小学食堂自查及整改报告

时间：2022-10-09 09:01:12 自查报告我要投稿

小学食堂自查及整改报告范文（精选10篇）

　　时间一溜烟儿的走了，工作已经告一段落了，回顾这段时间的工作，取得了成绩，也存在着问题，立即行动起来写一份自查报告吧。那么一份详细的自查报告要怎么写呢？下面是小编为大家整理的小学食堂自查及整改报告范文（精选10篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

小学食堂自查及整改报告范文（精选10篇）

　　小学食堂自查及整改报告1

　　为保障广大师生的饮食安全,根据区教育局《加强校园及周边食品安全综合治理工作的通知》,我们对食堂各方面的工作进行自查，现将自查情况报告如下：

　　我园认真贯彻落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》，专门召开食堂食品安全工作会议，要求食堂工作人员提高食堂安全工作意识，增强食堂食品安全常识，切实认识到卫生工作的重要性，确保师生饮食安全。组织食堂安全工作领导小组成员对学校食堂主副食仓库、食堂操作间等处进行全面检查。

　　园内有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共100余人，专职食堂员工2人。食品采购由专人负责，专人验收，设有储备间、备餐间，幼儿用餐在固定餐室进行。我园在食品卫生方面做到了：

　　1、建立健全食品卫生规章制度和预防食物中毒预案，从食品购入到食品加工，做到层层把关，确保幼儿食品卫生的安全。

　　2、食品采购严把进入关，我园经过严格审查筛选，所需食品材料都定点从卫生证件齐全、条件较好的凌云、开元超市采购，对超市送来的食品验收时如发现不合格一律要求退换。每次采购食物，按有关规定进行索证。

　　3、不购变质食物和野生菌、四季豆、凉拌菜、出芽土豆等有中毒可能性的食物。

　　4、我园食品储存、加工和餐具消毒的工具齐全。食品加工工具即用即洗，餐具餐餐消毒，并有记录。

　　5、抓好厨房卫生。灭“四害”工作常抓不懈；做到每天打扫，随时保持干净整洁，不留卫生死角。

　　6、生熟食品分类存放，分类加工。隔餐剩食不给幼儿食用，未加熟的食物不给幼儿食用。

　　7、饭菜实行24小时留样并做好详细记录。

　　8、在日常教育教学工作中灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。

　　存在问题：

　　由于各种原因，幼儿园食堂配套设施标准不高。食堂工作人员工作记录不完善。

　　小学食堂自查及整改报告2

　　为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据教科局文件关于进一步加强学校食堂管理的通知精神，为确保全校师生的身心健康，稳定正常的教学秩序，严防食物中毒事故的发生。20xx年5月21日，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一．建立组织机构

　　学校食堂食管理委员会

　　组长：

　　成员：

　　二、学校领导重视食堂卫生工作

　　每学年初，学校都会专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

　　三、确保了饮食从业人员持证上岗。

　　食堂从业人员证照齐全、合法有效。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训，并办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导，这方面我们做的比较好。

　　四、食堂基本情况

　　我校食堂有正式工人2人，临时工1名。就餐小学生157人，就餐幼儿35人，教职工34人。

　　五、完成的工作

　　1、从业人员到公兴镇疾病预防控制部门进行健康检查，并办理了健康证。

　　2、学校对从业人员进行了一次食堂相关知识培训。

　　3、本期安装了防蝇的纱门、纱窗。

　　4、对排污下水管道进行处理，形成密封管道，防止老鼠从管道进入。

　　5、购买了灭蝇灯、灭蝇纸和灭蝇药。

　　6、购物方面购肉有检疫证，购米面油及调料有检验报告。

　　7、在加工食品方面，做到生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒，并有消毒记录。

　　8、环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。

　　9、从业人员个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。在工作时，佩戴了口罩、帽子，换上了工作服。

　　10、置食品的橱柜、货架保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库通风良好。没有存放有毒、有害物品及个人生活用品。

