学校后勤自查报告模板
学校后勤自查报告模板1
根据师市教育局《转发兵团教育局《关于对兵团各师教育局中小学后勤管理工作进行检查的通知》的通知》文件精神，学校积极贯彻落实《关于加强义务教育阶段学校后勤管理工作的指导意见》、兵教办发[20xx]94号及91号文件及兵团后勤管理工作会议精神、《关于印发<兵团中小学校保险工作实施标准>的通知》、兵教办发[20xx]109号文件、兵教办发[20xx]114号文件精神，学校对后勤管理工作进行了全方位的自查，自查得分86分。现将自查情况汇报如下：
一、学校食堂管理
学校食堂现在还是私人承包，学校曾与上级领导多次协商，由于多方面原因，未能做到公益性，但食堂各项管理工作让上级领导、学校、学生家长及学生感到非常满意。学校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的原则，学校对食堂进行管理和监督。
1、健全规章制度
学校食堂能够严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规。在此基础上，学校还制定了《食品卫生安全管理制度》、《从业人员个人卫生管理制度》、《饭菜留样制度》、《食品采购制度》、《仓库卫生管理制度》、以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。食堂一日三餐搭配符合营养要求。
2、学校对食堂从业人员严格要求，坚持持证上岗（健康证、卫生知识培训合格证），保证师生放心就餐、安全就餐。坚持每餐餐具进行消毒，并做好餐具的保洁工作，防止病菌污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。执行餐饮具清洗消毒规定和食品加工制作要求，符合卫生标准。实行每餐48小时留样制度。
3、 建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，发现问题及时解决，不定期请防疫部门及卫监所对食堂进行检查指导。
二 学校公寓（宿舍）管理
（一）、加强政治理论学习，提高思想认识
学校后勤人员认真学习“十八大”的重要思想，每两周进行一次业务培训。后勤人员能积极参加学校开展的各项活动，明确了自己的工作使命：后勤工作虽不直接参与教学，但他们所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校教育中必不可少的，而且是十分重要的部门，在教育事业的发展中起着不可替代的重要作用，他们树立了为教学一线服务的思想，坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则，处处严格要求自己，吃苦在前，享受在后，尽心尽力做好后勤服务工作。
（二）、建立健全规章制度
学校后勤部在原来的规章制度实施中，不断改进和完善，又制定了几项规章制度。值班老师交接班制度要求教师早晚交接时，要亲自交接，不能电话交接。填好当班的工作记录，本楼层住宿人数并嘱咐好家长来访和学生中发生或可能发生的事情，堵住漏洞，责任划分界线清楚。楼层白班值岗制度保证每层宿舍楼有人值岗，接待来人来访或领导检查，不能离岗脱岗，防止家长探望无人询问，防止学生宿舍丢失物品，还要兼顾烧开水并注入保温桶，保证学生安全饮用到开水，洗漱能用上热水。
就餐制度落到实处，值班教师必须按时到岗，维持好就餐秩序，排队进餐厅，排队打饭，防止插队引起纠纷或烫伤学生，领导或生活区负责人不定期检查，经常询问学生能否吃上热饭，吃饱饭，每周监督餐厅按食谱供应，做到营养搭配，让学生满意，家长放心。
班车接送制度更为细致，也是后勤工作重点，这个工作的好与差，直接关系到学生的安全系数和责任程度，往年值班教师和司机对自己的工作性质不理解，有超载现象，校车不进校园，班车不按时到校，去年经过近一个月的整顿，司机与老师的共同配合，班车接送学生走上正规，做到领导放心，师生满意。
（三）.加强安全管理，增强学生安全防范意识。
1、对学生进行安全教育，每两周召开一次住宿生行为习惯养成教育会议，值班老师在下晚自习后进行上课，要求教师认真备课，不能无的放矢，对学生进行安全教育和学习寝室管理制度，讲饮食知识，确保在校住宿学生的安全。每周召开一次楼长、舍长会议。楼长、舍长会议有记录有检查，发现思想动荡的学生及时与她交流，防止矛盾
激化，特别是高年级的问题学生，老师采取不同措施，稳定学生情绪进行思想开导，让他们安心学习，做一个让家长老师放心的好孩子。
（四）、学生宿舍的日常行为管理
1,、要求学生应严格遵守《小学生守则》，遵守学校制定的有关宿舍管理规章制度，尊重宿舍管理人员的劳动，服从管理，配合工作，创造整清洁、优美、安静、安全的学习和生活环境。
2、学校解决住宿生饮用水问题，为男女宿舍各配备了一台电热水器，为住宿生提供生活热水，解决了冬季用水难的问题。
