酒店前台实习自我鉴定
自我鉴定是一个人对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现的自我总结,写自我鉴定有利于我们工作能力的提高,不如静下心来好好写写自我鉴定吧。那么自我鉴定有什么格式呢?以下是小编收集整理的酒店前台实习自我鉴定,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店前台实习自我鉴定1
为期一周的实习生活转眼之间就结束了,回想起实习日子里的点点滴滴,我感触很多,受益匪浅。最重要的是,我学到了一些课堂上很难学到的东西,还培养了我的动手实践能力,和提高了我的意志力,为我今后的学习和工作打下坚实的基础。
在实习的过程中,我经历了很多,也懂得了很多,从而让我明白到工作的'艰辛与社会的现实。刚开始时,我单独做服务时,还是会紧张的,有些时候还不敢看着客人的眼睛。每次客人要下单时,我不敢去下单,看到大家都很忙,也不知道找谁去下单。后来,渐渐地对一切都熟悉起来,面对客人也不会紧张了,也可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候,也能抽出时间去帮忙了。对服务行业越来越熟悉了,从而接触到形形色色的客人。有些时候,当我用微笑去与客人交谈时,我总会很用心地去为他们服务。有些时候,当我受到客人的表扬时,我总会感到很开心,很满足的。因为自己的工作得到了客人的认可,这也是对自己的一种肯定,从而增加了我的工作信心。
虽然在工作的中,也曾遇到不开心,不如意的事情。但我相信这些不开心的事情,,并不是坏事来的,因为它能激励我,让我早点接触到工作上遇到的挫折,从而让我坚强地走下去。
其实,这次实习是让我们去认识,去锻炼和去感悟的一次精彩旅途,不仅让我们提前接触到社会,获得经验,而且学会了如何处理同事之间的关系,如何调整自己的心态。
酒店前台实习自我鉴定2
首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。
其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。
其次,让我感触很深的是金海湾的企业化,各种类型与层次的技能与酒店化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
从另外一个角度来说,金海湾酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更的服务还弥补硬件设施的缺陷。
再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的.流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。
通过这次短期的金海湾酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习中,也结识了很多同事和友。
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