蔬菜工作总结

时间：2023-01-29 11:14:35 工作总结我要投稿

蔬菜工作总结

　　总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料，它可以有效锻炼我们的语言组织能力，不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢？下面是小编精心整理的蔬菜工作总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

蔬菜工作总结

蔬菜工作总结1

　　一、上半年工作情况、基本情况

　　我县全年计划种植蔬菜**万亩，目前为止已种植****万亩，完成****%，维持去年同期种植面积。建立常规专业蔬菜基地*个计***万亩：响水乡红菜苔***万亩，易俗河菜藕****亩，茶恩寺白薯****亩，中路铺豆角****亩，乌石黄花菜近****亩，射埠、白石辣椒****亩，同时，推广使用生物肥料**吨左右，生物农药使用率达**%。

　　办培训班，推进市场准入制。

　　市场准入制的实行，是目前保障蔬菜质量安全行之有效的措施之一，为提高农产品质量安全，保证城乡居民健康水平。我办围绕“放心菜”工程进行了*期培训和*次科普宣传活动，培训人数达****人次，完成全年培训任务**%，同时发放技术资料***期份。

　　*、建立健全蔬菜质量安全检验检测体系，严格控制蔬菜农残**%以内。

　　我办按上级主管部门以及县委县政府的要求，在全县范围内的大超市、农贸市场和无公害蔬菜基地进行蔬菜质量安全监督*次，抽样检测**项次，合格率达**%。由于蔬菜抽样检测工作主要集中在*—**月，故目前为止仅完成全年任务**%。

　　*、办示范基地，以点带面。

　　响水红菜苔基地常年连片种植红菜苔***万亩，是我县规模最大的蔬菜基地，有较好的销售渠道，已基本形成产、供、销的良性循环走势。今年计划重点在响水乡的昭潭、红家、湘江等地。

　　*、积极征收新菜地开发建设基金。

　　今年与四大桥建设指挥部多次协商已收缴新菜地开发建设基金*万元。科技大学扩建正在进行，我办正与县国土局多次协商希望能尽快解决部分新菜地征收基金，以确保蔬菜基地的质量和面积。

　　二、下半年工作重点

　　*、对已认定蔬菜基地例行监督和抽样检测。

　　*、继续对超市、基地、农贸市场蔬菜进行监督和抽样检测，确保农残含量不超标。

　　*、在响水乡进行红菜苔新品种的品比试验，旨在筛选出高产优质高抗的当家品种。

　　*、继续新菜地开发建设基金收缴等工作。

　　*、配合局中心工作。

　　三、建议和困难。

　　*、困难：

　　①我县响水乡红菜苔生产连片***万亩，（其中专业蔬菜基地****亩），已形成较明显的地方特色经济优势，是我县特色经济的一个亮点，然而近年来红菜苔品质退化，根肿病盛行，严重影响其大规模生产和市场竞争能力。故此，引进新品种，进行多品种的品比试验和根肿病的.防治研究已迫在眉睫。

　　②响水红菜苔销售已出现一种较严重的菜霸现象，严重影响红菜苔的正常生产和销售。弘扬正气，公平竞争，活跃市场势在必行。

　　*、建议：

　　①政府能否规定将收缴新菜地开发建设基金用于或部分（**—**%）用于新菜地的开发建设工作。

　　②政府支持解决我县响水乡红菜苔品种改良和根肿病防治研究的部分经费。

　　③科大扩建占用我县九华专业菜地******亩，已由县政府统一承包拆迁和征收工作。希望政府指示下拨应缴菜地开发建设基金或部分基金。

　　④政府要求国土部门在办理有关菜地征收手续前交缴新菜地开发建设基金。《省蔬菜管理条例》第*条规定对未缴纳新菜地开发建设基金的，土地部门不予报批。

　　⑤希望政府举办市场准入制的联席会议，涉及工商、技监、菜办和市场管理部门的协作和职责，以确保食品安全和菜蓝子工程的落实。

蔬菜工作总结2

　　20xx年上半年，种植业股、蔬菜办在农业局党组的正确领导和上级业务部门的指导下，以农业增效、农民增收和保障市民消费需求为核心，紧紧围绕20xx年全县蔬菜、粮油工作目标，狠抓粮油生产和城区“菜篮子”工程建设取得了一定的成效，我们主要做了以下几方面的工作：

　　一、抓抗灾自救，确保市场供应，年种植股、蔬菜办半年工作总结及下半年作计划。去冬今春，我县遭遇了十年不遇的特大雪灾，蔬菜办工作人员不畏寒冷，奔赴灾区，对城关镇14个蔬菜专业村蔬菜和全县大田粮油作物受灾情况进行摸底调查，积极级织菜农、粮农进行生产自救，对破坏的棚膜和倒塌的拱棚进行修复，采取多种方法和多种渠道补种育苗80万株，组织菜农加强越冬蔬菜的田间管理，使节后蔬菜同比往年早上市10—15天，压滤机滤布基本满足了城区“菜篮子”市场供应，丰富了城区“菜篮子”市场品种的多样化。

　　二、抓科技推广，强化技术培训。为加快新品种、新技术推广应用，尽快提高菜农科技种菜水平，县蔬菜办技术人员采取驻村包保责任制，组织技术人员深入到蔬菜生产专业村、组、户实地调查研究，引导调整优化种植结构，品种结构，调整大路菜，增加新、奇、特等特色蔬菜品种。同时采取集中和分散等多种形式对菜农进行科技知识培训，目前已培训9场次，在14个蔬菜专业村巡回播放蔬菜栽培技术光碟，印发技术资料2500份。并深入到田间地头指导农户进行蔬菜生产。培植了以土门村刘龙波、刘应斌，封银岩村姚庭兰、姜明友为代表的蔬菜科技示范户25户。在今年工作经费十分紧张的情况下，蔬菜办拿出近万元试验经费引进新品种，从山东、河南、武汉等地引进了一批樱桃西红柿、板栗南瓜等新、奇、特品种五大系列28个品种，通过试验示范，该批品种在我县生长良好，滤布产量和蔬菜品质都处于我县领先水平，试验示范的成功，丰富了城区“菜篮子”市常对于我县城区蔬菜专业村的品种更新换代和技术更新起到一个很好的`示范推动作用，工作总结《年种植股、蔬菜办半年工作总结及下半年作计划》。

　　三、抓基础设施建设，提供基础保障。城区“菜篮子”工程基础设施建设正在有序进行，通过水务部门实地勘察规划，土门、大堰、孙家湾等专业村水利设施建设共需新建蓄水池125立方米、渠道5400米，小型泵站一座。截止目前，土门村400米渠道和小型泵站正在加紧施工，预计在7月初就能够竣工投入使用，孙家湾村、大堰村5000米渠道预计在10月底以前就能交付使用。使城区“菜篮子”基地又新增加了100亩旱能灌、涝能排蔬菜基地面积，使菜农收入有了更好的基础保障。

　　四、抓政策保障，提高菜农种菜积极性。对城区14个蔬菜专业村，蔬菜办经过对14个蔬菜专业村深入调查研究，参谋县政府办公室出台了《20xx年城区“菜篮子”工程实施意见》，为进一步解决城区居民吃菜难、吃菜贵的问题，稳定城区专业蔬菜基地面积，为满足城区蔬菜市场的供应提供了有力政策保障。对重点扶持的专业村专业户制定了优惠政策，使城区蔬菜专业村菜农生产积极性空前高涨。优惠政策出台后，蔬菜办工作人员立刻深入到14个蔬菜专业村，将优惠政策宣传到位，讲解到位，使菜农对蔬菜生产的积极性空前提高。

　　五、抓粮油技术推广，确保粮油增产丰收。从去年秋播以来，种植股全体干部职工深入全县11个乡镇，通过办示范样板，为农户提供放心种、放心药、放心肥等多种方法，采取多种渠道指导农户恢复因雪灾受损的夏季粮油作物生产，千方百计把农户的损失降低到最低程度，通过有关部门合力抓，工作专班督办抓使我县粮油作物取得了可喜产量，其中小麦亩平单产373.7斤，总产达到4374.6万斤，对比上年增加101.04万斤，油菜亩平单产达到189.8斤，总产达到2346.6万斤，对比上年增加848.32万斤，在抓秋季粮油生产中，做到技术服务到位，指导到位，有力地推动了秋季作物的生产发展。

　　六、抓自身建设，提高工作效能。年初，种植业股、蔬菜办工作人员对20xx年工作进行了明确的分工，并签订20xx年目标工作责任状。把城区“菜篮子”工程建设纳入年度目标考核，责任落实到人，考核结帐到人，实现奖惩兑现，硬帐硬结。加强职工业务知识学习和电脑操作技能提高，种植业股、蔬菜办先后投入了2万多元改善了职工办工条件，更换了办公桌椅，配备了档案柜和空调，新装了电脑宽带。工作目标的硬化，办公条件的亮化美化，有效地调动了全体职工的积极性。上半年，我们完成了省种植业处，蔬菜办各种报表汇报材料8期，并编写保康县马铃薯生产术方案和五年规划，上报省农业厅，对市种植业科完成报表18期，完成了对神农信息网蔬菜价格调查表6期次。同时，在工作经费十分紧张的情况下，按时完成了元至四月份养老金和医疗保险上缴任务。

