领班的工作总结范文
总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料，它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用，因此，让我们写一份总结吧。总结你想好怎么写了吗？下面是小编整理的领班的工作总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
领班的工作总结范文1
一、增强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好方案性控房维护保养和清洁任务，确保客房出租的及时性，多走访深圳市同层次酒店，不时汲取同行的经历，对部门进展无效整改，将客房出租率坚持在90%摆布，月支出进步到120万以上，完成酒店下达的运营目标。
二、针对酒店常住客较多、续住率高的景象，建议由各部门搜集宾客意见，由前厅制定一系列的“常住客卡片〞，注销宾客相关信息，进步特性化、特征化效劳，给主人留下深入美妙的印象，应用主人的宣传作用、口碑效应，添加酒店的佳誉度。
三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调任务，多召开协调会，由部门担任人掌管，部门全员参与，让员工多交流，做到换位考虑，以确保部门相关任务的正常运转。
四、针对部门任务方针，不时健全、更新部门的办理体系，可以到达责任明白到人、奖罚到位，做到明晰、明了、合理、严谨、可操作性，使全员自动盲目恪守。
五、增强和工程部活期协调，将目前客房存在的工程成绩“粉刷工程、兆凯公司方面的维修工程、木板发霉腐朽变型工程、渗水工程、镜面玻璃决裂工程、总套装修工程、玻璃胶发黑发黄工程、门框裂痕、热水供给慢等〞逐一处置终了。
六、布草报废率逐步攀高，协调洗濯公司拟定相关办法，进步洗濯质量，增强员工的思想品德教育和操作技艺培训，增加报废率，将可反复修正运用的布草及时联络洗濯公司或相关单位进展修正运用，附带零五年客房布草报废补偿签免调拨明细表，建议于三月份开场追购酒店所需备用布草，以防止布草充足，不克不及及时出租客房景象。
七、增强对同行客房酒水装备状况的调查，及时进展相应整改，自动征求宾客意见，讯问主人爱好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项支出进步到月均四万摆布。
八、持续征求宾客意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，报酒店指导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、效劳指南、主人补偿价目表等等。
九、改换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保主人可以在房间外面阅读寻觅到精确的信息。
十、关于员工的办理多采用刚柔并济的手把手说教方式，进步本身亲和力，拉近与员工之间的间隔，多组织部门活动和相应的技艺竞赛，培育部门更多的主干力气，进步员工对酒店的忠实度。
十一、针对客房局部工具和对客效劳设备呈现的老化状况，多与供货商进展沟通，增强维护力度，方案性活期布置专人维护保养任务。
十二、注重对部门基层办理人员的.培训，多教授任务经历，以确保部门思想一致，劲往一处使。十三、制定周期性、方案性物品推销制度，根绝物品办理中的糜费和积压景象，确保推销物品的质量。实行班组担任办理制，遵照“谁当班，谁担任〞、“谁办理，谁担任〞的任务准绳，标准和细化客房本钱，避免各种方式的糜费，配合酒店真正完成五指“无纸〞化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进展各项操作。
十四、不时空虚本人，进步本身综合才能，加大部门员工的培训力度，确保客房效劳质量和卫生质量，让客房全体程度进步一个台阶，增强轮岗培训，培育部门多面手，防止人员流失影响部门正常运转。十五、房间植物实行周反省制，每半个月进展相应改换，确保房间植物的新颖、亮丽、残缺，进步房间的美观度。
十六、增强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养任务，由于PA机器过大，许多地板死角无法处置，客房人工处置效果不好，建议酒店购置一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。
十七、基于酒店零五年时期屡次停电，另还呈现过台风、暴风雨等景象，将增强对相关应急方案的实际、实操培训力度，防止突发事情傍边的变乱呈现。
领班的工作总结范文2
一年来，酒店在中心指导及酒店班子的带着下，以运营任务为中心，以制度、效劳、责任和效益、效能为目的，紧紧围绕年终制定的“三大任务目的，以做好四项任务〞为主线，各项任务有序展开。现总结如下：
一、三大任务目的完成状况
年终将办理任务、效劳质量办理、运营任务列为年三大任务目的。一年来，经过努力，在各方面均获得必然成效。
(一)办理任务目的方面
1、精密化办理目的的提出，使酒店全体办理人员树立了“天下大事、必做于细〞的良好办理理念。任务中，愈加注重办理上的纤细、教育引导上的纤细、效劳上的纤细;防止了重安插、轻反省，做到了脑勤、眼勤、手勤、腿勤;注重察看成绩、考虑成绩，将精密化办理理念落实到任务的方方面面，效果很好。
2、效能化办理目的。酒店结合实践，增强任务效能建立活动。经过此项活动，处理了不少存在的诸如干事迁延、推诿扯皮、责任心不强、任务效率不初等任务成绩，进步效能的长效办理机制和一切依照制度和经济规律办事、真抓实干、爱岗敬业的任务抽象。在效能建立活动中，酒店专门成立了活动指导小组及办公室。3月中下旬在全酒店范围内经过各种方式逐层进展全员思想发动，3月底组织召开了一次“转变职工抽象，增强酒店任务效能建立〞大讨论活动。经过发动，加强了求真务虚抓效能的针对性、实效性;进一步明白了本能机能范围和各负其那么的长效机制;标准严厉了学习要求;废除了无所作为、不思进取的平凡观念，进步了酒店职工任务的积极性和自动性。5月份，酒店结合本单位任务实践，采取开门纳谏与自查相结合，单位查摆与团体查摆相结合，召开讨论会、发放征求意见表等多种方式，仔细查摆了单位和团体存在的成绩。所查出来的成绩都比拟实践，效果很好，并针对查摆出的成绩，分析缘由，研讨整改标的目的，于7月份起组织集中整改，效果明显。此外，还结合效能建立活动的展开，抓紧做好了“红五月〞员工培训及技术比武活动，极大地进步了效劳质量和效劳程度。
3、本钱办理目的。往年以来，酒店严厉控制本钱，节能增效。首先，增强了财务核算办理。各运营部门按月核算收支，剖析营业支出和本钱控制状况，发现成绩及时采取对策。财务部增强对每日支出的审核，防止了各收银台的破绽。各项帐款及时催收，尽量防止了跑帐、漏帐、死帐的`发作。其次，各部门都扎实做好了本钱核算和本钱办理的各项根底任务，严厉控制了酒店非消费性收入，降低酒店的各项办理费用。在推销环节上，严厉坚持审批制度，用多少推销多少，推销部门及时与仓库沟通联络，并配合做好库存的清点任务，防止了物资积压。再次，在日常的办理中，各部门留意对员工进展浪费思想的教育和引导，进步了酒店职工、员工的浪费认识。