　　11、蔬菜与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前进行清洗，必要时进行了消毒处理。

　　12、每天定时定量对供给学生的食品进行取样，并有留样登记记录。

　　13、对废弃油脂进行处理，有潲水收购协议，并作登记。

　　六、存在的问题

　　1、留样有时不规范，存在忘记现象。

　　2、物品有时堆放不整齐规范。

　　3、有服饰不整现象。

　　4、餐厅有时出现苍蝇。

　　七、整改措施

　　1、进一步规范留样制度及要求。

　　2、规范物品摆放。

　　3、严格服饰要求。

　　4、加强消、杀、灭工作。

　　小学食堂自查及整改报告3

　　《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》明确指出：健康体魄是青少年为国家和人民服务的基本前提，是中华民族旺盛生命力的体现。体育教育是素质教育的重要内容之一，全面落实“学生在校每天锻炼一小时”健康活动，直接关系着青少年的身体健康，关系着千家万户的家庭幸福，关系着教育改革的成败，关系着我们国家未来的国民素质。为此，我校认真贯彻落实中共中央7号文件和教育规划纲要精神，积极在全校开展自查工作的同时，对照《关于切实保证中小学生每天一小时校园体育活动的规定》，从学校的实际出发，坚持“健康第一、面向全体”的指导思想，因地制宜，充分利用和开发学校现有的体育资源，加大考核督查力度，切实落实和加强学生每天一小时体育活动，把保证学生每天一小时体育活动工作纳入到学校教育教学内容中，创造性地开展工作，实现学校体育工作的组织健全化、管理规范化、形式多样化。现把我校一小时体育锻炼自查情况汇报如下：

　　一、健全领导机构，内部一致，形成领导合力。

　　落实“学生每天一小时”体育活动有利于推动学校体育工作、提升体育教学质量，有利于学生的身心健康发展。也是推进素质教育的具体举措。我校成立了以校长为组长的领导小组，全面负责此项工作；教学主任、德育主任、总务主任负责指导、协调、督导、落实；体育教师为技术指导；正副班主任为组织实施者；实行分层管理，分工明确，各负其责。

　　学校的体育工作，不是某一个人的事，因为体育工作是群体性的，需要学校各位教师的大力配合。在健全领导管理体系的基础上，学校各个实施环节由校长统一领导，班主任对落实本班学生每天一小时体育活动全权负责，同时学校加强了对班主任及热爱体育的教师进行了培训，充分发挥了他们在此项工作中的作用。体育教研组重点做好学生体育骨干的培训。能够充分发挥他们的骨干作用，带领本班同学很好地开展课外体育活动。并且在开学初做好体育课外活动计划地制定，场地器材的安检及活动的业务指导，以保证活动安全有序、有效地开展。通过协调，使此项工作能够上下协调一致，形成合力，很好地促进了工作的开展。

　　二、提高认识，营造氛围。

　　现代教育不但要求传授知识，培养能力，还有一项重要任务就是要促进学生身心健康的发展，培养学生的锻炼习惯，树立终身健康的思想。只有培养健康的学生，才能实现教育的其他功能，完成培养人才的任务。我校对“每天一小时学生课外体育活动”的重要性有着十分明确地认识，深深懂得体育活动是学校体育教学的重要组成部分，学校利用学生的课余时间，运用各种训练方法进行身体锻炼。让它与体育教学、运动训练相辅相成，共同完成学校体育的教学任务。在制定学校工作计划中都把每天一小时体育活动当成重要的工作目标，利用红领巾广播、板报、班队会大力宣传每天一小时体育活动，积极营造“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”的舆论氛围。使全体教师、学生充分了解每天锻炼一小时的必要性。努力为孩子们营造一个良好的校园体育文化氛围，为孩子们创设一个健康向上，生动活泼的体育乐园。

　　三、加大投入，保障落实。

　　学校加强对体育活动经费的投入，并加强对体育器材的有序、安全管理，由专人负责、保管，出借登记及时归还，对损坏的实行照价赔偿。在上级部门的大力支持下，今后，我校将继续加大投入，做到逐年有增加，努力满足学生体育活动的需要，确保学生每天一小时的体育活动顺利开展。

　　四、健全制度，强化责任。

　　为了把“学生每天一小时”体育锻炼工作落到实处，我校负责此项工作的领导小组制定了《每天一小时体育锻炼活动计划》《体育教师训练补助发放制度》等，同时修订了一系列的比较完整的工作制度。班主任跟操和班级内参加的各种小型体育比赛均列入教师考核。这些措施强有力的推动了体育工作的顺利开展。为确保工作的全面落实，我校要求把整个落实制度与学校日常工作的管理进行有机结合。定期进行检查、督导，将检查结果评分记入教师考核表。充分发挥学校评价机制的严密性、强制性。对于工作突出，成绩显著的班级和个人，予以表彰和奖励。对好的经验，及时进行宣传推广。对不认真落实的班级和学生，提出批评，并限期改正。这样激发了参与的积极性、成效性，使学生每天一小时体育活动落到实处。

