生产部年度工作总结和工作计划

时间:2023-01-04 16:39:49 工作总结 我要投稿
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生产部年度工作总结和工作计划(精选10篇)

  总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可以促使我们思考,让我们一起来学习写总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编为大家收集的生产部年度工作总结和工作计划,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

生产部年度工作总结和工作计划(精选10篇)

  生产部年度工作总结和工作计划 篇1

  一、本部门内部管理工作计划

  1、根据公司xxxx年工作计划,合理安排各矿月度生产,积极采取措施,确保完成全年计划。

  2、强化本部门规章制度及员工岗位职责的执行力。

  3、继续加强煤矿技术管理工作,为安全生产搞好技术保障。

  4、不断完善工程验收及工程质量体系制度,使各项工程工程保质保量完成,努力推进矿井质量标准化工作向前发展。

  5、强化各施工单位工程预结算的所有工作,认真落实工程合同预算的规章制度。

  6、加强部门内部管理和各部门间的协调工作,不断改进工作作风,提高安全意识。

  7、做好全年生产接续安排,重点工作安排专人,确保各项目标任务顺利完成。

  8、根据各矿每月实际情况,认真编写合理的月度生产计划。

  9、本部门技术人员经常深入现场,及时掌握三类工程施工情况,对施工中出现的问题及时落实整改,确保每月工程按月度计划顺利进行。

  10、明确分工,落实责任,强化日常管理,严格按设计和规程规定验收,上尺上线,加大检查力度,杜绝质量事故和安全事故。

  11、优化设计方案,节约生产成本,为合理化、经济化生产做好辅助工作。

  12、做好红一、二矿地面生产系统的配套附属工程的施工建设。

  13、完成领导交办的各项任务,积极参加公司组织的各种活动。

  二、年度生产计划

  1、根据本公司实际情况现制定本年度矿井生产计划,掘进煤巷进尺7765米,生产煤835547吨。具体安排如下:

  (1)红一矿井巷掘进安排:掘进一线计划2587米,掘进二线计划2407米,共4994米;开拓工程计划680米;全年共计划掘进5674米。红二矿计划掘进各类巷道20xx米,其中斜巷443米,平巷1401米,煤巷247米。

  (2)红一矿综采工作面产煤及原煤产量安排:1113-1S综采工作面产量39445吨;1119-1N综采工作面产量288512吨;1111-1N综采工作面产量46368吨;掘进工作面原煤产量110677吨。

  红二矿原煤产量计划:一采区煤4-2计划产煤35540吨。

  2、红一矿地面重点工程安排:联建楼至井下水处理管沟计划完成;联建楼至井下水处理站及井下水处理设备安装计划完成;通廊内消防管道安装计划完成;铺设车场轨道及通岔计划完成。

  三、红二矿地面重点工程安排:

  工业广场厂区内混凝土道路硬化计划9300;工业广场围墙(砖混结构)计划完成;入场主干路(柏油路)计划完成;地面动照网电缆沟计划完成400米;副斜井绞车房计划完成。

  生产技术部

  生产部年度工作总结和工作计划 篇2

  20年转眼已快过去,回顾过去的一年我接手生产部的这段时间里的工作,以及在生产部全体员工的共同努力下,在各项工作中的工作还是很多不尽人意的地方,我们的工作中也存在很多问题,现具体总结如下:

  一、过去一年的工作回顾

  1、生产任务完成情况。

  (1)今年共装配生产镰刀臂机器x台。

  (2)最最终用户处安装交付x台。

  (3)技术改进钼靶机一台,已完成了x%。

  (4)售后维修x台次。

  (5)技术革新小改小革x项。已经近尾声。

  以上工作生产部根据公司要求的生产工期,及时制定生产计划,并按此计划组织实施生产,并在生产过程中要求员工按操作规程及生产作业指导书进行自检及互检,发现问题及时与相关部门联系,并进行处理,保证了产品的质量。由于公司对产品质量的重视,因此一年生产中虽然没有出现重大质量事故,但生产的产品还是有些部件出现了质量的问题。

  2、工作中存在的问题。

  (1)生产现场管理中存在的问题,车间的生产作业环境不清洁,各种生产设备及工具乱丢乱放,没有做到定置、定位管理,原材料及产成品摆放不整,标识不完整,未能按规定区域摆放。

  (2)生产工艺管理中存在的问题,没有按质量体系规定对员工定期进行生产质量培训,员工的生产工艺意识较差,因此工作中生产操作机器装配电气布线混乱,标示不清,存在诸多需要急需解决的问题。

  (3)质量管理中存在很多问题,有些操作者没有严格按生产作业指导书及生产工艺要求进行生产,而且对产品的自检和互检做的不到位,导致生产过程中产品质量同样的问题连续发生。

  (4)公用仪器设备管理上存在的问题,对公用仪表设备的日常维护及保养做的不到位,用后随意摆放;没有专人负责管理。

  (5)低值易耗品管理不严,生产现场螺丝、低值易耗品随处可见造成极大浪费。

  (6)人均效率管理的问题,目前生产部直接间接定员x人,按人均效率今年生产发货x台来看,一年人均一台效率严重低下,各项生产任务并不饱满。

  以上存在的问题,是我们在日常工作中没有严格按质量管理体系的相关规定来执行,因此在今后的工作中要加强对员工培训、宣传贯彻质量管理体系的相关规定。

  二、明年工作计划

  明年生产部要认真总结今年的工作不足,发扬成绩,克服缺点:认真学习,勤奋工作。

  (1)制定详细的生产进度计划,按人均效率严格生产工序要求,按时保质完成生产工作,随时检查现场工作。

  (2)加强生产质量管理,提高员工的全员质量意识,使我们生产的产品在质量上有更大的提高。

  (3)加强设备仪器管理,做好设备仪器的维护及保养工作,杜绝设备仪器损坏。

  (4)加强现场管理,做到设备及原材料工具等要定置、定位摆放,保证现场工作环境清洁整齐有序。

  (5)加强生产工艺管理,定期对员工进行生产工艺培训,杜绝违反生产工艺质量操作的事件的发生。

  (6)加强员工的思想和技术培训工作,制定明年培训计划,实行传,帮,带,授课,讨论等方法,争取将现有的生产部人员培养成全能型放到哪个岗位都能闪光的生产骨干。为今后公司的发展壮大奠定人才基础。

