酒店圣诞节活动总结
随着圣诞节越来越流行，许多酒店也抓紧商机，举办一系列的圣诞节活动。酒店圣诞节活动总结是小编为大家准备的，在这里与大家分享。
篇一：酒店圣诞节活动总结
一、 活动名称：横店影视城圣诞狂欢节
二、活动时间：2005年12月24日、25日(周六、周日)
三、活动地点：国贸大厦、汴京大酒店、广州街/香港街、江南水乡、明清宫苑
四、 活动宣传语：一样的圣诞节，不一样的快乐
圣诞年年有，横店大不同，快乐横店为你制造不一样的快乐。快乐一：与明星共度圣诞节;快乐二：巨型另类圣诞老人表演秀;快乐三：激情奔放假面篝火狂欢;快乐四：影视特技震撼体验;快乐五：中西美味“平安夜自助大餐”;快乐六：浓情浪漫圣诞party;快乐七：大奖多多幸运圣诞„„
五、活动内容：
(一) 广州街/香港街：
时间：12月24日 地点：香港街
1、环境营造：香港街着重营造西方本位的、充满童话色彩、浪漫温馨的圣诞街景，游客进入大门便进入了“香港”的缤纷圣诞节，美丽的欧式城堡，琳琅满目的圣诞礼品，装点缤纷的圣诞树，白雪皑皑的小木屋，挂满铃铛的游览车，人群中穿梭的圣诞老人，教堂里传来的圣诞颂歌„„香港街到处是欢乐的海洋、节日的色彩。
重点布置景区门口及街面;设置圣诞许愿树，让游客“寄”卡祝愿;设置淘气堡气模，成为孩子们的欢乐场;设置圣诞市场，出售各式各样的圣诞小礼物;引进一些摊点饮食，融入各种葡萄酒、香槟酒、巧克力、鲜花、蜡烛和圣诞节大蛋糕(零售);全景区播放圣诞音乐。
2、皇后广场的舞台：安排异域风情歌舞秀项目，有精彩的卡门舞蹈、印度舞蹈、锐舞表演及与游客之间互动的节目和游戏等，成为此次活动的主场;
3、互动小游戏：小丑的表演(带着圣诞礼帽、身着华丽的礼服、脸上挂着“卓别林”笑容的两个小丑从游客中穿梭而过，嘻笑打闹声在游客中此起彼伏;)、童话故事短剧表演(七个造型不同的小矮人保护着纯情的白雪公主从美丽的`城堡里跑出来，后面紧跟着手持皮鞭的恶毒皇后，游客们目瞪口呆的看着眼前不可思议的一切)、圣诞老人驾着有杉树枝点缀的红色雪橇沿街散发精美的圣诞礼品等。
4、浪漫圣诞婚礼：与温州婚纱摄影机构和各市场部为各地的新人举办“浪漫圣诞婚礼”活动，新人漫步香港的皇后大道、踏入缤纷的圣诞乐园、参加精心准备的中式及西式婚礼活动、在圣约翰教堂聆听主的见证。
5、香港街圣诞超级购物市场：圣诞氛围浓厚的香港街景区街头琳琅满目的摆设着圣诞礼品，有圣诞礼帽、圣诞服饰、圣诞西点及一些圣诞节的旅游工艺品，香港街变成了一个圣诞节大型的超级购物市场， 如果你想购到横店影视城里一年一度最价优物美的旅游产品，那圣诞节就一定要到香港街景区;
6、“怒海争风”节目：帆影重重的虎门关口，只听见海浪拍打礁石的声音，偶尔传来几声海鸥的鸣叫。看似平静的一切却暗藏着罪恶的贸易，一艘“神枪号”海盗船缓缓使入港口准备通关，由于海盗船上装满了罪恶的鸦片而拒绝接受海关人员的检查，顿时烽烟四起，水柱升腾;机枪、大炮、机船、飞艇、火人、飞人蝙蝠和水鬼，展开了一场港警与海盗的战争，正义与邪恶的较量„„
(二)国贸大厦
1、平安夜自助大餐：
时间：17：30—19：00 地点：二楼金牛厅和紫藤园
“平安夜自助大餐” 汇集中西美味，国贸大厦为游客精心准备了圣诞飘香鸡及各类野生土菜等50余种，以东阳土菜和磐安高山野生菜为主，自助晚餐88元/人，旅行社享受48元/人。用餐期间，欢快的圣诞颂歌回荡在宴会厅，琳琅满目的风味佳肴供游客自主选择，圣诞老人热情的恭候每一位宾客的光临，并为游客准备了精美的礼物，让游客在一个小时左右的圣诞晚餐感受到温馨、和谐与欢乐。
特别推出亲子游(两个大人带一个小孩，1.4米以下儿童送“平安夜自助大餐”)。
2、 圣诞浓情Party：
时间：22：00—24：10 地点：二楼金牛厅和紫藤园
这是激情狂放的世界，所有朋友带上面具，一起加入到狂欢的队伍。你可以和着动感的拉丁舞曲来一段踢踏舞，你可以拉着陌生但同样激情的女孩跳一曲酒醉的探弋，你可以大口喝着泡沫翻滚的扎啤，你可以高举斟满红酒的高脚杯，狂放或内敛，激情或典雅，都是圣诞之夜彰表个性的快乐!
