开展食品安全的活动总结

时间:2024-05-08 07:17:13 活动总结 我要投稿

开展食品安全的活动总结

  总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,它可以促使我们思考,是时候写一份总结了。总结你想好怎么写了吗?以下是小编为大家收集的开展食品安全的活动总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

开展食品安全的活动总结

开展食品安全的活动总结1

  “民以食为天”,食品安全是我们生活不可或缺的重要保障。对幼儿园师生来说,更是一份安全保障。为保障我园师生“舌尖上的安全”,根据上级要求,我们全园行动,开展了一系列精彩纷呈的活动。

  一次国旗下讲话

  我们利用周一升旗仪式国旗下讲话,对食品安全进行了一次师幼面对面的交流。“什么叫食品安全?”“不吃过期的食物”、“不吃小商贩的不合法食品”,孩子们积极的与教师进行对答互动。最后,教师通过故事分享,帮助幼儿进一步理解了食品安全的含义,知道要养成饭前便后洗手的个人卫生习惯,强化了孩子们的食品安全自我保护意识。

  一次宣传推送

  幼儿园通过校园电子屏、食品安全展板、校园小广播等形式向家长、幼儿宣传食品安全知识,让家长和幼儿了解到垃圾食品的危害性。

  一次安全主题班会

  各班根据幼儿的年龄特点,开展了食品安全小课堂活动,小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育,使孩子知道基本的饮食卫生常识,培养幼儿良好的个人卫生习惯。中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全健康食品》为主题的食品安全教育,使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的'标签;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益;少吃油炸和色素类食物;通过向幼儿宣传垃圾食品对幼儿的害处,提高孩子们的食品安全意识和自我保护意识。

  一次食品安全排查

  安全领导小组对食堂进行了一次食品安全卫生排查活动。对餐用具的消毒、台帐记录、食物留样、索票、蔬菜食材原料的新鲜度、主副食库以及食物调料等生产日期及保质期都进行了细致的检查,对食堂操作间流程进行监督检查,确保食堂管理安全、规范。

  一次食品安全培训

  为进一步提高食堂工作人员对食品安全的认识,幼儿园对食堂工作人员进行了一次食品安全专项培训,学习了《食品安全法》、《食品安全规范操作》等。通过此次培训,增强了食堂工作人员的食品安全卫生意识,提高了她们的食品安全防范能力,严格规范自己的操作行为。保障了全园师幼的饮食安全。

  食品安全进校、进家庭活动

  各组通过亲子、师幼合作,以不同形式,制作有关食品安全小知识宣传内容,通过此宣传来引导家长养成健康的生活方式,增强幼儿食品安全意识,提高自我保护能力,同时提升家长的食品安全意识。

  “食品安全齐监督,健康生活同构筑”,借助“食品安全周”活动,我们不断更新知识理念,改进优化食品卫生环境,调整食品安全教育策略。我们将继续认真、细致做好食品安全工作,保障我园师幼“舌尖上的安全”!

开展食品安全的活动总结2

  幼儿园食品安全关乎着每一位孩子的健康。为进一步宣传贯彻食品安全知识,切实做好食品安全工作,我园于xx月xx日——xx月xx日开展了“食品安全周”系列活动。

  启动仪式

  为了增强广大师幼的食品安全意识、提高食堂从业人员的食品安全知识水平,我园特成立食品安全周领导小组,进行活动部署。

  食品安全宣教

  我园通过国旗下讲话、食品安全主题教育课、班级微信群等多种形式向家长、幼儿宣传食品安全法律法规、正确的饮食观念及食品安全知识,形成人人关心、支持、参与食品安全的宣传工作。