　　七、下半年工作计划

　　为切实抓好城区“菜篮子”工程建设和全县粮油作物生产，加快解决市民“菜篮子”问题，使市民满意，领导满意，下半年工作计划如下：

　　一是加大落实基地面积的力度。由于橡皮坝工程和大山合集团征地及城镇用地使老菜区面积锐减250亩左右，因此在下半年工作中计划在土门新增菜地150亩，孙家湾50亩，其他村新增100亩，确保蔬菜面积稳中有升。

　　二是继续抓好基地基础建设。下半年我们将对土门、大堰、孙家湾的基础设施建设，进行科学规划设计，确保在冬季来临之前完成各项建设规划。

　　三是继续加强对蔬菜新品种示范田技术指导工作，并实地测产验收，确保试验示范圆满成功。

　　四是进一步加大科技培训力度。菜办人员继续实行分村包片负责制，依据各村蔬菜产业发展的现状，逐村逐户开展技术指导。

　　五是进一步加大蔬菜大(拱)棚建设力度。通过宣传优惠政策、技术指导、协调督办等措施，办争在10月底完成局里下达的目标任务，确保今冬明春蔬菜市场供应。

　　六是切实抓好秋粮田管工作和秋播粮油示范样板工作。并派专人搞好技术跟踪服务，确保秋粮作物丰产丰收和秋播工作顺利实施。

蔬菜工作总结3

　　一年来，安平蔬菜种植专业合作社在县供销社、镇党委、政府的领导下，始终围绕我镇以无公害蔬菜龙头的农业产业结构调整，服务三农，为入社社员提供产前、产中、产后服务，引导社员科学种植、规范管理、提高蔬菜品质，增加经济收入积极开展工作，现将XX年工作总结

　　一、目标任务完成情况

　　1、专合社阿严格按照《章程》的要求，增设了技术信息科、生产资料供应科、产品营销科、财务科，进一步完善了服务组织，为大力引进、示范、试验、推广、销售等方面提供指导和服务。

　　2、在县供销社、镇党委、政府的支持下，在财力十分紧张的情况下，投资xxxx余元装修了办公大楼，购置了电脑，进一步完善了办公条件。

　　3、建立了大棚育苗基地，XX年育苗达80 万株，实现产值9xxxx元，农户节约差旅费xxxx元。

　　4、蔬菜新品种推广占种植面积9xxxx，仅豇豆一项由原来亩产值250xxxx增加到300xxxx，入社社员每户增收50xxxx，全社入社社员实现收入3.2xxxx元，无公害蔬菜基地农户增收3xxxx元。 5、专合社与东海食品公司共同投资1xxxx余元，建立食用菌示范基地，除去成本预计创收xxxx余元，社员种植食用菌每户可增收2千元。全镇农户可增收4xxxx元。

　　6、在生产过程中，专合社实行五统一：统一购种、统一病虫防治、统一生产管理、统一销售、统一结算，入社社员在购蔬菜种子可节约成本10—1xxxx。

　　7、在千亩海椒基地推广杂交一代海椒品种，由原来亩产250xxxx增加到350xxxx，农户增加收入8xxxx元，入社社员户均增收120xxxx。

　　二、完成上述目标任务具体做了一下工作

　　1、提高认识，加强领导

　　今年以来，蔬菜价格下跌，直接影响到入社社员和农户的经济收入和无公害蔬菜发展，为此，充分以上级主管部门为依托，发挥本社技术人员的优势和特点，以科技示范户为基础，加强对信息的研究和对市场分析预测，提高信息的准确度，为准确定位、定向、定量组织蔬菜生产和销售提供决策依据等，形成了一个技术服务网络。同时充分利用广播播放蔬菜信息、部分社员种植大户座谈会。县供销社cy副主任、镇政府朱成贵亲自带领科技示范户到×××、广汉、×××参观学习，统一思想，振奋精神，增强发展蔬菜生产的信心，1—12月，共xxxx组织25xxxx次到市内外参观学习。

　　2、依靠科技，强化服务

　　在抓科学种菜的工作中，积极引导社员进行科学种菜，大力引进种植豇豆高架新技术，比普通搭架增产250公斤。引进示范、试验推广有市场竞争力的杂交一代新品种，在无公害蔬菜基地推广蓝山大白苦瓜、之豇原种、高产王、泰国杂交莴笋。在千亩海椒基地推广湘辣4号、火辣王海椒。在千亩生姜基地推广乐山大白生姜、上海合作903、908、美国大红番茄等20来个蔬菜新品种，新品种推广面积达9xxxx。同时大力推广棚室、遮阳网生产技术和使用频率杀虫灯、使用生物菌、生物农药和高效、低毒、低残留农药，为无公害蔬菜发展，改善蔬菜品质、提高产量奠定了坚实的基础。1—12月先后在镇、村、组召开技术培训6期，参培社员50xxxx人，印发蔬菜信息、技术资料100xxxx份，发放生物农药、生物菌肥价值80xxxx元，并安排技术人员骑车上门下乡指导、免费为社员服务。由于培训服务工作到家，今年社员仅种豇豆、海椒、生姜比原来亩产增收100xxxx，入社社员人均增收60xxxx。

　　3、树立典型，以点带面

　　在抓无公害蔬菜生产、社员增收的同时，始终从政策等方面对专业社科技示范户进行培养和培训，以点带面，促进无公害蔬菜全面发展。锦屏村科技示范户刘通培、安乐村范树成、松花村周龙贵、东平村叶启富，今年实行东育春苗蔬菜新品种达150 万株，改变了我镇长期依靠×××、×××等县市供应菜苗，仅此一项入社社员、农户可节约差旅费6 万元。

　　4、当好联系小生产与大市场的桥梁

　　我国于XX年11月正式加入“wto”国际贸易组织，因此国际国内对无公害蔬菜的需求必将增大，实现公司+专业社+基地的文章大有可做。XX年协助镇党委、政府引进了东海食品公司、齐宴居蔬菜公司共投资35xxxx元落户略坪，开创了我镇无蔬菜加工企业的历史新纪元。

　　5、搞活流通，解决农产品销售难

　　销售是制约无公害蔬菜发展，社员增收的关键。专业社成立了1xxxx的营销队伍，负责销售、运输、搜集信息，编成信息，免费提供给社员为准确定位、定向、定量，组织生产和销售提供决策依据。引导社员关注市场，搞好外销，为全镇无公害蔬菜发展创造好环境条件。1—12月召开营销大会xxxx。同时邀请外地客商、厂商进行座谈，主要是总结经验，提高营销人员的素质，为外地客商、厂商创造良好外销环境，吸引他们来我镇投资合作和开发，同时要求营销人员坚持为三农服务，收购上按质论价，切实做到诚信守信。先后与×××、什邡、×××、×××等地蔬菜加工厂和×××、成都、绵阳、西安等地营销商签订豇豆1000吨、生姜800吨、青椒500吨销售合同，实际销售蔬菜2350吨。

　　以上是我社在无公害蔬菜生产、专合社发展所作的一些工作，这些离上级主管部门、镇党委、政府领导的要求还有一定距离，在XX年工作中，我们一定要总结经验，找出不足，知难而上，在上规模、上档次上下功夫，加大科学种菜力度，进一步提高我镇无公害蔬菜在市场占有率，增加入社社员的收入。

　　三、XX年专业社发展理思路和目标

　　(一)经营理念：科技兴农作能人，争当第一做强人，共同发展做富人。

　　(二)主要目标：

　　1、建立1xxxx无公害蔬菜新品种示范基地，引进蔬菜新品种、新技术进行试验、示范、推广，并施用生物菌肥和使用频率杀虫灯。

　　2、继续加强与东海食品公司和齐宴居食品公司的'合作，发展专业社蔬菜基地50xxxx。

　　3、大力发展大棚蔬菜，并大力推广遮阳网生产技术，进行反季蔬菜种植。

　　4、积极创建加工实体，由专业社发起，由入社社员入股，组建×××安平蔬菜种植专业合作社无公害蔬菜配送中心，拓宽蔬菜销售渠道。

　　5、加大对先进社员和科技示范户的奖励力度，同时争取上级主管部门的支持。

　　同时，我们殷切期望上级主管部门和镇党委、政府一如既往的给予大力支持，关心我们专业合作社的发展。我们一定会按照国家的有关规定，遵守专业社《章程》，积极发挥专业社的作用，更好地为入社社员和未入社农户提供产、供、销一条龙服务，促进区域经济发展做出应有贡献。

蔬菜工作总结4

　　一、上半年工作情况

　　1、基本情况

　　我县全年计划种植蔬菜20万亩，目前为止已种植10。5万亩，完成52。5%，维持去年同期种植面积。建立常规专业蔬菜基地7个计2。6万亩：响水乡红菜苔1。5万亩，易俗河菜藕3000亩，茶恩寺白薯3000亩，中路铺豆角XX亩，乌石黄花菜近1000亩，射埠、白石辣椒XX亩，同时，推广使用生物肥料40吨左右，生物农药使用率达50%。