2小时的圣诞浓情Party，精彩纷呈的娱乐节目，影视嘉宾的客串出场，热情奔放的拉丁劲舞，红酒、玫瑰花的拍卖及快乐的互动游戏参与等，还举行幸运圣诞抽奖活动，设置一二三等奖，给欢乐的人群意外的惊喜。23：50开始组织幸运游客轮流敲钟，10秒钟倒计时，整点时点燃冷焰火，礼花齐放，全场欢呼，达到圣诞浓情party的高潮。
3、环境及设施布置：
二楼金牛厅和紫藤园，突出详和、温暖、欢乐，需有浓郁的圣诞氛围。Party期间餐厅一角设置点心吧台，供游客自助选购茶水、酒类、点心等。餐厅内需装点各式彩灯，配备音响、舞台，在国贸门口或大堂设置温馨木屋和大钟、飘雪装置、冷焰火。
其他：在一楼大堂吧设置高清电影，喜好安静的游客朋友可点上一杯清茶，观看快乐的电影小品，别样乐趣自在心中。
(三) 汴京大酒店
“温馨浪漫平安宴”：时间17：30—19：30
汴京大酒店将在餐厅一楼大厅举行盛大的圣诞联欢晚会，届时将有别具一格的圣诞大餐，精彩纷呈的风情舞蹈，在那里你可以领略到西方圣诞节的无穷乐趣。在美味垂滴美景眩目的同时你将得到一份意外的惊喜——汴京大酒店为你准备的“鸿运”奖、“幸福”奖、“平安”奖·······
(1) 享有以自主火锅为主的中西圣诞大餐，自选品种八十余种，每人38元(含黄酒、饮料)，对外报价58元。(凭票入场，1米以上全票，1米以下免费)
(2) 凡参加此活动者凭票均可得一份精美圣诞礼物，凭票可获大奖。
(3) 温馨优美的钢琴演奏及浪漫的异域风情舞蹈。宾客参与互动游戏。
(四)江南水乡：
时间：12月24日 19：30—21：30 地点：暴雨山洪广场
1、活动内容：
A、圣诞礼品大派送 欢乐水乡大巡游
美丽的江南水乡是一个制造快乐的地方。那里面有高高的圣诞树、白胡子的圣诞老人、摇来摇去的秋千、美丽的白雪公主，还有调皮的小矮人。长长的巡游队伍，精彩纷呈的表演让您大开眼界。
B、圣诞超级快乐大本营 趣味活动刺激大比拼
在横店老街的佤族风情舞台，竹竿舞、打歌、趣味游戏、真唱歌模仿秀„„自娱自乐,马上行动,有更多精彩!有丰富奖品哦!
