后，才能准许其进入操作岗位。
2.对于从事特种作业的工人必须进行专门的安全操作技术训练，经过考试合格后，才能准许他们持证上岗操作。
3.建立班前班后教育制度，对员工进行经常的安全教育。并且注意结合员工文化生活，进行各种安全生产的宣传活动。
二.安全生产教育的主要形式和方法
1.三级教育:在工业企业所有伤亡事故中，由于新工人缺乏安全知识而产生的事故发生率一般为50%左右，所以对新工来厂实习人员和调动工作的工人，要实行厂级、车间、班组三级教育。
A.厂级安全教育(行政部):①工厂的性质及其主要工艺流程;②我国安全生产的方针、政策法规和管理体制;③本企业劳动安全卫生规章制度及状况、劳动纪律和有关事故案例;④工厂内特别危险的地点和设备及其安全防护注意事;⑤新工人的安全生产责任制等内容。
B.车间安全教育(部门主管):①本车间的生产性质和主要的工艺流程;②本车间预防工伤事故和职业病的主要措施;③本车间的危险部位及其应注意事项;④本车间的安全生产的一般情况及其注意事项;⑤本车间的典型事故案例;⑥新工人的安全生产职责和遵章守纪的重要性。
C.班组安全教育(主管、班长):①班组的工作性质、工艺流程、安全生产的概况和安全生产职责范围;②新工人将要从事的生产性质、安全生产责任制、安全操作规程以及其它有关安全知识和各种安全防护、保险装置的作用③;工作地点的安全生产和文明生产的具体要求;④容易发生工伤事故的工作地点、操作步骤和典型事故案例介绍;⑤个人防护用品的正确使用和保管;⑥发生事故以后的紧急救护和自救常识;⑦遵章守纪的重要性和必要性。
2.经常性的宣传教育:各部门(车间.班组)须每月至少召开一次安全生产思想教育会议，主要是正面宣传安全生产的重要性，选取典型事故进行分析，从事故的政治影响、经济损失、个人受害后果几个方面进行教育，并将“会议记录”送交行政部。
安全生产检查制度
安全检查是发动和依靠群众做好劳动保护工作的有效办法，是落实党的劳保政策，检查和揭露不安全因素的好形式，也是预防和杜绝工伤事故，改善劳动条件的一项得力措施，还可以达到交流经验，互相促进、互相学习的作用。
1.安全检查的内容
(1)查有无进行三级教育;
(2)查安全操作规程是否公开张挂或放置;
(3)查在布置生产任务时有无布置安全工作;
(4)查安全防护、保险、报警、急救装置或器材是否完备;
(5)查个人劳动防护用品是否齐备及正确使用;
(6)查工作衔接配合是否合理;
(7)查事故隐患是否存在;
(8)查安全计划措施是否落实和实施;
2.安全检查的形式
安全检查的方法有:经常性检查(如班组月查、周查;日查和抽查等)、专业性检查(如防寒保暖、防暑降温、防火防暴、制度规章、防护装置、电器保安等专业检查等)，还有节假日前的例行检查和安全月、安全日的群众性大检查。各车间.班组每月至少进行一次安全卫生检查(评比)，并将书面记录送交行政部。
另外，教育班组成员养成时重视安全、经常注意进行自我安全检查的习惯，是实现安全生产，防止事故发生的最重要方式。
3.自我安全检查要点
每一次生产事故，直接受害最大的都是第一线的生产人员，因此必须学会自我安全检查。特别是对于那些刚到新岗位的工人，要坚决制止“边干边学“的极端错误做法。自我安全检查可分五类注意事项:
(1)工作区域的安全性:注意周围环境卫生，工序通道畅通，梯架台稳固，地面和工作台面平整。
(2)使用材料的'安全性:注意堆放方式，装卸地方大小，材料有无断裂、污染或特殊要求，运输、搬运方法等情况。
(3)工具的安全性:注意是否齐全、清洁、有无损坏，有何特殊使用规定、操作方法等。
(4)设备的安全性:注意防护、保险、报警装置情况，控制机构、使用规程等要求的完好情况。
(5)其它防护的安全性:注意通风、防暑降温、保暖情况，防护用品是否齐备和正确使用，衣服鞋袜及头发是否合适，有无消防和急救物品等措施。
