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酒店月度绩效考评工作总结（精选5篇）
充实的工作生活一不留神就过去了，这是一段珍贵的工作时光，我们收获良多，好好地做个梳理并写一份工作总结吧。好的工作总结都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家整理的酒店月度绩效考评工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店月度绩效考评工作总结 1
酒店从今年年初开始正式实行月度绩效考评。员工的行为绩效占绩效工资的20﹪，业绩绩效占10﹪。每个部门的绩效考评表由部门组织填写，统一汇总由部门总监或经理签字后，再交到酒店人力资源部劳资主任处，下面将这一段时间的工作总结汇报
《行为绩效面谈表》之月度工作总结部分
一、月度工作完成情况
1、九月份工作完成情况良好，各项工作都有条不紊的进行;
2、电脑自动报退房系统的试用已逐渐步入正常轨道，但仍须及时发现问题、解决问题;
3、房务中心月饼销售情况良好，中秋节前仍有空间，须再接再厉。
二、工作中的进步
1、本月因试行电脑自动报退房程序，与财务部、前厅部等部门交流甚多，对此两部门部分涉及到客房、总机的工作有了更详细的了解，方便了自身工作岗位相关工作的开展;
2、对酒店相关劳资政策有了更详细的了解，此点极大了方便了月底部门绩效考评方面事务的顺利进行。
三、当前需改进的地方
1、控制部门办公用品的使用与发放，增加部分物品的循环利用量，最大限度节约成本;
2、积极与前厅部、财务部、工程部多方交流协商，争取把电脑自动报退房系统做到准确、无误;
3、平衡、和谐房务中心内部员工关系，做好管理工作。
四、改进计划
1、与工程部计算机技术人员沟通，待机房装修改造完毕后，重点规范房务中心的电脑计费系统。部分细节问题，譬如7b外包棋牌中心客房的外线开关控制、数据维护等，需与财务和7b相关负责人制定统一的实施标准;
2、重点控制房务中心的`办公用品、客房借用物品、医疗物品的申领、采购和使用，节约第一，控制成本，避免不必要的物品流失;
3、在房务中心文员排班、管理等方面加强动作，培养团队凝聚力，增强团队的纪律性。团队意识，相互协作，自律，这是要重点强调的。
酒店月度绩效考评工作总结 2
一、引言
随着本月工作的圆满结束，我们酒店全体员工在各级领导的带领下，齐心协力，取得了显著的业绩。为了总结经验，发现问题，提升服务质量和管理水平，现对本月的绩效考评工作进行总结。
二、业绩回顾
客房部：本月客房入住率达到了90%，较上月增长了5个百分点。客房清洁和整理工作得到了客人的广泛好评，满意度达到了95%以上。同时，客房部还积极推广了酒店的增值服务，如免费熨烫衣物、房间内水果赠送等，进一步提升了客人的住宿体验。
餐饮部：餐饮部在本月推出了多款新菜品，丰富了菜单，满足了不同客人的口味需求。通过举办美食节和促销活动，餐饮收入较上月增长了10%。同时，餐饮部还加强了食品安全管理，确保了食品的质量和卫生。
销售部：销售部在本月积极开拓市场，与多家旅行社和企业建立了合作关系，为酒店带来了稳定的客源。通过线上线下的宣传推广，酒店的知名度和美誉度得到了进一步提升。
财务部：财务部在本月加强了成本控制和预算管理，有效降低了酒店的运营成本。同时，还优化了财务流程，提高了工作效率。
三、存在问题
部分员工的服务意识还有待提高，存在服务态度不够热情、解决问题不够及时等问题。
酒店的设施设备老化，需要加大投入进行更新和维护。
在营销推广方面，还需要进一步创新方式和方法，提高营销效果。
四、改进措施
加强员工培训，提高员工的服务意识和专业技能。
制定设施设备更新和维护计划，确保酒店的硬件设施达到行业领先水平。
加强市场调研，创新营销方式，提高酒店的`知名度和美誉度。
五、结语
本月的工作虽然取得了一定的成绩，但也存在不少问题和不足。我们将继续努力，发扬优点，改进不足，为客人提供更加优质的服务，为酒店的发展贡献更大的力量。
酒店月度绩效考评工作总结 3
一、概述
在过去的一个月里，我们酒店全体员工紧密团结，积极进取，共同推动了酒店各项业务的持续发展。现将本月的绩效考评工作总结如下：
二、工作亮点
服务质量提升：本月，我们重点加强了员工的服务培训，通过模拟演练、案例分析等方式，提高了员工的服务意识和应对能力。同时，我们还设立了服务质量监督小组，对各部门的服务质量进行定期检查和评估，确保了服务质量的'稳步提升。