4、设备设备维护保养办理目的。本着保养和维修相结合、修旧如新、修新如新的准绳，各部门留意设备设备维护、保养，总结改良不正确的容易损坏设备设备的操作方式，尽量将一些小成绩消灭在萌芽形态;将维护保养详细贯彻到日常操作的细节中，必要的环节要构成制度，构成良好的操作习气。
5、用全新的理念与思绪做好各项办理任务。酒店要求办理人员进步本身本质的，树立全新的办理理念和思绪，注重吸收、自创别家酒店好的经历和办法，以应对新的情势、新的义务和新的市场竞争。结合休息法的出台，酒店仔细对原《员工守那么》作相应修正和完善，明年年终正式执行新《员工守那么》。
(二)效劳质量办理目的
一年来，酒店的效劳任务在坚持发扬我店好的做法的根底上，还在以下两个方面做出不少努力。一是进一步完善了培训方式。采取集中培训和灵敏培训相结合的形式，结合效劳人员的知识构造，找准部门特点与弱点，将重点放在店纪店规、礼节礼貌等效劳技艺操作标准化的培训，促进酒店办理程度和效劳质量的进步。同时，树立健全班前例会制度，以便及时总结前一天的任务，并布置当天的任务。二是注重教育、引导广阔效劳人员树立“宾客至上〞的思想，以主人的需求为主线对客效劳。要求在对客效劳中细心揣摩顾客的消费心思，尽量满足主人合理的要求;转变“怕费事、怕费时费力〞的思想。力图效劳上有所打破，用主人的口碑，扩展宣传面，以扩展酒店抽象和影响面，全体效劳质量有较大进步。
(三)运营任务目的
运营任务是我们全部任务的中心，酒店紧紧抓住两大主营部门客房、餐厅支出，在现有条件下努力开辟市场。
客房部在坚持现有价钱程度根底上，总结运营办理上的经历、缺乏，消化吸收同行的运营理念，想方没法开发长话联盟住房积分等新工程、新方法，波动或进步住宿率。餐饮部上半年重新调整了办理班子。新班子从客观上反省和总结以往在运营、办理上的缺乏和缺陷，强化外部办理，增强了对效劳人员的教育、引导、培训，使效劳质量失掉必然的改善，团队的凝聚力、向心力不时加强;同时，餐厅为顺应群众化消费这一趋向，在力图菜品价钱合理、口味、质量波动上下功夫，采取灵敏多样的运营形式，找准运营定位，出主见、想方法，夏季还推出特征火锅等，逐渐改善了餐饮恶性循环的势头。往年月饼消费,酒店本着以销定产的任务思绪，从制定任务方案，成立组织机构指挥零碎，到想方没法加大市场促销力度，展开全员促销活动。一方面酒店经过努力顺利经过了全国食品工业消费答应认证(QS)，着力改善消费条件，大胆推出酥皮、通明皮及无糖香橙、草莓、木瓜等能满足不同消费群体及口味的“新品〞，严把出质量量关;一方面酒店全体干部职工、员工发扬以往“不怕苦、不怕累〞的肉体，克制困难、牺牲团体休息工夫加班加点，不计团体得失跑促销，使酒店往年月饼产销超额完成预定义务。
二、四项任务展开状况
1、宣传促销任务。往年酒店仍持续完善推行全员促销。以营销部为龙头，勤走动，多沟通，应用各种渠道和无限的资源，结合本身特点进展宣传、促销，积极开发新客源。往年，酒店加大了对团队会议的销售力度，想方设法。及时获取理解真实牢靠的客源、团会信息，并随着市场的变化及时调整营销战略。营销部自动与各运营部门沟通，理解客源情况以及存在的困难与成绩，出主见、想方法，展开有针对性的促销，获得较好成果。
2、工会、共青团任务及企业文明建立
工会、共青团持续以“南天肉体〞和构建企业文明建立为主线展开各项任务。特别是“质量、效率、效劳月〞的成功展开，激起了广阔员工的敬业和协作，为酒店培养一个宽松无益的进取环境。酒店员工活动性大，在用人理念上，酒店和工会、共青团要持续表达“德〞字准绳，对重点部门、重点岗位采取了必然的办法，想方设法、发明条件留住优秀人才、主干，发扬所长。酒店的文明建立紧紧围绕以“倡议最正确效劳、博得最正确信誉、争取最正确效益、塑造最正确抽象〞展开任务，工会、共青团在任务、生活上给予员工关怀和协助。在办理上，留意表达“无情指导、无情办理〞的认识。经过努力，我酒店持续坚持了自治区“青年文明号〞荣誉称号，酒店总台及客房部副经理辨别被评为市“巾帼文明岗〞和“巾帼文明标兵〞称号，往年，以“争先创优〞为契机，组织全体干部职工积极展开有针对性的、安身本职、有特点的岗位练兵和技术比武活动，也获得了可喜成果。
3、做好平安任务。酒店坚持“平安第一，预防为主〞的方针，本着“平安无大事〞的准绳，全方位地做好平安任务。签署并逐渐落实了平安消费目的责任制。特别增强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和单薄环节的消防平安办理，做到责任到部门、到人;坚持进展平安卫生大反省，并对存在的平安隐患及时、限时整改;保安部增强了对平安隐患整改及习气性违章方面的催促和跟踪。做到了反省到位、操作标准到位、整改及时，实在消弭平安隐患。平安消费月时期，在酒店展开了一次全员平安教育活动，参与率达100%。出平安板报4期，展开了平安知识考试、消防操作竞赛和消防疏散演练等活动，大大进步了广阔干部职工的平安认识。
三、存在成绩
次要表示在以下几个方面：
1、实际学习方面，仍存在工学矛盾的成绩。有待进一步加以克制，并用实际去指点理论，用新思想和迷信实际处理任务中呈现的新成绩、新状况。
2、在制度建立中，还存在不尽完善之处，有些制度针对性与操作性与理想有必然差距，因而在编的《酒店操作实务》至今未能完好出版，特别是餐饮部的制度建立，有待进一步量化和完善。
3、由于历史缘由，酒店的负债给酒店各项任务的顺利展开带来必然影响。
4、餐饮部的运营情况不是很抱负。
六、20xx年任务初步布置
1、持续以酒店确定“三大任务目的〞“做好四项任务〞为任务重点，以创收为中心，进一步增强酒店的各项办理。
2、抓好开源节流任务。加大宣传促销力度，开发新的经济增长点。增强本钱控制，留意设备设备的维护保养任务。
3、进一步完善酒店劳资办理，增强员工休息合同、工资、社保等的标准办理。
4、增强对餐饮部门的创新办理，努力开发新客源。
5、创新营销手腕，增强酒店品牌效应总之，我们将增强对酒店的迷信办理，从主、客观上仔细总结经历，克制缺乏，安身实践，注重实效，为创立酒店效劳品牌、促进酒店经济开展不懈努力。
领班的工作总结范文3
转眼间入职百亨商务酒店工作已一年多了，七月份根据酒店领导的工作安排，任职大厅领班，主要负责餐厅大厅的日常工作和管理，辞旧迎新，回顾xx年度工作情况作总结汇报，并就xx年的工作展望作简要概述。
一、在服务方面：1、大厅共计十五个台位，分为一、二、三、四区，平均每区的服务员盯四张台。共七名员工，每天安排上早餐一的名，值班的一名，机动帮忙的一名，其余的保持正常的人员配置。
1、礼节礼貌培训，要求员工见到客人要礼貌用语，有问好声，把礼节礼貌应用到工作之中，员工之间相互监督，共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期间发现仪容仪表问题立即指正，检查对客礼仪礼貌的运用，让员工养成一种良好的习惯。
