如何写好公司年终总结(通用5篇)
一年工作已经到年尾了,这一年也将成为过去,经过过去一年的努力,我们已然有了很大的进步,是时候静下心来好好写写年终总结了。那么如何做出一份高质量的年终总结呢?下面是小编精心整理的如何写好公司年终总结(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
如何写好公司年终总结1
20xx年是XX保险XX中心支公司理赔部紧跟市公司战略部署、把握主动、明确目标、扎实措施、合力攻坚、强势奋进的一年。在这一年里,中华保险XX中心支公司理赔部全体员工紧紧围绕“立足改革、加快发展、真诚服务、提高效益“这一中心,与时俱进,勤奋工作,务实求效,文明服务,较好地完成了上级公司和公司总经理室交付的各项工作。截至20xx年12月底,我部共处理各类赔案XXX件,支付赔款近XXX万元,有利地保障了全市的经济建设和人民群众的财产安全。
一、20xx年全年工作总结
⑴ 围绕目标,落实计划,狠抓本职工作
截止20xx年12月31日,95585专线岗共受理各类报案XX件,较上年同期增长XX%;其中:机动车辆险XX件(交强险XX件,商业险XX件)、意外险XX件、企财险XX件、公众责任险XX件、雇主责任险XX件、货运险XX件、家财险XX件、校园方责任险XX件、产品质量保证保险XX件、医疗责任保险XX件、承运人责任险XX件、建工险XX件,其中,委托外地XX件、代勘XX件、投诉XX件 、电话回访XX件,客户满意度达XX。第一现场调派率XX%。
查勘定损岗共处理案件XX件,较上年同期增长XX%;其中:机动车辆险XX件,较上年同期增长XX%,人险XX件,企财险XX件,货运险XX件,责任险XX件,家财险XX件。
理算岗共理算各类赔案XX件,较上年同期增长XX%,注销XX件、拒赔XX件;其中机动车辆现场赔案XX件、金额XX万元,件数占总赔案件数的XX%;预付赔案XX件XX万元;诉讼赔案XX件,起诉金额XX万元,整体结案率为XX%。
针对伤人案件,我部特聘请了专业医师对机动车伤人赔案和各类人险、责任险赔案中医疗费用进行审核,截止20xx年12月31日,已审核各类赔案XX件、金额为XX万元,剔除金额占医疗费用赔款金额的XX%。
⑵ 以新的考核办法指导工作,规范经营,提升管理水平,突出业务重点
20xx年,我们加大了对各环节工作的改革力度,通过改革本部门内各岗位人员的工资核算管理办法,即将本部门内所有员工的收入分拆成基本工资与绩效工资两个部分,施行绩效工资与个人实际工作质量相挂钩的考核办法,依据工作质量对绩效工资进行核定、发放,进而实现工资由统一的岗位工资向多劳多得、少劳少得、按劳取筹的科学转化,通过一系列的举措,切实加大了对现场赔付案件的推行力度,加快了案件在各环节的流转速度,提高了保险理赔服务的质量,进而使中华保险品牌特色服务进一步得到了社会的认可,优质、快捷的理赔服务赢得了客户的信赖。
⑶ 以“比、学、赶、帮、超“为口号,提升岗位人员业务技能水平,组建一支高素质的理赔队伍
在过去的一年里,我们不断加大对本部门各岗位人员培训的投入力度,20xx年1-9月份,我部门共组织各类培训、岗位技能考核及业务知识交流活动10余场次,并邀请专业人员进行授课,讲授保险公估知识、理赔业务技巧;调派员工参加社会及公司内部组织的各类培训;在二零二厂华源汽车行针对特定事故车组织查勘定损人员进行查勘技能大赛;赴兄弟中支公司参观学习、进行业务交流;通过组织、举办形式多样的活动,切实提高了部门内广大员工的业务技能和工作水平。