  (7)加强对低值消耗品的管理,严格按公司的相关规定执行。

  总之,明年我们生产部在各项工作中,严格遵守质量管理体系的相关规定,努力工作,保质、保量完成公司下达的各项生产任务。

  生产部年度工作总结和工作计划 篇3

  时光似箭、岁月如梭。伴着圣诞节日的欢乐气氛,我们即将迎来新的一年。我代表生产部一百五十余名员工对本部门20xx年工作予以总结,请予审议:在过去的一年中生产部在上级领导的大力支持和各部门的密切配合与部门全体员工的共同努力下顺利的完成了公司下达的各项任务,在此,我对生产部一年来的工作做以总结,同时也祈愿我们公司明年更美好生产部年终工作总结。

  一、工作回顾

  1、产品产量方面

  过去的一年里,生产部在生产过程中面临三、四产品型号的多变,批量小、技术不稳定和不完善的情况下,进行实验和摸索。截止20xx年12月12日共完成两成结构产品40KKPCS三四层结构产品3KKPCS.为到达客户产量和质量的要求,我部门合理的调整生产计划,和利用有限的资源,及时满足客户的交期,为公司今后产品的多元化打下了基础。

  2、产品品质方面

  在今年工作中,在确保生产任务的情况下两层结构产品入年终工作总结库良率达到98%,三四层产品入库良率达到96%。我坚信只要每个员工在提高产品意识情况下,全力的投入在生产每一个环节中,产品质量一定会稳步提高。

  3、设备管理方面

  在过去的一年里,各设备比较良好,并没有因为设备的问题影响到较大的工作,在定期的检修和保养下保证了设备的正常运转,进而确保了生产的稳定。

  4、人员管理方面

  在每年的年初和年末,在人员变动和产线员工极不稳定的时候情况下,这无疑给生产管理带了了极大的压力,但在这压力的推动下本部门还是坚持对新近员工的岗前岗中培训,确保新进员工的顺利进入岗位角色,做到基本胜任轮换岗位工作,在这我要感谢行政部对员工的教育和工程部的技术业务员年终工作总结培训和车间的各班长,的鼎力支持才始的我部门有了如今的良好局面。

  5安全生产方面

  在过去的一年里,我部门将安全生产纳入生产日常管理工作之中,随时做到各车间员工的安全知识教育,监督和排除各车间存在的安全隐患。确保了生产车间的有序运行。全年度未发生较大的人体伤害和设备损坏事故。

  二、存在的不足和对策

  生产部在过去的一年里虽然做了很多的工作,也取得了一定的成绩,但也还存在较多的问题,主要有以下方面的不足。

  1、质量管理方面

  1).员工质量意识淡泊:目前在一部分员工身上还存在事不关己,漠然置之的态度。这与培养员工质量意识,树立质量危机感,落实产品质量责任制做得不够好,不到位有很大的关系。

  2).缺乏全员参与质量管理理念:我们现在缺乏的就是全员参与质量意思,在我们计件和没有品管的巡检下,有时候会出现一个真空地带,班和班之间谁都管谁都不管的局面。而且有的时候在生产现场执行力不到位的现象。

  3).缺乏生产质量记录意思:由于我部门全体计件化以后,在瞬速增产的同事忽略了产品生产的过程质量记录。产品在整个制造中过程中,如何完整记录产品过程质量状态尤为重要。虽然这方面在逐步的改善,但离我们质量管理体系所要求的,些我们所做,做我们所写。记我们所做的还差较远!

  2、人员管理方面

  员工的精神面貌和紧张感缺乏,在这方面我们在策划一下整顿,制定完善远程教育年终工作总结范文的规章制度和培训计划。实施有效的激励措施,不断的提高员工的综合数字,以适应企业以后发展的需要。

  3、物料消耗管理方面

  由于之前我们没有对物料消耗及成本进行考核,在飞正常成本增加时,如工具损耗率搞,物料使用质量过剩,员工装配及存放不当影起的浪费。导致这样的现象存在,主要是员工节约意识不强。本部门将根据实际情况实施相应的奖罚措施和节约能源降低成本的思想教育,始员工的节约意思和主人翁精神逐步的提高

  三、从公司整体方面,我有一几点建议。

  1、建立健全的工作质量职责制度。对公司每个部门和员工都明确规定各部门和个人在工作中的具体任务、责任和权利,以便做到质量工作事事有人管,层层、人人有专责,办事有标准,工作有检查,这样才可以把质量有关的工作和广大员工的积极性结合起来形成一个严密的控制体系。

  2、因公司员工的流动量大,个别的团队凝聚力和归属感补强,长期以来必将影响产品质量、工作效率,因此建议公司在企业文化和员工归属感和团队的凝聚力加强树立与培训。

  四、自身总结

  20xx年即将结束,20xx年的工作也即将告一段落,在这一年里,我经过自身努力,克服各种困难,特别是在领导的大力支持下,这一年是有意义的、有价值的、有收获的。基本上的完成了本年度的工作,经历这两年来的生产管理工作。通过这些项目的管理,熟悉了公司的运作程序流程,掌握了公司系统的操作过程,这为今后的工作打下了一定的经验基础。

  虽然20xx年有所收获,但是自身的不足之处也暴露无疑:

  1.虽然年轻充满干劲,但是经验缺乏,在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。

  2.跟不上客户在订单上的运作需求,还缺乏主动与他们的沟通和交流的积大学学工办就业工作总结极性,不善于有效的表达。这些个人因素直接影响到了工作的效果。

  3..生产进度状况不能完全掌控,造成拖期、延期想象比较常见。

  20xx年度工作规划

  1.加强学习和实践,继续提高。

  针对自己的岗位,重点是深入学习智能交通相关业务及研发相关知识,提高解决问题的能力。

  2.竭尽全力完成生产任务

  在生产过程中充分沟通,过程受控,在生产上更大的力度,牢记速度、完美的执行,以健康愉快的心态积极主动地完成生产任务。

  3.完善自身素质。

  新的一年,要毫不动摇为成为一个品德好、素质高、能力强、勤学习、善思考、会办事的聪明人而努力。

  工作保持长久的热情和积极性,更需要有“不待扬鞭自奋蹄”的精神。所以这今年来我一直坚持做好自己能做好的事,一直做积累,一步一个脚印坚定的向着我的目标前行。

  最后,我想说不管在哪里工作,做什么工作,态度和心态很重要,遇事把心放宽,才能更好的处理和解决面对的问题,从容的面对挑战,不断的去丰富充实自己,客观的面对自己的不足,更好的去改进,每个人都会有美好的明天!