3、严抓站姿站位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，机动人员随时支援较忙的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
在服务质量方面加大了管理力度，要求服务人员每餐勤更换骨碟，多添茶添水，本人也严格要求自己在完成工作安排的同时查看服务员的服务情况，增加巡台的次数，及时补台，遇到比较重要的客人，我也会协助服务员做好餐中的服务工作，交待好重要事项，及时的送果盘。我认为领班的工作是每天都应该与员工生活在一起，多沟通交流，不管在上班还是下班都要起到带头作用，学会观察员工的精神面貌、心理动态、及时的关心员工。对犯错误的'员工根据酒店制度做出相应的处罚，并对其做心理疏导工作。对于表现优秀的员工，给予精神和物质的表扬，让其不断进步。想办法让大家的工作热情都高涨起来。在做管理员期间，我学会了很多东西，懂得了承担责任，独立思考问题，掌握了正确的处理客诉的方协，学会协调和安排员工的工作，在带领员工进步的同时，自身也得到了极大的锻炼。
二、在卫生方面：
在酒店的卫生大检查中，我们大厅出现了很多问题，我也深刻的认识到了管理上的漏洞，首先是我对员工的卫生要求不高，检查力度不够，其次是带头引导不够，我重新对以前的卫生标准进行了学习，制定了详细的周计划卫生跟月计划卫生，各卫生区域责任人明确到位，对不合格的及时进行整改，保证酒店的复查合格，把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。我们会定期进行彻底的清理，保持一个良好的卫生状况，给客人一个舒适的用餐环境。
节能减耗方面，我们一直强调低值易耗品的回收，并跟踪落实。客到开空调，客走第一时间关灯、关空调。
三、我工作中存在一些问题：
1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。
2、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
3、各区域之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
4、班前例会互动环节不多，减少了生气和活力
5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
6、大厅员工的服务规范及技巧需要进一步加强。
7、交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，小事易造成大错，今后一定严加防范，以免出错。
四、xx年的展望，我的计划是：
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施，提高客人的满意度。
3、加强教育培训，强化员工的素质。
4、提高服务效率，做好日常卫生。
5、将酒店发生的案例整理好，仔细总结分析，然后跟员工一起学习，分享服务经验，激发思想，减少客人投诉的几率。
6、听从主管、经理的工作安排，并认真做好各项工作，及时汇报。
7、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，发现不足之处及时弥补，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
领班的工作总结范文4
岁月如梭，光阴似箭！我伴随着西雅国际大酒店稳健的步伐又成长了一年。西雅就像一个大家庭，聚集了我们这群有缘有志之人在一起挥洒汗水！我们上下协作，团结一心，希望能让西雅在新的一年里迎接一个更红的春天！工作是在不断努力和总结之中才能换回进步的，作为西雅客房部基层管理人员的我，更应该做好自己的工作总结和计划，才能认清新的发展方向接受新鲜科学的发展思路。下面是全年工作总结和计划：
1、在工作中做任何事都要按程序规范化操作。当前我部门有新员工的注入，在工作中难免会出现这样那样的小插曲，这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导和指导，确保每个新人都熟练掌握工作技巧后上岗能独立上岗。从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉，影响服务质量和公司效益。
2、对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级，并做好检查工作。看上去这是一项很简单很容易完成的工作，但往往在执行的过程中会现出问题。作为一个领班做好上下级间工作桥接是有益于团队团结、提高工作效率的'关键。
3、酒店设施设备的保养工作。酒店的设施设备都是实物，都会出现各种不同程度、人为或非人为的损坏和老化现象，因此在平时的工作中要对各种家具、工具定期排查和有效的养护。对不是我部门养护设施设备要做好督促工作，如灭火器的看管与更换，与其他各个部门紧密合作。
4、留住回头客和长包房及发展新客源。
（1）加大对客人的拜访力度，对客人的意见进行汇总总结。
（2）提高服务质量，提供一些个性化服务，使客人有一种宾至如归的感觉。
（3）与前台的紧密联系和配合，如需要客房的能准确快速地反应。
5、资源节约方面。可以试着将客户用剩余的日用品回收，作为清洗用品，定时关灯开灯，为公司节约资源同时也是为我们员工省钱！
6、业务与理论的提升才算综合能力的提升。我会抽出工作之余的时间学习一些理论知识，逐步提高自身的能力与素质。最后，愿我们酒店这一和谐的大家庭在新的一年里，更加团结互爱，共同书写西雅崭新的篇章！
领班的工作总结范文5
时光似箭、岁月如梭。伴着元旦的欢乐气氛，我们即将迎来新的一年。在过去的一年中生产部在上级领导的大力支持和各部门的密切配合及部门全体员工的共同努力下顺利的完成了公司下达的各项任务，在此，我对生产部一年来的工作做以总结，同时也祈愿我们公司明年更美好
一、 工作回顾
1、 产量方面
过去的一年里，生产部在生产过程中面临三层、四层产品型号的多变，批量小、技术不稳定和不完善的情况下，进行实验和摸索。截止xx年5月份起 ，订单不断增多及各部门提出的合理化建议的改善， 为到达客户产量和质量的要求，我部门合理的调整生产计划，和利用有限的资源，及时满足客户的交期，为公司今后电容屏的开发，打下了基础。目前每月TP产能已达400-500K。
2、 产品品质方面
在今年工作中，在确保生产任务的情况下 四层结构产品通线良率已经达到达到75%以上 。我坚信只要每个员工在提高产品意识情况下，全力的投入在生产每一个环节中，产品质量一定会稳步提高。
3、 设备方面
在过去的一年里，各设备比较良好，并没有因为设备的问题影响到较大的工作，在定期的检修和保养下保证了设备的正常运转，进而确保了生产的稳定。
4、 人员管理方面
在人员变动和产线员工极不稳定的时候情况下，这无疑理带了了极大的压力，但在这压力的推动下本部门还是坚持对新近员工的岗前岗中培训，确保新进员工的顺利进入岗位角色，做到基本胜任轮换岗位工作，在这我要感谢工程/技术部对产线的培训和车间的各班长及的耐心指导，在大家的'鼎力支持才使的我部门有了如今的良好局面。