　　2、办培训班，推进市场准入制。

　　市场准入制的实行，是目前保障蔬菜质量安全行之有效的措施之一，为提高农产品质量安全，保证城乡居民健康水平。我办围绕“放心菜”工程进行了4期培训和2次科普宣传活动，培训人数达1200人次，完成全年培训任务60%，同时发放技术资料200期份。

　　3、建立健全蔬菜质量安全检验检测体系，严格控制蔬菜农残12%以内。

　　我办按上级主管部门以及县委县政府的要求，在全县范围内的大超市、农贸市场和无公害蔬菜基地进行蔬菜质量安全监督4次，抽样检测76项次，合格率达99%。由于蔬菜抽样检测工作主要集中在6—10月，故目前为止仅完成全年任务10%。

　　4、办示范基地，以点带面。

　　响水红菜苔基地常年连片种植红菜苔1。5万亩，是我县规模最大的蔬菜基地，有较好的销售渠道，已基本形成产、供、销的良性循环走势。今年计划重点在响水乡的昭潭、红家、湘江等地。

　　5、积极征收新菜地开发建设基金。

　　今年与四大桥建设指挥部多次协商已收缴新菜地开发建设基金5万元。科技大学扩建正在进行，我办正与县国土局多次协商希望能尽快解决部分新菜地征收基金，以确保蔬菜基地的质量和面积。

　　二、下半年工作重点

　　1、对已认定蔬菜基地例行监督和抽样检测。

　　2、继续对超市、基地、农贸市场蔬菜进行监督和抽样检测，确保农残含量不超标。

　　3、在响水乡进行红菜苔新品种的品比试验，旨在筛选出高产优质高抗的当家品种。

　　4、继续新菜地开发建设基金收缴等工作。

　　5、配合局中心工作。

　　三、建议和困难。

　　1、困难：

　　①我县响水乡红菜苔生产连片1。5万亩，（其中专业蔬菜基地2500亩），已形成较明显的地方特色经济优势，是我县特色经济的一个亮点，然而近年来红菜苔品质退化，根肿病盛行，严重影响其大规模生产和市场竞争能力。故此，引进新品种，进行多品种的品比试验和根肿病的防治研究已迫在眉睫。

　　②响水红菜苔销售已出现一种较严重的菜霸现象，严重影响红菜苔的正常生产和销售。弘扬正气，公平竞争，活跃市场势在必行。

　　2、建议：

　　①政府能否规定将收缴新菜地开发建设基金用于或部分（50—80%）用于新菜地的开发建设工作。[《省蔬菜管理条例》第10条要求专款专用。]

　　②政府支持解决我县响水乡红菜苔品种改良和根肿病防治研究的'部分经费。

　　③科大扩建占用我县九华专业菜地122。19亩，已由县政府统一承包拆迁和征收工作。希望政府指示下拨应缴菜地开发建设基金或部分基金。

　　④政府要求国土部门在办理有关菜地征收手续前交缴新菜地开发建设基金。《省蔬菜管理条例》第8条规定对未缴纳新菜地开发建设基金的，土地部门不予报批。

　　⑤希望政府举办市场准入制的联席会议，涉及工商、技监、菜办和市场管理部门的协作和职责，以确保食品安全和菜蓝子工程的落实。

　　湘潭县蔬菜办

　　XX年6月

蔬菜工作总结5

　　一转眼间20xx年即将过去，在公司领导的指导下，在各领导与各同事的共同努力下，我们认真完成了公司各项工作任务，并取得了一定的成绩，共计完成材料设备采购计划xx份，执行情况良好，较圆满地完成了所承担的任务，采购工作总结如下：

　　一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展

　　生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流，这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。生鲜自采正式启动，由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。

　　生鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是临近春节了，记忆最深刻的就是年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源，从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的`拉动了超市的人气，提高了卖场的销售，同时

　　也得到了顾客们的一致好评，年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。

　　二、流程的健全完善和专业知识的学习

　　年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力等等，都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。

　　三、工作中的不足和今后发展方向

　　通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强：

　　1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习，完善自身工作的不足之处。

　　2、优化商品品项提高商品品质要求，现在顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量，只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长久的优势竞争力。

　　3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，因为每降低x元钱的损耗就等于多为公司增加了x元的销售。

蔬菜工作总结6

　　蔬菜是城乡居民日常生活中必不可少的农产品，但由于受生产环境的制约，很容易受到农药的污染。避虫网栽培蔬菜，为大幅度减少农药使用量和使用次数，生产出无公害绿色蔬菜开辟了一条新的有效途径，，为了积极推广应用这种新技术，我们在区、镇科委科协和中心领导的关心支持下，20xx年，经批准同意后实施了应用避虫网进行无公害蔬菜生产技术示范工作，计划落实在新春村五组，因土地征用原因，该项目实施地点经研究落实在中洪村农场，面积30亩，管棚10套，种植蔬菜品种有小白菜、花菜、黄瓜、茄子、番茄、刀豆、萝卜、莴笋、豇豆、卷心菜和辣椒，由于避虫措施严格，产中合理使用无公害绿色农药，所以蔬菜产品确保了新鲜、洁净、无污染，并通过无公害生产蔬菜产品试包装发销，取名“虹新”牌无公害蔬菜，也深受广大消费者的欢迎和好评，现就该课题的实施技术总结如下：

　　一、建立基地

　　建立稳定的高标准蔬菜生产基地是利用避虫网，生产无公害蔬菜的前提条件，我们通过选择后确定放在中洪村农场，一方面考虑我们中心已经通过土地流转，这是20xx亩规模田中的一块；另一方面考虑远离镇区，靠近农民画村，方便观光，示范，示范区环境无论是大气、土壤、水质、还是交通、田间设施均比较适合无公害蔬菜种植。

　　二、避虫网选用

　　本课题确定后，我们课题组人员自4月底至10月初利用标准管棚；配套覆盖了新一代铝铂避虫网，具有避虫效果好，透光性强，经久耐用等特点。

　　盖网前，我们进行土壤消毒和除尽杂草，以杀死残留在土壤中的病虫草，控制基数，阻断传播途径。

　　盖网时四周压实压严，不留破损，以防害虫潜入。

　　盖网后，施足基肥，尽量减少追肥和进棚次数，进棚作业，做到随手拉网盖棚，不给害虫入侵机会。

　　田间使用避虫网结束后，及时收好，妥善保管，以延长使用寿命。

　　三、茬口安排

　　我们在抓好选用抗病虫新品种工作外，严格实行轮作制度，避免连作，预防病害。育苗以营养钵为主。由于蔬菜种类和品种多样化，为了充分地利用设施生产，我们实行多茬次栽培和适当间套作，春季早熟栽培茄、瓜、豆，秋季的领头羊延后栽培结合叶菜类种植，适当安排1亩大棚为育苗棚，作为育苗茬口类型。

　　番茄、茄子、辣椒等蔬菜苗龄长，为了提早上市，我们三月定植，4月底盖了网，夏秋种植以叶菜为主，抓好前茬作物，残留的'枯枝烂叶，销毁处理，为无公害蔬菜生产奠定了基础。

　　四、合理施肥

　　施肥原则上以施有机肥为主、化肥为辅、重基肥、轻追肥。施用量因蔬菜作物不同而异，番茄、黄瓜等喜肥蔬菜一般我们使用腐熟榭3000公斤，或优质有机肥500公斤/亩，分别另加bb肥50公斤。种植前一星期施好，使用的领头羊时将肥料均匀撒入地面，结合耕地深翻入土，追肥总量25公斤/亩尿素，分2－3次。对于根系发达的茄果类蔬菜，生长期采用打洞追肥，以减少挥发和氨害，追肥时间上，叶菜类和生长期短的蔬菜，苗期早施；采收前20田做到不追肥。茄果类以钾肥、磷肥、氮肥为主，萝卜、莴笋以磷肥、钾肥为主，配合使用氮肥，生长期较长的蔬菜，合理采用根外追肥，叶面喷施相关的营养液，我们选用了叶面肥赐宝康，每次50－100克/亩。

　　五、合理使用农药

　　无公害蔬菜不等于不使用农药，关键是科学合理地用药，减少农药使用量，把蔬菜中的农药残留量控制在允许的范围内，做到安全、合理、高效。

　　示范区蔬菜产品，经镇蔬菜农药残留检测室按不同品种分点采样和速测仪测定，无公害蔬菜等达标率100％。

　　1、农药选的领头羊用我们根据上级蔬菜技术推广部门推荐的高效、低毒、低残留农药品种，杀虫剂主要有：奥绿一号、海正三令、美满、除尽、绿卡、云除、艾美乐、潜克、辛硫磷等；杀菌剂主要有：福星、阿米西达、农利灵、农用链霉素等。