  在公司不断的发展中,我的工作能力和个人能力都得到了很大学校共青团委员会工作总结的提高,这是我一直以来不断的成长得到的成果,也和公司的领导,同事帮助是分不开的,相信自己在以后的工作中一定会做到最好。公司的发展和自己的发展息息相关,这一点觉悟我还是有的,所以我会一直坚持努力的工作下去,我相信我自己一定能够顺利的完成公司给我的工作。虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。

  五、来年工作计划

  20xx年,伴随着xx三年发展规划的深入推进和不断的设备更新企业步伐的加快,xx将迎来生产经营新的高峰。现将对于明年的工作计划如下:

  1、加强本职工作,技能学习使自己本职工作能力得进一步提高于加强。

  2、树立终身学习的观念,加强自身文化素质学习,不断提高自身素质。

  3、工作中做到积极主动,团结同事,结合不同的工作环境及个人脾气、性格做好一线工作配合,使各种人际关系更加融洽和谐。

  路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,在来年中,我将加强自主管理的意识,勇于开拓创新,加强理论和业务学习,不断提高业务技术水平。也将会遇到很多困难,我相信,在领导关心培养下、同事的帮助下、自己的努力下,我将不断提升自己的工作技能水平和个人文化素质,为公司建设作应有的贡献.

  生产部年度工作总结和工作计划 篇4

  在这繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,2018年是有意义、有价值、有收获的一年。在这一年中,我们xx电气犹如一颗冉冉升起的明珠,在不断创新、极力改革产业效益再创新高。在这令人欣慰的季节,辞旧迎新的日子里我也盘点一下过去一年的收成,在公司领导和同仁的帮助下,兢兢业业,克尽职守,圆满地完成了领导布置的各项任务。现将自己的工作总结如下:

  一、一年来的工作表现。

  (一)强化形象,提高自身素质。

  为做好本职工作,我坚持严格要求,注重以身作则,以诚待人,一是爱岗敬业讲奉献。班长的工作大多是协调小事搞好保障,因此,我正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业,二是锤炼自身努力提高本职业务水平。经过半年的学习和锻炼,我在工作上取得一定的进步,利用积极工作汲取经验的同时,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自身在班组长管理水平上有所提高。

  (二)严于律已,不断加强作风。

  一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守公司各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作方式方法。

  (三)强化职能,做好服务工作。

  工作中,我注重把握xx根本,努力提高服务水平。组里人员多,工作量大,这就需要我们团结协作。在这一年里,不管遇到上的困难,我都积极配合做好工作,同事们的心都能往一处想,劲都往一处使,不计得失,只希望把工作圆满完成。

  二、工作中的不足。

  (一)情感观念过重。

  在工作过程中,有好多操作没有严格按照操作规程操作,但是当时并未造成直接经济损失也没有发生安全事故,以至碍于情面大多只是口头批评,而没有采取严肃认真的态度。现在想来,安全隐患和违规操作是重中之重;如前段时间发生的人员受伤、机台故障、模具受损皆是因违章操作引起。因此在今后的工作中,凡是出现的任何违章操作的,定要严肃处理。

  (二)立足现有条件创新观念有待提高。

  以往工作中一旦遇到困难总是先想着要上级帮助解决,未能意识到去体谅公司和领导的难处。现如今工作的环境和条件已相当优越,公司也是在逐步的成长壮大完善过程中,今后定要立足现有优势,发挥集体智慧力量,协助做好工作。

  (三)传达和落实公司精神任务,态度不够坚决。

  总是考虑到个人利益和自己的小算盘,对公司和上级赋予的任务未能贯彻到底。在以后的工作中坚决提高执行力,提升思想观念认识水平。

  三、今后的努力方向。

  (一)深入精细化。

  从小事着手,引导班组人员严格执行、坚决落实,以点带面带动班组全面工作;当好车间主任助手,配合搞好生产一部工作。

  (二)以"5S"标准为建设基矗车间主任曾多次在会议中提倡并强调的"5S"标准,是一项长期而艰巨的任务,也是公司建立健全的基础文化,我们将力争以此导向狠抓落实,逐条实施,循序完善。

  (三)以人为本理性管理。班组成员多,年龄距离大,性格差异尤为明显;以后定要结合班前、后会议,引导班组成员思维认识,提高思想觉悟;以端正的工作态度为中心线,以多元化性格特点为创新思路,达到共同努力、共同提高,携手建立美好的家园。

  (四)以xx量化工具为参照。

  将现行工作法案,参照量化工具拟定出可行性管理制度和方案,形成强有力、标准化的章程;做到软性管理有据可查、有条可依。

  (五)以节流为导向。

  作为xx人,有必要竭力为公司的成长发展做出贡献,树立"以公司为家"的思想观念,竭尽所能为大家庭节约成本,协助领导努力提高产能效益。

  在以后的工作中我还需再接再厉发扬了诺尽职守,不怕苦累,不计得失,紧密配合,积极进取,为我们一部的建设贡献自己微薄的力量。

  生产部年度工作总结和工作计划 篇5

  转眼间第八年已经过去了,为了我们尖端公司在下一年能取得更好的成绩,我们生产部门将深刻地对本部门一年来的工作及不足之处作出细致的总结,同时祝愿我们尖端科技股份有限公司明年会更好,事业蒸蒸日上,鸿图大展。