  01、国旗下讲话

  值周教师和小小升旗手们通过国旗下讲话,引导幼儿树立健康饮食观念,进一步了解食品安全知识,增强自我保护能力。

  02、食品安全主题教育课

  各班利用一日活动契机,以食品卫生安全知识为主要内容,抓好常态化的食品安全教育活动,通过图片、视频、案例等生动有趣的'形式,开展一系列食品安全教育活动。

  03、致家长的一封信

  我园通过微信群向家长推送“致家长的一封信”,向其宣传食品安全的重要性,提高家长日常生活中对选择安全食品的关注度。

  食品安全——我们在行动

  01、食物中毒应急演练

  为切实做好幼儿园食品卫生安全工作,有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力,贝斯特幼儿园开展了以“演”筑防,“食”刻安全为主题的幼儿食物中毒应急演练活动。通过演练,提高全体教职工对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。

  02、教师“食品安全”主题绘画

  为了进一步落实幼儿园食品安全教育工作,增强教师的饮食安全意识,我园于20xx年xx月xx日开展了教师以“食品安全”为主题绘画比赛。

  03、光盘行动

  “一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰衰。”爱惜粮食,从我做起。让我们从现在做起,请跟着小朋友光盘行动起来吧!

  强化监管

  01、培训

  李园长结合幼儿园食堂现状,组织后勤管理人员及食堂从业人员进行了食品安全知识培训。培训中,保健医生带领大家围绕食堂食品相关法律法规、责任制度和食品安全风险及防范措施等方面进行了重点学习,对食堂食品安全知识和食材把关,加工操作、原料储存、厨房和餐具的清洗消毒等方面进行了详细的讲解,要求食堂从业人员严格按照操作流程执行。

  02、伙委会

  孩子的膳食,是幼儿园一日生活的重中之重,也是很多家长关注的问题,为了让家长更深入了解幼儿园饮食的安全卫生和幼儿膳食操作,我园以“食品安全周”为契机,召开了本期第一次家委会暨伙委会。委员们走进食堂、库房、各班教室,实地考察了烹饪过程、保育员分发菜肴及幼儿进餐的情况。

  通过以上一系列食品安全宣传周教育行动活动,向教师、家长及幼儿普及了食品安全知识,增强了教师、幼儿和家长的自我保护意识,健康意识和维权意识,全园上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。食品安全,你我共创,让我们一起守护孩子健康!

开展食品安全的活动总结3

  为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,根据区教育办及诸葛镇中心校的文件要求,6月11日至20日,我校认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

  一、领导重视,精心组织

  我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,由校长郭增强亲自总负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了由各班班主任为具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

  二、方案具体,目的明确

  围绕此次食品安全宣传周活动,按照“结合学校实际、贴近师生生活”的.要求,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、印发宣传材料等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

  三、内容丰富,效果明显

  6月11日周一升旗时间,我校组织启动《食品安全宣传周活动》仪式,以横幅、发放宣传材料等形式,向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,共发放宣传材料350多份,收到了良好的宣传效果。

  指导各班主任老师利用班会课时间,增开课程加强学生对食品安全认识,提高学生们对食品安全的意识。

  6月11日到20,轮流组织学生到多媒体教室,观看食品安全教育短片。使我校全体师生对身边的一些存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识,增强了自我保护意识。

  本次食品安全宣传周活动,我校开设食品安全专题讲座1次,各班利用班会对学生进行食品安全教育11次,学校悬挂宣传横幅1条,利用班级黑板报对学生进行安全知识普及3块,发放宣传材料300多份。

  通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,全校上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

  诸葛镇西吉小学

  西吉小草

  20xx年6月15日

开展食品安全的活动总结4

  一、领导重视,精心组织

  我镇食安办领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以镇食品安全监管领导小组组长、镇委副书记为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全镇宣传活动,指导各成员单位开展宣传周活动。各成员单位也分别明确了分管领导以及具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

  二、方案具体,目的明确

  围绕此次食品安全宣传周活动的主题“人人关注食品安全,家家享受健康生活”,按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的.要求,我们制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展大型市场宣传咨询活动、食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

  三、内容丰富,效果明显

  通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全镇上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

开展食品安全的活动总结5

  按照沐食安办[20xx]12号关于开展20xx年全县食品安全宣传周活动的紧急通知,为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实食品安全法律法规,6月11日至19日,我乡食品安全领导小组认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