安全生产责任制度
一.总经理的安全职责
1、企业的总经理是企业安全生产的第一责任人，对安全生产工作负全面责任;
2、按规定设置安全生产管理机构或者配备安全生产管理人员;
3、保证安全生产条件所必需的资金的投入;并对由于安全生产所必需的资金投入不足导致的后果承担责任;
4、建立、健全本单位安全生产责任制;
5、组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程;
6、督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患;
7、及时、如实报告生产安全事故。
二.各部门的安全职责
各职能部门是企业实施行政管理职能的机构，应根据“管生产必须管安全”的原则，在各自的业务范围内，对安全生产工作负直接的责任。
(1)负责组织其分管业务范围内发生事故的调查、处理工作。
(2)负责处理本部门内安全生产中存在的重大问题。
(3)检查本部门内人员对安全生产各项制度的执行情况，及时解决存在的问题。
(4)负责本部门的安全技术、安全规程、安全防范措施等项制度的建设。
(5)负责组织本部门人员进行安全教育工作。
三.车间负责人的安全职责
厂长、主管的安全职责(厂长对本单位安全生产全面负责，主管对分管业务的安全工作负责);
(1)保证国家和上级安全生产法规、制度、指示在本车间贯彻执行。把安全工作敖议事日程，做到“五同时”。
(2)组织制定车间安全管理规定、安全技术操作规程和安全技术措施计划。
(3)组织对新工人进行车间安全教育和班组安全教育，对职工进行经常性的安全思想、安全知识和安全技术教育;定期组织考核，组织班组安全日活动，及时解决工人提出的正确意见。
(4)组织好各项安全生产活动。总结交流安全生产经验，表彰先进班组和个人。
(5)组织全车间职工定期安全检查，落实隐患整改，保护设备、安全装置、消防器材等处于完好状态。
(6)严格执行有关劳保用品等发放标准。加强主护器材的管理，教育职工妥善保管、正确使用。
(7)坚持“三不放过”原则，对本车间发生的事故及时报告和处理，注意保证现场，查清原因，采取防范措施。对事故的责任者提出处理意见，报主管部门和厂长批准后执行。
(三不放过是指对发生有重大的设备事故应做到三不放过，事故原因分析不清不放过;事故责任者与群众未受到教育不放过;没有防范措施不放过。目的是防止重复发生类似事故。
(8)组织本车间安全管理网，配备合格的安全管理人员，支持车间安全员工作，充分发挥班组安全员的作用。
四.班组负责人的安全职责
(1)组织职工学习、贯彻执行企业、车间各项安全生产规章制度和安全操作规程，教育职工遵章守纪，制止违章行为。
(2)组织参加安全日活动，坚持班前讲安全，班中检查安全，班后总结安全。
(3)负责组织对新工人进岗安全教育。
(4)组织班组安全检查，发现不安全因素及时组织力量加以消除，并报告上级。发生事故立即报告，并组织抢救，保护好现场，做好详细记录，参加和协助事故调查、分析，落实防范措施。
(5)搞好安全消防设施、设备的检查维护工作，使其经常保持完好和正常运行，督促和教育职工合理使用劳保用品，正确使用各种防护器材。
(6)搞好“安全月”、“安全周”活动和班组安全生产竞赛，表彰先进，推广经验。发动群众，搞好文明生产，保持作业现场整齐、清洁
五.生产工人的安全职责
(1)认真学习和严格遵守各项规章制度和操作规程，服从管理、正确佩戴和使用劳动防护用品，并劝阻.制止他人违章作业。
(2)精心操作，做好各项记录，交接班必须交接安全生产情况，交班要为接班创造安全生产的良好条件。