C、傩舞飞扬祈平安 《暴雨山洪》震撼体验
《暴雨山洪》古老的山村、古老的文化 、古老的习俗„„凤凰山下正在举行一场远古的、神圣的、庄重的祈雨仪式，随着原始神秘的音乐节奏，巫师作法，群傩起舞。刹时，闪电、雷鸣、狂风暴雨、鸡鸣狗叫、人声嘶叫„„大水从山顶一泻而出。声、光、电等影视特技相映成辉，令你倍感震撼，体验有惊无险。
D、假面篝火狂欢晚会 巨型圣诞老人共舞
随着身高3米的圣诞老人、1米高的小矮人和观众中的嘉宾一起点燃了今晚最大的篝火，广场上三堆高耸的篝火也自动点燃，舞台四周焰火旋转，数十支火把点燃了游客的激情。美丽的夜空烟花绽放，动感的音乐震动人们心扉，人们围起火堆，踏歌起舞，尽情狂欢。我们只需要快乐，只需要舞蹈，只需要狂欢!
2、环境布置：
A、南门搭建1个圣诞拱门，拱门用圣诞枝、铃铛、霓虹灯装饰。南门，横店老街门各放置2棵4米高圣诞树，用满天星，圣诞节小礼物装饰。
B、南门—暴雨山洪广场，用彩色气球悬挂装饰，突出活泼，欢乐水乡的气氛。
C、暴雨山洪广场作重点布置，山上小屋用泡沫、满天星、气球布置，舞台前布置2棵高5米的圣诞树，树枝上悬挂满天星和圣诞小礼品;在3组新制作的自动点火排列之间用悬挂气球进行装饰，舞台前放置圣诞屋，圣诞屋上用棉花装饰，屋的旁边用毛竹搭建篱笆作为围墙。
D、沿陆戏台舞台周围用满天星进行适当布置，台前左右放置2棵2米高圣诞树。用满天星，圣诞节小礼物装饰。
E、整个景区河弯内用花灯进行装饰。
F、在接官亭，悦来客栈，还珠亭;陆戏台布置音响,播放圣诞音乐。营造节日气氛。
(五)明清宫苑
时间： 12月25日 9：00 地点：午门明星见面会会场
1、氛围营造：会场布置成一个圣诞节庆世界，门口设置2个圣诞老人气模或圣诞树，会场悬挂各式圣诞装饰品。主持人穿上圣诞老人服。
2、明星见面会互动安排：
A. 节目开场前圣诞老人从观众人群中穿梭而过，不时地从长筒袜里掏出圣诞礼物散向观众。
B. 在文艺表演或观看明星见面会资料(约20分钟)后，开展10分钟互动：互动过程中派发圣诞小礼物。
C. 明星正式出场(约30分钟)：观众与零距离明星接触，参与明星访谈，与明星共唱圣诞歌，获明星签名圣诞贺卡。
l 可能参加的剧组为：《王昭君》、《大明奇才解缙》、《济公》、《薛仁贵传奇》、《女子戏班》、《中天》、《少年杨家将》等，具体待定。
行程参考：
第一天——24日：抵达横店入住宾馆，用中餐后游圣诞节的童话乐园——广州街/香港街，观看大型水战“怒海争风”，感受“香港”缤纷圣诞的浪漫; 17：30国贸大厦用丰盛的“平安夜自助大餐”，在浪漫、温馨、详和的圣诞氛围中享受中西美味。(或去汴京大酒店参加“温馨浪漫平安宴”，品尝热腾腾的火锅美味)，用餐后回房休息片刻。
19：30前往江南水乡，震撼体验影视特技“暴雨山洪”，参加夜江南的激情假面篝火狂欢晚会。
22：00返回宾馆参加国贸大厦的圣诞浓情Party，精彩表演、快乐互动、幸运抽大奖。
24：00聆听圣诞钟声，燃放礼花，美好祝愿。
第二天——25日：宾馆用自助早餐，赴明清宫苑参加明星见面会圣诞节互动，与明星共度不一样的圣诞节。中餐后，结束横店圣诞之旅，返回温馨的家。 门票价格：42+42+20=104元(门市价160元)
用餐：平安夜自助48+普通餐30元+早餐10元=88元(门市价128元) 住宿：国贸(三星)100元/人
车费：120元
旅游帽 保险 全程导游服务10元
合计：底价422元/人
篇二：酒店圣诞节活动总结
20xx年12月24日举行的圣诞party已告一段落，相比去年的活动来说今年的活动形式有了新的突破，得到广大顾客的认可，活动的顺利进行有赖于酒店各部门的大力支持，再此衷心的表示感谢!每开始一次活动，我们都要集思广议的去考虑新颖的方式，考虑活动的安排，节目的筛选，尽力做好每一步工作，考虑好每一个流程，活动结束后结合活动的实际情况作出接待总结，对工作安排及检查工作不足之处作出分析，找到解决方案并归纳存档，便于日后更多活动的顺利进行。
下面就此次活动期间接待作出相关总结如下：
晚餐接待人数及收入情况如下：(略)