  一、领导重视,精心组织

  我乡领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以唐乡长为组长,汪乡长为副组长的领导小组,负责组织、协调和参与我乡宣传活动,开展宣传周活动,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

  二、方案具体,目的明确

  围绕此次食品安全宣传周活动的'主题“尚德守法,提升食品安全治理能力”,展开了形式多样的宣传活动。

  (一)举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴标语、印发科普读物等方式,向群众宣传法律法规、整顿成效,介绍本乡的法律职责和工作程序,并认真受理食品安全举报投诉案件。

  (二)充分发挥各类宣传作用。通过墙报、专栏、赶集,举办专题展览、设立公众热线等方式,大力宣传食品安全基本知识。

  (三)组织开展 “五进”活动。组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关”活动,在场镇、校园、集市、企业、社区等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。

  三、内容丰富,效果明显

  本次食品安全宣传周活动,我乡共举办大型现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座1次,悬挂宣传横幅2条,制作宣传展板1块,发放宣传材料500多份,宣传、咨询、服务群众近1000多人。

  通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全乡上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

开展食品安全的活动总结6

  为了深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增强广大群众的自我保护能力,提高食品生产经营者的法律意识、责任意识,根据《邛崃市食品安全委员会关于印发【邛崃市20xx年食品安全宣传周宣传活动实施方案】的通知》(邛食安办〈20xx〉五5号)文件要求,按照xxx镇党委政府要求,结合我村实际,现将我村开展活动经验与做法做个总结。

  我村村两委高度重视安全和食品安全工作,按照文件精神我村于20xx年6月11日在我村村委会大门处设立食品安全知识宣传点,向群众发放安全及食品安全宣传资料和画册,并向群众讲解食品安全相关知识。为了宣传普及食品安全知识,增强消费者自我保护意识,还开设了食品安全宣传专栏。

  为了我村食品安全宣传活动取得良好效果,我村于20xx年6月13日还专门召开了食品安全专题会议,参会人员我村村组干部及群众代表。要求参会人员深入到农户家中对农户进行食品安全知识的.讲解和宣传,让群众又帮着宣传,让每个群众都参与在这次活动中来。群众在给其他群众宣传的同时自己也更清楚了,别人也知晓了。

  通过这次开展20xx年食品安全宣传周宣传活动,我村村民对食品安全相关知识有了更深一步的了解。为以后我村开展食品安全工作奠定了坚实的基础。

开展食品安全的活动总结7

  为了让全县人民20xx年过一个欢乐、祥和、平安的节日,我局按照大食安办对节日食品安全工作提出的具体要求,认真贯彻落实《食品安全法》,为确保全县人民节日消费安全,食品市场繁荣稳定,结合我局的工作职责,认真开展专项检查工作,在屠宰环节和酒类流通方面对市场供应安全情况进行了全面检查,现将检查情况总结如下:

  一、食品安全节日专项检查工作开展情况

  1、共出动车辆4辆,执法人员20余人,结合定点屠宰的特点进行了夜间巡查,主要严厉查处非法屠宰、注水、病害肉的违法经营行为,未发现违法行为。将突击检查于日常检查和相结合,对非法屠宰和违法行为起到了警示作用。

  2、我局和工商局密切配合,对肉品市场准入,采取倒查的形式对东门、南门农贸市场肉类供应的安全情况进行了检查,未发现严重违法行为,对个别不按要求使用电子称的经营户进行了教育。检查人员要求肉品经营户按照市场准入的规定必须做到章证齐全,肉品合格。

  3、分别对我县成都百货大楼大邑分场、红旗连锁、利民连锁、九龙超市、30多家酒类批发、零售企业《酒类流通随附单》执行情况进行了全面检查,从检查的情况看,企业食品安全意识较强,进货渠道较为正规,票证、台帐较齐全,《酒类流通随附单》从进货、出货执行较好,填写清楚。

  二、下一步工作措施

  1、加强对定点屠宰厂的规范化管理,要求定点屠宰厂对生猪的'来源要严格把关,做好入厂登记,严防各种病毒流入定点屠宰厂,严禁不合格肉品投放市场,做好宰前、宰中、宰后的检疫,建立好台帐,搞好逐日登记。