(3)正确分析、判断和处理各种事故苗头，把事故消灭在萌芽状态，发生事故要果断正确处理，及时如实地向上能报告，严格保护现场，作好详细记录。
(4)按时认真进行巡回检查，发现异常情况，处理和报告。
(5)加强设备维护，保持作业现场整洁，搞好文明生产。
(6)上岗必须按规定着装、要妥善保管.正V确使用各种防护用品和消防器材。
(7)积极参加各种安全活动。
(8)有权拒绝违章作业的指令。
(9)接受事故调查，如实反映有关情况。
加工车间管理制度3
1、车间在上下班前及时进行紫外线杀菌45min；
2、工作服要穿戴整齐，要求工作服完全将自己的衣服遮盖无外漏现象，头发必须完全束于帽子之内，不得有头发外漏现象；
3、职工手部按洗手消毒程序要求，清洗干净烘干后及时以75%酒精消毒；
4、操作工人进入车问必须通过风淋门进入包装车间；
5、车间所有的'容器具及设备设施用后及时以75%酒精消毒处理，所有的容器具不得摆放在地面；
6、在过程中如有手部不适或出汗等现象，按要求必须重复进行清洗消毒；
7、摆粒子的工人按要求摆放大小均匀，颜色一致，无焦糊现象的粒子；
8、摆粒子员工首先要对摆放好的粒子进行自检，发现不符合要求的及时清理，机器操作者工作中检查包装袋的文字图案及密封情况，发现问题及时纠正；
9、打包装工人也应对包装袋的情况进行检查，发现不符合及时清理；
10、车间负责人每日对本车间情况进行检查处理；
11、质量监督员每日进行循回检查，如有违反，按制度进行处理。
加工车间管理制度4
加工切配管理制度是企业食品生产环节中的关键一环，旨在确保食品安全、提高生产效率，它涵盖了人员管理、设备维护、原材料处理、卫生标准和质量控制等多个方面。
内容概述：
1. 人员培训与资质：所有参与切配工作的员工必须接受食品安全和操作规程的培训，合格后才能上岗。
2. 设备与工具：定期检查和维护切割设备，确保其清洁、安全、高效运行。
3. 原材料管理：对进入切配区的食材进行严格验收，确保新鲜度和质量。
4. 切配流程：制定标准化的操作流程，明确切割规格、顺序和时间要求。
5. 卫生规范：执行严格的卫生制度，包括个人卫生、工作区域清洁和废弃物处理。
6. 质量控制：设立质量检验点，对切配后的.食材进行抽样检查，不合格产品不得流入下一道工序。
7. 应急处理：制定应急计划，应对可能发生的食品安全事件。
加工车间管理制度5
机加工管理制度旨在规范生产流程，确保产品质量，提高生产效率，保障员工安全，以及优化资源利用。其内容包括但不限于以下几个方面：
1. 生产操作规程：详细规定每一步操作流程，确保工艺的标准化和一致性。
2. 设备管理：涵盖设备的维护、保养、故障处理和升级更新。
3. 质量控制：设立质量标准，执行质量检查，以及处理不合格产品的流程。
4. 安全规定：强调工作场所的安全操作，预防事故的发生。
5. 员工培训：定期进行技能和安全知识的培训，提升员工素质。
6. 库存管理：合理控制原材料和成品的库存，避免浪费。
7. 环境保护：遵守环保法规，减少生产过程中的.污染。
内容概述：
机加工管理制度应覆盖以下几个关键领域：
1. 技术标准：明确设备参数、工艺参数等技术要求。
2. 作业指导书：为每个工作岗位制定详细的操作指南。
3. 质量检验：建立完善的质检体系，包括原材料检验、过程检验和最终检验。
4. 人力资源：包括员工的招聘、培训、考核和激励机制。
5. 物流与仓储：确保物料供应的顺畅，优化库存周转。
6. 环保措施：实施废弃物处理、噪音控制等环保措施。
7. 应急预案：针对可能出现的生产事故，制定应急响应计划。
加工车间管理制度6
某大学食堂粗加工管理制度旨在确保食品原材料的安全卫生，提高食材利用率，降低浪费，保障师生用餐质量。通过规范粗加工流程，可以预防食品污染，减少食品安全风险，同时提升食堂工作效率，为大学餐饮服务提供坚实的'后盾。
