肯德基实习的自我总结
1、像这样将工作细化，单纯化，标准化，往往容易产生单调感，它导致人对工作变得淡漠，对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。
2、只注重个人的效率，强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离，对提高整体效率很不利。
所以我认为：肯德基在拥有先进设备，优化的生产组织方式的情况下，在工作设计方面应该人性化些，激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性，他根据经验和向上层领导反映情况甚至会尽最大的努力改进或协助改革。对于瓶颈问题或其他问题都能得到更好的解决，因为在生产运作管理中，人的因素是十分关键的。
通过《生产运营管理》课程的学习和在肯德基的实践，我了解到了肯德基在生产运营方面的优势和缺陷，也得到启示，真是受益良多！
【肯德基实习的自我总结】相关文章：
肯德基加盟11-03
肯德基鸡翅的做法12-20
肯德基汉堡的做法12-02
肯德基炸鸡的做法11-11
肯德基虾球的做法11-10
肯德基虾仁的做法11-10
肯德基鸡块的做法10-19
肯德基薯条的做法10-19
肯德基圣代的做法10-17
肯德基的炸鸡做法10-16