反食品浪费自查报告

时间：2024-06-08 12:48:16 思颖自查报告我要投稿

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反食品浪费自查报告（通用10篇）

　　在我们平凡的日常里，我们都不可避免地要接触到报告，不同种类的报告具有不同的用途。一听到写报告马上头昏脑涨？下面是小编帮大家整理的反食品浪费自查报告，欢迎大家分享。

反食品浪费自查报告（通用10篇）

　　反食品浪费自查报告 1

　　根据县委、县政府办公室通知，贯彻落实《曹县党政机关厉行节约反对浪费制度》（x发［20xx］9号）文件精神要求，本单位高度重视，成立领导小组，认真组织开展厉行节约反对浪费自查自纠工作。现将有关情况报告如下：

　　一、加强领导

　　为加强专项治理工作的组织领导，成立了由张增典主任任组长，冉令军副主任任副组长的财贸办公室厉行节约专项治理工作领导小组，相关工作人员为成员，领导小组下设办公室，具体负责厉行节约专项治理日常工作。要求加强沟通协调，确定责任，使厉行节约工作事事有人抓，处处有人管，切实贯彻落实厉行节约各项工作任务。

　　二、认真做好宣传发动

　　本单位专门召开了厉行节约反对浪费工作动员会，全体工作人员参加了会议。会上传达了《曹县党政机关厉行节约反对浪费制度》（x发［20xx］9号）文件精神，要求全单位上下统一思想认识，充分认识开展厉行节约反对浪费的重要性和必要性，更加自觉把思想统一到要求上；要求进一步增强责任感和紧迫感，采取有力措施，积极开展厉行节约反对浪费活动；使开展厉行节约反对浪费工作的重要性和必要性深入人心，为工作的顺利开展打下良好的基础。

　　三、明确分工，建立工作责任制

　　工作制度和谁主管、谁负责的专项治理责任制。加强监督检查，严肃纪律，确保责任制的落实，对工作不认真、敷衍了事的，追究有关人员的责任，以确保厉行节约专项治理工作的顺利开展。

　　四、认真组织开展自查自纠工作

　　一是抓自查，夯实基础促自纠。按照工作方案要求，对本单位公务费用支出进行全面的排查和摸底，确保自查自纠不走过场，经得起检查和考验。把自查和自纠有机地结合起来，坚持边查边改，边改边完善，对自查中发现的问题及时查找原因，研究整改措施，切实把问题解决在自查自纠阶段。

　　二是抓巩固，着眼长远建立长效机制。在认真研究治理工作中发现的新情况、新问题的基础上，及时制定完善有关制度，按照标本兼治、纠建并举的原则，进一步加强管理，加大日常监督检查力度，把厉行节约治理纳入常规监督检查工作中，与年终目标考核工作相结合，统筹兼顾、相互促进，切实提高厉行节约工作的长期性和有效性。

　　三是抓落实，明确指标定措施。为了确保工作任务落到实处，本单位结合工作实际，对各项经费支出情况，包括公务接待、一般性费用支出等情况进行一次摸底。在掌握底数的基础上，提出了各项经费支出压缩、降低、削减的具体指标，并在本单位进行公示，保证缩减经费逐月实现。