内容概述：
1. 原材料验收：明确规定原料的采购渠道、验收标准和程序，确保食材新鲜无损，符合食品安全规定。
2. 存储管理：设定合理的存储条件，如温度、湿度，防止食材变质，并进行定期检查。
3. 清洗消毒：制定严格的清洗消毒标准，保证器具和工作区域的清洁卫生。
4. 切配规范：规定切配流程，确保食材切割均匀，减少浪费，提高烹饪效率。
5. 废弃物处理：明确废弃物分类和处理方式，防止环境污染，符合环保要求。
6. 人员培训：定期对食堂员工进行食品安全和操作流程的培训，提升员工素质。
加工车间管理制度7
1、卫生安全：
1.1、车间工作服、鞋类不能穿着离开生产区，违者视情节轻重给予10-100元的处罚。
1.2、车间与外界相连的窗户不能打开，发现一次罚10元。
1.3、作业前做好准备工作，直接接触产品的器具必须经过清洗消毒，违者给予罚20元。
1.4、戴手套时只能接触产品，而不能接触产品以外的物品;手套用完后要扔到垃圾桶中，不得乱扔，违者每次罚5元。线手套每天下班后要统一交回卫检员处，第二天领消毒过的手套，违者每次罚10元。
1.5、直接用于盛装食品的器具或者所有与食品相接触的工器具、盒子不能直接置于地面上，违者每次给予罚10元。
1.6、车间内水管要按规定挂好，地漏要盖好;作业完毕后所有器具要清洁干净，违者每次罚5元。
1.7、手受伤的员工必须上报车间管理人员，违者每次罚5元。由车间管理人员决定是否调离工作岗位。
1.8、工作场所要保持干净，工作完成后所有的机器和台面都要冲洗干净，发现一次对当事人批评，发现二次罚10元。
1.9、生产过程中注意生产安全，否则对因操作失误或则或者工作不小心而导致的伤害事件发生，将给予警告和响应相应的处罚。
1.10、保管好自己工作所有的工具，随时检查是否破坏，发现破坏应及时通知班长，然后协助班长解决，否则警告。
2、标准作业：
2.1、严格按照作业指导书和相关规定的要求进行规范操作，遵守各项操作规程和工艺标准，对于违反操作者，视情节轻重，给予罚20元。
2.2、未经客户和领导同意，擅自更改作业程序、操作方法、生产工艺或生产配方，根据情节严重程度予以罚款10-100元。
3、成本控制：
3.1、作业中要小心谨慎，不可随意丢弃，违者经教育不改的，每次罚5元。
3.2、工作中应节约水、电，否则每次罚3元。
3.3、原材料、辅料、半成品、成品等需随意浪费的，每次罚5-100元。
4、机器设备：
4.1、上下班前，检查所有器具有无破损、机器设备是否正常，有异常必须及时向车间管理人员汇报。
4.2、机器故障要及时找维修人员，且要在报表上注明清楚，否则罚5元。
4.3、机器上禁止摆放其它无关物品和禁止人员爬在机器上面，否则发现一次罚5-50元。
4.4、非岗位机器操作工未经允许不得乱动机器设备，擅自乱动导致机器设备异常者，罚5-50元。
4.5、对于公司的`设备设施、工器具故意损坏，或者不能说明破坏原因的，根据情节轻重及损失金额，给以相应的罚款。
5、信息反馈：
5.1、工作中出现作业异常、品质异常要及时反馈汇报，不隐瞒实情，并做好详细记录，否则处以20-50元罚款。
6、员工出勤管理规定：
6.1、员工必须应依据规定的时间上下班。有事情找车间管理人员请假。否则按旷工处罚。旷工一次罚50元。连续旷工3天给予开除。一年旷工累计15天，给予开除。
6.2、因故未能来上班的，需要找人来捎假，车间管理人员根据情况给予准假。故意不来上班的给予罚款50元。
6.3、进入工厂不能随地吐痰、乱扔垃圾、乱抛废弃物，否则发现一次罚10元，并予以警告处理。
6.4、上班时间不得大声喧哗、窃窃私语、谈论与工作无关之事，否则发现一次罚10元。
6.5、员工上班是固守工作岗位努力工作，未经允许，不得无故擅离职守或相互串岗，否则发现一次罚款10元。