　　五、重视常规，层层落实。

　　我校从学生实际和校内资源优势出发，努力构建具有我校特色的每天一小时锻炼的活动体系，抓好体育教学、课间操、大课间、体育竞赛活动，使学生在活动中人人享有体育乐趣，身心协调发展，真正使我校每个学生享有一小时体育锻炼的时间，切实提高学生的身体素质。

　　1、全面落实，健全体育课程体系。

　　我校严格落实教育部《关于切实保证中小学生每天一小时校园体育活动的规定》，开全开足课时，体育课一、二年级每周四课时，其它年级每周三课时，教师严格按照课表上课，做到不增、不减、不串、不删，学校、教师、学生课表做到“三统一” 。

　　2、抓好体育教学。

　　首先，抓好教师备课：认真钻研新的体育与健康课程标准，根据体育教学实现运动参与、运动技能、身体健康、心理健康和社会适应五个领域的目标，确保学生基本技能、基础知识、基本技术、基本素质的提高。每节课根据教材内容突出练习密度和运动强度。

　　其次，抓好体育课：我们加强体育课堂教学改革，全面发展学生的体育运动能力，培养学生的体育兴趣，发展学生个性，培养坚强的意志品质，竞争与合作的意识，促进学生身体正常的生长发育。

　　再次，积极组织提高课堂实效性的活动：为提高体育课的质量，我们开展并且狠抓以下几个方面，力求以其促进体育课堂的实效性。

　　（1）认真组织教研活动。制定详尽并可操作的体育教研活动计划并严格按照执行，在教研活动中学习探求教学改革的思路，集体讨论体育教学的方式方法，提高自身素质。

　　（2）开展体育教师基本功考核活动。由于我校体育教师有半路出家的非专业教师，且专业教师也毕业多年，教师的基本功需要强化。我校积极组织对体育教师进行一系列校内基本功的考核活动。

　　（3）定时召开体育工作会议：一方面提高体育教师的重视程度，一方面随时传达上级的各种精神，另外共同学习一些体育知识，以便更好的部署工作，促进体育工作的开展。

　　3、加强课间操的管理。

　　提高课间操的质量，不仅是对学生锻炼意识的强化，更是学生自身素质的展示，同时也是学校良好校风的体现。因此，学校加强对课间操的管理力度，所有专任教师必须跟操并进行督导。加强对眼保健操的管理：我校重视眼保健操的质量，由上课教师专门负责监督指导，确保操的质量，为学生的健康成长打好基础。

　　全员参与，责任到人：体育教师是课间操的主要组织者、实施者、管理者。因此，我校课间操安排一名体育教师带操，一名体育教师组织。班主任和副班主任必须跟操并配合体育教师组织本班的上操秩序和质量。

　　建立课间操量化评比打分制度：我校重视对日常工作的量化管理，对各项工作形成百分赛评比制度。课间操的质量是百分赛评比的一个重要内容，作为学期末评选优秀班集体的重要组成部分，同时平时考核的分数按比例计入教师的考核内。

　　积极创编自编操：随着社会的发展，学生的需求在进步，单一枯燥的课间操总是重复做，学生没有新鲜感，如果强加灌输，只能造成学生动作不规范，情绪懒散等现象，很难达到做操的实效性，同时它还限制了学生的个性发展。我校本着全面为学生着想，发展学生全面的思路，大胆创新，由体育教师和武术教师利用课余时间共同创编了《武术操》，并在全校铺开学习。

　　4、精心设计安排大课间活动，不断提高活动质量。

　　开展大课间活动我们把大课间活动安排在课间操结束后进行，在这一学年里，我们积极响应、合理安排很多对学生身心发展积极有益的体育活动，并取得了显著成效。本学年我们组织举办了学生跳长绳、踢毽子、立定跳远比赛，参赛人数达到在校学生80%以上，在班主任老师的带领下，学生们利用一切的课余时间，积极练习。通过比赛，学生们不仅身体得到了锻炼，而且在跳绳这一项成绩上也比往常显著提高。现在，孩子们都能主动地走出教室、走向大自然、走到阳光下展现自己的青春和活力，形成了全体师生参与的群众性体育锻炼的良好风气。在体育教师的引导鼓励下，学生们以高涨的热情积极投入到学习广播体操的活动中，保证按时按量的完成了学习任务，提高了学生的做操质量。