5安全生产方面
在过去的一年里，我部门将安全生产纳入生产日常管理工作之中，随时做到各车间员工的安全知识教育，监督和排除各车间存在的安全隐患。确保了生产车间的有序运行。全年度未发生较大的人体伤害和设备损坏事故
二、 存在的不足和对策
生产部在过去的一年里虽然做了很多的工作，也取得了一定的成绩，但也还存在较多的问题，主要有以下方面的不足。
1、 质量管理方面
1) . 员工质量意识淡泊：目前在一部分员工身上还存在事不关己，漠然置之的态度。这与培养员工质量意识，树立质量危机感，落实产品质量责任制做得不够好，不到位有很大的关系。
2) . 缺乏全员参与质量管理理念：我们现在缺乏的就是全员参与质量意思，在我们计件和没有品管的巡检下，有时候会出现一个真空地带，班和班之间谁都管谁都不管的局面。而且有的时候在生产现场
执行力不到位的现象。
2、 人员管理方面
员工的精神面貌和紧张感缺乏，在这方面我们在策划一下整顿，制定完善的规章制度和培训计划。实施有效的激励措施，不断的提高员工的综合数字，以适应企业以后发展的需要
三、 自身总结
xx 年即将结束，xx 年的工作也即将告一段落，在这一年里，我经过自身努力，克服各种困难，特别是在领导的大力支持下，这一年是有意义的、有价值的、有收获的。 基本上 的完成了 本年度的 工作，经历 这两年来的生产管理 工作。通过这些项目的管理，熟悉了公司的运作程序流程，掌握了公司系统的操作过程，这为今后的工作打下了一定的经验基础
xx 年度工作规划：
1.加强学习和实践，使自己本职工作能力得进一步提高于加强针对自己的岗位，重点是深入学习智能交通相关业务及研发相关知识，提高解决问题的能力。
2.竭尽全力完成 生产任务
在 生产过程中 充分沟通，过程受控， 在生产上 更大的力度，牢记速度、完美的执行，以健康愉快的心态积极主动地完成 生产任务。
3.完善自身素质。
新的一年，要毫不动摇为成为一个品德好、素质高、能力强、勤学习、善思考、会办事的聪明人而努力。
4.全员参与。
带领产线全体员工积极参与公司的内污改进 划伤改进项目，主动配合其他部门的合理化改进项目，为公司的明天发展贡献自己的一份力量。
今后，我将加强自主管理的意识，勇于开拓创新，加强理论和业务学习，不断提高自身能力。以后，也将会遇到很多困难，我相信，在领导关心培养下、同事的帮助下、自己的努力下，我将不断提升自己的工作技能水平和个人文化素质， 为公司 建设作应有的贡献。
领班的工作总结范文6
一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了XX年，迎来了充满希望的一年，回首我来到酒店的这三个月，新奇与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经历的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾，就具体工作如下总结：
一、工作方面
在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的.喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本！
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是未来的一年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在新的一年中继续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌！
领班的工作总结范文7
繁忙的任务中，一年工夫又快要过来，这一年里，我们餐饮部在酒店指导的正确指导下，获得了不错的成果，现将这一年的任务总结如下：
一、确立日常办理方案及办理方针
协助部门经理完成餐饮部的全体办理和督导，在经理的受权下，担任反省区域的日常任务：组织布置vip主人的接待，处置好主人的相关赞扬，遇到严重成绩及时像经理报告请示;与酒店的相关部门做好沟通和协调，包管餐饮部任务顺利进展，掌管召开班前班后会议，安插相关的任务布置、总结存在的成绩;在餐饮部经理的直接指导下，协同领班，对优秀员工的任务给予一定与表彰;对后进员工耐烦的给予与辅导，督导员工的任务质量与效劳质量，留意员工的任务表示及任务态度，调发动工的积极性，降低员工活动性，树立团队认识，添加凝聚力，竭尽全力做的更好。
二、员工办理方面
1、班前反省仪容仪表，关于不合格的要求整理合格前方可上岗，对员工的礼仪运用进展监视，使员工养成良好的习气。
2、强化员工的效劳认识，进步效劳质量，对用餐顶峰期进展合理的'人员分配、明白各自任务内容，分工协作，保质保量的进展任务。
3、活期进展员工培训，进步效劳效率和认识，学会察言观色从纤细处去发现主人真正需求的是什么，而我们需求做的是一切做在主人启齿前。效劳无大事，从基本上转变员工的效劳态度，效劳并非低人一等，我们是为绅士和淑女效劳的绅士和淑女。结合后厨对员工进展菜品的培训以及每日急推的菜品，目的是为了使员工理解各菜品的特征和口感，使之在点菜时不只可以给主人最正确的建议从而浪费了酒店菜品的糜费。
酒店是一个更新很快的行业，新员工永远是酒店的重要组成局部，我们要依据新员工的入职状况和特点进展专题培训，使之转化视角，疾速融入我们的小家庭中。生活中，关注员工的心态，要求坚持良好的任务形态，活期找员工谈心，理解他们生活中能否有难题及时发现及时处理。
4、进步餐饮的卫生质量;增强餐饮卫生质量的督导力度，务必包管每间包间坚持形态，实行逐级担任;员工对所担任的包间;楼层领班对所管辖的房间的卫生，及物品装备状况逐一严厉反省，同时强调当日收餐开头任务打扫终了，并制定周方案卫生表，有针对性的对餐厅进展清洁整理和保养维修，进步I餐厅卫生质量及餐厅设备设备的运用寿命。
5、控制物耗、开源节流;强化员工浪费认识，倡导控制水、电动力的糜费，施行物耗办理责任制。一致片面清点，一旦损失责任到人、对少量损失一经查出追查当值员工责任的同时，对期所管辖楼层领班将追查连带责任。
三、优化方案
1、自一楼自助餐开场以来，心得领会失掉的反响还是很不错的，之后任务中我们要不时新陈代谢，引进新品，添加菜色和酒水品种，吸引更多年老客源。应用网络资源，进展网络销售。
2、降低菜品本钱，引领群众消费：将客源换成自主消费。
3、打造有特征的主题宴会，充沛应用节假日，使生日宴、婚宴、家宴、商务宴会成为进步营业额的重要局部。
4、与游览社协作，接待旅游团队，提供不同层次的团队餐，我们还有足够的客房资源，这样一来，不只进步餐饮部的上座率并且提升了客房部的入住率。
俗话说：点点滴滴，培养非凡，在当前的任务中，不论餐饮部的任务是单调的还是多彩多姿的，我都要不时积聚经历，与各位指导及同事一同共同努力，勤劳的任务，刻苦的学习，努力进步文明本质和各项任务技艺，为公司的开展做出的奉献!
