酒店前台领班工作总结
总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结，它能够给人努力工作的动力，为此要我们写一份总结。那么总结应该包括什么内容呢？以下是小编帮大家整理的酒店前台领班工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店前台领班工作总结 篇1
一、厅面现场管理
1、礼仪礼貌要求每次例会频频练习，职工见到客人要礼貌用语，特别是前台开卡和地区看位服务人员要求要求做到一呼便应，要求把礼仪礼貌应用到工作中的每一点滴，职工之间互相评论，共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理后方可上岗，岗上发现立刻仪容问题立刻指正，监察对客礼仪礼貌的运用，职工养成一种优异的态度。
3、严抓定岗定位和产品服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐顶峰期的时候进行合理的分配，以领班或滋长为中心随时增援忙档的地区，其余人员格普雷，明确各自的教育工作内容，进行分工合作。
4、倡导效率服务，要求财务人员只需有客人需要服务的立刻进行为客人服务。
5、物件管理从大件物件到小件物件不论是客损或许自然，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人履行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生营运管理公共地区，要求保洁人员看到有异物或许脏物应当立刻洁净。各地区的卫生其要求沙发布面、周围及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放齐整、无倾斜。
7、用餐时段因为客人到店比较集中，常常会出现客人排队侍者的现象，客人会表现出与不耐烦。这时就需要领班组长人员作好招待顶峰前的招待准备，以减缓客人等待时间，同时也须注意桌位，确保无误。做好解说工作，缩短等待时间，认真认真招待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的.提高自助餐服务的质量，拟订了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、成立餐厅例子采集制度，减少客户投诉几率，采集餐厅顾客对工作效率、质量等现阶段的投诉，作为改良平时管理及服务供给重要依照，餐厅全部人员对采集的事例成功进行解析总结，针对问题取出解决方案，使平时服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、职工平时管理
1、新职工作为餐厅人员社员的重要中心思想，可否迅速的融入团队、调整好转变更改心态将直接影响服务质量及团队建设。依据新职工特色及入职则状况，展开专题培训，目的是适合调整新职工的心态，正视角色转变，认识印刷业特色。使新职工在心理上作好充足的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮加快团队的步伐。
2、着重职工的成长，一刻关注职工的心态，要求保持优异的成效，发现不足之处实时填补，并对培训投资计划加以改良，每个月按期找职工谈心做思想工作，认识他们近期的状况工作状况从中发现问题解决问题。
3、联合工作一般性增强培训，本义是为了提高工作效率，使管理更为规范有效。并联合平时餐厅事例解析的形式解析，使员员对平时服务有了崭新的认识和理解，在平时服务自我意识意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的整个过程中不够细节化，工作安排不合理，工作特别多的状况下，主次不是很分明。
2、部门负责人之间短缺交流，常常是出了事此后才发现问题的存在。
3、培训过程中会互动环节不多，减少了生气和活力
四、 20xx年工作计划
1、做好内部人员行政管理，在营运管理上做到制度严正，分工明确。
2、在现有的例会基础长进一步深入例会的内容，提高商讨的
深度和开放性，把服务质量商讨会建设成为全部服务人员的交流平台，互相学习，互相借鉴，分享服务经验，激发思想
3、将在服务水平的基础上对服务进行创新提高，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提高服务员的薪酬查核待遇店员标准，增强平时服务，建立优良服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上续写裂稃新的服务品牌。
4、在物件管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人履行，有人监察。
5、加鼎力度对会员客户顾客的保护。我们反应的服务就是表此刻人性化服务，要千锤百炼，为客人创建出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较不多，前边还有好多的东西许多要等着我学习。工作中有时也不免会出现显然失误之处，出现的问题我会引认为戒，在此后的工作中要再接再砺。
酒店前台领班工作总结 篇2
一、工作的整体回首
一个公司盈利是第一首要目标，静下心来也是公司可否生计
下去的保障，一个部门的工作也重要紧环绕公司的中心工作来做文章。客房部作为个服务性部门，做好洁净给客人供给一个洁净、寂静、舒坦、温馨的歇息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为公司创收、节支的责任。一年来，经过全体职工及部门负责人人员管理人员的共同努力，有经营指标的了都达成部分山庄领导在昨年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节俭，部门整年把省钱工作贯串一直，在保证工作质量、不影响对客服务的前提之下，尽的锲而不舍降低成本，我们深知节俭下来的每一分钱都是公司的收益。
二、 20xx年我达成了以下在工作中
1、学习、规范岗位的产品与服务用语，不停增强对客服务质量。为了表现才学从事酒店人员的专业学问，针对我生前对各岗位服务用语存在不熟习、不规范现象，我在同事中、在负责本公司客房的主管的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，尔后汲取为已用，做为我对字汇客人交流的语言指南。履行者自自己进行规范服务用语履行以来，我在对客交流上为有了上同明显提高。以致在工作的任何该期间，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的威慑力。
2、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节俭就是节俭时间创收益的思想，我和同事们本着从人性做起，从点滴做起，根绝全部浪费现象，主要表此刻：①回收客用一次性低值易耗品，如药膏可做为洁净剂使用②每天清晨承诺要求对退客层楼的走道灯封闭，晚班九点后再开启；查得退房后拔掉取电卡；一点一点房间这样日复一日的履行下来，能为公司节俭一笔许多的电费。
3、为了做好客房的卫生和服务其余工作，领导常常对我们打扫房间专家门诊技术和查房技巧进行查核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上有关人员特地召开会议，对存在的构造性问题加以解析，对职工进行从头培训，纠正职工的不良操作习惯。我们也利用淡季不停创建性，认真打扫和检查好每一间房，经过查核，获得了必定的.收效，房间卫生质量大大提高了，查房超时现象少了。
4、领导实行对职工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促使了职工酒店意识获得较大提高，供给服务理念进一步深入，有声浅笑已成为职工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了样貌的认识，整个公司形成了“全部工作都是为了让客人满意”的优异气氛。进而加深认识了职工对先期的岗位培训、部门培训、班组培训从概括理论到实质的全面梳理和提高。
三、因为各样原由，中或使我的工作中存在一些问题：
1、简单将个人情绪带到工作中，快乐时热忱周祥，不快乐之时有所怠慢，此后在工作中尽可能战胜这类状况，在思想中所真实树起：客户就是上帝的意识。
2、房间和公共地区的洁净卫生有待进一步的提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步增强。
4、设备设备维保计划却未落实到位。
5、交接班时因为考虑不周，认为小问题不须特地交接知道，以致这样那样的环境问题发生，塾终究小事易酿成大错，此后必定严加防备，免得犯错。
四、对于明年，我的计划是：
1、认真做好谨慎每天的每一项工作。
2、细化服务举措，提高来宾满意度。
3、增强教育培训，增强职工人材队伍。
4、规范管理，促使公司健康有序发展。
5、增强市场营销，不停调整客源构造。
6、认真做好上门散客的飞猪销售工作。
7、做好旺季的合理暂定，限度地提高销售额。
8、规范留言服务，使客人感觉我们专业的管理水平易酒店优良服务或使品位。
9、多学习其余东西，充分自己。
实践证明，跟着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增加，要提高酒店“营销竞争力”，第一应改革观点，实时调整经营策略和政策，简化和设计自己产品，使策略求新多变，经营有关政策按不一样季节，不停灵巧革故鼎新，才能使极高客房入住率在严重局势下持续保持较高水平。
在20xx次年立刻到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为创始公司新效益而努力奋斗。
最后，希望大家到下所一年的今日，即便踏上一个新的台阶，更上一层楼，感谢！
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