　　2、注意农药的交替使用，合理混用，不随意加大剂量。

　　3、蔬菜上市前严格掌握间隔期。

　　六、探索和建议

　　1、探索：目前由于蔬菜产品的生产和销售大多数由个体生产经营者来完成，在市场经济条件下，要发展无公害蔬菜，优质不优价是个现实的问题。必须要进行探索研究、规范和培育国际、国内市场。

　　2、建议：发展无公害蔬菜，从目前实践者，一要大力宣传，二要控制农药，肥料，严禁高毒农药，推广应用绿色农药；三要示范带动加大力度；四要加强市场监管，严格执法，对超标高残留蔬菜，通过检测，依法查处。

蔬菜工作总结7

　　今年，我中心按照宕昌县人民政府办公室关于印发《宕昌县20xx年蔬菜产业开发实施方案》的通知，在县农牧局主要领导的精心组织和全县广大群众的精心管理下，以及蔬菜中心全体职工的认真工作下，我县蔬菜生产基本保持平稳发展的势头。截止目前，全县今年共种植蔬菜3.6万亩，全县10个乡镇新发展蔬菜拱棚至500座；在全县各个乡镇发展50亩以上规模集中连片蔬菜面积6360亩；在官亭片、南阳片、哈达铺创建三处高标准、新模式的蔬菜种植示范点；加快蔬菜高效田建设，20xx年新增蔬菜型万元田210亩；计划引进蔬菜新品种50个；完成全县蔬菜复种工作；完成20xx年巩固退耕还林成果后续产业蔬菜基地建设项目实施工作；全县蔬菜年产量9万吨，实现产值9850万元、实现销售收入7800万元。蔬菜中心通过采取调优种植结构、扩大基地规模、提升产业水平等多种措施，推进了全县蔬菜产业的发展。现将今年蔬菜工作情况总结如下：

　　一、蔬菜生产基地的建设工作

　　（一）完成发展集中连片蔬菜种植点工作。在全县各个乡镇今年发展50亩以上规模集中连片蔬菜面积达到6360多亩，其中新增蔬菜型万元田210多亩。

　　（二）重点完成全县新建500座塑料大棚建设工作。塑料大棚建设基地主要分布在城关镇、临江乡白杨坝村、何家堡乡、哈达铺镇、木耳乡、新城子乡、甘江头乡、沙湾镇、两河口乡、南阳镇、兴化乡、竹院乡等十多个乡镇。通过一年以来扎实有效地工作，蔬菜中心认识履行职

　　责，主动配合各乡镇开展蔬菜塑料大棚建设工作，现已完成其中绝大部分搭建任务。其中建设创建哈达铺镇上罗村为百座大棚蔬菜种植示范点。

　　（三）全县计划蔬菜复种总面积为2.08万亩，重点主要乡镇主要为南河、何家堡、城关及下片乡镇，主要复种品种为大白菜、萝卜、大白葱、红葱、胡萝卜等。本中心计积极筹措籽种、地膜、化肥、农药等保证复种物资的及时到位。

　　（四）全县蔬菜病虫害防治工作。我县绝大部分蔬菜生长正常，部分蔬菜因品种差异、早晚温差过大、化肥农药喷洒不当等问题，局部地方出现一定程度的生理性病变。我们及时指导菜农摘除病叶，补种正常苗株，喷洒农药，配方适宜化肥进行施肥，全县蔬菜生产未出现大病大疫。

　　（五）巩固退耕还林成果后续产业工作。其中项目总投资135万元，其中中央专项资金100万元、农户自筹35万元，项目区7个乡镇哈达铺镇上罗村；南阳镇南阳村；临江铺乡临江铺村；甘江头乡谢家坝村；沙湾镇沙坝村；韩院乡韩院村；城关镇马鞍山村建设标准化蔬菜基地1166亩；何家堡乡何家堡村、贾河乡大堡子村、新城子乡新城子村3个乡镇建设塑料大棚130座。

　　二、组装配套各项增产技术及其他业务工作

　　（一）实施了种子种苗工程。坚持品种多样化，在巩固发展青椒、大白菜、紫皮大蒜和红葱等传统优势品种的同时，积极引进推广韩国系列萝卜、日本越冬甘蓝，加工辣椒等优良品种。

　　（二）大力推广先进的适用技术。着重推广了瓜菜嫁接育苗，地膜覆盖，测土配方施肥，高效低素低残留农药，使用反季节栽培技术，提高了蔬菜生产的科技含量。

　　（三）积极探索多种多收的高效种植模式。建立各种多种多收的种植模式示范点，如贾河乡创建的小麦、胡萝卜同期播种，分期收获的“一种二收”模式；官亭镇张坪村创办的麦荐套种大白葱栽培模式。这些模式的创新和使用极大地提高了土地产出效益。

　　（四）实施完成农业蔬菜培训工作。该工作主要针对菜农的农业专业实用技术培训。通过“青年农民培训阳光工程”项目的实施，举办了多次塑料大棚蔬菜种植技术培训。共培训从业菜农约3.1万人次。

　　三、存在问题

　　我县蔬菜生产近年来的发展状况应该说还是好的，但就本县具体情况而言，主要还存在以下几个方面的问题：

　　（一）我县可种植蔬菜的耕地面积在逐年减少。由于受各项工程的影响，以及我县砂场、砖厂、小水电、地产开发等建设项目的兴起，耕地连年征收征用，蔬菜种植实际面积在逐年缩小。

　　（二）部分蔬菜种植设施亟需更新换代。我县存在的部分老大棚，由于受落后搭建结构的影响，采光不佳、产量低、产品质量差，经济效益不好。

　　（三）蔬菜种植条件差，特别是水利设施跟不上，一定程度上制约了蔬菜生产的发展。这点在哈达铺、理川、八力等上片乡镇表现尤为明显。

　　（四）非农产业的收入对我县蔬菜产业发展造成了一定冲击。由于近年来劳动力成本不断上涨，我县许多农民奔赴新疆、内蒙等地外出务工，直接从事蔬菜种植的人数在逐年减少。这对蔬菜的田间管理造成了很大的影响。

　　（五）一些历史遗留制约因素。主要在以前我县没有筹建专业蔬菜管理部门的情况下，各有关部门信息不通、沟通不畅造成的.，如整体设施落后，品种老化，技术欠缺等。

　　（六）受物价上涨影响，蔬菜生产资料成本加大，蔬菜产业效率增长较为缓慢。

　　（七）自然因素。受我县天气自然灾害多发，冰雹、暴雨、冰冻、干旱等因素影响，蔬菜的产量忽高忽低。

　　四、年底工作打算

　　（一）抓好全县的越冬蔬菜田间管理工作。现在正值冬季越冬蔬菜的田间管理关键时期，一如既往地做好越冬蔬菜的病虫害预测、防治工作。尤其针对近期气候反常的实际情况，做好冬季蔬菜防寒防冻措施，确保农户丰产增收。

　　（二）利用冬季农闲时间，继续抓好菜农及返乡农民工农业科技知识培训。计划在有条件的乡镇，结合当地蔬菜种植实际情况，开展不同形式不同规模的讲座、培训。

　　（三）全力做好20xx年全县蔬菜生产规划和安排。

　　（四）认真组织，精心准备，迎接年底对中心及职工的考核工作。

蔬菜工作总结8

　　按照县农业和农村工作领导小组的安排，结合食用菌(蔬菜)产业发展规划和20xx年食用菌(蔬菜)产业工作重点以及市农业局重点抓好七个“突出”的要求，今年主要做了以下一些工作。

　　一、目标任务完成情况

　　全年完成蔬菜种植面积17.65万亩(其中小春蔬菜5.71亩，大春蔬菜11.94万亩)，完成全年任务的115.03%，其中：设施蔬菜1.61万亩，加工外销蔬菜3.26万亩。总产31.69万吨，总产值6.02亿元。完成奉献蔬菜园、种苗中心栽培设施建设。

　　二、主要工作及成效

　　（一）实用技术示范

　　1.嫁接苦瓜示范。由于前两年示范栽植嫁接苦瓜效果较好，今年扩大到龙台、东北、瓦店等镇乡4个村，示范规模220余亩。示范成果显著，枯萎病发病率低，亩产量达7000斤以上。

　　2.秋延辣椒示范。完成了县科技局下达的20xx年秋延辣椒示范项目102.6亩。

　　（二）引进品种试验

　　今年我办从江苏镇研辣椒研究所引进了辣天下（1号、2号、3号），绿箭、镇辣3号、条椒王、泡椒王、干红等32个加工辣椒专用品种在玉兴镇大学生创业园（金钩村）试验，并筛选出适应我县种植，适合企业需要的.辣椒品种4个。

　　（三）粮菜套作示范。

　　1.完成了永兴、民主、联合、石龙4个村250余亩小麦/地膜辣椒套作核心示范，并改常规二金条种植为杂一代“辣天下一号”。

　　2.完成了玉兴、通济、黄鹿、南山、仓山、富兴和柏树等乡镇12个村的小麦/青菜套作技术示范，并协调其与**江中源食品有限公司签署了20xx亩的订单农业合同。

　　（四）完成灾后重建

　　完成了龙台镇天堂村、金鱼村、南山镇三马村、洪波村155100平方米复合材料大棚建设和东北镇奉献蔬菜园、凯江镇县农场32832平方米钢架大棚建设。4月下旬通过农业局灾后重建项目验收小组初验。5-8月完成竣工资料整理归档、项目总结工作。10月初完成了资料和现场审计。