⑷ 加大硬件投入力度,为客户提供优质、快捷的理赔服务
20xx年1月,ebao车险理赔系统正式上线使用,为适应工作发展的需要,理赔部及时的为每组查勘人员配备了笔记本电脑,并以组为单位增配了数码照相机,从而使每一个查勘组都能够拥有一台笔记本电脑、两部数码照相机,与此同时,理赔部还在每一辆查勘车上加装了GPS定位系统,进而使专线人员可以更直观的掌握XX市区及周边地区的交通状况以及部门查勘车辆所处位置与使用情况,使现场调派更加合理,避免了“误派“、“错派“,提高了调派的质量,进而保证了较高的第一现场查勘率。强大的硬件投入,先进的车险理赔系统,为中华保险特色理赔服务健康、有序的发展奠定了坚实的基础。
⑸ 加大对保险骗赔案件的查处力度,切实做到 “不惜赔、不滥赔“
20xx年,中华保险XX中心支公司加大“打假、防骗、反保险欺诈“工作力度,取得了明显的成效。截至20xx年12月31日,我部门与有关部门密切配合,共查处保险骗赔案件XX件,为公司避免经济损失XX万余元,切实做到了不惜赔、不滥赔,有效地维护了我公司的权益,同时对居心不良者也起到了警示的作用。
⑹ 发送温馨短信,为客户提供人文关怀
每遇雨、雪天气,机动车辆肇事率增高,我部利用专线信息平台向客户手机发送温馨短信,提醒客户雨、雪天气小心驾驶、稳驾慢行,此举不但能有效地降低出险率,也能充分体现出中华保险的无时无刻无微不至的人文关怀。
二、20xx年工作计划
通过一年来的努力,中华保险品牌得到了社会各界的广泛认可,优质、快捷的理赔服务赢得了客户的信赖。但是,在工作中,我们仍然发现了不少的问题与不足,如保险赔付率仍然偏高,处理保险拒赔案件欠缺方式、方法等等,因此,全面提高理赔质量和理赔管理水平,仍是我们未来一段时间内的工作重点,在工作中,我们要进一步加强车险查勘、定损、报价、核赔、医疗审核等关键环节的工作,做到有目标、有措施、有激励,不断提高保险理赔质量与效率。因此,我们要切实做到:
⑴ 95585专线接报案时间控制在每案3分钟以内,回访率力争达到95%;查勘定损岗现场到位率力争达到100%,超时限交案率力争控制在10%以内;报价岗自报车型控制1天以内,分公司报车型与分公司协调尽量控制在2天以内;理算岗件数结案率和金额结案率力争达到85%。
20xx年,我们将继续加大对现场赔付案件考核力度,扩大影响,造出声势,在XX市场树立中华保险理赔服务特色。
⑵ 控制好车损险定损质量,确保车险赔付率明显下降。因此我们要提高第一现场查勘率,挤压车损险赔案中的水分,切实有效地实施定损复查和核损,加强对查勘、定损工作的监督和把关。
⑶ 加强理赔队伍建设,严格执行纪律,全面细心接报案,及时出现场,准确报价,热情服务,合理理算赔付。进一步完善案件快速理赔办法,在坚持主动、迅速、准确、合理的原则下,保证案件处理的简化、便捷、快速,突出中华保险特色。建立健全维修、救援、配件为主的服务网络,本着互利互惠、控制风险的原则,考核签定合作协议的汽车修理合作单位。加强查勘定损队伍建设,提前一步储备人员,不让查勘定损拖业务发展的后腿。