　　容易产生铺张浪费的`环节和问题上细化了具体的落实内容和环节，明确了具体落实措施。具体情况如下：

　　1、本单位租借的办公用房，没有超出规定。

　　2、没有公务用车。

　　3、加强办公用品及耗材的管理，严禁铺张浪费，要减少使用一次性文具，对复印（打印）文件、材料时，要提倡双面用纸，要逐步实现无纸化办公。

　　4、从严控制公务接待费支出，严格执行招待费开支范围、开支标准等有关规定，不搞超规格接待，严格控制名烟、名酒招待客人，严格控制陪餐人数，禁止私客公请。

　　5、节约用电、用水活动，严格控制电器的使用时间。

　　6、差旅费一律要有差旅审批单、出差人员名单、出差时间段情况说明。

　　五、下步工作打算

　　在今后的工作中，将继续加大教育宣传力度，采取积极措施，切实把落实厉行节约体现在工作、学习、生活之中，以实际行动把党政机关厉行节约工作推向深入。

　　一是继续抓好责任制的落实。主动执行好、落实好厉行节约的各项要求；

　　二是抓好监督检查，切实把要求落到实处；

　　三是建立厉行节约长效机制。以党政机关带头厉行节约活动为契机，采取措施，杜绝奢侈浪费现象。

　　尽管本单位在厉行节约专项治理工作方面做了一些工作，但与县委、县政府的要求还有一定距离。下一步，我们将切实加强厉行节约工作力度，强化责任；进一步严肃政治纪律，组织纪律、群众纪律和工作纪律；切实履行职责，定期不定期公布账目，监督检查厉行节约情况，从源头上预防和控制浪费行为的发生。

　　反食品浪费自查报告 2

　　我校及时召开学校食品卫生工作会议，对学校食品卫生工作进行了专项部署，以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识，注重学校食品卫生安全工作责任重于泰山，确保每个学生的健康成长，强化师生的食品卫生安全意识，在我周围营造了浓厚的食品卫生和安全氛围。

　　一、加强组织领导，关注食品安全

　　1、成立以刘校长为首的食品安全领导小组，以高度的政治责任感，高度重视学校食品卫生安全工作，落实第一领导亲自抓，分管领导具体抓。层层负责，层层落实食品卫生安全责任制。广大师生和食堂工作人员严格按照《食品卫生法》和《学校食堂和学生团体餐饮卫生管理条例》的要求，提高了政治意识、法律意识、规范意识和责任意识，严格要求，严格预防和严格预防食物中毒事故。

　　2、加强宣传。学校利用学校广播向全体师生宣传食品安全知识，认真组织师生和食品从业人员学习食品卫生法律法规和相关文件精神，提高员工食品安全意识，切实履行职责，强化食品卫生安全的重要性和必要性。严格要求、严格管理、严格监督，约束员工行为，确保师生身心健康。

　　二、落实到位，全面检查食品卫生安全

　　1、学校一开学，就组织全体员工到医院进行全面健康检查，并申请健康证明。所有员工都持有证书。

　　2、领导小组仔细调查了我们学校的食堂。“三不”产品严禁进入学校。根据《食品卫生法》的要求，严格控制学校食堂的食品卫生，如采购、清洗、分类、烹饪等。严格按照标准操作流程，在指定区域内操作。烹饪时，必须戴上口罩、手套和帽子，避免用手直接接触餐具和食物，防止交叉污染。本次调查未发现过期、变质或发霉的食品。

　　3、检查结束后，及时召开相关人员会议，第二天对检查中发现的员工卫生差、着装不规范等问题进行整改。会后，重新建立了规章制度体系。学校重新制定了食品采购与卫生制度、食品仓库储存卫生制度、食品卫生管理制度、食品卫生制度和个人卫生制度，重申了健康责任追究制度，严防食物中毒事故的发生。修订了食物中毒应急预案。

　　4、加强食品卫生监督。学校主管领导坚持每天到现场检查食品卫生，了解员工健康状况，发现问题及时处理，不留隐患，继续实行48小时留样制度。

　　三、对存在的问题及时整改

　　检查中发现的.卫生不整洁、员工着装不规范、制度不完善等问题，第二天要求整改。学校食品卫生是一项日常工作。虽然我们做了大量的防控工作，取得了必要的成效，但也必须警钟长鸣，抓紧食品安全工作。努力工作，为建设和谐安全的学校而不懈努力！

　　反食品浪费自查报告 3

　　我校及时召开了学校食品卫生工作会议，对学校食品卫生工作作出了专门部署，以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识，以学校食品卫生安全工作职责重于泰山，保证每位学生能够健康成长为工作重心，加强了广大师生的食品卫生的安全意识，营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下：

　　一、加强组织领导，重视食品安全

　　1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组，以强烈的政治职责感，狠抓学校食品卫生安全工作，实行一把手亲自抓，分管领导具体抓。一级抓一级，一级对一级负责，层层落实食品卫生安全职责制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生团体用餐卫生管理规定》的要求，提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、职责意识，从严要求，严防死守，杜绝食物中毒的事故发生。

　　2、加强宣传，学校利用学校广播在全校师生中宣传食品安全知识，并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神，从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识，认真履行工作职责，强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为，保证广大师生的身心健康。