  一、生产情况及取得的成果

  1.生产设备、厂房方面

  在第八年,我公司为满足市场的需求和公司的发展,决定扩大生产规模,在年初租入了2条全自动线,3条半自动线,一间A厂房,还买了一套动力设备。

  现在我公司的生产设备的规模如下:生产线手工数量1半自动4全自动1全自动1装配线(第二季开始)数量动力设备数量厂房。

  2.产品产量方面

  半自动12套2个A厂房在过去的一年里,我们生产部门力挑重担,根据市场的需求,大力研发新产品p2、P3,也扩大了生产规模,使得我们公司产品生产从老厂房、老工艺到新工艺、新设备的平稳过渡,基本完成了公司年度生产任务的各项指标,满足公司销售部门的产品销售要求。共生产P1:7900件,P2:3900件,在其中的产成品M3有4800件。(具体请看第8年生产计划)

  3、产品质量方面

  在完成上述产量的同时,我们生产制造部门也高度重视产品质量,严把生产工序的每一个质量控制关,做到全年成品入库合格率在87.5%以上,我们始终坚信产品质量是生产出来的,只要生产部的每一个员工都有高度的质量意识,并付诸于生产操作的每一环节中,产品质量将会稳步提高,从而实现质量缺陷为零的目标。

  4、库存情况第八年库存P1M3P2数量1690件2098件1510件第1页共6页03经济24/28/20E区E23公司生产部吴玉惠

  5、工程设备管理方面

  在第8年里,公司各种生产设备运转完好,可以说是因为大部分设备都是租入的新设备,故障率较低。但我们设备维修人员还是能按照设备维护保养的相关文件进行定期检修保养,每年每条生产(装配)线投入5万元,对设备进行维护保养,有力地保障了设备的正常运转,进而确保了生产运行的稳定。

  6、人员管理方面

  在第8年,因公司生产任务的急剧增加,新招聘员工很多,给车间管理带来极大压力,就在这样的压力推动下,各车间还是坚定地进行岗前岗中的简单培训,保证新进员工的顺利进入岗位角色,做到基本胜任各自的岗位工作。

  二、生产部门在工作中存在的不足

  生产部门在过去的一年里虽然做了很多的工作,也取得了一定的成绩,但是也还存在较多的问题,主要有以下2个方面的不足:

  1、设备管理方面

  公司自第八年扩大生产规模以来,新购设备较多,很多设备都是全自动的,采用了较先进的电子控制技术。现有设备工程人员的知识显然与这些新设备不能相适应,需要他们进行知识的更新,但从目前工程人员的年龄结构来讲,知识老化对今后的设备管理必然会带来一定的困难。特别是在设备革新和改进方面,我们欠缺这类人才。另外设备维修人员跟班生产的状况不够好,对设备的备品配件不够熟悉。

  2、物料消耗及生产成本的控制方面

  由于没有对各岗位班组的物消耗情况进行考核,出现了料多的物料浪费或物料消耗过大的现象,建议应将物料消耗落实到车间班组,首先由生产车间会同其他部门制定合理的消耗定额,按标准定额进行考核,实行节约奖励制度,奖励金额按节约的30%,对于超过部分分析原因,按责任比例全额赔偿。

  三、从公司整体方面,我们有以下几点建议:

  1、公司在新产品开发方面应更有力度

  据我们所知,在我们这个生产电子产品的市场,产品的生命周期很短,很快就被淘汰了,要是不去开发新产品,公司就没有发展的后劲,也就不可能有可持续增长,如果不增长那就意味着后退,正如“逆水行舟,不进则退”。所以我们应在新产品研发方面投入更多的资金,开发更适合市场需求的产品。

  2、公司在企业文化建设方面应加大力度

  企业文化关系到企业所有员工的思想情绪,也与企业的发展息息相关。纵观中外古今取得巨大成功的企业,都非常注重企业文化的建设。作为一个企业首先要树立企业的精神理念,然后通过长期的企业文化建设企业精神贯注到每一位员工心中。良好的思想政治工作,能够给企业带来无形而巨大的效益。

  生产部年度工作总结和工作计划 篇6

  时光似箭、日月如梭、在圣诞节的欢乐气氛里结束了20xx年,我们迎来了新的一年、在过去的一年中生产部在上级领导的大力支持和全体员工的共同努力下完成了公司下达的各项任务,在此,我对生产部一年来的工作给予总结,同时祝愿我们公司明年更上一层楼、

  一、一年工作回顾

  1、产品产量方面

  从9月28日开业以来,共生产产品x吨,己发货产品x吨,库存x吨,消耗废钢x吨,石英砂x吨,水玻璃x吨、目前共有x种产品,在批量小、技术不稳定和不完善的情况下,进行实验和摸索、为达到客户产量和质量的要求,生产部合理的调整生产计划,和利用有限的资源,及时满足客户的交货期,为公司今后产品的多元化打下了基础、

  2、产品品质方面

  今年工作中,在确保生产任务的情况下合格产品入库率达到x%,离公司的目标有一定的距离、只要每个员工在提高产品质量意识情况下,全力的投入到生产每个环节中,产品质量一定会稳步提高、

  3、设备管理方面

  在过去的一年里,各设备运转良好,并没有因为设备的问题影响到较大的工作,在定期的检修和保养下保证了设备的正常运转,进而确保了生产的稳定、

  4、人员管理方面

  今年是我公司刚起步的一年,在员工对产品的工艺不太熟悉,人员不太稳定的情况下,这无疑给生产管理带来了极大的压力,但在这压力的推动下本部门坚持对新进员工由老师傅代为培训,确保新进员工的顺利进入岗位角色,做到基本能胜任本岗位工作,在这我要感谢老师傅们对新员工的教育和技术培训,正因为有他们的支持生产部才有了今天的良好局面、

  5、安全生产方面

  在过去的一年里,我部门将安全生产纳入生产日常管理工作之中,随时做到各车间员工的安全知识教育,监督和排除各工段存在的安全隐患、确保了生产的有序运行、全年度未发生较大的人体伤害和设备损坏事故、

  二、存在的不足和对策

  生产部在过去的一年里虽然做了很多的工作,也取得了一定的成绩,但也存在较多的问题,主要有以下方面的不足、

  1、质量管理方面

  1)员工质量意识淡泊,目前在一部分员工身上还存在事不关己,漠然置之的态度、这与培养员工质量意识,树立质量危机感,落实产品质量责任制做得不够好,不到位有很大的关系、

  2)缺乏全员参与质量管理理念,我们现在缺乏的就是全员参与质量意识,而且有的时候在生产现场存在执行力不到位的现象、

  3)缺乏生产质量记录意识,由于我部门追求生产产量,忽略了产品生产过程质量的记录、产品在整个制造过程中,如何完整记录生产过程质量状态尤为重要、虽然这方面在逐步的改善,但离我们质量管理所要求做的还差很远!