　　5、积极组建运动队我校开展的运动队有田径队、乒乓球队、武术队。在上级组织的各项体育竞技活动中我们都取得了较优异的成绩。

　　6、认真开展课外体育活动课。

　　课外体育活动是学校整个体育工作的一个重要组成部分，是发展儿童身体素质，陶冶学生情操，培养勇敢、顽强和积极向上精神的重要途径。全国学生体质健康监测结果显示：我国中小学生部分身体素质，特别是爆发力、力量、耐力素质及肺活量等指标持续下降，超重与肥胖学生的比例严重增加，学生视力检出率继续上升等情况，我校根据学校实际，结合上级有关精神和部署，制定了切合我校实际的学生每天一小时体育锻炼活动计划，并按照计划严格开展。

　　我校注重结合教学实际，根据学生生理和心理特点，组织各类有特色的体育活动。根据学生体育课分布的不同，我们在学生没有体育课那天的第七节活动课中安排了相应的体育课外活动，保证了学生一小时体育锻炼的时间。为使学生活动有秩序地开展，保证学生的安全，学校划分了体育活动区域，并安排了专人即正班主任和副班主任进行组织和管理。为使学生的课外活动丰富多彩，我们开展了跳绳、沙包、篮球、踢毽子等多种体育活动。随着活动的开展，我们也在逐步深入思考“如何让孩子活动的更有兴趣、更有效果”这样一个问题。因此，我们在考虑活动在锻炼学生上肢、下肢；强度、柔韧度等多种因素的前提下，今年有选择地开展了跳绳、沙包、踢毽子、跳皮筋、武术操六项活动，参加活动的学生达到100%。现在，不光在体育课外活动中能够见到学生们兴高采烈锻炼的热情，即使在课间的10分钟也能够见到孩子们以跳皮筋、踢毽子、扔沙包、练武术等形式为游戏的情景。在活动中我们做到内容、时间、人员、场地四落实，活动课列入课表，做到计划到位，检查到位，总结到位。教导处人员每天参与活动并进行检查，为活动的落实和开展提供了更加有力地保证。为了检查班级体育成果，给学生提供展示才华的机会，促进群体性体育活动的开展，学校每学年定期组织两次大型运动会；同时又根据学生年龄特点，有计划的组织三四次体育单项竞赛活动（跳绳、踢毽子、乒乓球、武术操汇操等）。

　　六、活动效果及反思。

　　在推进学生在校期间每天有一小时的体育锻炼时间的工作中，为了让任课教师能够认真地执行，学生能够积极地参与，让家长放心，我们今后在以下几个方面继续做出努力：

　　1、活动的形式不拘，但必须有组织、有管理。体育运动不同于学生自由的放松活动，应该是通过教师或体育骨干的引导，有目的，有计划的使学生参加具有一定强度与密度的肢体运动，或实践体育的过程。随着体育课改的深入，素质教育的`推进，相继加强了多种形式的体育活动，但不管采取那种活动形式我们都要求有目的、有计划、有组织、有管理。不能放任自流，不能出现安全隐患。

　　2、积极营造体育锻炼氛围，以便于激发学生参与体育运动的积极性。

　　3、深入研究武术操。

　　4、积极开展群体性体育活动，使阳光体育运动落到实处，切实提高学生的身体素质。

　　总之，我校始终把体育工作作为学校的重点工作常抓不懈，把提高学生的身体素质作为我们重要的工作目标。在具体工作中，还存在许多不足之处，我们愿以百般的热情，为落实和推进我校的“每天一小时体育活动”而努力！

　　小学食堂自查及整改报告4

　　为进一步做好学校体育工作，依据《桥西区中小学体育工作督导检查自查评估指标体系表》要求，结合各校实际，于4月上旬对中小学体育工作进行了自查，现将自查情况汇报如下：

　　一、统一思想，形成共识，全面加强学校体育建设。

　　体育教育是素质教育的重要组成部分。我校提出了“健康第一”、“我运动、我健康、我快乐”等口号，各校教师统一思想，形成共识，牢固树立人才培养新理念。

　　1、提高认识，加强领导。各校在制定学校工作计划时就把体育工作列为重点，明确目的、内容和要求，保证开足课时，规范体育工作。

　　2、认真落实体育工作任务。

　　一是在体育教学过程中，学校根据学生年龄特点、学校环境和体育设施实际安排了不同的体育教学内容：低年级新生从队形队列、眼保健操和广播操以及游戏为主；中高年级以身体体质锻炼、运动技巧、中考考试项目为主，提高学生体质体能。