  2、加大《酒类流通随附单》执行力度,在搞好宣传教育的同时,定期对酒类流通企业进行专项检查,做好市场整顿和规范市场秩序工作,使酒类流通管理进一步规范化。

  3、加大生猪屠宰行业管理力度,严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、病害肉。在酒类流通管理方面,要严厉查处销售劣质酒的违法经营行为,进一步将“打假保名”工作贯彻落实到位。积极履行好行政管理职能,将严查“瘦肉精”流入及打击食品非法添加和滥用食品添加剂当做日常管理工作,常抓不懈,确保群众吃上放心肉,喝上放心酒。

开展食品安全的活动总结8

  20xx年食品安全宣传周主题为“共创食安新发展,共享美好新生活”。为全面提高师幼食品安全意识,普及食品安全科学知识,不断提升幼儿园食品安全管理水平,xx幼儿园开展了一系列形式多样的食品安全宣教活动。

  知识宣传

  结合幼儿园实际情况和季节特点,利用宣传屏、公众号和家长群等多种形式向教职工和家长们宣传食品安全常识,最大程度地扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

  主题活动

  各班通过多种形式开展食品安全进课堂活动,通过讲知识、谈安全、唱儿歌,让孩子们在听一听、说一说、想一想、答一答、唱一唱的过程中发现生活中的问题食品、垃圾食品,增强食品安全意识,培养健康饮食习惯。

  专题培训

  为提高食堂从业人员的食品安全意识,xx月xx日,幼儿园后勤负责人熊xx对食堂从业人员进行食品安全专题培训,进一步细化工作流程,强化了食堂工作人员的.业务素质,提高了他们的岗位技能,保障了广大师生的饮食安全。

  食品安全自查活动

  幼儿园食品安全自查小组深入幼儿园食堂现场查看了原材料质量及食品贮存、食堂台账填写情况,逐一检查了食品库房、厨房加工间等区域的安全卫生情况。

  饮食健康千万条,食品安全第一条。我园通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,激发大家广泛树立“食品安全人人有责”的主人翁意识,共同守护幼儿舌尖上的安全,共筑幼儿健康的未来。

开展食品安全的活动总结9

  为了深入贯彻落实《食品安全法》,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识, 保障学生身心健康,全面培养师生的食品安全意识,按照教育局文件精神及要求,我校于6月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:

  一、开展了一系列主题为“尚德守法,全面提升食品安全法制化水平”的宣传教育活动。

  二、成立了食品安全领导小组,制定了学校食品安全宣传周活动方案。

  三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯,促进身体健康发展”。还利用黑板报、橱窗等多种途径,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

  四、学校利用国旗下讲话、校会、年级会、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入,不断增强学生食品安全意识。

  五、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,确保师生的饮食卫生。

  我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全

  意识和自我保护意识,从而为学生的.健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。

开展食品安全的活动总结10

  为加强食品安全教育,增强幼儿的食品安全意识,提高幼儿饮食自我防护能力。近日,XX幼儿园开展“关注食品安全,共享健康生活”系列活动。

  活动中,该园各班教师通过讲故事、组织幼儿观看视频、唱儿歌等方式,引导幼儿认识什么是垃圾食品、腐烂变质食品、过期食品、不卫生食品等,使幼儿认识到这些食品对人体的危害,教育幼儿远离这些食品。同时在班级家园联系栏张贴食品安全知识,通过班级微信群上传宣传资料等形式向家长宣传介绍食品安全知识,普及家长食品安全知识的.知晓度,形成家园合力齐抓共管,确保幼儿健康快乐成长。该园园长和食堂主管领导对幼儿园食堂进行食品安全排查,进一步增强了食堂工作人员的食品安全意识。

