文明就餐活动总结经典范文
篇一：文明餐桌总结
民以食为天，餐桌文明是社会文明的缩影，为进一步弘扬节约环保的社会理念，我园开展了“文明餐桌行动”，培育了全体教职工安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为意识，推进文明用餐风气的养成，起到了良好的效果。
一、大力宣传、温馨提示。在机关食堂入口摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌，在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩饭”、“ 珍惜一粒米，收获一份爱”等，通过温馨提示牌、宣传板等形式，广泛宣传文明用餐。
二、发起倡议、倡树新风。制作了文明用餐倡议书，节俭用餐——不剩菜剩饭、不铺张浪费；环保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡导文明就餐礼仪、不在餐厅喧哗，不在就餐时吸烟；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡导绿色健康饮食。
三、规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理，提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具，按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理，充分利用食材，减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集，避免二次污染。
四、加强培训，增强素质。对食堂全体职工，进行节约粮食、文明用餐方面的知识培训，在宣传用语、文明提示语等细节中，提高水平和沟通能力。
五、提醒监督、形成长效。及时总结学习有效创建形式，推进文明餐桌创建活动长效化、制度化、习惯化。
通过文明餐桌活动的实施，我园全体教职工都有很深的感触，在一点一滴中不断去完善，从节约中不断去提高自己的文明素质，以规范的文明餐桌礼仪展示机关干部职工文明形象，宣传文明餐桌精神，并号召亲朋好友踊跃投入文明餐桌行动，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐。
篇二：“文明餐桌,从我做起”活动总结
为响应关于文明餐桌行动的号召，城东小学以“文明餐桌，从我做起”为主题，开展了文明餐桌的系列活动，旨在弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，营造和谐文明的用餐文化，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念转变成师生的自觉行动。
一、营造“文明餐桌”活动氛围
活动期间，学校以节俭用餐、安全用餐、文明用餐为行动指南，利用班级黑板报、主题班会，国旗下讲话，校园广播等形式专题宣传文明餐桌活动，着力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使师生树立文明饮食观念，在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚；同时，学校教学楼前的电子屏上也有这方面内容。，内容为：“倡导节约，爱惜粮食，文明用餐，从我做起”。提醒师生时刻注意节俭，讲究卫生。
二、规范学校食堂管理制度
完善了学校食堂各项工作制度，落实责任。把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。另外，对食堂工作人员进行定期培训，每天落实各类工作：提供营养菜谱，合理搭配菜品；对食堂工作进行定期和不定期的检查，采购放心食材，确保师生安全用餐。
三、开展“文明餐桌”系列活动
1.通过国旗下讲话对全校师生进行“爱惜粮食，文明用餐”的教育，向学生讲解了有关勤俭节约的知识，一句“天育物有时，地生财有限”，道出了生产粮食的极为不易。厉行节约、反对浪费，不仅关系到对社会资源的珍视，更意味着对他人劳动的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我们学生和老师更不能浪费粮食，糟蹋社会资源。