3、制定学生宿舍管理细则和住宿学生安全防护应急预案。学校与宿管老师、住宿学生家长签订各种安全责任书，强化住宿生安全意识教育，加大宿舍安全隐患排查力度，坚持做好安全隐患的排查登记。
4.卫生工作常抓不懈，每周组织生活区教师对卫生进行检查，校领导不定时进行抽查，楼层教师每周组织寝室长进行检查并张榜公布，并颁发流动红旗。使室内外卫生保持整洁干净。
4、在管理上注重细化管理，在宿舍楼内张贴各种警示性的标语及文明礼貌用语，宿舍内张贴各项管理制度，通过建设宿舍区文化园地，营造宿舍文化氛围，用文化氛围来感染学生，进一步促进文明宿舍创建工作。
二、基本建设、基础设施维护及资产管理
1、严格执行财务预算制度，教学办公物资的的采购工作，先做预算，并写出书面报告，待农场领导逐级审批签字后，再集体购买。财务、公物管理等经得起上级审查。真正做到花钱办实事解决教师工作、学生学习及生活所需。
2、安全工作常抓不懈，警钟长鸣，加强水、电、设施管理。我校实行领导值周，日检查、周汇总，月汇报，对学校校舍，教学设备、设施进行安全检查，把问题解决在萌芽状态，使之安全运行。
3、积极争取充分利用上级拨付的款项，开展校园绿化和校园卫生整治，实施校园文化设施建设，为美化校园尽职尽责。
4、做好对固定资产增减工作的登记， 定期定时进行固定资产的核对工作， 做到帐、物相符， 严防学校财产的流失。
三、保险工作
1、学校能够协助保险公司做好保险宣传工作，我校校园责任保险参保率达到100%，学平险和住院附加险缴费能够按文件规定的标准执行，学校未代为收取。20xx年学校小学生平安保险投保率100%；
学生住院附加保险投保率100%；校园责任保险注册投保率100.00%。
2、学校办公室负责学生保险工作，学生保险工作常年坚持家长、学生自愿的原则，通过发放《学校保险工作告家长书》征求家长意见。
3、当学生发生严重疾患或意外事故时能够及时报案，快速启动理赔程序，学校平安住院保险理赔及时到位，令家长满意。
四、学生着装工作
1、为规范我校校服订购工作，学校成立购买校服领导小组、统购校服办公室、成员由学校领导、部门负责人、班主任，学校报账员、家长代表（每班一名）组成。
2、学校发放《校服订购告家长书》征求家长意见。
3、组织校服厂商、家长代表、学校三方共同商讨校服价格，服装款式，质量，直到家长满意。
五、存在问题及整改方向
在自查中，学校后勤工作中存在如下问题：
1、由于学校食堂还是个人承包，未能达到公益性。
2、学校学生活动场地小。
3、学生公寓缺少洗浴间。
4、学校未能开发学生实践劳动基地。
今后，我校将积极争取建设项目，加大资金投入，改善办学条件，进一步抓好校园绿化、美化工作。在今后工作，我们将进一步提高后勤服务质量，团结广大师生员工，尽心尽力做好后勤服务工作。为学校的教育教学活动做好保障，让学生满意，让家长放心。
学校后勤自查报告模板2
我校现有在职教职工123人，退休教职工52人，在校学生20xx人。教辅、工勤岗位工作人员共计14人，其中财务人员2人，门卫2人，档案室、打字室、图书阅览室、仪器室、医务室、体育保管室、仓库保管室、水电管理、汽车驾驶、豆浆加工工作人员各1人。后勤分管副校长1人，下设学校办公室，配办公室主任1人。
根据十教函170号文件和十教字3号文件精神，对照《十堰市中小学后勤管理工作评估办法》，结合我校后勤管理工作实际，我校对后勤工作进行了认真地自查，自查得分为96分，其中学校食堂管理19分，学生宿舍管理15分，学校安全与卫生管理15分，学校资产管理14分，勤工俭学管理20分，组织管理与效果14分。现将自查情况汇报如下：
一、学校食堂管理。
我校一直未开办过食堂，但近几年来为方便师生生活，课间提供了饮用豆浆。为确保豆浆质量，我校严格按《食品卫生法》要求，加强豆浆管理，确保师生饮用卫生安全的豆浆，主要做法是：
1、注重加工场所内外环境的创设，保证加工环境卫生。我校豆浆加工房内地面为水磨石，仿瓷墙壁洁白卫生，配有不锈钢水桶及桶架，内部环境整洁、规范；无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫；室内无油垢，地面无污物，干净、整洁。
2、房屋设施齐全。豆浆加工操作间和原料摆放间独立，布局合理；加工、清洗、消毒设备配套；防尘、防蝇、防鼠、防潮等设施齐全。
3、严把采购关和加工关，确保食品卫生。我校豆浆加工有专人采购食品；采购食品及原料有卫生及质检合格证，有原始登记帐册；贮存工具保持清洁，定位存放；从未购买腐败变质的原料或供应变质豆浆；所有豆浆盛放工具都经消毒后使用。
4、豆浆加工人员持证上岗。学校有卫生许可证，加工人员有健康证，加工人员坚持着工作服上班，不在食品加工场所吸烟，禁止闲杂人员进入加工间。
二、学生宿舍管理。
因我校无学生宿舍，自查从略。
三、学校安全与卫生管理。
1、加强安全保卫工作，确保校园稳定。