6.6、上班和加班时间严禁在车间(包括更衣室)内睡觉、抽烟，否则罚100-200元，同时第二次发现无条件开除。
6.7、服从上级的安排与管理，不顶撞、不无理取闹，否则罚50元以上。情节特别严重者无条件开除。
6.8.严格按照公司管理规定、生产作业指导书操作，否则发现一次罚10-100元。
6.9.因为晚上或早晨喝酒，夜里通宵上网等影响第二天工作的。一次给予罚10-100元。
7、更衣柜类
7.1、员工之间不得自行调换柜子，扰乱工作秩序，不按卫生班卫检员所发的柜号使用，经查实每次给予罚50元的处罚。
7.2、不爱护公物，在更衣柜乱涂乱画、故意破坏行为者，经发现每次给予罚50元的处罚，对举报者给予20元奖励。
7.3、员工不能自行换锁，如出现损坏，应向卫检员报告，否则给予罚10元。卫检员通知维修部进行更换，若不能马上维修，卫检员应给员工换更衣柜。
7.4、辞职人员不退锁匙或退回锁坏的更衣柜，经查实罚工资10元。
7.5、领锁匙或退锁匙，一定要本人亲自办理，经其他人员办理的，出现问题，自行负责。
8、其他管理
8.1、团结友爱，言行举止文雅，对于辱骂同事，造谣中伤，胡乱散布小道消息，挑拨离间者，予以全车间通报批评，情节严重者予以辞退。
8.2、工作认真、不怠慢，按时完成交办的任务，违者，全车间通报批评。
8.3、速冻库、冷藏库非指定人员不得入内，违者罚50元。
8.4、进出车间，任何门(速冻库、冷藏库)要随开随关，不得延长开门时间，发现第一次罚5元。
8.5、作业期间必须认真负责，按要求规范操作，若前工序被后工序投诉者，每次罚10元。
8.6、任何物品、产品要轻拿轻放，违者经教育不改的，每次罚5-100元。
8.7、班长必须耐心教导员工，实施、理解而且执行“5S”。
8.8、每个工作岗位的员工必须认真仔细工作，生产安全、卫生的一流产品，保证产品出货率，让客户称心满意。
8.9、每一位员工者要主动遵守本班及公司的规章制度，严格要求自己，积极、认真做好自己的工作。
加工车间管理制度8
1、实习生进入车间必须精神饱满，态度严肃认真，穿戴整齐大方，穿工作服和工作鞋，领头、袖口需扣紧，戴安全帽、防护眼镜和防护用具。(禁止长头发和带耳环、项链等饰品者进入车间)
2、车间的机床设备要在老师的指导下进行实习。要求实习生对机床的性能、操作的基本要领、安全事项认真领会，熟悉以后才可以上机操作。
3、每台机床只允许一个人操作，绝对不允许一个人在装夹工件，另外的人开动机床，这样将造成严重的.工伤事故。(大的工件，一人搬不动需要二人配合装夹的除外)
4、在加工过程中，操作员不得随意离开机床，必须站在操作位置监控机床的安全运行、零件的尺寸和刀具的磨损情况。
加工车间管理制度9
加工烹调管理制度旨在规范餐饮企业的食品制作流程，确保食品安全与质量，提升客户满意度。它涵盖了食材采购、储存、加工、烹调、卫生管理等多个环节，旨在建立一个高效、安全、卫生的烹饪环境。
内容概述：
1. 食材管理：包括食材的采购标准、验收流程、存储条件和保质期限，以保证食材的新鲜度和安全性。
2. 加工流程：规定从准备、切割、混合到烹饪的每一步操作，确保食品加工的标准化和一致性。
3. 烹调标准：设定菜品的烹调时间和温度，以及调味品的使用量，以保持菜品的口感和营养。
4. 卫生规定：涵盖员工个人卫生、厨房清洁、设备消毒等方面，防止交叉污染。
5. 废弃物处理：规定食物残渣和其他废弃物的'处理方式，维护环境卫生。
6. 员工培训：定期进行食品安全和加工技术的培训，提高员工的专业素养。
加工车间管理制度10
小加工厂管理制度旨在确保生产流程的高效、安全和质量控制，同时也关注员工福利和企业文化的建设。内容主要涵盖以下几个方面：