　　二、落实到位，全面检查食品卫生安全工作

　　1、一开学，学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查，并办理了健康证，所有从业人员均持证上岗。

　　2、领导小组对我校食堂进行认真排查。严禁“三无”产品进学校，对照《食品卫生法》的要求，对学校食堂的`食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照规范的操作流程，在规定的区域内操作，打饭打菜时必须戴口罩，手套和帽子避免用手直接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中，未发现有过期，变质，变霉食品。

　　3、检查后及时召开有关人员会议，对检查中发现的卫生较差和从员人员服装不规范的问题要求在第二天完成整改。会后重新建章立制，学校重新制订了食品采购卫生制度、食品库储卫生制度、食品卫生管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度，重申卫生职责追究制，严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒的应急预案。

　　4、强化对食品卫生的监督。分管的学校领导坚持天天深入现场，检查食品卫生，了解工作人员的健康状况，发现问题及时处理，不留隐患，并继续实行48小时留样制。

　　三、存在问题及时整改

　　在检查中发现的卫生不整洁、从业人员服装不规范和制度不健全问题，要求第二天全部整改完成。

　　学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了很多的防控工作，取得了必须的实效，但还必须警钟长鸣，紧紧绷住食品安全工作这根弦。扎实工作，为构建和谐平安学校而不懈努力！

　　反食品浪费自查报告 4

　　为引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯，根据《教育部关于在各级各类学校厉行节约反对食品浪费的实施意见》和市教体局《关于转发开展学校餐饮浪费情况自查自纠工作的通知》（x体安【20xx】xx号）文件精神，教体局对全县学校食堂的餐饮浪费问题进行自查自纠，现将自查自纠情况和整改措施汇报如下：

　　一、供餐基本情况

　　全县中小学共有xx所，有食堂的学校共xx所，其中食堂由公司托管（或承包）的学校xx所，占xx%，涉及托管公司xx家和承包人xx人；由学校自主经营的xx所，占xx%，所有学校食堂均有餐饮许可证。全县共有寄宿制学校xx所，其中高中x所，九年一贯制学校x所，初中xx所，小学xx所。全县共有xx所学校享受营养改善计划，其中食堂供餐xx所，享受课间餐学校x所。

　　二、学校餐饮浪费现状

　　（一）从餐饮供应来看，学校食堂供应饭菜品种单一，口味不佳，不好吃。不好吃是主要原因。根据调查，只有少部分学生对食堂饭菜口味表示满意，超过七成学生对饭菜的口味和质量提出了意见和建议。正是由于饭菜不好吃，学生不爱吃，才使得不数学生选择倒掉食堂提供的饭菜。

　　（二）从学生的角度来看，部分学生挑食、偏食，饮食习惯不好，存在勤俭节约意识不强等问题。想让学校饭菜满足所有学生的需求，无疑是一大难题，正所谓“众口难调”。食堂饭菜一般是统一加工，标准化生产，而学生们口味不同，饮食习惯各异，供需之间无法完美契合也在情理之中。此外，再加上储存、加工等客观因素的影响，中小学校园供餐的确在口味、口感等方面难以尽如人意。

　　三、全县开展制止餐饮浪费工作情况

　　（一）加强领导，强化组织。为把厉行节约工作落到实处，教体局领导高度重视，专门召开食堂相关人员及领导会议，传达关于食堂厉行节约反对浪费工作的相关文件精神，并结合我县实际，制定工作方案，成立由xx局长为组长、xx副局长为副组长的食堂厉行节约领导小组，切实贯彻落实我校食堂厉行节约各项工作任务。

　　（二）加大宣传力度。在我县各校食堂内，节约粮食、文明用餐的宣传标语和展板随处可见，班主任利用班会时间，开展以节约粮食为主题的班会活动，增强学生对节约浪费的意识。同时，学校利用早操后晨会、升旗仪式等形式，提醒校师生，应勤俭节约，反对浪费。为进一步做好学校开展别止餐饮浪费行为的活动，学校采取部门联动、多措并举，把学校制止餐饮浪费行为的活动落到实处，取得实实在在的效果。各校还根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中。各校还充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介多种形式宣传制止餐饮浪费，让节约教育在学校随处可见，营造浓厚氛围。学校以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中，引导树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示加大对浪费行为的纠正力度。