随着业务规模不断作大,我们要进一步提高全体理赔工作人员的业务技能,加强理赔人员的监督考核力度,提高理赔人员的工作效率规范理赔人员的言行,杜绝吃、拿、卡、要等有损公司形象利益的行为,要求查勘人员要作到车辆洁净、衣着整洁、言语文明、不卑不亢、耐心细致、服务高效,以崭新的面貌应对客户,教育每一个理赔人员在做理赔服务的同时,要做中华保险的宣传员。
⑷ 20xx年,我们在保证第一现场到位率的前提下,进一步提高第一现场报案率,加大无现场自述案核查案发现场的力度,以减少假骗赔案的发生。我部出台拒赔案件奖励办法,调动全员工作积极性,进一步降低赔付率,增大利润空间,重点加强非车险和重大疑难案件的调查工作,抽调专业组进行非车险查勘和疑难案件的调查。
⑸ 加强报价管理,做好价格本地化工作,挤压汽车配件和修理价格中的水分,切实做到同一车型,统一报价金额。
⑹ 加强伤人案件赔偿的审核。
⑺ 积极防范保险欺诈,做好疑难赔案调查处理工作。
⑻ 规范未决赔案管理,严格执行总分公司未决赔案管理的各项规定,规范未决赔案的处理原则和操作流程,提高未决赔案的估损准确性,尽量杜绝未决赔案零估损情况的发生。
⑼ 加强内部信息反馈。理赔环节中发现的问题要及时向承保部反馈,以促进公司承保风险控制,监督承保制度的执行,从源头上遏制赔付率的上升势头,协调好业务发展和理赔管控的关系。
⑽ 加强对保险理赔工作的管控与监督。我们将面向中华保险XX中心支公司机关各部门及下设各支公司收集在我部门从事保险理赔服务、管理过程中发现的问题及指导性的意见和建议,并对有帮助性的意见和建议予以采纳,进而对保险理赔服务、管理工作进行整改,全面提高保险理赔服务、管理质量与效率。
在接下来的时间里,我部门将以提高客户满意度为宗旨,以维护公司利益为目标,着力提高保险理赔质量与效率,提升中华保险的社会美誉度,树立中华保险品牌,展示中华保险的服务优势,力争通过服务促进效益,为把我公司建成为一流现代保险企业做出应有的贡献。
如何写好公司年终总结2
20××年度是技术开发部快速、稳步、持续发展的一年。在周总的带领及公司各位领导、各位同事的大力支持下、技术开发部成员的通力协作下,以新产品开发作为技术部的工作重心,同时为其他部门带给技术支持、质量改善,并加强技术部门的内部管理,在这些工作中既取得了成绩,也看到了不足,现就20××年技术工作向公司领导和各位同事作以下汇报。
一、新产品开发
××公司技术开发部在20××年共进行新产品开发37项,其中41%实现了批量生产,16%客户考证中,22%待考证,21%在研制开发。这些新项目中,国际客户占78%,国内客户占16%。
国际客户包括××等,项目主要包括锥环、支撑环、槽绝缘、出线板、匝间绝缘、加工件用层压板、缠绕管等转子和定子部件。国内客户主要是哈电和上汽,项目包括门型绝缘、核电槽绝缘等。
新产品的开发不是几个人单打独斗就能完成的,而是由公司内部的各个部门有计划地组织、协调、分工和合作来完成的。例如锥环和支撑环的开发,需要缠绕车间协助我们缠绕试样、试验缠绕材料和工艺;新型层压板和单层匝间绝缘的开发,需要二车间协助我们反复上胶、压制;绝缘盒的制造、加工,需要压制、手糊和加工车间多次协助。
对于这些新产品的开发,一是创新,二是国外客户,所以从制造、加工、试样制作到测试,要求比较严格,技术难度比较高,时间比较紧迫,所以我们也个性严谨,测试结果有任何不理想的地方,工作就需要重新做,这样经常打乱车间的生产计划,但各车间一向给予很大的支持和谅解,在此,深表感谢!但是,我们还期望得到你们更大的支持!