　　（五）强化设施栽培

　　利用灾后重建项目在龙台镇天堂村和金鱼村、南山镇三马村、东北镇白梨村新建的889个约282亩复合材料大棚和钢架大棚，发展春提前、秋延后蔬菜生产，使全县设施蔬菜面积达1.61万亩（其中：大棚栽培3460亩）。

　　（六）强化技术培训

　　今年上半年受极端气候（长时间低温寡照）的影响，早春菜长势差、落花严重、坐果低。我办结合我县蔬菜生产实际，分别在通济、南山、东北、玉兴等乡镇以村为单位开展蔬菜生产技术培训，并多次深入基地搞好技术指导。上半年共培训5个村364人次，其中专题培训1个村63人次。组织现场技术观摩3个村193人次，印发技术资料1150份。

　　（七）开展市场调查

　　今年3月开始，抽调专人坚持每周定点到城南蔬菜批发市场、光明与桥头蔬菜零售市场调查11类42个蔬菜品种的批零价格，及时了解市场行情，掌握市场信息，分析菜价波动原因并上报市蔬菜办。

　　（八）引进扶持业主

　　协助乡镇引进7户西瓜种植业主分别在永太镇、南山镇、东北镇、辑庆镇、杰兴镇等地种植西瓜1654亩（其中大棚西瓜415亩、小拱棚西瓜47亩、地膜西瓜基地1192亩）；协助仓山镇引进业主唐基树等在响滩()村种植蔬菜110余亩，并通过协调植保部门无偿给业主提供机动喷雾器2部。

　　（九）抓好质量安全

　　今年我办协助局执法大队、科教股，加强蔬菜基地和专合组织监管，重视农药残留检测，做好农产品质量安全工作。共

　　抽检蔬菜（食用菌）、水果等样品4288个，总抽检合格率96.39%。其中批发市场合格率100%，超市蔬菜合格率99.63%，蔬菜生产基地合格率100%。

　　（十）晚秋生产示范

　　完成了晚秋生产示范片建设任务，缓解了秋淡蔬菜供应。一是早玉米茬秋菜豆示范片建设。在通济镇通济村、仓山镇响滩村利用早玉米收获后的稿杆作支架示范种植秋菜豆200亩；二是早西瓜茬晚秋蔬菜示范片建设。利用南山镇牵河村、三马村，永太镇明星村等早西瓜收获后的茬口示范种植早秋菜300余亩。

蔬菜工作总结9

　　1、协助领班管理班组内部事务，人员的组织、安排，机器的调教。

　　2、交接班时，同下一班的技术员的沟通、协调（特别是刚装好的模具，如水装否，模具行位正常否，顶针正常否等。）

　　3、上、下模具，成型调较：上模具应注意以下几点：

　　〈1〉首先检查要上的模具定位圈正常否、模具的`紧固螺丝是否紧。

　　〈2〉测量模具的大小是否适合机器，检查模板上的码模螺丝（位置太小时需拆下）。

　　〈3〉检查模具的运水是否通畅（最好是在装模前就把运水装好，并用风管试吹检查通否。运水一般分直通式、l式、u式，简单的模具就单一一种，复杂的模具是相结合的。）

　　〈4〉上模前检查模具的顶针数量，要在机器的顶出系统上装上相应的顶杆。

　　〈5〉调模时，锁模力不能太大（一般以机器总吨位的1/3便可，太大会影响机器的使用寿命和浪费电力。）

　　〈6〉对嘴时，如果座台不平，应先把座台放平才对嘴。（要根据模具以及进料嘴更换长或短射嘴。）

　　〈7〉调模、对嘴ok后，先关停马达，再松开行车，取下吊环，再打码模夹（码仔），打码仔应水平或前稍低后略高，螺丝不能太远。

　　〈8〉上好模后，应马上启动马达，打开模具，防止模具一直处于高压状态打不开模具。注：吊模时一定要将吊环拧进至少5个丝牙。

　　〈9〉接好运水并检查是否漏水。用布将模具型腔擦干净（玻璃模具千万不能用布擦，以免擦花模具；用干净的棉花可擦或注塑干净。），才调机生产。

　　〈10〉上好模后，要把工具和多余螺丝、码仔放回工具箱。特别要将射台清理干净，以免事故发生。

　　4、下模时应注意以下几点：

　　〈1〉生产要结束时，先关掉冻水或机上运水，再关料斗。做完机筒里的料，模具要做热，防止冻水珠粘在模具上生锈。

　　〈2〉打防锈油或黄油于型腔，锁模后，先关马达；再撤水，先撤下面的水管，再撤旁边的，最后撤上面。下面的水嘴一定要撤掉，防止搞坏。

　　〈3〉拧紧吊环（至少5丝牙），用行车吊好，再下码仔。有行位的模具，必须前后模固定好，防止开模时分开出现事故。

　　〈4〉码仔下好后，启动马达，开模，吊出模具，把模具放回模具摆放区域。

　　〈5〉下好模后，立即关掉马达，并把工具放好。

　　5、自觉填写〈〈机器、设备维修、保养一览表〉〉，监督、指导搞好车间6s，安全最重要。

　　6、模具的保养与维护。

　　7、指导加料员、打料员的工作。

注塑部

20xx—6—6

蔬菜工作总结10

　　倡导绿色消费，发展无公害蔬菜生产是今后库尔勒市蔬菜生产可持续发展的必由之路。因此，大力推广无公害蔬菜生产技术仍是20xx年蔬菜生产工作的重点。此外，在蔬菜新品种、新技术的引进推广和防治蔬菜病虫害方面，蔬菜组做了大量的工作。现将工作总结如下：

　　一、20xx年库尔勒市蔬菜生产基本情况

　　20xx年全市蔬菜种植面积31900亩，西甜瓜面积5200亩。其中日光温室大棚13000亩，年总产量12万吨，年总产值1亿元左右。全市已建成无公害蔬菜生产基地10000亩，其中辣椒、西芹、油白菜和黃瓜、豇豆、西瓜、西葫芦、茄子、莴苣、四季豆已相继通过了自治区农业厅无公害农产品认证，保证了市民吃上新鲜菜、放心菜。目前，23个蔬菜品种的无公害蔬菜生产技术规程和日光温室的建设标准已制定完毕。

　　蔬菜种植形成了以英下乡7500亩温室为中心，辐射全市的种植格局。主栽品种有西芹、辣椒、黄瓜、番茄、油白菜、生菜等，蔬菜年产值1亿元左右。春季果菜3月底4月初即可上市。蔬菜基地各片已形成各自的“拳头产品”，如英下乡的辣椒、奶牛场的食用菌已是远近闻名；英下乡哈尔东村有特色的西甜瓜、水果黄瓜；恰尔巴克乡哈藏其村苦瓜、冬瓜等效益高，汉族队虽然种植水平有限，但莴笋却是他们的主产区；兰干乡仍以小拱棚为主，盛产韭菜、香菜；上户镇的豇豆、西甜瓜种植水平也不断提高。今年地暖技术在温室蔬菜生产中也得到推广。“菜篮子”建设已呈良性稳步发展，生产的.各类鲜菜远销内地及新疆各大城市。

　　二、工作开展情况

　　1、名优特蔬菜高效栽培技术推广近年来，随着人民生活水平的不断提高，营养观念也发生了很大变化。名优特蔬菜从生产到产品形成完全符合目前消费者的心理和需求。五颜六色的彩色辣椒、果实累累的樱桃西红柿、美观小巧的礼品西瓜等开发引进的许多新型蔬菜品种色泽鲜艳，外形新颖，风味独特、营养丰富，并不断推向市场被大家认可，成为高档蔬菜。这些蔬菜的开发推广对增加蔬菜花色品种、繁荣市场、丰富菜篮子都起到非常重要的作用。

　　特种蔬菜在库尔勒市发展较为缓慢，种植面积小，品种单调，生产技术水平不高，缺乏宣传和消费引导。为使我市特种蔬菜向产业化方向发展，提高特菜种植水平，满足市场供应，我们积极发展库尔勒市已有特菜品种，引进新品种，加大培训力度，宣传特种蔬菜有关知识，把名优特蔬菜高效栽培技术作为重点科技项目实施，在实践中总结出各类特种蔬菜高效栽培技术措施，以便更好地推广。主要技术措施：（1）选择适宜的名优特蔬菜品种。（2）根据不同作物、不同品种的生育期，合理安排好茬口，适时播种、育苗。（3）根据不同蔬菜品种特性，加强栽培技术管理。（4）推行测土配方施肥技术。（5）严格控制病虫害发生，采用农业防治、物理防治和生物防治等手段预防病虫害的发生，按照绿色蔬菜生产要求强化各项措施。