  2、人员管理方面

  员工的精神面貌和紧迫感缺乏,在这方面我们在策划,整顿,制定完善的规章制度和培训计划、实施有效的激励措施,不断的提高员工的综合素质,以适应企业以后发展的需要、

  3、物料消耗管理方面

  由于我们没有对物料消耗及成本进行考核,在非正常成本增加时,如工具损耗率高,物料使用质量过剩,工人生产不当引起的浪费、导致这样的现象存在,主要是员工节约意识不强、本部门将根据实际情况实施相应的奖罚措施和节约能源降低成本的思想教育,使员工的节约意思和主人翁精神逐步的提高

  4、模具检验方面

  由于模具的原因使我们的产品加工余量不够,造成了次品、生产部将由专人对模具进行检测、检验、

  5、理化管理方面

  理化分析是产品的重要保障,做好理化分析尤为重要,今后的工作中对化验员加强岗位培训,提高化验员思想觉悟、

  三、从公司整体方面,我有几点建议

  1、建立健全员工工作职责制度、对车间各工段和员工都明确规定在工作中的具体任务、责任和权利,以便做到质量工作事事有人管,层层、人人有专责,办事有标准,工作有检查,这样才可以把质量有关的工作和广大员工的积极性结合起来形成一个严密的控制体系、

  2、因公司员工的自身素质,车间团队凝聚力和归属感不强,长期以来必将影响产品质量、工作效率,因此建议公司在企业文化和员工归属感和团队的凝聚力方面加强树立与培训、

  四、自身总结

  20XX年即将结束,20XX年的工作也即将告一段落,在这一年里,我经过自身努力,克服各种困难,特别是在领导的大力支持下,这一年是有意义的、有价值的、有收获的、基本上完成了本年度的工作,经历这一年来的生产管理工作、通过这些项目的管理,熟悉了公司的运作流程,掌握了公司系统的操作过程,这为今后的工作打下了一定的经验基础、

  虽然20XX年有所收获,但是自身的不足之处也暴露无疑:

  1、虽然充满干劲,但是经验缺乏,在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺、

  2、跟不上工艺流程和技术的需求,还缺乏主动沟通和交流的积极性,不善于有效的表达、这些个人因素直接影响到了工作的效果、

  3、生产进度状况不能完全掌控,造成拖期、延期现象、

  五、20XX年度工作规划和工作计划

  1、加强学习和实践,继续提高本职工作、针对自己的岗位,重点是深入学习各工序的工艺流程及研发相关知识,提高解决问题的能力、

  2、竭尽全力完成生产任务、在生产过程中充分沟通,过程受控,在生产上下更大的力度,牢记速度、完美的执行,以健康愉快的心态积极主动地完成生产任务、

  3、完善自身素质、新的一年,要毫不动摇地成为一个品德好、素质高、技术强、勤学习、善思考、会办事的聪明人而努力、工作保持长久的热情和积极性,更需要有“不待扬鞭自奋蹄”的精神、所以今年来我一直坚持做好本职工作,一直做积累,一步一个脚印坚定的向着我的目标前行、

  4、加强本职工作,技能学习使自己本职工作以及工艺流程能力得进一步提高与加强、

  5、树立终身学习的观念,加强自身文化素质学习,不断提高自身素质、

  6、工作中做到积极主动,团结同事,结合不同的工作环境及个人脾气、性格,做好一线配合工作,使各种人际关系更加融洽和谐、

  最后,我想说不管在哪里工作,做什么工作,态度和心态很重要,遇事把心放宽,才能更好的处理和解决面对的问题,从容的面对挑战,不断的去丰富充实自己,客观的面对自己的不足,更好的去改进,每个人都会有美好的明天!

  在公司不断的发展中,我的工作能力和个人能力都得到了很大的提高,这些和公司的领导,同事帮助是分不开的,相信自己在以后的工作中一定会做到最好、公司的发展和自己的发展息息相关,这一点觉悟我还是有的,所以我会一直坚持努力的工作下去,我相信一定能够顺利的完成公司交给我的工作、虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺、

  路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,在来年中,我将加强自主管理的意识,勇于开拓创新,加强理论和业务学习,不断提高业务技术水平、也将会遇到很多困难,我相信,在领导关心培养下、同事的帮助下、自己的努力下,我将不断提升自己的工作技能水平和个人文化素质,为公司建设作应有的贡献、

  生产部年度工作总结和工作计划 篇7

  在这辞旧迎新之际,首先感谢领导对生产部的信任和这一年来所寄予的期望及大力支持。并在此认真地对本部门这一年的工作及不足之处作出细致深刻的总结,同时祝愿我们公司在充满希望的20xx年会更好,相信在公司高层管理的英明领导下,20xx年我们一定会蒸蒸日上、大展鸿图的。

  一、关于生产计划方面

  20xx年,生产部门在上级领导的正确领导下,合理编排生产计划,把生产任务目标明确并落实到各机台及个人,有效扭转了生产计划性不强的状况,使生产进入一种均衡有序的状态,提高了现场物件的流转率,一定程度上改变了各工序各自为政,工作目标不统一的状况,全面的按要求完成生产订单,但是按部分订单的求还存在一定问题,这是生产部门今后工作中努力的方向之一。

  二、关于产量(成品)方面

  可以看出,20xx年生产部在公司领导、品质部的大力支持和帮助下,生产部门按照公司的整体目标,也使生产产能得到了很大的提高,月入库成品量逐渐明显在提高,但也存在着方方面面的问题,有待在今后的工作中加以克服。