企业透过新产品研发,往往能够获得更大的市场份额,赚取更高的利润,拥有更高的客户满意度。在全球经济一体化迅猛发展和市场竞争日趋激烈的这天,企业间的竞争已经由传统的、规模经济时代的“大鱼吃小鱼”转变为现代的、信息技术时代的“快鱼吃慢鱼”,快速推出新产品的潜力已经成为直接关系到企业生存和发展的关键。
所以,创新和新产品开发对每个企业都是必然的。期望各位同事对新产品研发这个过程不只局限于给予配合,更就应抓住这些机会提升自己、挑战自己。
二、技术支持、质量改善、可靠性提升
技术开发部在做好新产品的研发工作的同时,坚持做好生产部生产、质保部检验、销售服务的技术支持工作,不断改善车间制造工艺,完善和丰富技术支持的资料和资料,编制修订原材料采购验收规范、测试规程、管理规定、工艺文件等68份,翻译转化Alstom英文版材料、测试规程30份,以及岗位员工的技术培训和交底都做了必须的工作。
对原材料进行进厂检验、半成品和成品测试、新产品研制测试,共出具1112份报告,并对测试结果反应出来的问题进行反馈、处理、改善。
协助生产、质保部分析解决产品在生产过程中出现的问题,如34#百万锥环励端加工时开裂,Alstom内支撑环加工后产生裂纹等等。
三、存在的一些不足
1、在产品的设计和开发过程中,多为应急开发,造成不能按照流程执行。《产品设计开发程序》执行不严谨,没有严格按照体系要求条款来规范工作,包括立项、评审、预算经费等。
2、与其他部门的联系虽在加强,但还欠缺沟通。比如刷漆事宜,技术部没有主导好刷漆这道工序,于是机加工工艺文件上也没有明确刷什么漆,导致这道工序处于无人管控、混乱的状态。上层没有做到位,基层如何做好?这只是个点的问题,类似于这种状况的问题还很多。20××年技术部要加强与各部门的沟通协作,保证工作能够做连串、到位。
3、研发新产品的同时,严把老产品的品质关,稳定现有产品的市场,不要一味追求新产品而失去了老产品的市场优势。
四、20××年工作计划
1、进行市场调研,定位产品的发展方向。加强与客户的合作与沟通,进一步加强对客户产品的了解,开发使用性可靠、性价比高的产品,加速公司发展。
2、根据公司的战略和目标,尽快实现Alstom转、定子打包和打入国际市场。
3、缠绕树脂体系的更改,降低原材料成本,提高材料性能。
4、整顿老工艺,尤其是被忽略的岗位,比如手糊、刷漆等等。
5、完善新产品开发项目管理工作,规范《产品设计开发程序》的执行。
6、精细化管理技术开发部部门工作,努力实现标准规范作业。
20××年公司又有了更伟大的目标,为了适应公司的高速发展,我们在座的每一位同事需要不断的挑战自己,以更高的标准来要求自己,在新的一年里,技术部必须不辜负公司领导及同事们对我们的厚爱,必须做好自己的本职工作,也期望能够得到大家一如既往的支持,为××公司的发展壮大尽职尽责,与全体员工一道为公司的未来、为我们的未来而努力奋斗!