领班的工作总结范文8
报告上级：客房经理
督促下级：所属员工
联系部门：
岗位职责：
1、客房经理负责，负责本部门员工的考勤，考绩工作，根据他们的表现有权进行表扬或批评。
2、有权向本部门员工发指示或调动他们的工作。
3、全权处理本部门的日常业务工作，处理客人的投诉。
4、对全酒店的布置、工衣、客衣等的换领、洗涤、更新、回收、缝补等各项工作，负有更重的责任。
5、对部门工作的策划，员工的培训负有责任负责本部门的'财务预算及节约费用开支。
6、熟悉机器设备的使用方法及保养，保证设备处于正常工作状态。
7、熟悉干洗湿洗烫平的全过程，能够对原材料进行准确分类。
8、解决具体工作中出现的问题，发现错误，及时纠正。
9、带领全体员工提高服务技能，技术，同其他部门搞好协调，保证酒店各部门的正常运行。
领班的工作总结范文9
过来一年的努力让我逐步生长为合格的酒店领班，可以在酒店任务中获得停顿着实令人感到庆幸，我也明白肩负着领班职责的本人应该要做好酒店任务，因而我在任务中很注重指导的教导并严厉要求本人，无论是根底任务还是对部门的办理都可以有着不错的表示，以下是我这一年在酒店领班任务中的总结。
注重对酒店制度的恪守并追求思想上的提高，由于我自身非常酷爱酒店任务从而可以积极参与其中，除了做好本职任务以外还会积极完成指导布置的其他任务，身为酒店领班便要在平常的任务中具有根本的职业品德，所以我会仔细服从酒店的规则并在任务中严厉要求本人，即使有时遇到需求加班的状况也会仔细实行好领班的职责，并且我也很关怀酒店的开展并注重对制度的学习与了解，在指导的.支持下有时还会参与到部门制度的建立之中，秉承着对酒店任务担任的准绳让我从中积聚了不少经历。
仔细接待客户并引导对方操持酒店的住宿效劳，我在酒店任务中很注重本身效劳程度的提升，毕竟在接待客户的进程中往往需求展示出本身的良好抽象，假设是这项任务难以完成那么会影响到酒店的名誉，并且当客户对酒店业务感到困惑的时分也会为耐烦为对方解说，在完本钱职任务的状况下会协助前台人员展开任务，我会布置保洁人员对前台区域进展清扫，营建良好的环境从而让进入酒店的客户对此感到称心，即使前台区域发作争论也可以及时布置保安人员进展才会，在客户需求操持换房或许退房效劳的时分也会仔细处置。
监管好前台区域员工的任务情况并予以吩咐，作为领班人员自然不克不及够仅仅满足于本身任务的完成，因而我会经过巡视的方式监管好前台区域员工的任务情况，既是为了强调做好酒店任务的重要性也是为了处置突发情况，关于局部前台人员无法独立处置的事情要及时将其处理，然后告知他们在酒店任务中遇到同类情况应该如何去做，对我来说每次处置突发事情也可以让本人从中积聚不少适用的经历，因而我很注重这项任务的展开并在这一年有着不错的表示。
可以在酒店领班任务中有所作为让我感到很空虚，由于我经过领班任务的完成证明了本身的价值，我在往后的任务中也会仔细看待从而促进酒店的全体开展。
领班的工作总结范文10
一、以提升效劳质量为中心，增强效劳质量工程建立餐饮效劳质量的建立，是一个庞大的零碎工程，是餐饮办理实力的综合表达，XX年度，在对各运作部门的日常办理及效劳质量建立方面展开了以下任务：
1、编写操作规程，提升效劳质量依据餐饮部各个部门的实践运作情况
编写了《宴会效劳操作标准》、《青叶庭效劳操作标准》、《中餐厅效劳操作标准》、《酒吧效劳操作标准》、《管事部效劳操作标准》等。一致了各部门的效劳规范，为各部门培训、反省、监视、考核确立了规范和根据，标准了员工效劳操作。同时依据贵宾房的效劳要求，编写了贵宾房效劳接待流程，从咨客接待、言语要求、席间效劳、酒水推销、卫生规范、物品预备、环境安插、视听效果、动力浪费等方面作了明白详细的规则，促进了贵宾房的效劳质量。
2、增强现场监视，强化走动办理
现场监视和走动办理是餐饮办理的重要方式，自己坚持在当班时期按二八准绳进展办理工夫分配〔百分之八十的工夫在办理现场，百分之二十的工夫在做办理总结〕，并直接参与现场效劳，对现场呈现的成绩给予及时的纠正和提示，对典型成绩进展记载，并向各部门担任人反映，剖析成绩本源，制定培训方案，梗塞办理破绽。
3、编写婚宴全体实操方案，提升婚宴效劳质量宴会效劳部是酒店的品牌工程
为了进一部的提升婚宴效劳的质量，编写了《婚宴效劳全体实操方案》，进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳规范，突显了婚礼现场的氛围，并约请人力资源部对婚礼司仪进展了专场培训，使司仪掌管更具特征，促进了婚宴市场的口碑。
4、活期召开效劳专题会议，讨论效劳中存在的成绩
良好的`效劳质量是餐饮竞争力的中心，为了包管效劳质量，进步效劳办理程度，进步顾客称心度，将每月最初一天定为效劳质量专题研讨会日，由各餐厅4―5级办理人员参与，剖析各餐厅当月效劳情况，检讨效劳质量，分享办理经历，对典型案例进展分析，寻觅成绩本源，研讨办理方法。在研讨会上，各餐厅互相学习和自创，与会人员积极参与，各持己见，勇于面对成绩，勇于承当责任，防止了异样的效劳质量成绩在办理进程中再次呈现。这种方式的研讨，为餐厅办理人员提供了一个沟通交流办理经历的平台，对包管和提升效劳质量起到了积极的作用。
5、树立餐厅案例搜集制度，增加顾客赞扬几率
本年度餐饮部在各餐厅施行餐饮案例搜集制度，搜集各餐厅顾客对效劳质量、出质量量等方面的赞扬，作为改善办理和评价各部门办理人员办理程度的重要根据，各餐厅办理人员对搜集的案例进展剖析总结，针对成绩拿出处理方案，使办理更具针对性，增加了顾客的赞扬几率。
二、组织首届效劳技艺竞赛，展现餐饮部效劳技艺
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部某月份组织各餐厅举行了首届餐饮效劳技艺暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的预备和预赛，在人力资源部、行政部的鼎力支持下，获得了成功，失掉下级指导的一定，充沛展现了餐饮部娴熟的效劳技艺和过硬的根本功，加强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，到达了预期的目的。
三、展开各级员工培训，提升员工综合本质
领班的工作总结范文11
时间飞逝，又是新的一年。新的一年开启新的希望，新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班，根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
一、厅面现场管。
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求。。合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
有我们想象的美好。在酒店学习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了。在大学里，我们只是一张白纸，只有通过积累更多的社会经验和学习处世之道，才能更多的体味社会和人生，在前台这个岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实践过程中最宝贵的一部分。整个时间历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾注意的东西。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合。的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管。从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管。公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放。齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较。中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务。体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的`操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收。制度，减少顾客投诉几率，收。餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管。及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收。的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管。
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调。好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调。新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心。上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管。更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和。解，在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合。，工作较多的情况下，主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力
四、xxxx年工作计划
1、做好内部人员管。，在管。上做到制度严明，分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管。上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅。体管。经营的策划
1、严格管。制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。
落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合。用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生，抓好各项安全管。。
5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。
领班的工作总结范文12
岁月如梭，转眼间，来xxx宾馆已有一年多了，回顾在这一年里的工作中，我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己，按照酒店要求较好完成自己本职工作，通过这一年的学习和领导的指导有了较大的'改变，工作质量有了新的提升，现将在这一年工作情况总结如下：
一日常工作管理：作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作
二加强自身学习和提高业务提高：虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质，要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
三存在问题：在这一年里也存在一些问题和不足主要是；1有些工作不够认真如查房，设施设备及卫生检查不是十分到位
2对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家，还队员工松懈。
3自己管理水平和理论水平有限。
四下一年计：
1划积极认真配合经理搞好楼层日常工作.