　　二是坚持“两操”。每天安排一次眼保健操和广播操，由班主任和体育教师进行检查，把结果列入班级过程管理中，作为周文明班级评估的一项重要内容。

　　三是将体育教师工作纳入教师绩效测评。学校每期组织教师对体育教师的教案设计、教学过程和学生体育活动能力的提高进行综合考核，并作为绩效测评依据。

　　二、增加投入，创造条件，创设良好的体育环境

　　1、各校尽最大努力建设运动场地。学校不同程度地建有篮球场、羽毛球场、乒乓球台等设备，为学生提供了较好的体育锻炼环境。

　　2、量力而行的添置各种体育器械。一方面从公用经费中挤出有限资金添置必要的体育器材，并把现有的体育器械进行定期改造和维修，充分利用，并让这些有限的体育器材发挥的应有的作用。另一方面强调学生每人有一件随身携带的小型体育活动器材，如橡皮筋、跳绳、毽子、乒乓球、沙包、羽毛球、篮球等，使学生随时随处都可以健身，保证学生每天一小时体育活动时间。

　　三、存在的问题与对策

　　1、体育器材缺乏，目前解决的办法是一方面各校可以逐年添加、学生可以自备一些，另一方面还希望申请上级部门给学校配备必要的体育用品。

　　2、专职体育教师配备不齐，大部分学校没有专职卫生专业人员及卫生保健人员，没有卫生保健室设施与设备，需争取上级部门给学校配备专门的体育教师及相关设施设备。

　　3、在中小学生健康检查方面：由于诸多条件限制，迄今为止还没有完整对学生进行体质健康检查。

　　小学食堂自查及整改报告5

　　为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把校园的安全及食堂卫生安全工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级领导指示精神，我校食堂食品安全工作领导小组对校内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、确保了饮食从业人员持证上岗。每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。

　　二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人，做到相关物品专人专管。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。与食堂安全无关的个人物品坚决不能出现在食堂及每个处理间。

　　三、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

　　四、存在的不足：

　　（1）、天气逐渐回暖，食堂门口的剩菜残余桶要及时封盖，防止阳光暴晒、雨水淋湿，导致废弃食物变质从而影响食堂附近的空气。

　　（2）、因我校食堂场地的局限性，导致我校食堂布局不是很合理，但是我们会督促食堂工作人员勤劳起来，多干，多劳动，保持食堂清洁的卫生环境。通过自身的努力去弥补硬件环境上的不足。

　　我们一定在今后的工作中再接再厉，把食堂卫生工作做得更好、给学校的师生及全体人员一个安全、干净的就餐环境。

　　小学食堂自查及整改报告6

　　为了更好地贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》精神，全面实施素质教育和加强学校的社会主义精神文明建设，把学校体育工作作为全面推进素质教育的突破口和重要内容，扎实开展学校“大课间体育活动”。此次活动的开展，受到了师生与家长的欢迎，得到了社会的广泛关注，收到了良好的效果和社会反响。

　　一、更新观念、统一思想、提高认识

　　大课间体育活动是在课间操基础上发展起来的一种学校体育活动形式，是对传统课间操的继承和发展，它比课间操的时间长，活动内容丰富，组织形式灵活，是深受学生喜爱的体育活动。期初，我们根据学校的实际情况制定了活动方案，领导详细地审阅了方案，并给予了大力的支持和合理化的建议，为大课间活动的顺利开展提供了有效的保障。有了方案我们就实施了，可是在实施的过程中又遇到了新的问题，使我们深深地认识到大课间活动的开展并不只是体育教师的事情，如果仅仅局限于体育教师，那么大课间活动的质量可想而知。因为这些工作需要集体的智慧才能不断地从一个高度提升到另一个高度。为此，我们通过广泛地调研，认真听取师生的批评与建议，通过细致的思想工作，使大家认识到此项活动不仅保证了学生每天一小时的体育锻炼时间，增强了学生的体质，缓解了学习疲劳，而且能培养学生良好的行为、品质、个性、情感、兴趣等多项素质，活动还能训练学生的竞争意识、合作精神和争取胜利的信心与勇气，承受失败和挫折的能力，具有培养学生严密的组织性、纪律性、集体责任感、荣誉感、民族进取心和分发向上精神的功能。全体教师都切实感到它是素质教育不可缺少的组成部分，它需要大家更新观念、统一思想、提高认识，只有全员参与、各部门密切配合，才能保证大课间体育活动的顺利实施。