　　2、温室果菜地暖供热栽培技术示范主要技术措施：（1）选择条件适宜的标准温室。（2）根据作物的生物学特性，确定埋管深度，确保栽培床耕作层的土壤温度，同时通过对加热管间距的调整和设置保温层，较好地解决了温室内栽培床土壤温度分布不均的问题。（3）选择效益好喜温的蔬菜品种。（4）合理安排好茬口，适时播种、培育壮苗。（5）根据不同蔬菜品种特性，加强配套栽培技术管理。尤其注重科学调节温湿度。（6）推行测土配方施肥技术。（7）严格控制病虫害发生，按照绿色蔬菜生产要求强化各项措施。

　　3、新品种、新技术的引进推广今年主要引进的蔬菜新品种有：番茄——超越、雪粉、果粉、金鼎1号；黄瓜——生命1号、世纪王、博耐11；苦瓜——华绿王、大肉王；西瓜——金星1号、无籽西瓜等。在生产技术方面，严格按照无公害蔬菜生产技术规程，推广使用了无公害农产品生产用肥。今年主要应用了地暖栽培新技术，在英下乡温室中运用地暖技术种植果菜，冬季育苗没有受到阴天低温危害，增产增收效果明显。

　　三、存在问题及今后要做的工作

　　1、重茬严重英下乡哈尔巴克村四川菜农习惯于一年两茬种植，常年种植芹菜、辣椒，病害不易控制，产量逐年下降。恰尔巴克乡汉族队接茬种莴笋，病害非常严重，甚至打药也无济于事。

　　2、新生病虫不断增加番茄根线虫病、莴苣菌核病以及青枯病、炭疽病都有所发生。因此，必须做好种子、土壤消毒等工作，从源头杜绝病虫传播。

　　3、今后蔬菜组的工作重点是：继续加大力度推广无公害蔬菜生产技术，在蔬菜生产的各个环节，做到服务到位，在春茬菜收获后，及时清园、晒棚，为秋延、越冬蔬菜做好准备。

蔬菜工作总结11

　　20xx年以来，我县认真贯彻落实国家、省、市关于蔬菜工作一系列政策措施，以促进蔬菜生产为重点，以保障市场供应、市民消费安全和价格稳定为目标，加强指导，搞好服务，强化监管，蔬菜产业工作取得较好成绩。现简要汇报如下：

　　一、整体生产情况

　　我县是国家蔬菜产业重点县，现拥有**、**、**绿园、**县**家庭农场四家国家级蔬菜标准园，20xx年1-6月我县蔬菜播种面积10.4万亩、同比新增 0.2万亩，总产量达 26.5万吨，西甜瓜播种面积3.6万亩，蔬菜质量安全抽检合格率达99%，生产形势良好，销售价格平稳。预计全年蔬菜种植面积19.8万亩，产量达48.7万吨，西甜瓜种植面积达到6.5万亩，产量达到17万吨，力争全年蔬菜西甜瓜面积26万亩,总产量65.7万吨，产值超10亿元。蔬菜面积较大的有****蔬菜基地6000亩，倒桥蔬菜基地5000亩,三城**蔬菜基地1000亩，西武蔬菜基地1000亩。

　　二、工作进展

　　1、标准园创建工作。滁州雷槽坊农业发展有限公司20xx年成功创建省级蔬菜标准园，今年上半年成功创建国家级蔬菜标准园，新建双层钢架式大棚182.3亩，集约化育苗工厂3.7亩，冬暖式大棚30亩在建，同时还建成了自身的产品检验室、农资仓库和商品化处理车间。整个基地按照统一品种、统一供苗、统一农资供应、统一培训指导、统一产品检验、统一产品包装销售的“六统一”措施开展蔬菜标准化生产，实现低毒和无公害农药的全覆盖。

　　2.落实奖补政策、扶植蔬菜合作组织生产。为了进一步促进蔬菜产业做大做强，20xx年11月县政府出台了《**县促进蔬菜产业发展以奖代补办法》（**办〔20xx〕192号），政府设立促进蔬菜发展专项资金，年资金总额不低于200万元，列入县财政预算，滚动使用，以后随我县经济社会发展逐步增加。用于奖励我县新建蔬菜大棚、开展蔬菜技术、人才的引进和蔬菜标准化生产的`企业和个人，同时土地规模流转、家庭农场等奖补政策陆续出台。20xx年我县继续执行政策，近期将对蔬菜产业申报进行统计、核实并兑现。

　　3、加强监督，确保蔬菜质量安全。一是开展高毒高残留农药执法检查，重点检查了**乡、汊河镇、新安镇等蔬菜生产大镇集贸市场和蔬菜生产基地，打击销售和使用禁用高毒高残留农药行为；二是完善蔬菜农残检测体系，建设完成了**县农产品质量检测站,已通过省级验收，并给合创建省级出口禽类产品质量安全示范区工作,增加了人员,加大了投入,提高了水平。全乡12个乡镇配齐了农产品质量监测设备；三是开展蔬菜农残例行检测，1-6月份共检测蔬菜样品1500个，检测合格率达到99％以上，实现了蔬菜产品质量上的提高；四是做好蔬菜“三品”认证，提升档次。

　　4、大力发展产业化经营。我委继续大力扶持发展专业合作组织，同时积极开展农超对接，建设了**蔬菜批发市场，继续打造“**”、“徽**”、“**绿园”、“雷槽坊”等知名蔬菜品牌。**县**蔬菜专业合作社在**物流中心拥有固定摊位，还免除了摊位费，年销售额600万以上，同时被授予**市菜篮子工程特定保供基地，同时与**宁供集团签订长期采购合同。**县**蔬菜专业合作社和**市、**市等地华润苏果签订合同，年销售额20xx多万元，在来城建立了**县首家公益性菜市场后又和滁州白云超市合作开展蔬菜直销。

　　三、下半年工作计划

　　1.伏缺期间蔬菜保供。为确保“伏缺菜”期间有充足蔬菜供应市场，我县提前谋划，加大“伏缺菜”生产基地的建设力度。全县建立****村、**倒桥村、雷官黄桥村、三城固镇村、汊河相官村、新安镇红桥村、新安镇双塘村等十个“伏缺菜”生产基地。6月份、7月份及时调整茬口适时安种。据调查全县安种伏豇豆、伏黄瓜、伏白菜、早秋毛豆、水芹、早秋西红柿等蔬菜总面积达3000多亩，预计可生产蔬菜4500吨。从六月开始，我委结合“新型农民科技培训”在十个“伏缺菜”生产基地开展培训，推广“伏缺菜”生产技术，培训1000多人次，印发技术资料5000多份。

　　2、做好蔬菜政策性农业保险工作。为了进一步化解蔬菜生产种植风险，我县把蔬菜列入政策性特色农产品保险范围，此举有效地降低了蔬菜种植户的风险，深受蔬菜种植大户的欢迎，初步统计20xx年大棚蔬菜参保面积将超3000亩。

蔬菜工作总结12

　　为了切实保障城乡居民消费安全、身体健康，增加农民收入，促进蔬菜业健康快速发展，市蔬菜办公室充分发挥蔬菜业务主管部门的职能，采取多种措施，严把蔬菜产品质量关，取得一定成效。据五一前市农产品质量检测中心对全市蔬菜基地、批发市场、超市100个样品农药残留检测结果，合格样品97个，超标3个，合格率97%，目前我市蔬菜供应的安全性总体状况良好。

　　一、蔬菜安全整顿工作基本情况

　　（一）加强领导、强化宣传，营造蔬菜生产消费安全的浓厚氛围。市委市政府对蔬菜安全工作极为重视，今年以来，先后在全市经济工作会议和农村工作会议上对蔬菜安全工作作了部署，提出：要进一步抓好农产品安全体系建设，重点实施好蔬菜质量安全工程，努力解决药残超标问题。市政府于3月5日召开了全市品质蔬菜业发展现场会议，会议提出要抓好蔬菜安全工程，品质蔬菜示范区建设，蔬菜品牌的创建三项重点工作。市蔬菜办积极与电视台、广播电台、日报社等新闻媒体合作，加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度，在蔬菜网上开辟蔬菜质量安全专栏，广泛宣传相关政策，推介先进典型，并举办市食品安全宣传日活动，努力营造全社会关注蔬菜安全的浓厚氛围。

　　（二）强化产前、产中、产后全过程的监控，保证蔬菜产品质量安全。今年市政府将蔬菜质量安全工程列入了十项民心工程的内容，实行重点实施、重点督导。各级按照市政府的部署，全方位抓好蔬菜产前、产中、产后各环节措施的落实。在产前重点加强蔬菜投入品管理，春种前，农业执法部门在重点蔬菜产区进行了1次拉网式检查，对违禁农药和假冒伪劣农资进行清查，净化农资市场，确保了蔬菜生产投入品安全。产中主要是解决好标准化生产技术推广问题，大力推广抗病抗虫性强的蔬菜优良品种，有效的防治了番茄ty病毒的流行，推广了病虫害综合防控技术，减少了化学药剂防治次数，降低了农药使用量。产后主要是进一步完善产品检测、基地准出、市场准入、质量追溯管理制度，健全产品检测体系，海南的毒豆角事件以后，我们分别对批发市场、超市等进行质量抽检；对流入我市的药残超标的豆角全部予以下架处理。青岛的毒韭菜事件以后，我们立即下发了《关于切实加强韭菜质量安全监管工作的紧急通知》，对全市的'韭菜基地进行了统一登记，并落实了质量监管负责人，以确保城乡居民吃上放心菜。