2加强设施设备认真检查和维护，给客人使用过程中以和谐舒适之感。
3对客房卫生质量要严格要求，合理安排好计划卫生。
4加强节能检查，多给员工讲节能知识努力第二次检查
5以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教，提高员工业务水平。
在接下来日子里，我要认真勤奋工作，改进不足之处发扬优点，较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。
今年，承蒙酒店领导与同事们的爱戴，推举我当选酒店客房领班，酒店客房领班作为经理的助手，我会认真、妥善地安排具体工作，严格要求自己做好本职工作，积极努力协调客房相关各部门之间的关系，为经理分忧，为酒店创造效益。
在这里，我就下半年的工作计划，制定如下：
一，认真学习、努力提高自身素质。
作为酒店客房领班，我从普通员工晋升为中层干部，跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此，我需要学习相关工作知识，清醒地认识自己，不仅要加强自身修养，加强实际工作能力，还应该学会举一反三，争取在工作当中取得成功。
二，积极进取，使自己的工作水平有所提高。
我相信，通过自己的努力，我会不断增强自身的管理、协调能力，在处理事务方面获得一个质的飞跃。
三，细节决定成败，要做好日常实际工作，要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。
作为领班，官不大不小，职权不大。如果平时工作还不做细做精，那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中，应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理，理顺各种工作关系。
以上就是我担任酒店客房领班下半年的工作计划，我会严格按照工作计划进行工作，努力奋斗为酒店创造业绩。
领班的工作总结范文13
玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充满希望的20xx年。回顾过去的一年，所走过的路程，心中感慨万千。因为20xx年对于我们工程来说，可算是充满了艰辛与挑战的一年，下面我就把20xx年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报：
一、 规范管理，建设过硬的后勤保障团队
由于我们工程部是一支较年轻的队伍，大多人员都没有从没过酒店的维修工作，缺少实际工作经验，因此我组织员工们，进行技能及行为规范培训，培养他们高度的责任感和自信心。使他们懂得只要努力工作，工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。鼓励他们不断的提高技能超越自我，并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动，通过掰腕子，增强体质增加员工们之间的感情交流，通过行走有轨电车，增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力，善于动脑。通过形体比划猜词组，使员工们懂得只有互相协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必须做到克尽职守。
但是因为我们工程部是后勤部门，所做的工作是很少为人所知的，甚至有些人对我们的工作不以为然，持有偏见，认为我们不是营业部门，不能直接为酒店创效益，只能花钱，为此，我时常告诫我的员工说：“只要我们努力工作，做到勤俭节约，保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境，就是为酒店创效益”，在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了上万次。
如果将酒店比做一个人，我们工程部好比是一个人的心脏，而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养，无论任何一个环节出现问题，都将会给酒店带来无法挽回的经济损失，直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度，发现问题急时解决，把一切事故都消灭在萌芽状态之中，例如：今年冬天进九以来，我们接到餐饮部门的投诉，说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够，空调吹冷风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和认真研究，发现是由于铁路锅炉房提供的热源温度过低，也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至，针对这一问题，将怎样解决呢?我经过反复思考后，果断的做出决定，把低区的换热罐，改造为空调系统换热，把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能，全部转换出来，从而达到空调所需要的温度，确保各部门正常营业。
二、 节能降耗，向固有的设备要效益
节水：有一段时期，我们经常发现低区供水系统不正常，时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题，为使这一问题能得到很好的解决，我们将原来直起供水，改造成变频恒压供水，并对水箱增加了电磁阀控制，其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的，这样即保证了水压的平稳供应，而每个月又可节约用水1500吨。
节电：酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境，我们增加了排风设备，同时使用了大量的高功率的光源，但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0.42在这种情况下，我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?经大家集思广益，最后决定将91间客房的地灯，台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯，把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡，这样可节约8.8千瓦，据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2.2千瓦，而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯，降至3盏，可节电，3.88千瓦，通过采取这些措施，使耗电量比开业初期降低了百分之0.13。
降耗：由于客房的小冰箱以全部超过保修期，而每次制冷装置维修都是由厂家更换，全套的`制冷装置，成本是XX0元，那么90多台冰箱要这样下去，是必造成很大的费用，我们的助理工程师诸英春师傅，通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验，终于找出问题的关键所在，只要更换制冷片即可解决问题，其成本只需要26.5元，仅此一项，就可节约1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题，由于蒸发器泄漏，无法修补。如果因此而报废非常可惜，重新购买则需要几千元，为降低成本，节约资金，我们经过认真仔细的研究决定，用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上，既不破坏箱体又增加了制冷量，类似这种情况的冰箱我们修复了三台，为酒店节约资金一万两千余元。
三、 发扬团队精神、展示多技能本领
1、在次客房装修过程中，原计划只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中，却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象，特别是8层、9层的棚面已经脱落下来，如果要重新做水泥灰层，则需要有有段时间的养生期，而且是既费人才又费物力。在这种情况下，我们马上向领导请示，并说明如果由我们自己有石膏板吊棚，不但可以省时，还可以在人力上节约一大笔资金，领导经过了认真的研究，最终采纳了我的荐意，还有就是在每层楼装修前，我们工程部负责必须将室内所有的家具全部保护起来，并且把所有的电器设施全部拆除，等装修结束后，再将其全部重新恢复。当时在我们电工少，工期又紧的情况下，我们在工作中不怕苦，不怕累，敢闯、敢干而得名的小老虎领班王铁岩，带领两名倒班电工，不分白天，黑夜，加班加点，按时完成了工作任务。
2、为了维护我们酒店的劳动纪律，加强院内的保安措施，领导决定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后，大家群策群力，各自发挥了自己的特长，只用了六、七天时间，就将保安办公室成功的砌筑起来了，并得到了领导的赞赏。