　　二、精心设计、强化训练、科学实施

　　学校本着健康第一的原则和把快乐还给学生，创造和谐师生关系的指导思想设计了我校的大课间活动。我们活动的目的是让每个学生都能以健康的心理、强健的体魄、高昂的热情去迎接光明的未来。整个活动30分钟，全程由程控音乐统一指挥，整个活动由出场、广播操（希望风帆）、自主活动、自编操和退场等组成（附件1）。实施训练时我们把大课间分为前期准备、集体操训练、分组游戏训练和整体磨合四个阶段。在各阶段实施前都要通过会议对师生进行培训，让大家明确各阶段的任务（附件2），提高了训练的效率。

　　前期准备阶段包括如何结合学校实际设计活动的框架，确定进退场的路线，分班活动的场地，分组游戏的内容，操的编排和指挥音乐的选择与制作等，它是活动实施的起点。整体设计我们力争做到科学性、创造性、特色性和可操作性。分组游戏中我们安排了传统体育游戏，竞技体育游戏及师生自创游戏的内容，充分调动了学生参与活动的热情。

　　在分组游戏训练阶段，我们首先编排好练习内容，如篮球、乒乓球、迎面接力、摸石过河、跳跳球、跳圆格、跳短绳、跳长绳等，之后把各班的游戏内容、场地、器材定位，再给各班配备教师，其中一名原则上是班主任，负责每天组织本班学生进入活动场地，另一位教师负责每天收发器材，不随班级更换场地，以防止班级更换带来的混乱。教师每天同学生一起活动，并做到鼓励学生在现有形式和内容上进行创新，以发挥学生的主观能动性。

　　在自编操的编排上我校音体美教师共同编排除了适合我校特色的健美操，之后全体教师集中练习，再由班主任及跟班教师教学生。此外，我们还从美感、时代性、符合儿童心理、具有教育作用等角度出发，选择、制作了我们的指挥音乐，把体育与艺术教育融为一体，在提高学生身体素质的同时培养了他们感知美、鉴赏美、创造美的能力。

　　整体磨合阶段是大课间训练的最后一个步骤，主要是做好活动各环节的衔接，它包括进出场，队伍的调动和服从音乐指挥等内容。

　　三、领导重视、加强管理、群策群力

　　根据上级文件精神，我们实行了大课间体育活动，我校大课间逐步走上科学化、规范化、整体化的轨道，离不开学校大课间领导小组细致的工作。我校成立了以杨育海校长为组长，黄一鸣副校长为副组长，班主任、体育教师为主要成员的“大课间”活动领导小组，完善并制定《东山小学大课间体育活动方案》、《东山小学大课间体育活动安全预案》、《东山小学体育大课间活动各项内容负责人》、《东山小学大课间体育各项目组织及练习形式》、《东山小学大课间体育活动技能项目达标要求》、《东山小学体育大课间活动比赛评分表》、《东山小学体育大课间活动场地示意图及进退场示意图》等一整套活动管理制度。有关制度、方案，形成了“学校统一领导、班主任积极配合、体育教师具体实施、任课教师全员参与”的四级管理工作格局，这为大课间活动的开展奠定了组织基础。

　　因为了制度的约束，全校老师人人自觉参于活动，个个主动参于管理；因为有了老师的参于，全体学生人人热情高涨，个个争先活动

　　四、常抓不懈、持之以恒、成果显著

　　目前，大课间体育活动己成为我校体育工作的重要组成部分，己成为我校推进素质教育的突破口。它在为学生提供素质发展的条件与时空的同时，也有力的推动了学校的不断发展。

　　首先，为配合大课间活动的深入开展，这半年来学校改进、增设了一大批体育器械；改造了全校室内、外的音响系统；学校的面貌与硬件设施正发生质的飞跃，为学生提供了更好的健身环境。