　　四、全县学校餐饮浪费自查自纠工作的组织和实施

　　六纪办、综治办、营养办组成“节约粮食、反对餐饮浪费”督查指导组深入各校开展工作。督查指导组对学校常态化文明就餐活动，后厨设计制作小份菜、半份菜，工作人员引导师生按需取餐，副食品和原材料采购、储存管理，多备菜、勤加工、菜品制作标准化，少油、少糖、少盐以及食堂工作人员培训等情况进行了详细了解和督查。督查组询问学生用餐体验，调研收盘工作人员饭菜浪费情况，对带回的餐盒进行仔细检查，通过督导，发现学校师生严格安照学校“节约粮食、反对餐饮浪费”工作要求，基本不存在餐饮浪费情况。督查指导组还听取学校负责此项工作的`同志的工作汇报。督查指导组就学校“节约粮食、反对餐饮浪费”工作进一步提出要求，一是要进一步加强食堂精细化管理;二是要加强食品及原材料贮存、加工等过程管理，防止因腐败变质而造成浪费和食品安全事故;三是要细化方案，制定任务清单，确保责任落实到人;四是加强宣传，及时总结好的经验、做法;五是要将“节约粮食、反对餐饮浪费”教育制度化，内化于心，外化于行，使之成为移风易俗的精神风尚。同时，各校每周值周老师应加强对浪费行为的监控，选出学生志愿者，协助值周老师讲行管理，争取将学校食堂的浪费现象减少到最低，化的节约厉行。

　　五、针对全县中小学校餐饮浪费对策及建议

　　虽然因众口难调而造成浪费，当然，这也并不意味着中小学校园供餐就没有提升的空间，更不意味脊中小学校园餐饮浪费现象就没有改警的余地。针对以上的出现的问题，提出以下的对策建议：

　　(一)加强组织领导。各校要高度重视制止餐饮浪费工作，建立领导有力职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系，形成学校校长负总责，分管校领导具体负责，职能部门领导、有关专职人员为骨干的工作力量，建立后勤、政教、教务等多郁门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范，践行勤俭节约。

　　(二)从食堂管理人手。简单来说就是要让营荞餐更好吃。比如，加强配合县级对配送企业的筛选，引入竞争机制，促使企业丰富配餐的种类，同时尽可能地提供精准化、个性化的服务，满足学生多样化的精要。可以尝试设置大小份，按费供给，减少粮食浪费。

　　(三)从学生教育入手。中小学生不爱吃食堂饭菜与其饮食习惯、膳食观念等密切相关。很多孩子存在挑食、偏食等问题，对此有必要通过“润物细无声”的方式，逐渐培养孩子健xx的饮食习惯，让更多孩子学会珍借食物，进而对食物浪费主动说“不”。

　　(四)做好评估总结。教体局要按年度对学校行动开展情况和实施效果进行评估和考核，积极探索符合当地实际的方法、措施，鼓励各校创新工作理念和工作思路，不断完善体制机制，推广一批示范典型。总结行动中的成熟经验做法，促进形成制止餐饮浪费、培荞节约习惯的长效机制。

　　反食品浪费自查报告 5

　　依据市教育局关于开展“爱粮节粮，反对浪费”进校园活动的通知要求，我校积极开展扎实的教育活动，以“节约粮食，反对浪费”为主题教育，进一步引导师生节约粮食反对浪费，合理消费，此项工作开展效果明显，现将工作总结如下。

　　一、广泛宣传，充分认识开展此项活动的重要意义。

　　按照市教育局的要求，我校成立了以校长侯鲁雨为组长的节约粮食反对浪费工作领导小组负责日常教育宣传管理工作，由政教处具体实施开展一系列活动，采用多种形式教育学生从小养成节约粮食、反对浪费的好习惯。充分利用宣传展板、校园广播，积极普及节约粮食科技知识，倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念。