如何写好公司年终总结3
20xx年在紧张和忙碌中过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千,这一年,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。在这辞旧迎新之际,我们生产部门将深刻地对本部门一年来的工作及得失作出细致的总结,同时祈愿我们公司明年会更好。
一、生产和产量方面
在过去的一年里,生产部门力挑重担,进行了大量的工艺摸索试验,冲压方面:克服了原材料板型差、客户质量标准大幅提高、原材料到货不及时、客户订单临时调整等困难,使得我们公司产品生产从往年单一的产品实现了向多样化过渡。
二、产品质量方面
在完成上述产量的同时,我们生产制造部门也高度重视产品质量,严把生产工序的每一个质量控制关,为产品的产量和质量提供了有力的保证,按照设备维护保养的相关文件对设备进行定期检修保养,并且作了相应的记录及详细的设备点检表、模具维修记录,并为每套模具建立了详细的档案,有力地保障了设备的正常运转,进而从很大程度上确保了生产运行的稳定性。
三、质检方面
1、协助各项目贯彻执行国家颁发的技术规范、质量标准及上级机关质量的措施计划。
2、对原材料、成品、半成品质量检查,发现不合格者,进行标示、记录、禁止使用,并及时向有关领导报告。
3、按照规定的检验方法和验收标准,正确的进行检查和实测实量,对不符合质量标准要求的工程提出返工意见。
4、协助公司组织并参加月度大检查及日常质量巡检工作。
5、协助市场部编写工程投标施工组织设计。
6、完成公司安排的其他工作。
四、财务方面
作为财务部门,合理控制成本费用,以“认真、严谨、细致”的精神,有效地发挥企业内部监督管理职能是我们工作的重中之重。20xx年财务部在成本控制方面比往年有了一定的提高,随着公司业务的不断拓展,新增项目前期投入较大,成本费用也随之增加,每月的日常办公消耗用品和办公设备是一笔不小的开支,财务部积极主动配合公司行政部门,在采购工作中严格把关,成本控制方面取得了一定成效。
20xx年度,财务部的日常会计核算工作具体如下:
1、在借款、费用报销、报销审核、收付款等环节中,我们坚持原则、严格遵照公司的财务管理制度,把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。
2、在凭证审核环节中,我们认真审核每一张凭证,坚决杜绝不符合要求的票据,不把问题带到下个环节。
3、每月核算工资是财务部最为繁重的工作,除了计算发放工资外,我们还要为新入职员工说明工资构成及公司相关规定,这就要求财务人员必须耐心细致,尽量做到少出差错或不出差错。经过努力,公司每月基本上能准时发放工资。
4、按时完成公司的纳税申报、发票购买和管理、台帐登记工作。
5、完成各政府相关部门下达的工作:公司的工商年检、会计师事务所的财务审计、对统计局的季度申报等。
6、催收款项是财务部门最为重要的工作。由于受其他原因影响,工程款的催收难度也有所增加,虽然我们尽了很大努力,也取得一定的成效,但却不是很理想。
总之,随着公司业务的不断扩大,20xx年度财务部工作量越来越大,财务人员的人数并没有相应增加。但我们能够分清轻重缓急,有序地开展各项工作。一年来,我们完成了财务部的日常核算工作,并及时提供了各项准确有效的财务数据,基本上满足了公司各部门及外部有关单位对我部的财务要求。
五、后勤方面
一、坚持以营业为中心,做好后勤服务的工作,努力创造良好的营运环境。
营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在20xx年进一步强化了以营业为中心的服务理想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。
1、进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。20xx年,后勤部在工作标准和规范方面实现统一管理。在基础设施维护方面,对所有设施设备进行普查,重新建立健全了设备档案,;对于涉及物业运行的意外事件,建立了意外事件报告总结制度,要求意外事件发生时,填写《意外事件处理报告单》,对事故处理过程、事故发生原因、进一步的纠正预防措施均做了相应的要求;实现多级巡视制度,包括经理级员工开店前巡视、物业管理员巡视,领导抽查巡视,联合检查巡视等,保障物业问题及时发现和处理。20xx年,公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。后勤部对保安部提出了“完善基础、注重细节、服务到位、保障运行”的工作要求,进一步要求从保安队伍建设、内部管理、对外形象等方面提高公司安全运行管理水平。