　　其次，学生的思想道德和心理素质不断提高。丰富多采的活动，不仅培养了学生的组织纪律性、集体和爱国主义精神，而且还使他们形成了互相激励，自学奋进的良好习惯，各种优良的意志品质正在潜移默化的形成。

　　第三，师生身体素质明显增强，对教育教学工作的协调发展起到了积极作用。学生体质健康测试良好及优秀率比往年上升；教师也变初期的“被动参加”为现在的“主动参与”，大家都感到30分钟的大课间对自己身体素质与精神状态的改善大有益处，有利于教学质量的提高。

　　不过，由于我校大课间活动的开展还属于初步探索阶段，因此，也就存在着一些弊端。首先，当属活动时间的安排欠科学、合理。每天上午上课前半小时为大课间活动时间，学生在活动之后出汗，特别是在夏季，学生活动之后存在疲劳现象，影响此后的上课效果。其次就是个别的项目设置不是很合理，在规定的时间内，有些项目练习的量过大，而有些项目运动负荷又过小。第三就是体育设施、运动器材的匮乏。由于学校经济紧张，在体育这块投入不是很多，所以开展活动的所需器材个别由学生自备。这在一定程度上也限制了大课间活动的开展。

　　总之，一切都会在矛盾、挫折中谋求发展，获得进步的。相信在学校和我们老师的共同努力下，用智慧引领，用汗水浇灌，用爱心扶持，“大课间体育活动”这朵校园奇葩会开得愈加娇艳、好看。

　　小学食堂自查及整改报告7

　　长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据威宁县有关部门文件精神和要求现结合我校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、领导重视周密布署

　　学校成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。校级领导每天都到学生食堂巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。

　　二、设施到位操作规程

　　各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都较好，管理规范到位，操作规程明确。

　　三、确保卫生有效监督

　　食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：

　　1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。

　　2.采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作，严格把好食品进货关。

　　3.建全各类安全卫生制度以及进、检查、验收、登记、签字制度。

　　4.建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关。

　　四、保证伙食以人为本

　　为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，合理安排每周餐饮。

　　1.认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。

　　2.保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长的需要。

　　五、师生共建文明食堂

　　1.充分调动学生积极性，把与学生的联系形成一项制度，定期和不定期与学生进行座谈、沟通，听取意见，并做到有反馈，有措施，有改进。

　　2.学校每天在用餐时间安排教师义务带队和学校保安进行用餐管理，督促学生文明用餐。

　　3.食堂工作人员按要求持证上岗，热情服务，文明用语，做到服务程序化、规范化。

　　4.建立食堂财务和菜谱公开制度，财务实行每月一公示，菜谱实行每周一公示。

　　六、规范支出完善机制

　　我校在支出方面严格按照上级有关规定执行，确保每一天每一周都把每生每天3元吃到学生嘴里去，让学生吃得好，学得好。我校将进一步完善食堂的有些薄弱之处。

　　小学食堂自查及整改报告8

　　长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为 “办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》(浙教计[XX]42号)、xx市教育局《关于加强学校食堂财务管理的意见（试行）》（瑞教计[XX]257号）等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例，现结合我校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、领导重视周密布署

　　每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。

　　二、设施到位操作规程

　　各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。

　　三、确保卫生有效监督

　　食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：

　　1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。

　　2.采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符，并由吴朝双同志负责。

　　3.每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫生。

　　4.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度，定期公布市场原料价格和进行单菜核算。

　　5.建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关。我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会，定期举行碰头会，监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，行使对食堂的监督、检查等职能。

　　四、保证伙食以人为本

　　为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。

　　1.认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。

　　2.按照学校要求，后勤处起草并下发了《xx实验小学食堂餐饮服务管理考核办法》，由后勤处组织人员定期不定期地对食堂工作进行检查和考核，在考核中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点。

　　3.由于食品价格的上涨，学校采取部分补贴的办法，以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。

　　4.保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长的需要。

　　5.就餐价格实行最高限价，确保期末结余或亏损控制在学期营业额的4%以内。

　　五、师生共建文明食堂

　　1.充分调动学生积极性，把与学生的联系形成一项制度，定期和不定期与学生伙管会、学生代表进行座谈、沟通，听取意见，并做到有反馈，有措施，有改进。

　　2.为家庭经济困难的学生提供“爱心营养餐”，解决后顾之忧，帮助他安心学习。

　　3.学校每天在用餐时间安排教师义务带队和进行用餐管理，督促学生文明用餐，定期评选“用餐文明班级”。

　　4.食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训，按要求持证上岗，热情服务，文明用语，做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。