3、在十月份的消防检查中，消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准，需要进行改造。这了不影响正常营业，必须利用晚市后的时间开始做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线，我们的王铁岩、官子新、丁振忠三位同志，在不影响白天上班的情况下，连续工作了3个通宵，将所有的油、气路管线全部改造完毕。顺利地通过了消防部门的检查验证。
四、 上下同心，团结协作，展示应变能力
12月19日这天，酒店的其它工作人员跟平时一样，陆续地走进酒店按部就班，准备开始工作的时候 ，谁也不会想到，此时，工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗，此刻正处于紧张的工作状态中，因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造，需对铁源酒店以北方路段停止供电一天的通知，时间是12月19日早7时~晚5时当时我们接到这通知后马上向领导进行汇报和请示，为避免酒店的声誉受影响，为体现酒店的人性化服务，酒店领导经过认真研究，决定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满足酒店所有设备的用电需求，我们工程部召开了紧急会议，经过仔细地计划和周密的分析，制定了两套应急方案，决定对各部门和一部分的设备限电管制，工程部的人员全体出动，分别派专人进行死看死守，并对大家讲明了，如果稍有疏忽，有较大的电流使用，就会造成直接经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。不但烧毁发电车，还会使酒店瘫痪，蒙受经济损失的严重后果。所以我们大家一定要听从指挥，各负其责，确保发电工作的顺利进行。但a、b、c三项电流一直处于不平衡状态，尤其是b项，总是特别接近满负荷，我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。就这样，在这个上午总算了有惊无险的平安度过，到了下午四点钟，就在规定的送电时间既将要到的时候，大家逐渐放松紧张心情的时候，我们又接到通知，由于改线路工作进行的不顺利，停电时间将继续顺延。此时，大家的心情又进入了紧张状态，因为既将要面临的是晚间用电高峰的开始。因此我们马上又召开会议制订了三套应急方案。为了减少酒店的经济损失，经过了更加周密、严谨的布置计划，在对又一部分设备进行停止使用的同时，我们大胆地开启亮化系统，用以制造铁源酒店没有停电的声势，来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点，修改线路的工作才成功的结束了，开始了正式供电，这时我们大家才深深的松了一口气，拖着疲惫的身体离开了酒店。这次发电工作前后经历了18个小时，所停电的时间之久和面积之大，是我们没有经历过的。正是由于各部门的积极配合和我们工程部集体的智慧和力量，才使我们圆满地完成了这次发电任务。
五、20xx年中工作的不足之处
20xx年的工作已经告一段落，有成绩也有不足因为我的性情比较耿直，有时难免还有此急躁，所说出来的话就会容易伤人， 这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中，我将调整好自己的心态，努力掌握电器方面的知识，在工作和学习中不断地善自己，进一步提高工程部的服务标准和员工的技能，为在20xx年更好的为各部门服务，打下了良好的基础。
六、20xx年工作计划
我们已拟定了在XX年将要计划实施的几个专项工程：
1、为保证全酒店的空调，能在夏季正常使用，我们要对空 调机组进行全面地大修。
2、我们酒店的水资源受外界的控制，为防止因外界停水给酒店带来的经济损失，我们准备制做一个储备水箱。
3、按市局的要求，也为了确保客人的经济财产不受损失，我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。
4、各部门所使用的电量免遭非议，我们准备为各部门分增设电表，以便于监控。
5、客房装修期间所有0a房的外墙均已损坏，我们决定为0a房的外墙全部重新粘贴瓷砖，即保证了形象、美观，又能预防雨水从窗口侵入。
以上的几项工作计划不是很全面，还需要在实施中逐步的进行完善。最后我要对工程部的全体同事们说：“你们辛苦了!我非常感谢你们!因为是你们的支持给了我自信与勇气!是你们的付出 成就了我们的希望和梦想，我要赞美你们吃苦耐劳的精神。”在新的一年里我们一定会再创佳绩。
领班的工作总结范文14
时光如梭，不知不觉我在恒大帝景服务中心工作已有一年多了。转眼20xx年即将到来，首先提前祝大家元旦快乐，阖家幸福！
在我看来，20xx年是短暂而又漫长的一年。短暂的是我还来不及掌握的工作技巧与专业知识，漫长的是要成为一名优秀的客服领班人员，今后还需要学习很多知识。
很多人不了解物业客服工作，认为它很简单、单调、甚至无聊，其实不然，要做一名合格、称职的客服人员，不仅需具备相关的专业知识，掌握一定的工作技巧，并要有高度的自觉性和工作责任心，否则工作上就会出现失误、失职。这也是我在一年多的客服领班工作中经历了各种挑战与磨砺后，才深刻体会到。
下面是我这一年来的主要工作内容。
第一：注重自身修养，提升客服服务质量
在工作中的磨砺塑造了我的性格，提升了自身的心理素质。平时的工作中难免遇到各种各样的阻碍和困难，在各位领导和同事们的帮助下，尤其是在董姐及陈经理的悉心教导下，让我遇到困难时勇于面对，敢于挑战，性格也进一步沉淀下来。记得在咱帝景举办“龙骑侠”的活动中，我主要组织了客服人员的接待及服务工作，当时客服部的人员不足，所有客服人员这一天都没有休息，大家任劳任怨，面带微笑，服务周到。确保了帝景“龙骑侠”的活动顺利进行并顺利完成。也通过这项活动我才深刻体会到物业客服的职业精神和微笑服务的真正含义。
所谓职业精神就是当你在工作岗位时，无论你之前有多辛苦，都应把工作做到位，尽到自己的工作职责。
所谓微笑服务就是当你面对客户时，无论你高兴与否，烦恼与否，都应已工作为，重客户为重，始终保持微笑，因为你代表的不单是你个人的形象，更是公司的'形象。当我看到业主满意的笑容，我也无比欣慰。
第二：注重细节，加强管理，努力学习物业管理知识
我在平时的工作生活中体会到了细节的重要性。细节因其“小”，往往被人所轻视，甚至被忽视，也常常使人感到繁琐，无暇顾及。在帝景的工作生活中，我深刻体会到细节疏忽不得，马虎不得，不论是撰写公文时的每一行文字，每一个标点，还是领导强调的服务做细化，卫生无死角等，都使我深刻的认识到，只有深入细节，才能从中获得回报;细节产生效益，细节带来成功; 加强学习物业管理的基本知识，提高客户服务技巧与心理，完善客服接待流程及礼仪，进一步改善自己的性格，提高对工作耐心度，更加注重细节，加强
工作责任心和培养工作积极性，多与各位领导、同事们沟通学习，取长补短，提升自己各方面能力，跟上公司前进的步伐。
最后我很幸运能加入到恒大帝景这个可爱而优秀的物业客服团队，恒大的文化理念，贴心管家服务的工作氛围已深刻的感染着我、推动着我，让我可以在工作中学习，在学习中成长，也确定了自己努力的方向。此时此刻，我的最大目标就是力争在新一年工作中挑战自我、超越自我，取得更大的进步。谢谢大家！
领班的工作总结范文15
一、以提升效劳质量为中心，增强效劳质量工程建立
餐饮效劳质量的建立，是一个庞大的零碎工程，是餐饮办理实力的综合表达，XX年度，在对各运作部门的日常办理及效劳质量建立方面展开了以下任务：
1、编写操作规程，提升效劳质量依据餐饮部各个部门的实践运作情况，编写了《宴会效劳操作标准》、《青叶庭效劳操作标准》、《中餐厅效劳操作标准》、《酒吧效劳操作标准》、《管事部效劳操作标准》等。
一致了各部门的效劳规范，为各部门培训、反省、监视、考核确立了规范和根据，标准了员工效劳操作。同时依据贵宾房的效劳要求，编写了贵宾房效劳接待流程，从咨客接待、言语要求、席间效劳、酒水推销、卫生规范、物品预备、环境安插、视听效果、动力浪费等方面作了明白详细的规则，促进了贵宾房的效劳质量。
2、增强现场监视，强化走动办理现场监视和走动办理是餐饮办理的重要方式，自己坚持在当班时期按二八准绳进展办理工夫分配(百分之八十的工夫在办理现场，百分之二十的工夫在做办理总结)，并直接参与现场效劳，对现场呈现的成绩给予及时的纠正和提示，对典型成绩进展记载，并向各部门担任人反映，剖析成绩本源，制定培训方案，梗塞办理破绽。
3、编写婚宴全体实操方案，提升婚宴效劳质量宴会效劳部是酒店的品牌工程，为了进一部的提升婚宴效劳的质量，编写了《婚宴效劳全体实操方案》，进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳规范，突显了婚礼现场的氛围，并约请人力资源部对婚礼司仪进展了专场培训，使司仪掌管更具特征，促进了婚宴市场的口碑。
4、活期召开效劳专题会议，讨论效劳中存在的成绩良好的效劳质量是餐饮竞争力的中心，为了包管效劳质量，进步效劳办理程度，进步顾客称心度，将每月最初一天定为效劳质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级办理人员参与，剖析各餐厅当月效劳情况，检讨效劳质量，分享办理经历，对典型案例进展分析，寻觅成绩本源，研讨办理方法。在研讨会上，各餐厅互相学习和自创，与会人员积极参与，各持己见，勇于面对成绩，勇于承当责任，防止了异样的效劳质量成绩在办理进程中再次呈现。这种方式的研讨，为餐厅办理人员提供了一个沟通交流办理经历的平台，对包管和提升效劳质量起到了积极的作用。