　　（三）抓好三品蔬菜基地和品质蔬菜示范区建设，使全市蔬菜生产亮点纷呈。市委市政府决定自起利用三年时间在全市创建十万亩品质蔬菜示范区，并由市财政专门列支300万元资金以奖代补。经过一年多的努力，品质蔬菜示范区建设工作取得显著成效，全市已建成品质蔬菜示范区8万亩，60%示范区蔬菜通过绿色或有机食品认证。二处有机蔬菜基地分别依托龙头企业带动，借助中国农大技术支持，正在申请有机转换认证；借助农业部在我市建设蔬菜标准园的机遇，加快绿色蔬菜基地建设，目前，蔬菜标准园创建正按项目实施方案有条不紊的进行；齐河的山东绿苑农业科技公司，充分利用地热资源，大力发展现代农业，建成1平方米的地热智能温室，种植有机蔬菜和蝴蝶兰等名贵花卉；夏津的发达集团正在加快建设300亩的猪－沼－菜生态循环农业示范园。

　　（四）加强蔬菜安全生产培训，提高蔬菜生产者整体素质。围绕提质量、保安全、增效益的整体目标，市蔬菜办采取多形式多渠道对技术人员和广大菜农进行技术培训，帮助菜农掌握最标准、最先进的安全生产技术，从而全面提高我市蔬菜生产整体素质。市蔬菜办举办了品牌蔬菜创建培训班，培训人员200余人，主要对龙头企业，蔬菜专业合作社负责人及业务技术骨干，乡镇科技人员、种菜大户等进行了培训，提升了他们的品牌创建意识，各县市区也通过各种形式深入一线对菜农进行培训。重点推广了co2秸秆生物反应堆技术、有机无土生态栽培技术、病虫害综合防治技术、大棚卷帘机及微滴灌等一批先进实用的新技术，新技术推广面积达80%以上。据调查，co2秸秆生物反应堆技术可使每个黄瓜大棚增产30%以上。全市优良品种的推广率达到了95%以上，蔬菜生产的整体素质明显提高。

　　二、存在问题

　　（一）农民的组织化低，一家一户的生产经营单元造成技术参差不起，制约(资/料来.源,于:ｇzu2学;习/网ｇzu2.ｃoｍ了标准化技术的顺利推广。

　　（二）缺乏名牌蔬菜产品支撑。在全国、全省知名的农产品品牌数量与农产品生产总量相比，比重较低，三品认证比例低。一些如西瓜、庆云香菜、紫芽香椿等传统品牌开发力度不够，黄瓜、西红柿、法国西葫芦、越冬盖韭等一些规模较大的主导产品数量多但没有形成较高的知名度。

　　（三）优质优价机制还没有形成，产地准出，市场准入的机制尚未真正建立起来。

　　三、下一步工作打算

　　（一）抓宣传发动，营造浓厚氛围。一是通过互联网和电视台、电台、日报等新闻媒体以及农民群众喜闻乐见的形式，宣传国家相关法律法规和违禁高毒农

　　药的危害性，普及农药科学知识，提高使用者安全、科学、合理用药水平，加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度。二是积极开展食品安全宣传活动。由单位主要负责同志亲自带队，派出精干技术人员队伍通过科技下乡、科技赶集活动，向菜农宣传蔬菜安全生产知识和实用新技术。

　　（二）抓标准化生产，强化源头治理。在全力推进10万亩品质蔬菜示范区建设的基础上，在全市积极开展菜农培训，通过培训班、印发明白纸、标准化操做规程上墙等措施，使菜农科学生产、安全用药知识家喻户晓、人人皆知。大力推广标准化生产技术，严格执行无公害农产品生产技术规程，建立农产品生产档案，完整记录农业投入品使用、病虫害防治等情况。积极推广病虫害综合防治技术，做好高毒农药替代产品及其配套技术的宣传、示范，加强农药科学使用技术指导，加强农产品生产过程的规范化管理。

　　（三）抓集中整治，杜绝安全隐患。一是积极与农业执法、工商管理联合行动打击出售违禁农药行为，规范农资市场，加强投入品使用监管，禁止在蔬菜上使用高毒农药，确保蔬菜质量安全。二是在农药经营环节上，全面实行分片包干、责任到人的监管责任制，突出抓好经营店制度建设，管好进货渠道，同时加强经常性的检查。三是对于农药违法案件，要严格依法处理。

　　（四）抓产品检测，确保产品安全。要以形成从基地到餐桌的全程质量监管和安全追溯平台为目标，以定期和不定期对蔬菜产品进行检测为重点，逐步建立健全产品质量抽检、产地准出、市场准入制度，搞好例行监测、基地自检和销前抽检。各蔬菜生产企业、基地和蔬菜批发市场要建立检验检测室，配备专业检测人员。对生产企业和标准化基地每年开展三次例行监测，对蔬菜批发市场每天进行不定期销前抽检，建立检测档案，完善检测手段。生产基地要认真开展自检工作，做好检测记录，建立自检档案。

　　（五）抓名牌蔬菜创建，实现优质优价。优质优价是发展品质蔬菜业的内在动力，只有充分发挥合作社的作用，通过品牌化运作、产业化经营形成优质优价机制，才能使形成发展品质蔬菜业的长效机制，从而保障蔬菜安全生产和消费。要通过引进国内外名优特稀优良品种和本地特色蔬菜的开发，形成独具特色的品种优势；通过加强标准化技术推广、产地准出、市场准入等重点环节监督监管，加快发展无公害、绿色、有机食品，达到产品质量安全；通过大力宣传，广泛推介、举办节会、强化市场营销等形式，做到品牌知名。通过开展名牌蔬菜创建活动，大力发展设施蔬菜和地方特色蔬菜，不断注入新的科技、信息、管理、服务、设施等现代化要素，使各种要素向蔬菜产业聚集，努力把传统品种、老品牌做强，把主导品种、新品牌叫响，把打造成名牌蔬菜集聚地，进而促进蔬菜生产的集约化、设施化、品牌化和现代化。

蔬菜工作总结13

　　淄博高青民生现代都市农业示范园位于高青县青城镇张巩田村，依托高青民生粮食购销有限公司于20xx年元月出资1000万元，在工商部门注册，依法成立。民生现代都市农业示范园成立以来，以“五化”为创建为目标，实现了管理规范化、生产标准化、经营产业化、服务社会化、产品品牌化。合作社流转土地680余亩，创建成了民生绿色蔬菜生产基地，建成了现代化新型日光温室蔬菜大棚60余个，主要种植的蔬菜品种有：西红柿、黄瓜、丝瓜、茄子、辣椒、芸豆、西葫芦、西瓜、甜瓜、红佳金瓜等品种，并注册了“青苑”牌蔬菜产品。生产的蔬菜主要销往北京、天津、济南等国内大中城市。年销售蔬菜300万公斤，带动周边农户80余户，为什会提供近300个就业岗位，增加社会效益6500万元。示范园生产的产品受到了消费者的好评，产生了广泛的社会影响，20xx年5月，淄博市委副书记周连华一行在高青县委书记徐培栋等主要领导陪同下来示范园进行了实地考察和调研，并给于了高度评价。20xx年7月山东电视台、淄博电视台、淄博日报、等相关新闻媒体对示范园区作了详尽的专题报道。

　　20xx年下半年高青民生粮食购销有限公司民生示范园继续扩大基地规模，民生都市农业采摘园已建成，并已投入使用，现已面向社会进行采摘运营，同时方便消费者观光，采摘。为发展壮大园区，本园正在建设蔬菜检测中心，农资配送中心，蔬菜配送中心，果蔬育苗场和农家乐项目，计划投资800余万元，占地300亩；民生葡萄园采摘中心和杏园采摘中心也已在筹划中，计划投资800余万元，占地200余亩。本园区将在各级政府的大力支持下实施以上项目。

　　本园区环境优美，全部按照国家有关标准进行绿色蔬菜种植，实行标准化种植，并聘请国内外高级蔬菜专家作为技术指导。大棚的经营采取公司统一经营，种植品种，种植时间，施用肥料，使用农药等由公司统一确定，严格按照绿色蔬菜操作标准进行操作，并有详细的`生产标准。

　　下一步我们还会进一步扩大规模，完善基地建设，完善绿色蔬菜认证，增加存储和保鲜设备，新建恒温库一座，年内建设高标准蔬菜大棚50个。在扩大规模的同时坚持以市场为向导，以科技为依托，立足实际，进一步引进优良品种，使广大种植户更好的掌握和运用种植技术，提高农业效益，增加农民收入。以一流的生产技术，一流的管理水平，一流的产品质量，一流的经济效益，为推动本地农业产业化调整贡献一份力量。