  通过此次活动,加深了幼儿对食品安全知识的了解,使幼儿懂得食品安全卫生的重要性,增强了幼儿的自我防护意识;同时强化了幼儿家长及食堂从业人员的食品安全意识。

开展食品安全的活动总结11

  根据《自治区食品安全协调委员会关于开展2x**年食 品安全宣传月活动的通知》(桂食安委[2x**]4号)精神,为加强我市的食品安全宣传工作,进一步提高我市的食品安全保障水平,市食品安全协调委员会精心组织开展了式多样、内容丰富的食品安全宣传月活动,掀起了社会各界广泛参与的食品安全宣传月活动高潮,取得显著成效。

  一、周密部署,精心组织

  市食品安全协调委员会办公室起草了食品安全宣传月活动方案,并向市政府有关领导作了专题汇报。市政府对食品安全宣传月活动高度重视,成立了以分管副市长为组长,分管副秘书长、市食安委副主任为副组长,食安委员各成员单位的一名领导为成员的工作领导小组,加强对宣传工作的领导。

  市食品安全协调委员会转发了《自治区食品安全协调委员会关于开展2x**年食品安全宣传月活动的通知》(桂食安委[2x**]4号),印发了《**市2x**年食品安全宣传月宣传咨询日活动方案》,要求各级政府和各有关部门精心组织好宣传月活动,加强协调,密切配合,通过报纸、电视、手机短信、板报、会议、宣传小册子以及上街、下乡宣传等形式,开展食品安全宣传活动。形成了政府统一领导、部门组织实施,全社会共同参与的宣传氛围。

  据不完全统计,在整个食品安全宣传月活动期间,全市各级政府及部门共出动宣传人员17xxxxx次,宣传车辆32x台次,通过手机短信发送食品安全信息1xxxx条,散发宣传资料和小册子51xxx份,在各级新闻媒体共播发食品安全新闻稿4xxxx,刊登食品安全综合信息3期,刊登食品安全小知识9期。

  二、扎实开展食品安全宣传咨询日活动

  9月9日,市食品安全协调委员会组织宣传、食品药品监管、卫生、工商、质监、教育、商务、农业、水产畜牧、检验检疫等相关职能部门在**商业大厦南门广场开展“关注食品安全,关爱健康人生”为主题的大型宣传咨询活动。通过设立专家咨询台和假劣食品展示台,散发宣传资料,组织文艺表演和食品安全知识有奖问答的`形式,向群众宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识,提高人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识。

  活动由市食安委副主任、市食品药品监管局局长吴志新主持,市政府副市长傅昌波、副秘书长郝青丽亲临宣传现场,副市长傅昌波作了启动仪式动员讲话。傅副市长在讲话中要求各职能部门要坚持日常监督与集中整治并举,对制售假冒伪劣食品的不法分子坚决给予打击,要通过各种措施来确保食品质量的提高,扎实推进食品放心工程的实施,为全市人民打造一个安全的食品环境。参加活动的有关领导及现场群众在“关注食品安全,关爱健康人生”横幅上签名。宣传咨询日当天,全市共接受群众咨询达7xxxxxx次,发放宣传资料、宣传小册子26xxxxxx份。

  三、建立食品安全宣传的长效机制

  为使我市食品安全宣传工作长期开展、深入人心,市食品安全协调委员会办公室做了大量工作。首先,主动与市委宣传部沟通,取得了宣传部门的支持。由市委宣传部出面协调**电视台、**日报、**电台等新闻单位,加强对我市食品安全监管各项工作的宣传报道。

  各新闻单位明确一名记者为食品安全工作新闻联系人,负责与市食品安全协调委员会各成员单位联系。**电视台免费播发食品安全公益广告,**日报免费刊登食品安全小知识;其次,市食品安全协调委员会近期将开通**食品安全网站。网站建设已得到市政府批准,目前,网站正在设计当中。

  网站拟开辟首页、政策法规、工作动态、食品安全信息发布、保健食品、化妆品、食品安全知识、综合监督等八个板块,在网上公布我市各食品安全监管部门的举报电话,设立假劣食品举报箱,并与国家食品安全网、广西食品药品安全网、市各食品安全监管部门网等相关网站建立链接。该网站开通后,将进一步加强我市食品安全信息管理和综合利用,构建市食品安全协调委员会各成员单位间信息沟通平台,实现互联互通和资源共享,从而建立畅通的信息监测和通报网络体系,形成全市统一。