分析：根据数据显示，整体接待人数较去年有所下滑，分析主要原因如下：
1、今年12月24日平安夜为周一而不是周末，消费群体均为上班状态，且小朋友也在读书，对销售票券数量产生一定的影响
2、票券的销售数量减少，员工推销意识有待提高，前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客，
人员安排方面：
1、咖啡厅：23日人手充足，24日略显紧张，当日已另行安排帮手，服务不够细致有待提高;旋转餐厅：23日—25日安排收银员及酒吧员值守，以舒缓48楼人员不足，根据当日预定以及时增加人手协助服务，无特别事项大堂吧：安排一名领班及一名服务员值守，因接待客人较少，无需额外增派人手;
洲际宴会厅：
1、支援人员对西餐操作不熟悉，质量有待提高，建议圣诞节前做专场培训，达标上岗;2、本部厅面服务人员处于缺编状态，此次仍有参与唱诗班安排，为保证服务质量，建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排3、现场员工纪律有待加强，因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面：咖啡厅：未按既定的菜单出品，鱼翅汤改成了意大利菜汤，热菜方面亮点不够，有出品圣诞火鸡，但无圣诞火腿，客人反馈价格偏高;
旋转餐厅：
按照既定套餐出品，客人表示满意;
洲际厅：
出品按既定菜单出品，但未注意到以下细节：1、自助餐区需增加明星标识，便于客人熟知出品类别及取用区域;2、出品高峰期食品出现短缺情况;3、热盘出品不够精细，虽客人无特别意见，在日后出品方面仍有大的提升空间;4、厨房部分食品准备不足，下单晚，造成食材缺货，如……5、西饼房人员缺编严重导致甜品区域出品缺乏亮点，西饼出品仍有待提高
服务方面：
支援人员能够按照既定的`自助餐服务要求给客人提供服务，但服务意识仍有待提高，体现在以下几个方面：1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;2、未及时给客人添加酒水及茶水3、纪律方面不足，员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受4、因为迎宾的人数安排不足导致大量客人自行寻找座位，服务人员未及时引领;5、节目表演准备工作不到位，彩排时间短，应改为14：00开始6、同步转播设备存在问题，检查工作需提前完成
合理化建议：
洲际厅：1、自助餐不设酒会，安排18：00进场，避免客人等候的焦虑;2、自助餐台移至洲际厅外围，保证宴会厅内座位充足，3、工作安排不够细致，有漏洞，需作出合理化安排
旋转餐厅：新拉手网套餐因多备注一条信息，特殊节假日酒店会另出安排，及拉手网晚上不得使用，以避免不必要的投诉与纠纷。楼面服务人员为缺编状态，需增加人手，确保服务质量。因节假日多为家庭或情侣用餐，套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导。抽奖环节的流程与注意事项不够清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的赠送可多元化，除红酒及气泡酒，可考虑增设其他软饮或特色饮品
咖啡厅：1、重大节日人手配备仍需增加，确保服务质量;2、节日气氛不够浓烈，建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项，避免客人不理解及投诉。
篇三：酒店圣诞节活动总结