1. 生产管理：包括生产计划、工艺流程、设备维护和安全生产。
2. 质量控制：涉及原材料检验、半成品检查、成品验收及质量反馈机制。
3. 人力资源：涵盖招聘、培训、绩效考核、薪酬福利和员工关系。
4. 财务管理：包括成本核算、预算控制、财务报告和审计。
5. 市场营销：涉及产品定价、销售策略、客户关系管理和市场分析。
6. 环境卫生与安全管理：规定环境卫生标准、应急预案和安全操作规程。
内容概述：
1. 生产管理：详细规定生产任务的分配、设备使用与保养程序，以及安全生产的规章制度。
2. 质量控制：设立质量标准，设定检验流程，并建立质量问题追踪和改进机制。
3. 人力资源：制定招聘政策，设计培训课程，建立公正的绩效评价体系，确保员工福利的'合理分配。
4. 财务管理：明确成本计算方法，设定预算编制原则，规范财务报告格式，制定内部审计程序。
5. 市场营销：研究市场趋势，制定定价策略，建立客户数据库，定期进行市场评估。
6. 环境卫生与安全管理：设定清洁标准，规划应急响应程序，强调安全操作的重要性。
加工车间管理制度11
加工间管理制度是对生产过程中加工区域的管理规则与流程的设定，旨在确保产品质量、安全和效率。其主要内容涵盖以下几个方面：
1. 员工行为规范
2. 设备操作与维护
3. 原材料与产品管理
4. 卫生与清洁标准
5. 应急处理与事故预防
6. 质量控制与检验
7. 记录与报告制度
内容概述：
1. 员工行为规范：规定员工着装、行为举止、工作时间、休息规定等，确保生产环境有序。
2. 设备操作与维护：明确设备操作规程，定期进行保养检查，防止设备故障影响生产。
3. 原材料与产品管理：规定原材料的'接收、存储、领用流程，以及产品的标识、流转、储存规定。
4. 卫生与清洁标准：设定卫生清洁频率、方法和标准，确保加工环境符合食品安全要求。
5. 应急处理与事故预防：制定应急预案，进行安全培训，预防火灾、泄漏等事故。
6. 质量控制与检验：设定质量检验标准和流程，确保产品符合规格要求。
7. 记录与报告制度：建立完整的记录体系，定期提交生产、质量、安全等相关报告。
加工车间管理制度12
一、机加工实训车间教师对实训车间安全、卫生负总责。
二、学生实习时要按照“安全第一，预防为主”的要求，严格遵守安全操作规程和学生实验（习）守则，养成文明生产的良好习惯。否则造成设备损坏的由当事人负责赔偿。
三、机加工实训车间一切工具设备及其它财产实行专人管理。按仪器设备的性能、属性或类别建立台账明细。
四、对室内外各种仪器设备和财产进行分类编号，定点存放，并做到整齐、美观。同时应根据各种仪器、设备的保养要求切实做好防尘、防潮、防晒等各种所需的防护和保养工作。
五、对各种设备和工具的'损坏、购置、报废、注销等建立严格的登记制度和登记册，确保账物清楚，账账相符。
六、对各种设备的损坏应及时登记，标明损坏时间、原因和具体使用人、经办人。
七、对使用过程中设备出现的故障应及时查明原因，做好维修工作。对使用多年，在性能和技术上已没有维修和使用价值的设备，经请示有关领导批准后方可报废注销。
八、实训指导教师和管理人员应相互配合，对设备的保管和使用做到定期整理，定期清点，由主管行政审核，以便发现问题，及时处理。
九、室内一切工具设备除正常教学所需之外，非特殊情况，概不外借。确需外借，按有关实验（习）器材借用规定执行。
十、对领用、借用、维修分别建立登记册，并按器材借用规定执行。
十一、使用机床、计算机设备，必须服从安排，定人定机，严格执行设备、工量器具的安全使用规程，爱护设施设备。
十二、操作过程中，机器常为带电作业，无论实验中、实验后，都应注意安全第一。做好安全防护和保管使用工作，严格按照安全操作规程和实验守则进行。加强对各类设备和电器控制开关等的管理。严禁学生乱摸乱开，严格执行安全用电制定，不得在场（室）内私拉乱接其它用电设备（如手机充电、私带手提等）。