　　5.建立食堂财务和菜谱公开制度，财务实行每月一公示，菜谱实行每周一公示。

　　六、规范支出完善机制

　　我校食堂实行包餐制供应，向学生收取伙食费，严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法，多退少补。每月末，食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据，在预收款中结转确认当月伙食收入。预收伙食费时，我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数；学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据，向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。在食堂就餐的教职工的伙食费，与学生同菜同价，按月收取，据实结算。

　　规范使用食堂的结余款，只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备，没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。

　　七、存在问题亟待改进

　　因经费不足，师生用餐环境有待改进。

　　小学食堂自查及整改报告9

　　为切实做好我校学生营养餐工作，贯彻落实上级相关规定，特对我校学生营养餐安全隐患进行排查，并对存在的问题进行及时整改。现将有关排查情况整理如下。

　　一、“六五四三”目标要求落实情况

　　1、学校成立了以校长为组长、副校长、教务主任、总务主任为副组长，出纳、合计、食堂管理人员为成员的营养餐工作领导小组；成立了以副校长为组长，总务主任为副组长，会计、出纳、教师代表为成员的学生营养改善计划领导小组办公室（简称营养办）；成立了以校长为组长，教务主任为副组长，教师代表6人、家长代表4人、学生代表4人为成员的学生营养改善计划监督小组；并且分工明确，各司其责。

　　2、学校根据实际需要对工勤人员进行了必须的岗前培训，我校现有学生538人，工勤人员3人。

　　3、为满足营养餐的开餐要求，学校配齐了供餐的设备。

　　4、为了营养餐得到各界的有效监督，特设置了固定的公开栏，坚持经费使用情况每天一公开。

　　5、营养餐工作坚持每月一次小结。

　　二、食堂设施设备安全隐患排查情况

　　1、食堂电源负荷能满足各种电器设备正常运行，

　　2、食堂电线、开关、电器设备安装使用规范。

　　3、学校专门安排了杨发贵老师定期检查维护食堂电源、电器设施设备。

　　4、学校食堂缺乏合格的消防设施，通过这次排查，学校也在进一步落实中。

　　5、学校没有使用煤气、天然气罐等高危设施设备。

　　6、其他设施设备也无安全隐患。

　　三、食品安全隐患排查情况

　　1、学校大米、油、鸡蛋等大宗原材料由县统一配送。

　　2、学校有专门的仓库保管员，严格执行出入库登记制度，有出入库记录。

　　3、严格按照相关要求进行加工、烹饪、配餐。

　　4、按照标准规范留样并有记录。

　　5、校长、教师每天陪餐。

　　6、学校食堂从业人员接受过培训，有健康证。

　　四、食堂周边安全隐患排查情况

　　1、新建食堂已完工。

　　2、食堂周边也无安全隐患。

　　五、资金安全隐患排查情况

　　1、学生营养餐进行实名制管理。

　　2、学校建立了资金使用台账。

　　3、学校规范整理保存营养餐资金使用档案。

　　六、其他隐患排查情况

　　1、食堂门口的电线有些凌乱，但已经整改。

　　2、学校的用水问题也得到了解决。

　　3、新食堂的防盗设施有欠缺，但也在整改中。

　　4、学校实行中午供餐方式，提供每天两菜一汤，营养餐零利润，

　　按相关规定合理搭配菜谱，保证学生营养。

　　小学食堂自查及整改报告10

　　我校为贯彻落实《xxx自治区关于加强学校食堂食品安全监管预防群体食物中毒的通知》（内食药监餐饮230号）文件精神，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、学校领导重视食堂卫生工作

　　我校现有住宿生132人，每学期初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立了以孟庆波校长为组长的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

　　二、确保了饮食从业人员持证上岗。

　　三、健全卫生、食品管理制度，

　　做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩分明。

　　四、调整厨房内部布置。

　　一是蒸饭间，二是蔬菜加工间，三是打饭间，四是学生餐厅。

　　五、把好四个关，杜绝群体性食物中毒事故的发生。

　　（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

　　（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

　　（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

　　（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

　　六、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

　　七、整改措施