　　二、开展活动，落到实处。

　　在对学生进行思想教育的同时，要求学生把“爱粮节粮，从我做起”的思想落实到实际行动中去，为此，我们开展了丰富多彩的教育活动，确保各项活动落到实处：

　　1、在三、四、五、六年级开展以“爱粮节粮从我做起”为主题开展征文活动，然后从每个班级中选出优秀征文参加学校的征文评比活动。

　　2、在三、四、五、六年级开展“爱粮节粮，反对浪费”手抄报评比活动。

　　3、进行以“爱粮节粮，反对浪费”为主题的国旗下讲话活动。

　　4、利用红领巾广播站开展以“爱粮节粮”为主题的红领巾广播节目活动。向全体学生发出节粮倡议书，倡议学生爱粮节粮人人有责，节约粮食要从我们每个人自身做起。

　　5、开展以“爱粮节粮从我做起”为主题的演讲比赛活动，使爱粮节粮意识在孩子们的心中扎下根来。

　　6、开展了以“节约粮食反对浪费”为主题的班队会。

　　三、教育宣传过程中的具体措施。

　　1、各班积极开展以“节约粮食，反对浪费”为主题的班会，就我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等现状进行充分的分析和讨论，树立节约意识。

　　2、积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念，摒弃铺张浪费等不良的饮食消费习惯。

　　3、珍惜粮食，适量定餐，不攀比，避免剩餐，减少浪费。

　　4、吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。

　　5、到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要带回家。

　　6、看到浪费现象勇敢地来制止，尽力减少浪费。

　　7、做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传浪费粮食的.可怕后果。

　　8、积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象，并督促家人、朋友和同事，时时讲节约、处处不浪费。

　　9、进行以“珍惜粮食，珍爱生命”为主题的国旗下讲话。

　　四、明确责任、强化监督。

　　学校成立了教育粮食反对浪费活动领导小组，加强对此项工作的领导和督促，明确小组成员工作职责，制定了节约粮食反对浪费教育活动方案。要求领导小组成员切实发挥表率作用，带头做好节约粮食、反对浪费工作，对发现问题及时通报批评，限期整改，领导小组及时进行督查。

　　通过开展本次活动，广大学生不仅学习到了爱粮节粮的方法，树立了爱粮节粮的意识，积极争做爱粮节粮的带头人，把节约粮食的活动扎扎实实地开展下去，努力使爱惜粮食、节约粮食的行为成为我们每个学生的自觉行动。

　　反食品浪费自查报告 6

　　一、加强学生食堂精细化管理

　　我校是一所民族寄宿制小学，学生在校就餐，食堂每天准备大量食材供学生使用，学校还专门为学生准备营养餐，力求荤素搭配，营养均衡。在学生营养餐方面我们着重开展工作，小学生正处于生长发育阶段，身体需要大量营养供给，因此在学生营养餐方面我们着重开展工作，由于小学生大的水果吃不上，所以学校食堂将各种水果切成小块，合理搭配，满足小学生对各种水果的需求。

　　二、加强营养改善计划管理

　　学校从实际出发，多途径、多形式地开展学生营养改善工作。供餐模式以学校食堂供餐为主、蛋奶计划为辅，供餐内容包括完整的营养早餐、营养午餐，提供蛋、奶、肉、蔬菜等加餐或课间餐。食品原料采购本地化，通过集中采购等方式，妥善解决学校食堂副食品、蔬菜供应问题。

　　学校和有关部门要充分利用各种宣传教育形式，向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识，培养科学的营养观念和饮食习惯。学校要严格落实国家教学计划规定的健康教育时间，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为模式，在保证质量，营养健康的条件下做到勤俭节约，反对浪费，使广大学生能够终身受益。

　　三、努力开展专题教育活动

　　各班积极开展以“节约粮食光荣，浪费粮食可耻”为主题的班会，就我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等现状进行充分的分析和讨论，树立节约意识。根据学校所开展的工作，我们还陆续开展了国旗下讲话，强调粮食的重要性，要求树立节约观念、还特意召开班会、开展手抄报、黑板报竞赛，评出最反映本次自查活动的作品、悬挂横幅以及张贴节约用水、用电、粮食等等方面的内容，在餐厅张贴“光盘行动”，提醒同学们不要浪费食物，弘扬传统美德，厉行节俭。