  三、关于产品质量管理

  车间员工质量意识淡薄,不良较多,车间员工缺乏全员参与的质量管理理念,后续我们将在完成产量的同时,我们生产部门也高度重视产品质量,严把生产工序的每一个质量控制关,利用班前会及生产过程及时为操作工灌输质量理念,保证每一个新操作工在上机独立操作以前,都能了解基本的产品质量判别方法。

  四、人员管理方面

  因公司生产任务的急剧增加,产品的多样化,公司新招聘员工很多,流动量很大,各岗位人员极不稳定,给生产各方面管理带来极大压力,就在这样的压力推动下,生产部还是能保证新进员工顺利进入岗位角色,基本胜任各自的岗位工作。但是还有部分员工工作态度自由散漫,加之生产管理人员在具体管理方面的松懈,致使员工的责任、团队、服从管理意识不强,迟到、早退、旷工、消极怠工现象屡屡出现,缺乏质量观念和成本观念。

  五、生产管理

  每天早上xx召开生产班前会,落实生产进度。指出昨天的生产问题点并加以纠正及提出预防措施,明确当天的生产任务。20xx年,生产部将安全生产纳入日常管理工作之中,并加强了对生产现场劳动纪律和文明生产的管理,保证了生产车间的有序运行。

  六、现场管理

  各岗位的生产现场管理较为混乱,主要是生产现场的辅助用品摆放不整齐,加工后半产品摆放散乱,产品规划区域不明确,产品标示不清楚,没有做到定置管理。还有就是地面卫生、设备卫生较差。

  1、注意车间安全

  在我们身边有多少事例,在给我门敲响警钟。有药品方面,如HFHCIKHOPOCI3等。还有机械造成的。

  2、保证质量,提高品质

  我深知作为一名组员,自己的工作直接影响车间的工作质量。我在质量控制方面一直不敢有所松懈,积极与QC,工艺及时进行信息的沟通与交流,对于生产过程中出现的问题及时解决与处理,脏片,碎片从不轻易放过,同时加强员工对质量的重要性的认识,要求大家认真作好工作,确保不让一个脏片,裂片流入下一道工序——后清洗。

  3、与车间改善活动

  线是一个大家庭,扩散就是一个小家庭。我每天生活工作在这个温暖的大家庭里,作为这个家庭中的一员我觉得我有义务和责任将她建设的'更加美好和谐。因此,一年来,我积极参与车间的改善活动,并调动组员的积极性,利用集体的智慧对生产提高了许多有价值的改善。

  4、工作出现的问题及解决方法

  一年以来,虽然在不断的努力下取得了一些成绩,但同时也存在一些问题和不足,以下几点表现较为突出:员工的标准化作业情况有待改进,员工的专业技术水平有待提高,员工的工作积极性还没有被充分调动起来。

  5、20xx年工作计划

  新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战。在这一基础上,我必须有新的高度,有原有的基础上再接再厉,认真提高生产水平,为公司和车间发展,贡献自己的力量。

  因此以下几点是重点发展方向:

  1、加强学习,拓展知识面,努力学习电池片的专业知识和相关的管理。

  2、本着事实求是的原则,做到上情下达,下情上报,真正做好班长的助手。

  3、加强与车间同事的沟通合作,向先进组学习,加强管理,努力使员工形成团结一致,勤奋工作的良好氛围。

  4、全面完成车间交给的各项任务。并且日升日高,不段挑战新的工作。为车间带出一个能打硬仗,吃苦耐劳的xx线xx班扩散组。

  今后,希望各位领导能在以后的工作中一如既往的支持我的工作,我会以更加优秀的工作业绩回报各位领导的关爱与期望,因此,我会一直努力下去!

  最后,预祝我门全体员工新的一年里,工作顺利!

  生产部年度工作总结和工作计划 篇8

  光阴荏苒,岁月如梭,20XX年已经过去,充满生机与挑战的20XX年已经到来,回顾过去,一年来,我生产部在各级领导的大力支持和各部门的密切配合下,全体员工团结奋进,努力拼搏,顺利圆满地完成了公司下达的各项生产任务指标,在此,我对生产部一年来的工作做以下回顾和总结,同时祈愿公司20XX年在大家的共同努力下更加美好。

  一、工作回顾

  1、安全生产方面:一年来,我生产部始终把“安全高于一切、责任重于泰山”的理念当作整个生产工作的首要任务来抓,将安全工作纳入生产日常管理工作之中,按时召开班前会议和安全周会,坚持实行每小时安全检查制度,监督和排除各车间的安全隐患,不断健全和落实安全生产责任制度,重大危险源建档并实行重点监控,因地制宜地向职工灌输安全知识和操作技能,一线职工安全意识稳步提高,全年未发生一起人身伤害和重大设备损坏事故,全年安全事故为“0”;

  2、全年生产量和产品质量方面:车间全年合计生产x吨,合计x吨,全年产量总计x吨,生产计划完成率x%,车间全年合计生产x吨,全年生产计划完成率x%,在产品质量方面,一年来,我们加强过程质量控制,严格做到不合格产品不出车间,入库检验合格率x%,x%以上达到或超过国家和行业要求的质量标准。虽然在生产过程中仍然存在一些质量问题,我坚信,只要每位员工增强质量使命感,全力投入到生产的每一个环节,产品质量一定会进一步提高;

  3、设备管理方面:在过去的一年里,各车间设备运行良好,没有因为设备故障影响到较大的工作进度,在定期的检修和日常保养下,保证了设备的正常运转,进而确保了生产的稳定和生产任务保质保量按时完成;

  4、劳动纪律和人员管理方面:一年来,我们提出“强化劳动纪律,确保安全生产”的理念,对职工加强监督管理和说服教育力度,循序渐进的引导职工向好的方向发展,增强了职工的荣辱观和遵章守纪的思想,一改以往的落后面貌,推动了各项工作更好更快的向前发展。