1、加强全员安全教育,提高员工的安全意识。
员工是工作的最终执行和落实者,让全员掌握安全知识,提高安全意识是公司整体安全运行的保障。
2、加强消防系统的运行维护,保证系统稳定运行。
消防自动控制系统是消防安全技术防范的基本保证。后勤部进一步加强消防系统的维修维护工作,要求系统问题维修不过夜,保证了消防系统的稳定运行。
3、加强安全检查,及时消除事故隐患。
后勤部每年组织专项安全隐患检查,对于重点部位的消防安全工作,实行专人盯防,最大强度的避免了安全事故的发生。通过一年的努力,20xx年全年均未发生火险事故,保证了公司的安全运行。
送别20xx年,跨入20xx年,我公司将进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作。要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高办事效率。
如何写好公司年终总结4
光阴似箭,时间如梭。转眼间又是一年,站在这20XX年的岁末,回首过去的一年,内心不禁万千:虽然没有轰轰烈烈的战果,却始终保持着严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨,严以律己,较好的完成了公司交给的各项工作任务。在这一年的工作实践中,把自己的理论知识应用于了工作中,提高了单位的技术水平,创造了效益,同时,我也在不断地从工作中获取了宝贵的经验和实践知识,丰富了自己,提升了自我工作能力,这无不令人激动和自豪,具体工作情况如下:
1月至3月份,我作为我们公司的`一名管理人员,负责了XX现场项目的全面生产管理工作。在生产管理方面,我把我们公司的管理制度与现场公司管理制度的融合,制定了适合XX现场生产的具体管理规章制度,保证了劳动纪律;生产任务上,做到合理的安排生产计划,协调好现场生产与我们公司的配套件的供应及其他公司的生产要求,保证了现场生产进度,满足了现场公司的合同要求。经过了前两年现场生产管理,总结了许多管理经验与教训,使我的生产管理能力有了突飞猛进的发展,同时提高了现场的管理水平,促进现场的生产效率。
通过这2年多的现场管理,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个团队,除了要有熟练的业务之外,还有合理的计划和安排,并且要以身作则,发挥团队精神,才能为公司创造出良好的效益。
4月份,由于工作需要,我被调回了分公司的技术科。由于技术科任务繁忙,刚才从XX现场回来就匆匆进入了技术工作的角色,使技术科的各项工作能够按时完成,保证了车间生产工期。
4月至8月,负责了写字楼项目钢构生产技术,对钢柱上的开孔全部进行了放样,确定了该孔的位置和尺寸。由于工期太紧,每天加班加点,最终按时完成了此项工作。并对该项目进行了预决算和钢柱定尺。
6月至今,我全面担负起了立磨的生产技术及工艺工作,负责了该立磨的预算,对重要零部件和特殊材料进行了定尺,并对特殊零部件进行了放样,及时处理车间生产中的技术问题,给了车间有力的生产技术保证。
10月我接到了巴西立磨项目,此项目为整台套立磨出口巴西立磨设备,从公司高层管理到车间工人,都非常重视。我为了提高制作质量,把特殊和异型件均行了准确放样。特别是该设备出口要经海运,我多次与业主交流沟通,确定了该设备的解体方式及包装形式,现在正经行该设备的包装方案的设计工作,我了赶在元旦之前按时完成工作,我每天都在加夜班,争取按时保质保量的完成此项工作。
经过这一年实践工作和自己的不断地学习,我的分析问题和解决问题的能力有了很大的提高,理论知识与实践相结合,提高了我专业知识的灵活应用能力和综合处理问题的能力。但学无止境,我还要不断学习,努力工作,并在此过程中使自己的各方面素质得到更快更全面的提高。以自己饱满的热情为企业发展奉献力量。