　　四、充分认识开展制止餐饮浪费行为的意义

　　国家出台了一系列厉行勤俭节约、反对铺张浪费做法，取得了较大成效。尤其是国家政府转变作风密切联系群众规定出台后，我校坚决从我做起、率先垂范，以实际行动切实落实国家政府的响应，建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在校园营造浪费可耻、节约为荣的氛围。每看到有些同学将只吃了几口的馒头扔到餐桌上，将吃了几口的饭菜就倒掉，为了不让食堂里泔水桶装满剩饭，为了节约粮食，我校决定开展勤俭节约反对浪费自查活动，加强勤俭节约，反对浪费的宣传，加强勤俭节约，反对浪费的'教育，让节约的观念深入每个师生心中。

　　五、认真落实制止餐饮浪费行为的各项措施

　　学校高度重视此次自查活动，学校各部门实行各种方案。政教处加大对学生的勤俭节约，反对浪费的思想教育、加强对学生就餐文明，并把厉行节约杜绝浪费纳入班级考核、班主任考核，并加强对浪费学生进行思想教育。我校按照工作要求，建立责任制，明确到人，切实做到任务明确、目标明确、责任明确、时限明确。严格要求各相关人员要如实反映情况，认真自查、核实、统计、上报。要对各项经费支出压缩、降低、削减有具体目标，且要在校务公开栏定期进行公示，接受监督。在就餐浪费方面，把厉行节约杜绝浪费纳入班级考核、班主任考核，校有关领导和专项工作负责人，要认真摸底、认真自查，并如实报送县教育局。为了进一步增强责任感和紧迫感，进一步加强管理意识，提高管理水平、明确管理责任。学校成立了厉行节约杜绝浪费建设节约型校园领导小组。

　　六、建立健全食堂节约用餐制度

　　学校实行专人监督，可以为督察科人员编制监督就餐排班表，每班三人，实行早、中、晚三班制，分别为：早班6点——6点30分、中班11点30分——12点、晚班18点——18点30分，进行排班来监督管理食堂就餐的秩序，提醒同学们节俭用餐对打饭期间的浪费行为等不文明现象进行有效监督并进行管理。

　　七、建立制止餐饮浪费行为的长效机制

　　领导干部要持续开展“光盘行动”，倡议中要求学校食堂要开展多种形式的宣传活动，养成勤俭节约的文明好习惯，校领导要带头厉行节约、反对浪费，建立健全食堂节约用餐制度，坚决制止餐饮浪费行为，传播正能量，学校开展评优活动，从一日三餐做起，制止餐饮浪费，对于学校食堂要进一步加强管理。为节约粮食贡献力量。在学校餐厅张贴“节约用餐、文明消费”、“节约为荣、浪费可耻”等标语。

　　帮助学生养成良好的用餐习惯，杜绝餐饮浪费行为，努力使“厉行节约、反对浪费”在全社会蔚然成风，引导广大师生践行文明餐桌规范。围绕“厉行节约、反对浪费”积极创作，持续推行校长陪餐制度，对于小学生特别是团员、少先队员要积极主动参加到“光盘行动”中来。

　　反食品浪费自查报告 7

　　根据市教育局和县教体局要求，切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神,新海中学认真贯彻落实县教体局《关于开展餐饮浪费情况自查自纠专项工作通知》的精神，迅速在全校开展坚决制止餐饮浪费行为，切实培养全校师生节约习惯工作热潮，现将工作开展情况汇报如下。

　　一、学校成立拒绝餐饮浪费领导小组。为更好的落实上级要求，经校委会决定，学校及时成立了以校长任组长，分管后勤工作的副校长任副组长，各科室主任为委员的拒绝餐饮浪费领导小组。

　　二、学校食堂长期以营养配餐为进餐模式，学校安排专人管理食堂，并定期向校委会汇报食堂经营的'相关情况。

　　三、学校始终坚持食堂公益性原则。考虑学生承受能力、支付能力，学校结合配餐公司为学生量身打造了适合学生成长的营养配餐。使营养餐饭菜价格远低于校外同类餐饮行业。严格落实义务教育学生营养改善计划。对家庭困难的学生给予补助，保证了他们的基本生活。

　　四、健全制度、落实监管责任。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、食品留样制度等。建立健全了学校食堂问责制度，实行谁出事谁负责。鼓励学生馒头吃多少拿多少，不够，由专门的工作人员负责配送，坚决拒绝浪费。德育处专门制定了拒绝浪费的考核制度，并纳入班级考评，已督促学生约束自己的浪费行为。