  二、存在的不足和对策

  1、在安全方面,职工的安全意识淡薄,处理突发事件的能力仍然不强,一部分职工存在严重的冒险蛮干行为和对安全的漠然视之和侥幸心理,对安全防护用品的作用不能深刻认识,这与培养职工的安全意识、树立安全危机感、落实安全责任制做的不够好、不到位有很大关系。在20XX年里,我们会履行自身职责,加大职工的安全教育和培训,定期做好突发事件演练工作,力求把安全工作抓实、抓细、抓出成效,不走过场;

  2、在质量方面,缺乏全员参与的质量管理意识,没有完善的质量管理问责制度,个别职工盲目追求产量的思想依然存在,或抱着事不关己、漠然置之的态度,在监管一时不到位的情况下会出现真空。针对此类问题,我们将建立健全质量问责制度,使职工牢固树立主人翁精神和质量使命感,生产工序层层把关,层层落实;

  3、节能降耗方面,之前,我们对各生产车间的工艺环节节能降耗的措施进行过细化、量化控制,但由于我们是订单和间断式生产,订单的连续性怎样直接影响到节能降耗的诸多方面,有时候任务不足也使生产现场管理松懈,员工的精神面貌和紧张感缺乏。在这方面我们已策划实行有效的激励措施,不断提高员工的综合素质,在工艺方面积极吸收外界先进经验,改造落后产能和设施,力争把生产成本降到最低。

  三、自身总结

  20XX年已经过去,我来公司也已经多年的时间了,经历了这几年的生产管理工作,在公司各级领导的关心厚爱和全体员工的支持帮助下,我不断加强理论学习和实践总结,逐步熟悉了公司的运作程序,基本掌握了整个生产系统的操作过程,为今后的工作打下了坚实的基础。

  但我个人也存在不足之处,最主要的是不善于有效的表达,这也直接影响到工作效果。在今后的工作中我会保持长久的工作热情和积极性,坚持“不待扬鞭自奋蹄”的精神,做好自己应做的每一件事,从容地面对问题和挑战,不断丰富充实自己的管理能力,客观的面对自己的不足,更好地改进。我会一直努力地工作下去,为xx公司的生存发展奉献自己毕生的心血和智慧。

  以上是我对生产部及本人一年来的工作报告,在20XX年里,我将和生产部全体员工一道按照公司下达的既定目标努力工作,再接再厉,尽职尽责,争取取得新的、更大的进步,为我公司的创新发展、做大做强而努力奋斗。

  生产部年度工作总结和工作计划 篇9

  在这辞旧迎新之际,首先感谢领导对生产部的信任和这一年来所寄予的期望及大力支持。并在此认真地对本部门这一年的工作及不足之处作出细致深刻的总结,同时祝愿我们公司在充满希望的20XX年会更好,相信在公司高层管理的英明领导下,20XX年我们一定会蒸蒸日上、大展鸿图的。现将20XX年的工作总结如下

  一、关于生产计划方面

  20XX年,生产部门在上级领导的正确领导下,合理编排生产计划,把生产任务目标明确并落实到各机台及个人,有效扭转了生产计划性不强的状况,使生产进入一种均衡有序的状态,提高了现场物件的流转率,一定程度上改变了各工序各自为政,工作目标不统一的状况,全面的按要求完成生产订单,但是按部分订单的求还存在一定问题,这是生产部门今后工作中努力的方向之一。

  二、关于产量(成品)方面

  20XX年生产部在公司领导、品质部的大力支持和帮助下,生产部门按照公司的整体目标,也使生产产能得到了很大的提高,月入库成品量逐渐明显在提高,但也存在着方方面面的问题,有待在今后的工作中加以克服。

  三、关于产品质量管理

  车间员工质量意识淡薄,不良较多,车间员工缺乏全员参与的质量管理理念,后续我们将在完成产量的同时,我们生产部门也高度重视产品质量,严把生产工序的每一个质量控制关,利用班前会及生产过程及时为操作工灌输质量理念,保证每一个新操作工在上机独立操作以前,都能了解基本的产品质量判别方法。

  四、人员管理方面

  因公司生产任务的急剧增加,产品的多样化,公司新招聘员工很多,流动量很大,各岗位人员极不稳定,给生产各方面管理带来极大压力,就在这样的压力推动下,生产部还是能保证新进员工顺利进入岗位角色,基本胜任各自的岗位工作。但是还有部分员工工作态度自由散漫,加之生产管理人员在具体管理方面的松懈,致使员工的责任、团队、服从管理意识不强,迟到、早退、旷工、消极怠工现象屡屡出现,缺乏质量观念和成本观念。

  五、生产管理

  每天早上7:50召开生产班前会,落实生产进度。指出昨天的生产问题点并加以纠正及提出预防措施,明确当天的生产任务。20xx年,生产部将安全生产纳入日常管理工作之中,并加强了对生产现场劳动纪律和文明生产的管理,保证了生产车间的有序运行。

  六、现场管理

  各岗位的生产现场管理较为混乱,主要是生产现场的辅助用品摆放不整齐,加工后半产品摆放散乱,产品规划区域不明确,产品标示不清楚,没有做到定置管理。还有就是地面卫生、设备卫生较差。

  七、20XX年工作计划

  1、从以下几方面加强质量管理及提高生产产能:

  1)做好新进员工岗前培训,提高员工素质;

  2)长期班前会进行质量意识灌输;

  3)严格执行员工考核方案;

  4)做好产前准备工作;

  5)合理安排生产,及时处理异常;

  6)合理调整计划,做到平衡生产;

  7)适当增加人员,提高机器设备利用率。

  2、人员管理方面:

  1)在这方面我们将手进行整顿、教育、并制定详细的规章制度,对车间员工的出勤率、生产计划达成率、人员流失率、生产效率,协同品质部对生产过程、客户反馈的不良信息作详细的数据统计分析,对出现问题的员工进行有针对性的培训教育,建立健全相应的规章制度及奖罚措施,不断提高员工的综合素质,以适应企业今后发展的要求;

  2)严格执行考核办法,根据目标任务进行层层分解,按照多劳多得的原则,合理调整薪酬分配方案,调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

  3、现场管理方面

  1)根据产品客户规格的不同,对现场产品进行区域规划,使产品标识清楚,一目了然;

  2)全年按照6S管理的要求,持续不断的对现场进行改善和提升;

  最后,面对已经到来20XX年,生产部全体员工有决心在公司的正确领导下,以满腔的热情,对新一年的每一天,在现有的基础上,加强管理,团结协作,克服不足,提高工作质量,搞好安全生产,强化质量意识,严格控制生产成本,提高工作效率,为企业的发展尽我们的努力!