为加强校园安全管理，一方面学校注重了技防、物防措施的落实，在学校财务室、多媒体室、仪器室等重要部位加装防盗门窗，各楼梯口安装铁大门；另一方面加强门卫管理，校园实行封闭式管理，安排两名教师值白班，两名临时工值夜班。同时，学校加强与朝阳路派出所、交警二大队等部门的联系，建立警校联防制度，设立交警护学岗，参加派出所组织的夜晚巡逻队，校内有护校队。由于措施得力，近几年来我校安全责任事故为零。
2、狠抓环境卫生，确保校园优美。
我校校园内卫生保持主要分为两个部分：一部分由学生值日负责，学校将校内操场、楼梯间、走廊等卫生范围分区划分到各班，由各班负责早、晚及大扫除时间做卫生；另一部分由学校的专职卫生保洁员负责，即学生上课期间负责操场、楼梯间、走廊的保洁和检查督促工作。此外，学校厕所有冲洗设施，每天专人冲洗。学校设有医务室，配备有专职校医，负责学校的卫生保健及流行病、传染病的防治工作，将健康教育纳入课程之中。由于学校重视，常抓不懈，我校环境卫生良好，受到师生、家长的一致肯定。
3、因地制宜，绿化美化校园。由于我校地处中心区，校园用地十分有限，无法正常进行绿化，尽管如此，我校还是因地制宜，在操场两侧和北侧实验楼前开辟了三块绿化地带，修建了花坛，栽种了雪松、樟树等树木，花坛里种植了各种花草。同时，为了增加绿化面积，达到绿化效果，我校还购置了各种盆景，常年租花摆放，尽量绿化美化校园。在校园文化建设方面，学校在校园醒目位置布置有书画专栏、公示栏、文化长廊、名人名言、学生习作等，真正达到“让墙壁说话，使花草育人”的育人氛围。
四、学校资产管理。
我校坚持规范学校资产管理，严防资产流失。建有固定资产台帐，有专门档案记载，有固定资产使用、登记、维护制度，维护经费纳入年度预算，近几年来，不论是新建的实验楼、教学楼，还是校园网建设、大型设备购买等均纳入政府采购，实行校务公开、民主理财、科学管理。学校设有仓库保管室，有专人负责，平时所有低值易耗品均有出入、库登记。此外，在水电管理方面，我校因有一配电房，加之市教育局、实验幼儿园等单位在我校借用电，因此水电管理工作任务较大，学校配有一名专职水电工，且经过培训持证上岗。学校所有水电改造、维修均能自行解决，保证了水电的正常供应，水电方面未出现任何安全责任事故。
五、勤工俭学管理。
我校目前勤工俭学方面
，只有房屋出租和豆浆加工两项。在房屋出租方面，我校加强了房屋出租管理，规范房屋出租程序，严格履行合同，坚持不懈地抓好承租户的安全、卫生、计划生育等教育，确保租金的按时足额收取，每年租金收入达30万元左右。在豆浆加工方面，坚持学生自愿原则，每年可收入4万余元。
六、组织管理与效果。
1、组织领导。因我校是一所老学校，地处闹市区，所以后勤工作任务还是比较多的。加之近几年基建任务较重，为确保后勤工作落实到位，学校后勤管理实行校长负总责，确定一名副校长分管专门抓。后勤下设校长办公室，配有办公室主任一名，确保学校各项后勤工作圆满完成。
2、制度建设。为规范学校后勤管理工作，做到有章可循，有据可依，结合我校实际，制定了后勤管理各类规章制度30余个，有后勤管理和食品卫生安全管理制度，有各岗位工作人员岗位责任制，有突发事件应急处理机制，有资产管理制度、财务管理制度、校园绿化美化管理制度等。
3、师生评价。由于学校高度重视后勤管理工作，在后勤所有工作人员的不懈努力下，我校后勤管理已逐步迈入制度化、规范化、科学化轨道，后勤服务意识得到强化，服务态度端正，服务质量不断提高，后勤工作人员服务达到了文明、热情、及时的标准，受到师生的好评。
总之，我校将以此次学校后勤工作检查考评为契机，总结成绩，找出不足，力争在今后的工作中，严格按照考评标准，结合本校实际，求真务实，真抓实干，努力抓好后勤管理工作，为师生服务，为教学服务，为使我校尽快实现“创建现代学校，培育创新人才”的办学目标，再造名牌学校形象提供良好的服务保障。
学校后勤自查报告模板3
为充分发挥学校后勤工作“服务育人”功能，促进学校后勤管理工作规范化建设，更好地服务于教育教学和师生生活。结合我校后勤管理工作实际，在校长带领下组织学校班子成员对学校后勤工作进行了认真自查，现将检查情况汇报如下：
一、基本情况
我校是一所城乡结合的乡镇小学，地处火连寨镇中心，现有37名教师和150名学生的小学，在食堂就餐的学生有几十人。教职工32人，门卫2人，工勤人员1名和一名校车司机。
二、学校后勤工作管理自查情况
学校食堂、餐厅管理情况
我校虽然没有按标准建盖学生食堂，但根据学校实际符合卫生要求。
1、学校严格按照国家相关规定标准管理食堂，加强对餐具消毒、食品保鲜、锅炉、碗柜、餐具等设施设备卫生管理。
2、为了方便老师和学生生活和管理，学校一直把食堂作为一项重中之重来管理，专门安排了2人教师来管理食堂，从采购、卫生、菜加工的数量、质量及食品安全的监督检查。并把食堂每天的环境卫生、食品采购、食品留样检查纳入教师日常工作内容。食堂加工场所内外环境卫生能做到干净整洁。
学校后勤管理和食品卫生安全工作情况
1、学校加强领导，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，对食堂的管理工作做到制度化、规范化。从采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。