尽管这一年自己在努力的工作,但由于能力有限,仍然有一些工作未能达到尽善尽美的结果,我会在以后的工作中加倍努力做好每项工作。
新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要加紧学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战
俗话说:"点点滴滴,造就不凡",在以后的工作中,不管工作是枯燥的还是多彩多姿的,我都要不断积累经验,与各位同事一起共同努力,勤奋工作,刻苦学习,努力提高文化素质和各种工作技能,为我公司的发展做出的贡献。
如何写好公司年终总结5
20xx年转眼即逝,在自加入高尔夫7个月以来,在公司领导的指导指示下,完成了公司布置的基本任务。
一、现将工作回报如下并对来年的工作重点做出针对性的改正:
1、完成了高尔夫餐厅的团队构建。
高尔夫餐厅由餐厅及大堂吧两部分组成,餐厅的功能是向客户提供中、西式散点团队用餐,大堂吧向客户提供酒水、饮品等消费的功能。整个高尔夫餐厅人员编制为餐厅领班1名,大堂吧领班1名,餐厅服务员12名,传菜员3名,大堂吧服务员4名,吧生3名,目前到编为大堂吧领班1名,吧生2名,传菜员2名,餐厅服务员5名,尚缺编15人。在目前没有正式营业的情况下,能基本保证基本公司的接待。
2、给予相应各岗位提供了专业性的培训。
自5月起,招聘的餐厅员工根据相应的岗位提供了专业知识以及综合知识的培训,其课程包括了餐厅服务礼仪培训,餐厅托盘及叠花培训,中、西式摆台培训,中、西餐餐中服务培训,酒水知识及斟酒培训,中西式菜肴菜肴常识培训等酒店知识培训。在经过理论知识的培训之后,自9月x日起,在不断的内部接待中餐厅进行了实操加强培训,服务人员从对餐饮一无所知到目前逐渐熟悉餐饮技能及知识,有了很大的进步。
3、对营业所需要的物品做计划。
在领导的指示指导下,根据餐厅的总位数以及功能区划分,对中、西式餐具,出品的用具以及数量、服务用具做了数量计划以及配合采购,目前绝大部分物品已到并通过验收、使用,目前在根据实际出品及使用情况逐步调整部门物品的使用。
4、部门操作流程的确立及实施。
根据酒店行业情况以及高尔夫行业情况,在公司制度的指导下,确定了部门岗位职责以及营业中的工作流程,自9月以来,部门已经按照制定的流程进行工作以及接待,员工对流程的熟悉程度已逐步上升。
5、试运行以及接待工作逐步展开。
经过员工培训以及物资、物料准备,自9月x日起,餐厅已经按照正常运营模式进行接待,通过3个月的时间接待,餐厅逐步成为有正常运营接待能力的餐厅,取得了很大的进步。
二、通过今年的工作,餐厅在运营的同时也发现了一些不足的问题:
1、团队的整体素质。
团队构建的时间比较短,且成员绝大多数没有酒店餐饮的工作经验,限制了培训的成果,虽然在初期以及试运营的过程中不断总结,但是还是存在3大问题,一是专业性技能不够熟练,二是对顾客心理的把握能力,三是个人综合素质。明年的工作重点之一就是针对这些问题给员工做提升,通过不断专业培训和接待,及时总结和培训,做针对性个人单独培训,以及请求公司对个人进行素质培训。
2、部分流程制度的完善。
由于缺乏高尔夫综合知识以及餐厅新建的因素,在部分实际操作上估计不足,餐厅将在公司制度的前提下,对部分流程进行微调,期望达到更高效的目的。
3、对顾客满意度的评估。
由于餐厅没有正式营业,除了公司接待,在散点顾客的顾客满意度的调查以及顾客意见听取上餐厅没有进行书面性的填写和分析,不能达到改善餐厅出品、服务的目的。
4、与其他部门协调配合。
由于初建部门之间的沟通还存在一些问题,可以通过相互熟悉流程增加部门之间的配合程度。
5、工作细节的执行情况。
部门的工作细节没到位,第一是流程不熟悉,第二的责任心的问题,部门将通过流程、制度的培训加强员工作业的熟悉程度,将各项工作采取专人负责制度提高员工责任心来解决执行力的问题,同时也要防止僵化的思想问题。
6、部门运营成本的控制。
首先是能耗的控制,要培训给员工随手关灯、人走灯灭等良好的习惯,随时随地注意能耗的节约,第二是让员工有主人翁的意识,对餐厅易耗物资进行控制,养成节约的习惯,严禁浪费。
在来年的工作中,按照部门工作职能以及岗位职责的要求,部门将针对今年的问题逐步改进,期望部门的工作能高效、有序。
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