　　五、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，学校食堂与配餐公司商签订了供餐协议。学校餐厅管理员和验收员工作认真负责，对每餐的食品、蔬菜水果等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进餐厅。在保证食品质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”。

　　六、加强培训，提高服务水平。学校制定了《新海中学食堂从业人员定期健康体检和培训制度》。食堂从业人员每年都会进行健康体检，持证上岗。培训方面重点从业务知识、服务水平、食品安全等几个方面加强培训。使后勤系统更好的为全校师生服务。

　　反食品浪费自查报告 8

　　为积极贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，大力弘扬中华民族勤俭节约、戒奢克俭优良传统，树立“节约光荣、浪费可耻”的思想理念，使“厉行节约、反对浪费”成为广大干部职工的良好行为习惯和生活方式，市机关事务管理局对管辖的集中办公区食堂在“厉行节约、反对浪费”方面采取了一系列具体措施，取得了较好的成效。

　　一、积极做好宣传，提高节约理念

　　为积极促使杜绝食品浪费、厉行勤俭节约理念变成干部职工的自觉行为，人人尽知、人人参与，人人践行，市机关事务管理局在9个集中办公区积极开展反食品浪费宣传鼓动工作，通过各办公区域大厅电子大屏、食堂电子显示屏等多种载体滚动播放勤俭节约公益广告、张贴宣传海报。积极开展“文明餐桌”活动，倡导“光盘”行动，在食堂张贴节约粮食、反对浪费标语，在食堂餐桌摆放文明用餐温馨提示牌，要求用餐人员盘中不留剩饭剩菜，引导干部职工从餐桌上的一羹一匙做起，从自身做起，自觉成为厉行节约、文明用餐的宣传者和实践者，拒绝舌尖上的浪费，食品浪费明显减少。

　　二、规范管理制度，从源头遏制浪费

　　规范食材、原料的采购、加工、贮存管理。研究制定了《食品原材料管理标准作业规程》、《食品进货验收制度》、《食品仓库（贮藏）卫生管理制度》、《食品原材料保管卫生管理制度》等相关制度。加强食品及原材料贮存、加工等过程管理，防止因腐烂变质而造成浪费。进一步加强监督检查，将反对餐饮浪费纳入到《集中办公区食堂考核细则》中，区域管理办公室每月按照考核细则对餐饮公司进行监督考核，进一步完善节约的制度机制，做到措施细化贴近实际，制度上墙规范执行。推动食品加工不断精耕细作，做细、做精、做优，减少浪费。

　　三、强化监督检查，提高管理水平

　　市机关事务管理局为做好反食品浪费，强化9个集中办公区食堂管理工作，9个食堂日均就餐人数超过4000人次。为了做好厉行节约工作，各区域食堂对采购、加工、存储等一系列流程实行定岗定责，从各个环节减少和杜绝浪费。一是在分拣、切配过程中能食用的部分充分利用。各食堂将白菜芯、萝卜皮、花菜梗等可食用的部分，充分利用，洗净腌制成咸菜，可食用的菜叶清洗干净，制作成可口的'小菜，丰富早餐小菜品种，得到干部职工的好评；二是加工菜品时，各食堂根据当天就餐人数，做到人多多做，人少少做，按需炒制，随时加菜；三是午餐、晚餐供应时，将容易出现浪费的菜分装成小份，请就餐人员按需取用，做到人员早来晚来一个样，都能吃到相同品质的菜品；四是在各区域食堂安排专人监督提醒就餐人员盘中不留剩饭剩菜，按需取用，从细节养成勤俭节约的好习惯。通过积极的措施，收到了良好的效果，餐厨垃圾由20xx年平均每月1.9万千克已减少至1.5万千克，残食台的餐厨垃圾明显减少，广大干部职工节约意识明显提高。

　　今后，我们将长期坚持厉行节约、反对浪费特别是遏制餐饮浪费的理念，不断总结经验，在分餐、打餐方面积极听取干部职工的反馈意见，及时调整，将进一步细化节约措施，切实把反食品浪费工作做实做细做到位。