  科学的食品安全信息发布平台,对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决;将成为各级政府和食品安全监管部门以及广大公众获取食品安全政策法规、工作动态、安全状况和安全知识的重要阵地;将为进一步加大我市食品安全宣传工作力度,提高我市食品安全监管工作水平发挥积极的作用。

开展食品安全的活动总结12

  为认真贯彻落实县食安委办文件精神,进一步加强辖区学校、幼儿园及其周边食品安全,净化儿童食品消费环境,保障少年儿童的'身体健康和生命安全,我镇组织卫生、学校等单位对辖区内食品安全工作进行了一次专项检查,现将工作开张情况总结如下:

  一、检查重点

  本次专项检查的重点是:对辖区内学校幼儿园食堂及其周边是否建立主食品安全责任制;是否具有餐饮服务许可证;环境卫生是否整洁;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员健康证明是否有效;索证索票制度是否落实;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法使用食品添加剂行为。

  二、主要做法及成效

  1、对辖区内学校、幼儿园及周边商店查处无证照经营、超范围经营食品以及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为进行查处。

  2、对货台帐,对各学校、幼儿园食品台账、消毒记录情况、留存情况进行检查,责令限期整改两家。

  3、对学校幼儿园食堂及周边小餐馆、小吃店原材料不符合餐饮业原材料采购和使用规定,对食堂、餐馆、小吃店以及食品经营者的卫生条件,废弃物处理等方面进行严格检查,发现问题及时要求整改。

  4、查处采购不明畜禽、不合格食用油、调味品使用工业盐或非食品原材料加工食品和滥用食品添加剂等行为,本次共清查小餐馆、小吃店12户,现场要求整改4户,限期整改2户。

开展食品安全的活动总结13

  为深入贯彻20xx年食品安全的宣传,秉持“共创共建共享”的食品安全理念,xx市第三中学开展以“师生健康,中国健康”为主题的食品安全宣传活动。

  一、深入学习,共话安全

  以培训为载体,不断提高食堂工作人员的安全责任意识。主管领导带领食堂工作人员,从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习,强化安全意识,提高专业素养,为全校师生的'饮食安全保驾护航。

  二、主题教育,常抓不懈

  坚守课堂阵地,学校组织开展了“师生健康,中国健康”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式,让学生们了解什么是安全食品,为什么要吃安全食品等食品安全知识,知道食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识,明白“食品安全问题就在我们身边”。班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门,针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒,并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品,教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。

  三、安全排查,筑牢防线

  重点对食堂进行食品安全卫生隐患排查,主要从食材验收—清洗—加工—烹饪—储存—食用等制作全过程进行全方位检查,对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工具进行查看,翻阅食堂日常台账资料,排查仓库有无过期食品,保质期、生产日期是否齐全。

  四、食品安全,大力宣传

  充分利用温馨提示、展板、学校公众号等各种形式向学生及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识,引导广大师生、家长一起关注,大力营造人人参与的氛围。

  食品关乎生命,安全重于泰山。xx市第三中学通过“食品安全宣传周”活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心,手牵手筑起食品安全“防火墙”,一起守护孩子的健康!

开展食品安全的活动总结14

  20xx年我街道食品安全宣传教育工作以“关注食品安全,构建和谐社会”为主题,始终坚持“面向全民、突出重点、常抓不懈、贴近生活”的工作原则,坚持“进机关、进企业、进学校、进农村”的工作要求。现将宣传教育工作总结如下:

  一、加强领导,落实责任

  我街道根据食品安全宣传教育工作计划,加强对食品安全宣传教育的组织领导,围绕食品安全工作的重点、热点、难点,结合食品安全形势,有序组织开展食品安全宣传教育活动。

  二、广泛发动,深入宣传

  我们把加强宣传工作作为食品安全工作的一项重要措施,着力抓好宣传,积极营造氛围。

  一是设立宣传专栏。在办事处门口设立食品安全宣传专栏,各行政村设立宣传橱窗,对食品安全知识进行宣传,并在各村显要位置宣写食品安全永久性标语52条,主要道口悬挂横幅25条,形成浓厚的宣传氛围。

  二是利用集贸日进行宣传。10月16日邵家渡集贸日,我们邀请食药监、质监、工商、卫生、贸粮、农业等职能部门,设立摊位专门宣传食品安全法律法规、食品安全、真假食品鉴别、农产品质量安全、农资产品质量安全、肉食品质量安全等基本知识,共发放宣传资料、宣传画1500余份,使食品安全工作家喻户晓、人人皆知。

  三是开展“六进五个一”活动。以“关注食品安全、构建和谐社会”为主题,坚持“面向百姓、突出重点、注重实效”的原则,开展食品安全知识进乡村、进学校、进企业、进机关、进家庭活动,我们向学校、企业、家庭赠送食品安全知识小册子2万余本,普及消费者食品安全知识和法律法规知识。

  三、注重教育培训工作

  一是不定期地组织食品安全协管员进行培训,并根据培训内容邀请相关部门联合开展业务培训,分别就产品质量、农资、消费者权益保护、卫生、环保等相关法律、法规知识作具体辅导,不断提高广大食品协管员的'食品安全监督能力。8月26日,我们邀请食药监、质监、工商、卫生等职能部门对食品安全、经营单位及农村厨师进行培训。

  二是组织生产企业、经营单位负责人和卫生从业人员进行安全知识培训,通过培训,进一步增强生产者、经营者的责任意识,强化食品安全理念,努力营造放心消费,人人关注食品安全市场环境。

  三是在学校,每学期开辟一堂食品安全知识专题课,将食品安全知识纳入中、小学健康教育,向广大学生传授疾病预防、食品安全知识。

  通过广泛深入的宣传教育,树立食品安全政府负总责的理念,强化食品生产经营者第一责任人意识,提高人民群众食品安全意识和自我保护能力,使食品安全常识和法律知识得到基本普及,社会公众的食品安全意识明显提高。

开展食品安全的活动总结15

  根据《关于开展凤庆县20xx年全国食品安全宣传周活动方案的通知》(凤食安委办〔20xx〕2号)文件精神及要求,我校认真组织部署,围绕宣传活动主题“尚德守法提升食品安全治理能力”,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将开展情况作如下总结:

  一、领导重视,精心组织

  我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体人员职责,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

  组长:李盛廷(青树中心校校长)

  副组长:李育章(青树中心校教科室主任)

  字有志(青树中心校教导副主任)

  组员:李世唐(中心校总务)李强(安石完小组长)

  李维云(水箐完小组长)李忠明(美女山完小组长)

  杨卫林(大摆田完小组长)张伟(周家寨完小组长)

  刘兴宁(青树完小组长)杨自琴(团山完小组长)

  王凯铃(中心校营养改善计划管理人员)

  二、制定活动方案,明确目的

  围绕此次食品安全宣传周活动,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,以板报、宣传栏、印发宣传材料等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

  三、内容丰富,效果明显

  1、通过国旗下讲话的形式,组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式,向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,收到了良好的宣传效果。

  2、为了提高师生食品安全知识水平,我校派出3名教师、1名食堂从业人员参加凤庆县20xx年全国食品安全宣传周启动仪式。

  3、各班主任老师利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班队会,加强学生对食品安全认识,提高学生们对食品安全的意识。

  4、学校领导加强对学校食堂的巡查力度,认真组织开展对学校食堂从业人员和师生的`食品安全宣传教育,深入开展餐前五分钟食品安全知识宣传教育,规范食堂的经营,结合我校实际强调食堂要严格自律,守法经营。提高师生食品安全意识。

  5、组织力量,认真开展食品安全隐患排查整治,及时排除食品安全隐患,确保学校食品安全。

  我校通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,全校上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

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