十三、切实加强防火、防盗措施，确保安全。实训结束后，做到电断灯熄，人离锁门、关窗。
十四、室内要保持清洁干燥，注意通风，确保机器的正常使用。切忌潮湿、霉变引发机器中短路事故。
十五、对工位实行编号，学生实习实行分组，各工位前悬挂相应的实验仪器设备使用登记薄，操作结束后，学生应填写使用日期、班级、使用人、操作内容、机器使用情况等内容，发现问题，及时汇报。
十六、不得擅自使用不熟悉的设备和工具。对各种机器未经许可禁止私自拆装，否则追究有关人员的责任。
十七、爱护室内一切公物，严禁在一切设备及其它财物上乱涂乱画，实训学生及其它操作人员，如果不按操作规程操作实训设备而造成实训设备损坏的，必须照价赔偿，并给予纪律处分；如果故意损坏实训设备或有偷窃行为的，送相关部门严肃处理。
十八、室内一切物品未经主管行政批准，不得私自带出，否则追究相关人员责任。
十九、工作场地应保持整洁。注重室内卫生，严禁乱丢纸屑、杂物，不准带食物、饮料等入室，禁止吸烟。工作完毕，对所使用的工量具、设备都应按要求进行清理、润滑。
加工车间管理制度13
凉菜加工管理制度的重要性在于：
1. 确保食品安全：严格的操作规程可以防止食品污染，保障消费者健康。
2. 提升品质：标准化流程能保证产品的口感和外观一致，提升顾客满意度。
3. 提高效率：通过优化工作流程，减少浪费，提高生产效率。
4. 遵守法规：符合国家食品安全法规，规避法律风险。
5. 员工培训：为员工提供明确的.行为指南，提升团队专业能力。
加工车间管理制度14
1.学生在车间实训时要穿工作服，长发者应戴工作帽，要将头发盘到帽子里。不准穿凉鞋和高跟鞋进入车间。
2.在车间内不做与实训无关的事，不串岗、不脱岗、不聊天、不嘻笑打闹，不准在车间里吃东西。
3.尊重指导教师，服从安排。按照指定的时间、工种、工位完成规定的'实训任务，不准随意调换工种、工位，严禁争抢工位及工具。
4.每次实训前要清点实训物品和工具，检查有无缺损，若有缺损立即报告指导教师。
5.实训期间应认真听讲、仔细观看，在指导教师讲课或示范时应关闭手机。
6.严格遵守安全操作规程，发现事故隐患及时报告指导教师，如遇紧急情况，应立即按下急停按钮或关闭电源。
7.工量刃具按规定摆放，不准相互摞压，乱拿乱放，用毕放回原位。未经许可不准使用他人工量刃具，自己的工量刃具也不准外借。
8.每天实训结束时，要按要求填写各种实训记录，将所有工量刃具按清单核对后放入工具箱，做好卫生清扫工作，检查水、电、气源，关好窗门。经指导教师或班长检查合格后方可离开。
9.指导教师要按要求填写相关的教学管理表格。
加工车间管理制度15
小加工厂制度主要包括以下几个方面：
1. 生产管理
2. 质量控制
3. 安全规定
4. 员工行为准则
5. 设备维护
6. 人力资源管理
7. 成本控制
8. 环保措施
内容概述：
1. 生产管理：涵盖生产计划制定、作业流程规范、设备操作指南等，确保生产有序进行。
2. 质量控制：设立质量标准，实施检验程序，确保产品符合客户要求。
3. 安全规定：制定应急预案，提供安全培训，确保员工在工作中的安全。
4. 员工行为准则：明确职业道德，规范员工行为，提高团队协作效率。
5. 设备维护：设定定期保养和检修制度，延长设备使用寿命。
6. 人力资源管理：包括招聘、培训、绩效评估和福利待遇等，激励员工积极性。
7. 成本控制：通过预算管理，降低生产成本，提升利润空间。
8. 环保措施：遵守环保法规，实施废弃物处理和节能减排方案。
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