XXXX年圣诞节已成为过去，我们又迎来了新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年圣诞节中，我们究竟做过哪些具体有利于酒店和广大消费者的工作?又有哪些工作做的还不完善，又从那些实践中得到启发等等?为了在下一年的圣诞节中开创一个好的局面，更为了比XXXX年工作做的更有进步，做到未雨绸缪，总结XXXX年圣诞节工作经验，吸取教训，更好的推动下一年的工作开展。 圣诞节在西方是一个比较重视的节日，有着其渊远的西方历史文化，每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节。圣诞节是基督教世界最大的节日。12月25日原来是波斯太阳神(即光明之神)密特拉(Mithra)的诞辰，是一个异教徒节日，这一天又是罗马历书的冬至节，崇拜太阳神的异教徒都把这一天当作春天的希望，万物复苏的`开始。可能由于这个原因，罗马教会才选择这一天作为圣诞节。这是教会初期力图把异教徒的风俗习惯基督教化的措施之一。
后来，虽然大多数教会都接受12月25日为圣诞节，但又固各地教会使用的历书不同，具体日期不能统一，于是就把12月24日到第二年的1月6日定为圣诞节节期(Christmas Tide)，各地教会可以根据当地具体情况在这段节期之内庆祝圣诞节。自从12月25日被大多数教会公认为圣诞节后，原来1月6日的主显节就只纪念耶稣受洗了，但天主教会又把1月6日定为“三王来朝节”，以纪念耶稣生时东方三王(即三位博士)来朝拜的故事。随着基督教的广泛传播，圣诞节已成为各教派基督徒，甚至广大非基督徒群众的一个重要节日。在欧美许多国家里，人们非常重视这个节日，把它和新年连在一起，而庆祝活动之热闹与隆重大大超过了新年，成为一个全民的节日。 今年圣诞活动总结：拟定活动方案和现场布置 由于圣诞节在我国南方城市是一个比较盛行的节日，其重视程度一点都不亚于过农历春节，所以在酒店餐饮行业来讲是一个很好的卖点，许多家庭在忙碌了一年就想找一个地方好好聚在一起吃上一顿别在风味的圣诞大餐。为了增加酒店的经济效益和扩大XX酒店在XX酒店行业中的知名度，特准备在24日晚平安夜和25日晚圣诞举办大型的自助餐活动，并根据前两年圣诞节经营情况，依照领导指示精神，由餐饮部出《关于XX酒店圣诞活动方案》，市场营销部出《圣诞布置方案》，并于12月1日开始筹备和布置，历时一个月。
活动进展及存在的问题 各部门清点去年保存的圣诞布置物品，作出今年的物品采购计划; 由于部门和仓库配合不力，存放时无单无据，导致去年的一些圣诞装饰品丢失和损坏无法使用(建议今年由自己部门保存，并指定一名责任人向总办上交一份物品清单); 按领导指示精神统一下单给市场营销部，再由市场部汇总后递交给采购部，然后各部门派一代表去广州统一采购物品;采购回的物品由各部门领回; 除娱乐、康乐是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共区域在市场部指导下进行布置，但在些部门不是很配合，不主动，使得布置工作在人员调动上脱节。 活动费用收支情况总计 横幅2条：120元，舞台背景喷绘560元，装饰物品约9000元(全酒店)，广告宣传约800元，演出费5000元，礼品约5000元，抽奖约5000元，西厨费用1200元，餐饮成本约28000元。今年圣诞节活动总计费用约：54680元 。活动总收入约57700元;纯收入约3020元。
平安夜、圣诞夜自助餐现场情况 24日平安夜由于中餐有大型宴会，自助餐设在西餐，因场地太小，演出单调乏味，当晚气氛大打折扣，使得有些客人离场时不太满意。25日圣诞夜自助餐设在中餐，现场气氛较好，节目比较丰富，奖品丰厚，抽奖也很公正，客人满意程度很高，有些客人还在询问明年还搞不搞圣诞自助餐，如果再搞一定再带全家来。
总之今年的圣诞节总体气氛还行，但效果却很不理想，较去年有所下降，今年圣诞节花的钱却一点不比去年少，特别是圣诞自助餐活动，动用了酒店大量的人力物力，但从我统计的数据资料来看收效甚微，如果花了这么多的钱却达到的是这样效果，来年的圣诞节还要不要搞，如果不搞的话必然会失去一部分客人，也会失去在客人心目中的地位，如果搞该怎样搞，这就是我们做管理者该去考虑的问题。我们远的不看就看现在，一年一度的农历春节就要到了，我们要以春节为契机，进行周密的计划，力争将圣诞节发现的问题进行一一改正，大家相互配合、群策群力使酒店的效益上一个好的台阶，也使20XX年有一个完美的结局。
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