5、树立餐厅案例搜集制度，增加顾客赞扬几率本年度餐饮部在各餐厅施行餐饮案例搜集制度，搜集各餐厅顾客对效劳质量、出质量量等方面的赞扬，作为改善办理和评价各部门办理人员办理程度的重要根据，各餐厅办理人员对搜集的案例进展剖析总结，针对成绩拿出处理方案，使办理更具针对性，增加了顾客的赞扬几率。
二、组织首届效劳技艺竞赛，展现餐饮部效劳技艺
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮效劳技艺暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的预备和预赛，在人力资源部、行政部的鼎力支持下，获得了成功，失掉下级指导的一定，充沛展现了餐饮部娴熟的效劳技艺和过硬的根本功，加强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，到达了预期的目的。
三、展开各级员工培训，提升员工综合本质
本年度共展开了15场培训，其中效劳技艺培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置设想和次要内容如下：
1、拓展办理思绪，开阔行业视野
各餐厅中层办理人员大局部是由低层员工逐渐提升(有些办理人员在同一岗位任务已有四、五年工夫)，办理视野绝对狭隘，为了增强他们的办理认识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层办理人员设置了7场餐饮专业知识培训，次要内容有《顾客称心运营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮办理根底知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何无效的办理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层办理人员的办理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在办理进程中的各种矛盾抵触，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培育员工效劳认识，进步员工综合本质
为了培育员工的效劳认识，进步他们的综合本质，本年度展开了《餐饮效劳认识培训》、《员工心态训练》、《效劳人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层效劳人员在效劳认识，效劳心态、专业效劳抽象及餐饮专业知识等方面都有所加强，自往年四月份以来，在历次的人力资源组织的大反省中没有呈现员工**景象。
3、展开效劳技艺培训，进步贵宾房效劳程度
为了进步贵宾房的效劳接待才能，展开了《贵宾房效劳接待技艺培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例剖析、演示的方式对效劳接待中呈现的成绩进展剖析阐明，并对规范化效劳、推销技巧进展了实操演示，提升了贵宾房的效劳质量。
4、调整学员转型心态，疾速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成局部，能否疾速的融入团队、调整恶化型心态将直接影响餐饮效劳质量及团队建立。依据实习生特点及入职状况，本年度共展开了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，看法餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心思上作好充沛的思想预备，缓解了因角色转变的不顺应而形成的不满心情，放慢了融入餐饮团队的步伐。
5、结合任务实践，开发适用课程
培训的目的是为了进步任务效率，使办理愈加标准无效。7月份，依据各餐厅办理层执行不到位的景象开发了《执行力》课程，使办理人员从基本上看法到“好的制度，要有好的执行力〞，并结合各餐厅执行力不敷的详细表示以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例剖析的方式进展分析，使办理者看法到“没有执行力，就没有竞争力〞的重要道理，各级办理人员对执行力有了全新的看法和了解，在办理思想上构成了分歧。
四、存在的成绩和缺乏
本年度的任务虽然按方案完成了，但在完成的质量上还做得不敷，就部门运作和培训任务来看，次要表示在以下几方面：
1、办理力度不敷，用力不均，局部环节单薄
在办理进程中对局部敏感成绩办理力度较弱，对屡次呈现的效劳质量成绩不克不及一针见血的向办理人员提出，使局部办理成绩临时存在，不克不及从基本上失掉处理。同时将次要精神放在楼面效劳质量方面，减弱了对管事部、酒水部的办理。
2、培训互动环节不敷
在培训进程中互动环节不多，员工参与的时机较少，增加了课堂的生气和生机。
3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训进程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不克不及深化理睬，减弱了这局部课程的培训效果。
五、XX年任务计划
XX年是一个时机年，要夯实办理根底，为酒店晋级做足充沛预备，进一步进步效劳质量，优化效劳流程，提升现有品牌层次，打造新的品牌工程，制造效劳亮点，树立良好的餐饮品牌抽象。
1、优化婚宴效劳流程，再次提升效劳质量将对XX年婚宴全体筹划方案进展流程优化，进一步提升和突出掌管人的作风，在婚礼掌管环节参加更多的盛行元素(对背景音乐进展调整)，对现场喜庆氛围进展包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴效劳这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，树立良好的沟通平台在现有效劳质量研讨会的根底上进一步深化专题会的内容，扩展参会人数(酒吧、管事部的担任人参与)，提升研讨会的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为中层办理人员的沟通平台，互相学习，互相自创，分享办理经历，激起思想火花，把质量研讨会打形成餐饮部的办理品牌工程。
3、树立月度质量反省机制，发布各部门每月质量情况XX年将依据xxx质量反省规范对餐饮部各部门的卫生情况、工程情况、设备设备维护情况、平安办理、效劳质量、员工礼仪礼貌、送餐效劳、标识标准等外容进展片面监视反省，每月活期发布反省后果，对不合格的部门和岗位进展相应的.处分，构成“质量反省天天有，质量效果月月评〞的良好运作机制，把质量办理任务推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台，制造效劳亮点，树立优质效劳窗口将在现有效劳水准的根底上对贵宾房效劳进展创新提升，主抓效劳细节，并对贵宾房的效劳人员进展构造性调整，进步贵宾房效劳人员的入职资历，提升效劳员的薪酬待遇，把贵宾房接待效劳打造为餐饮部的效劳模范，树立餐饮部的优质效劳窗口，制造效劳亮点，在宴会效劳品牌的根底上再创新的效劳品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出质量量出品是餐饮办理的中心，XX年度将协助餐饮部经理在顾客意见搜集、出质量量监视等方面做足任务，共同促进出质量量。
6、调整培训标的目的，创立学习型团队XX年将对培训标的目的进展调整，增加培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓舞员工积极参与餐饮效劳技艺考核、调酒师职业资历认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对获得国度成认的各种行业资历证书的员工进展奖励，培育知识型办理人才，为酒店星级晋级作好优秀办理人员的储藏任务，把餐饮部打形成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升办理程度，部门培训次要课程设置设想是：把XX年的局部课程进展调整、优化，使课程更具针对性、实效性。
8、配合人力资源部，培育员工企业认同感，进步员工职业品德涵养，积极配合人力资源部的各项培训任务，弘扬企业文明，培育员工对企业的认同感，进步员工的职业品德涵养，加强员工的凝聚力。XX年度任务的顺利展开，全赖于指导的悉心指点和关心，也离不开人力资源部和行政部的协助，更得力于餐饮部各分部门对我任务的鼎力支持。新年新希望，希望来年在任务中能失掉指导更多的指点和指正，能失掉同事们在任务上愈加敌对、积极的配合和支持。新年新终点，希望在来年能将餐饮办理任务推上一个新台阶，使办理愈加完善、愈加合理、愈加迷信。总结过来，瞻望将来，在新历开篇之际，我将持续发扬优点，矫正缺乏，进一步提升办理程度，为打造一支学习型的、优秀的餐饮效劳团队而努力!
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