2、确保了饮食从业人员持证上岗，食堂人员证照齐全、合法有效，穿戴整洁。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训，并办理健康证。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。
3、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人，建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。
4、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生。一是把好采购、加工关。采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作；二是把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。三是把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。四是杜绝非工作人员进入厨房关，预防投毒放毒现象发生。
三、自己对照检查出存在的问题
1、深入学习上有差距。自工作以来，自己虽然注重了政治和业务学习，但总感到在学习的深入性和系统性上还有很大不足，存在时紧时
松的现象，致使自己对新知识、新思维掌握不多，了解不透。这说明自己在学习上还存在“懒”的思想，还缺乏“挤”和“钻”的刻苦精神，缺乏深学苦读的恒心忍劲，缺乏把学习当作一种责任、一种境界的自觉行动。
2、工作作风上有差距。一是认为自己是工作多年了，有时产生松口气、想歇歇的念头，致使工作有时不够主动，满足于完成领导交办的任务，满足于面上不出问题，创新意识淡化，忽视了工作的积极性、主动性、创造性。
3、自身建设上有差距。虽然注重加强了自身建设，注重了各种场合严格要求自己、管住自己，但有时还是有随大流的思想，认为自己已有的工作作风和工作热忱，可以暂时应付一下目前的工作就可以了，没有一个学习业务知识的计划和提高自己工作能力的有力措施。
四、整改措施
1、树立刻苦学习的精神，努力改造主观和客观世界。政治上的坚定来自于理论上的清醒，只有勤奋学习，才能有坚定的政治信念和判另是非的具体标准。着眼于对实际问题的`理论思考，着眼于新的实践与发展，做到理论与实际、主观与客观的真正统一。
2、树立开拓创新的精神，永葆工作中的蓬勃生机和活力。我们的事业是在不断开拓创新的过程中发展和前进的，这是保证我们在思想和工作中永远保持蓬勃生机和活力的法宝。这就要求自己在今后的工作
中不断总结和完善已有的经验，提出新思想、新方案，拿出新举措，才能开创工作新局面。
3、树立无私奉献和艰苦奋斗的精神，坚持党的事业第一，坚持人民的利益第一；要个人利益无条件地服从集体利益、国家利益，为党和人民的事业甘愿奉献毕生精力；保持思想道德的纯洁性。
4、 加强自我改造，提高综合素质。目前对我而言，还是要加强业务学习，同时要加强文化艺术修养，使自己更全面地发展.提高创造力和审美能力，培养想象力和创造力。树立起良好的道德风范。
5、严格执行廉洁自律各项规定，做干净干事的模范。坚定廉洁信念，牢记廉洁、牢固确立为师生服务的观念，坚持做到清正廉洁，不以权、以岗谋私。虚心听取群众意见，自觉接受上级机关和社会各界的监督。
五、今后的努力方向
我将以此次“五对照、五整治”为契机，总结经验，整改不足，严格按照考评标准，求真务实，真抓实干，为师生服务，为教学服务，为使我校尽快实现“创建现代学校，培育创新人才”的办学目标，再造特色学校形象提供良好的服务保障。努力把学校的后勤管理工作推向新的台阶。
学校后勤自查报告模板4
为加强饮食卫生管理，办好学生食堂，我校严格贯彻执行《食品卫生法》，并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。本着“卫生安全、价格合理、质量良好”的食堂伙食目标，我校对本校食堂卫生、价格、质量、设施设备等方面进行了全方位的自查，现将自查情况汇报：
一、自查内容：本次自查共包括卫生许可证；工作人员健康及培训证；卫生规章制度及管理人员；工作人员个人卫生情况；食品容器要求；食品的用具要求；食品有关要求；食品进货渠道卫生要求；食品储存库要求；食堂内外环境；食品加工场所要求；剩菜、剩饭处理原则等几个大方面和很多个小方面的内容。
二、按要求我校聘用了一名门卫，三名炊事员，共计四人，没有脱岗现象。
三、学生宿舍的日常行为管理，要求学生应严格遵守《小学生守则》，遵守学校制定的有关宿舍管理规章制度，提倡团结友爱和集体主义，反对自私自利和个人主义，尊重管理人员的劳动，服从管理，配合工作，创造整清洁、优美、安静、安全的学习和生活环境。