蔬菜工作总结14

　　近年来，随着市场经济的发展，坝上农业以市场为导向积极调整种植结构，蔬菜成为**等坝上几县农村经济发展的特色产业之一。通过实施"优种优法、规模生产、市场引导、品牌销售"，大力推进蔬菜产业化进程，蔬菜产业已见成效，形成了种植规模化、生产标准化、品种多样化、质量安全化、销售一体化、服务多元化的生产格局，成为全省无公害蔬菜生产基地县，是北方夏秋优质蔬菜生产基地。20xx年**县被农业厅命名为"**省蔬菜之乡"。20xx年被确定为北京奥运会绿色蔬菜生产基地。20xx年被农业部命名为蔬菜产业重点县。

　　一、发展蔬菜产业的有力条件

　　1、气候条件独特，蔬菜品质高

　　**地处坝上冷凉地区，具有蔬菜生长发育得天独厚的气候条件，一是气温偏低年平均3.2℃，昼夜温差大，为9.4-14.6℃，比北京地区温差大2.8℃。蔬菜产量高、品质好、耐储耐运；二是光照条件充足，年照时数2908小时，比北京多202小时，七八月份光能更好，非常适宜露地菜生产；三是雨热同季，月平均气温不高于19℃，蔬菜生长旺盛，病虫害发生轻。

　　2、无公害条件具备

　　**县气候冷凉，地势高，空气相对干燥，冻结期长，限制了很多病虫害的发生。蔬菜病虫害发生种类少，危害程度轻，农药使用量少，农家肥多，化肥量少，这就减少了土壤、蔬菜的污染机会。所以**县是信得过的无公害生产基地。

　　3、错季明显区位优越

　　我县七月到九月份是蔬菜采收旺季，正是**以南地区的无菜时期，错季明显，互补性强。我县地理区位优势也明显，交通十分便利，有三十多家蔬菜贩运大户，与京、津蔬菜销售公司建立了长期合作关系，市场活跃繁忙。

　　4、生产条件不断完善

　　随着蔬菜产业化的发展，农民种菜积极性高，蔬菜生产条件不断完善。全县大搞农田基本建设，积极发展设施农业和节水灌溉农业。同时积极沤制购买有机肥，自发的加大投工、投肥、投资力度，蔬菜生产水平得以提高。

　　5、优良品种不断引进

　　为了提高蔬菜品质，从科研单位引进了一批抗病力强、品质优的蔬菜名、优、特新品种，如大白菜主推品种有：金美、金峰、金冠等及迷你星娃娃菜、金童娃娃菜；甘兰有：中甘21、贝思特等；西兰花有优秀；莴笋主要是特大白尖叶；大白萝卜主要有春森、春蕾等；白菜花主要有：雪宝、椰莉亚等，逐步代替过时淘汰的品种。

　　二、蔬菜产业的发展现状

　　1、发展蔬菜种植，引进名优品种

　　**县蔬菜从1961年开始小面积种植，80年代全县种植面积不足万亩，平均亩产仅有750公斤，品种以农家品种为主，如晚熟甘蓝、油**菜和本地芹菜，这些品种单一，品质不高，所产蔬菜以自食为主。由于缺菜，特别是细菜，城镇居民食菜都需要从**、北京调入。进入90年代，蔬菜面积发展到5万亩左右，引进了各类蔬菜新品种，如大白菜、西芹、、早熟甘蓝、西兰花、接球生菜、莴笋、红胡萝卜、大白萝卜等。特别是近年来，以市场为导向，调整种植结构，按照"重市场、要效益、重时差、错播期"的原则和压粗菜，扩细菜，种特菜的种植结构，发展了三白二绿一红的优质菜，积极引进西兰花、生菜、架豆、彩椒、西红柿、黄瓜等细特菜。蔬菜面积的发展，产量的增加，品质的提高，使农民种菜效益显着提高。极大的调动了农民的积极性。全县涌现出了如**镇细特菜、小二台白萝卜、战海大白菜等蔬菜特色之乡和陈羊沟、赐儿山、许晴房、灯干淖、王簸萁沟、西后滩、三号、战海等蔬菜专业村。到2012年全县蔬菜面积稳定发展到18万亩，其中大白菜8.2万亩，圆白菜3万亩，娃娃菜0.5万亩，芹菜0.9万亩，大葱0.6万亩，生菜0.8万亩，白菜花0.5万亩，西兰花1万亩，莴笋0.7万亩，大白萝卜0.6万亩，红胡萝卜0.5万亩，架豆0.2万亩，其它细特菜及蔬菜0.5万亩。7月上旬开始陆续上市，到10月中旬结束，历时100天。并实现了无公害标准化生产，平均亩产2500公斤以上，总产蔬菜70多万吨，销往北京、山东、江苏、广东、浙江等十几大中城市，部分菜还出口到日本、南韩和香港、台湾等国家和地区，销售收入4亿多元。赢得了国内外市场和广大消费者的认可

　　2、加快基地建设，开展科技培训

　　蔬菜面积的发展，产量和效益明显提高。农民增加了收入，极大地调动了农民种菜的积极性。全县涌现出**镇、馒头营、战海、三号、小二台、油篓沟、公会、二泉井等八个蔬菜万亩大乡，58个种菜专业村和重点村，蔬菜种植面积已占全村耕地面积的60％以上，种菜收入占种植业总收入的80％，这些重点村已成为我县稳固的错季蔬菜生产基地。实现了蔬菜品种大、中、小日期配套，同一品种不同播期播种，进而错期收获、分批上市，化解市场风险。为了种好菜卖好菜，县农牧局组织30名农业技术科技人员，深入到365个行政村，发放30期技术培训资料，培训农民8万人。全县范围内广泛开展了农业科技培训活动，推广错季无公害蔬菜标准生产技术，提高农民科技种田水平。

　　3、发展设施大棚，推进节水蔬菜。

　　为提升蔬菜产业水平，多年来，我县一直把发展节水蔬菜，提升蔬菜品质放在首位，积极转变发展方式，大力推进高效节水蔬菜生产。以设施、高效、节水农业为突破口，实现蔬菜产业的'转型升级。着力推进蔬菜种植实现由低质低效大路菜向精细特高端菜转变、由露天种植向设施种植转变、由无公害向有机种植转变、由一季向多季转变。2012年，利用巩固退还林后续产业设施农业项目资金，着重加大冬暖式大棚、春秋棚建设资金补贴力度，强力推进设施农业发展，促进蔬菜产业的转型发展。今年，全县新建冬暖式大棚310个、面积214亩，春秋棚3237个、面积2843.8亩，小拱棚33000个、面积2600亩，建设了市级蔬菜标准园9个。同时在全县范围内大力推广了蔬菜生产地膜覆盖技术和节水灌溉技术，蔬菜节水面积在5万亩以上，推进了节水蔬菜的发展。(w w w . f w s i r . c o m)并把食用菌栽培作为节水、节能、高效的**产业来抓，通过典型带动、科技示范等方式大力发展食用菌产业。目前，全县食用菌栽培面积达30万平米，形成了油篓沟乡玻璃彩村双孢菇种植基地、郝家营绿键食用菌繁育基地、馒头营乡胡氏菌业食用菌种植基地、大河乡食用菌基地、**镇食用菌栽培基地等食用菌基地

　　4、抓好安全生产，提升产品质量

　　从源头抓起，加强农药市场监管，保证无公害蔬菜安全生产。为加强全县无公害蔬菜安全生产，农业执法大队从蔬菜生产到销售期间在全县18个乡镇和县城内进行不间断的拉网式清查，发现问题及时查处，以确保种子农药化肥市场管理有序。同时搞好蔬菜质量检测，严把蔬菜生产质量安全关。我县积极争取上级支持，并多方自筹资金，配备了原子荧光仪、气相色谱仪、紫外分光光度计以及其它农药残留检测化验辅助设备，建成了**县农产品质量检测中心。每年分区域、分品种、分不同生育期对全县蔬菜定期进行采样抽检。同时为８个蔬菜主产乡镇统一购置了农药残留速测仪，指导乡镇开展蔬菜自检，确保了我县蔬菜生产质量安全。

　　5、完善服务体系，建设批发市场

　　为了提高市场竞争力，解决农民卖菜难问题，投资1.2亿元，建成了一座13万平方米的蔬菜批发交易市场。蔬菜日交易平均1500吨，日交易额120万元，除此之外还组建了蔬菜协会和50家蔬菜专业合作社，已建成蔬菜保鲜恒温库50座，培养了蔬菜销售中介人3000名。县乡及县有关部门积极做好蔬菜销售工作，并为广大菜农和客商营造了良好的蔬菜销售环境

　　通过上述措施，我县蔬菜基本能够卖得出，销的好。商品菜占蔬菜总产量的80％以上。蔬菜种植已经在我县形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的产业化格局。蔬菜已经成为我县农业增效、农民增收的特色经济作物之一。