  生产部年度工作总结和工作计划 篇10

  生产部门在过去的一年里,在公司领导的正确领导下,顺利通过了iso9000审核组对生产部门的审核,并通过这次活动健全了很多以前没有做到的东西。各生产岗位知难而上、基本顺利的完成了公司下达的各项生产任务。生产部虽然做了很多的工作,也取得了一定的成绩,但是也还存在较多的问题,主要有以下五个方面的不足:

  一、生产现场管理方面

  各岗位的生产现场管理较为混乱,主要是生产过程的各种辅助用品摆放不整齐,产成品、二级品没有做到定置管理。还有就是环境卫生、设备卫生、人员卫生很差,操作工甚至班长换材质换规格的清场意识薄弱。我个人认为解决的途径是加强现场管理,强化处罚措施,具体安排专人进行监督检查。

  二、人员管理方面

  由于生产部大部分员工都是从社会临时招聘,普遍文化素质较低、工作态度自由散漫,加之生产管理人员在具体管理方面的松懈,致使员工的责任、团队、服从管理意识不强,迟到、早退、消极怠工现象屡屡出现,缺乏质量观念和成本观念,不能很好地爱护公司财物,节约各项能源。在这方面我们正在着手进行整顿、教育、并制定详细的规章制度和各方面培训计划,对操作工的出勤率、计划达成率、人员流失率、生产效率,协同品质部对生产过程、客户反馈的不良信息作详细的数据统计分析,对出现问题的职工进行有针对性的培训教育,继而进行系列的检查督促,建立健全相应的规章制度及奖罚措施,不断提高员工的综合素质,以适应企业今后发展的要求。

  三、设备、模具管理方面

  公司自20xx年以来,新购设备较多,特别是07年进的设备还是人机界面,采用了较先进的电子控制技术。对操作、模具保护提供了很大的便利,而有部分操作工却不能很好的爱护设备、模具,不能及时发现故障隐患,造成了多起模具严重损坏事故,设备、模具维修保养人员人手少、不稳定、技术力量弱,对设备的保养、故障的提前预防做的还很不到位,大修设备或模具往往需要几天或更长时间才能完成,有部分模具至今还不能达到客户的要求。新的一年将马上面临公司迁址并扩大生产规模,期间会有大量的辅助用具制造、设备模具调试工作,这无疑会给目前的正常生产带来很大压力。这方面我认为应该马上补充有相关经验的专职维修人员,对主要模具维修人员委派培训,健全维修部门,按排直接责任人,进一步建立设备模具运转率、故障率、闲置率等系列数据统计分析报告(此类表格已制定完成,正在落实具体统计办法),及时分析设备模具出现的问题,采取相应的措施,对目前存在问题加以改进,使企业的固定资产管理更加成熟,趋向正规。

  一、调整经营措施,降低成本费用。

  1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。2013年全年实现营业收入17xxxx元,比去年内餐全年15xxxx元的营业收入超额2xxxx元。

  2、确定合理的减亏经营目标及利润指标,餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫,想方设法,力求降低成本、节约费用。2013年餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的情况下,成本率及亏损额度均比2003年下降。

  3、配合宾馆下达的管理层销售任务,积极调协餐饮部员工的全员销售意识,扩大内需促外销。在2013年度餐厅接待的起红白宴服务中,就有起是由宾馆员工推荐和介绍的,占了全部红白宴席的%,实现了客人满意、员工受益、餐厅得利的三赢目标。

  4、找准定位,避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺,把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向,调配了一名负责外联的副经理,加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下,大力做好培训班的挖掘和接待工作,很大程度弥补了前者所造成的缺损,为超额完成经营任务打下了坚实的基础。

  二、加强内部管理,提高服务质量。

  1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用,提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力,使每个服务员均能独挡一面,在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。

  2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换,并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工,加强相互合作,保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率,满足一定时期客人的求新需要。

  3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训,强化食品卫生工作的常抓不泄,强调食品卫生的严重性。

  4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训,不断提高管理意识、管理水平,学以致用、现学现用。

  三、合理改造硬件设施、设备。

  1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,几十载黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为“东博会”的成功接待提供了先决条件。

  2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添了几分喜庆和人气。

  3、添置了一批配套婚宴及传统宴席的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布,为完成各项婚庆接待奠定了良好的物质基础,也为本年度婚礼零投诉创造了条件。

  4、重新修葺了宴会厅及几个包厢,并装点了字画布置,增加了餐厅的文化气息和就餐氛围,提高了包厢利用率。

  四、加强团队协作,深化全局观念。

  餐饮部全体成员时刻牢记宾馆是一家的全局观念,坚决服从宾馆安排,多次配合和协助客房部、办公室进行搬运俱、粉刷油漆、种花除草、清运垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务宾馆,服务员工。

  五、克服困难,顺利完成“东博”接待。

  20xx年对我宾馆、我餐厅既是一次机遇,更是一次挑战。面对着首次接待大型国际性团队的艰巨任务,餐饮部认真做好各项准备工作,充分调动员工的积极性和发挥群策群力的团队精神,克服了人员少、技术力量弱的不利因素,排除一切困难,以饱满的工作热情及忘我的敬业精神,顺利、圆满地完成了接待任务。

  六、存在问题。

  1、管理方法落后,造成管理不到位,细节抓不到,重点没管好。

  2、散客销售力度不足。

  3、菜肴创新能力欠缺。

  4、包厢电器设备老化、破损严重。

  5、正式员工年龄偏大,缺乏一线服务人员。

  6、服务员的规范化、个性化服务不能始终坚持。

  七、20xx年计划。

  1、继续完善厨房的装修,以分级量化管理的标准做好厨房的规范管理。

  2、继续扩大销售力度,加强和销售部门的通力配合,找准切入点,完善团客接待需求。

  3、加强管理,掌握好的管理办法,管理制度化,科学化。

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