我校现有 189名学生在食堂用餐（含学前班38人），学校食堂简陋，新建食堂未完工，有从业人员 2人。我校不断探索，逐渐完善，建立起了一套适合小学生的食堂管理制度和办法现
将我校后勤工作做如下自查：
一、领导重视，认识到位
1 、建立领导小组
学校食堂从开学起就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理，由校长宋正富任组长，后勤主任和报账员任副组长、校委会成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标计划、有重点、有措施，层层落实责任。2 、食堂工作重中之重
民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，是学校食堂管理工作的重中之重，我校有 189名学生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。
二、建立健全管理制度，加强学校膳食管理
1 、健全规章制度
健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生安全管理制
度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《住校生管理操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。
2 、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好 “ 三关 ” ：第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均采用定点采购、采购时有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细住址、联系方式，每天由保管员负责验货，采取看（生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等）、闻（有无异味等）方式把住进货关，对易引发食物中毒的四季豆、土豆、等少买或不买；每次都由教师轮流采购，食堂进货必须由食堂主管验收，并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。第二关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去残留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，除做好留样外，每餐由一名食堂工人提前就餐，记录食后反映，让试尝成为一道工序。第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到 “ 三防 ” ：一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处罚。二防他人投毒，在食品卫生管理中，
食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用高温消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。
3 、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生中开展民议测评，发现问题及时解决，不定期请防疫部门对食堂进行检查指导。形成了管理部门、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。
三、提高从业人员素质，树立服务意识
1 、严格用工制度
食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重思想政治素质，业务技术能力，事业责任心，力求组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。
2 、加强培训，提高从业人员素质
上岗前员工必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫
生安全意识，坚持每月召开一次食堂工作人员会议，每个月食堂从业人员自主学习三小时以上。对新进人员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供强有力的后勤保证。 我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，当然存在的问题也还很多，力求在今后工作中，进一步把学校食堂卫生安全管理工作做实，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。
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