2.每班开展一次“文明餐桌，从我做起”为主题的班会。各班组织开展了“饮食与健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，从我做起”等主题班会课，通过主题班会活动的教育，使学生在活动中得到启发，逐渐懂得营养和爱惜粮食的重要性，懂得节约粮食是每个公民应尽的义务，浪费是一种可耻的行为。
3.开展了手抄报比赛。为了让同学们真正做到节约粮食，开展了以“文明用餐、节约粮食”为主题的手抄报比赛活动，同学们踊跃参加，动手制作了一幅幅生动又有教育意义的手抄报。经过评选，评出了一、二、三等奖共10名，通过此次活动，同学们懂得了节约粮食的重要性，纷纷表示：“节约粮食，从我做起，从身边的小事做起，养成勤俭节约的良好习惯。”
4.观看文明餐桌的视频。内容是从怎样排队有序进餐厅，到怎样文明就餐，到吃完饭怎样摆放餐具，到怎样排队回教室??整个就餐过程都作了细致而简洁的说明。通过观看视频，倡导餐桌礼仪，维护用餐环境，讲究用餐卫生，营造了文明就餐的氛围，另一方面是为了逐步改变学生在就餐过程中挑食、浪费、喧哗等不文明现象，引导学生从小培养良好的生活习惯。
5.通过“小手牵大手”的方式，将“文明餐桌”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。
6.评选 “文明小标兵”。通过一段时间的强化训练，学生的勤俭节约意识提高了，在吃饭方面也养成了较好的文明习惯，为了激励学生，学校评选了每班一位的“文明小标兵”。
总之，通过开展“文明餐桌活动”，我校师生的文明意识增强了，文明习惯也在逐步养成。在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，以不断提升师生的文明水平！
篇三：文明就餐活动总结
为加强我院食堂的餐饮管理，给全校师生一个更安全、卫生、健康的就餐环境，201*年3月13日至16日，院学生会生劳部带领院学生会成员及各系学生伙食监督委员会开展了为期三天的“文明就餐”活动，活动具体时间为中午12:00-13：00；下午17：40-18: 30。
“文明就餐”活动主要由院学生会生劳部负责，总负责人为生劳部部长阮春旋。活动由院生劳部委员带领新一届的学生伙食监督委员会及院学生会成员分别在学校的两个食堂开展。学生伙食监督委员会是在院后勤处的直接领导下，代表广大学生行使民主权利，参与伙食管理，维护学生利益，及时向有关部门反映同学们对伙食工作的意见和建议的机构。目前，我院拥有26名伙委会成员。
维护同学们排队打饭的秩序
活动开展第一天，由院生劳部委员带领，学习部及经贸系的伙委会的两位成员前往第一食堂，女生部及农技系的伙委会成员往一周厨品。午饭时间，两个食堂排队打饭的人很多，大部分同学都能自觉排队，极少发现插队的现象，队伍虽长但同学们都能耐心等待。第一食堂的筷子基本够用，但是一周厨品却经常出现筷子不够用的现象，同学们打完饭需要穿过人群到其他地方去找筷子，非常不方便。
同学们回收餐具的情况
由于一周厨品只设了两个餐具回收点，吃完饭的同学要把餐具放到回收处会很显得很拥挤，而且餐具回收点设在食堂的出口，来来往往的人群很容易产生碰撞；第一食堂回收餐具的情况与一周相比较宽松。但是同学们并没有因为拥挤而不把餐具放到回收处，而是有耐心地排队把餐具放在回收的桌子上。
同学们对桌面的清理
大部分同学都能够自觉地把餐桌上的残羹和垃圾带走。第一食堂对于餐桌的及时清洁做得较到位，大多时候都能在很短的时间内清理好餐桌。但是在一食堂拿课本来占座位的现象较严重，在前面打好饭的同学往往会找不到位置吃饭，第一食堂应及时改变这种局面，可设物品存放处，解决同学们的困扰。采访到正在一周厨品吃饭的一位女同学指着面前的餐桌提到，就餐时候一周饭堂的餐桌没有得到及时的清洁，以致同学们没有舒适的环境就餐，两食堂应尽可能增加就餐的座位。
同学们对各食堂的意见
对于第一食堂，大部分同学都认为价格比一周厨品的实惠，有同学反映一食堂的饭很硬，青菜不够新鲜且油少种类也少，窗口少，个别阿姨的服务态度不是很好，同学们都希望食堂阿姨能多给些饭菜，对青菜的清洗更彻底一些，建议更换筷子。有时候一食堂的凳子摆放得凌乱，不方便同学们就餐。对于一周厨品，大部分同学希望可以多
开些窗口，早餐的种类太少，且饭菜的价格贵，有同学反映饭菜过于油腻，另一方面要提高清洁餐桌的速度，而同学们反映最大的问题是筷子和勺子缺少的问题。
通过“文明就餐”活动，及时了解同学们的需求，把其中出现的问题及时上级反映并力求得到解决，让同学们拥有更好的就餐环境，院生劳部将会更加努力做好本职工作，让同学们吃得更健康、更卫生、更安全。
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