客户满意度提高：通过加强与客户的沟通和互动，我们及时了解了客户的需求和反馈，并针对性地进行了改进。本月，客户满意度达到了98%，较上月提高了3个百分点。
成本控制成效显著：在财务管理方面，我们加强了成本控制和预算管理，通过优化采购流程、降低能耗等方式，有效降低了酒店的运营成本。同时，我们还加强了成本核算和分析，为酒店的经营决策提供了有力的数据支持。
三、存在问题及原因分析
员工流失率较高：本月员工流失率达到了5%，主要原因包括薪资待遇不够竞争力、工作压力较大等。
设施设备维护不及时：部分设施设备出现了故障和损坏，影响了客人的使用体验。这主要是由于维护计划不够完善、维护人员不足等原因造成的。
四、改进措施及计划
调整薪资待遇结构，提高员工的福利待遇，降低员工流失率。同时，加强员工关怀和激励，提高员工的工作积极性和满意度。
完善设施设备维护计划，增加维护人员数量，确保设施设备的正常运行和及时更新。同时，加强设施设备的日常巡查和保养工作，及时发现和解决潜在问题。
五、展望
展望未来，我们将继续加强团队建设，提高员工的专业技能和服务意识。同时，我们还将加强市场调研和营销推广工作，不断创新产品和服务，提升酒店的竞争力和影响力。相信在全体员工的共同努力下，我们酒店一定能够取得更加辉煌的成就！
酒店月度绩效考评工作总结 4
一、引言
随着本月工作的圆满结束，我作为酒店的管理人员，对本月各部门的绩效考评工作进行了细致的梳理和总结。本次总结旨在全面回顾本月酒店在运营、服务、管理及员工表现等方面的亮点与不足，为未来月份的持续优化提供参考和依据。
二、运营绩效
客房入住率：本月客房平均入住率达到85%，较上月增长了5个百分点，这主要得益于有效的市场营销策略和节日促销活动的成功实施。
餐饮收入：餐饮部本月收入同比增长10%，主要得益于新菜单的推出和特色餐饮活动的`举办，吸引了大量顾客。
成本控制：通过精细化管理，本月成本控制取得显著成效，水电能耗降低了3%，食材采购成本得到有效控制。
三、服务质量
客户满意度：本月通过顾客反馈调查，满意度得分达到92分，较上月提高2分，说明我们的服务质量和顾客体验有了进一步提升。
投诉处理：本月共接到投诉20起，全部在24小时内得到有效解决，顾客对处理结果的满意度高达98%。
四、团队管理
员工培训：本月组织了多次员工技能培训和服务意识提升课程，员工技能水平得到显著提升。
激励机制：通过设立“月度之星”等激励机制，有效激发了员工的工作积极性和团队协作精神。
五、存在问题及改进措施
部分区域卫生维护需加强：客房及公共区域的卫生清洁仍存在个别细节不到位的情况，将加大检查和整改力度。
餐饮服务效率有待提高：在高峰时段，餐饮服务出现了一定的等待时间，计划优化人员配置和流程管理。
六、结语
本月酒店在运营、服务、管理及团队建设等方面均取得了不俗的成绩，但仍有提升空间。未来，我们将继续秉持“顾客至上，质量第一”的原则，不断优化服务流程，提升员工素质，为顾客提供更加优质、贴心的服务体验。
酒店月度绩效考评工作总结 5
一、概述
随着本月的结束，我们对酒店的整体运营情况进行了深入的绩效考评。通过本次总结，旨在分析本月的工作成果，发现存在的问题，并提出改进措施，为酒店的持续健康发展提供有力支持。
二、运营数据回顾
客房运营：本月客房出租率为80%，虽然略有波动，但整体保持稳定。平均房价较上月有所提升，表明酒店的定价策略和市场定位得到了市场的认可。
餐饮与会议：餐饮部本月实现营业收入的稳步增长，特别是周末的自助餐和商务宴请，成为了收入的主要来源。会议及活动预订量较上个月有所增加，显示酒店在商务会议市场的`竞争力增强。
三、服务质量与客户反馈
客户满意度：本月客户满意度调查结果显示，顾客对酒店的整体服务表示满意，但仍有部分顾客对房间设施和餐饮服务提出了改进建议。
投诉处理：本月共收到客户投诉15起，主要集中在客房设施和餐饮服务方面。我们及时响应并妥善处理了这些投诉，确保了顾客满意度的提升。
四、内部管理
员工表现：本月员工整体表现良好，但在工作效率和团队协作方面仍有提升空间。我们将继续加强员工培训，提升员工的专业技能和服务意识。
成本控制：本月酒店对成本进行了严格控制，各项费用支出均控制在预算范围内。然而，仍有部分低值易耗品的消耗过大，需要进一步优化采购和库存管理。
五、问题与挑战
市场竞争加剧：随着周边新酒店的开业，市场竞争日益激烈。我们需要不断提升服务质量，加强市场推广，以吸引更多顾客。
客户个性化需求增加：随着顾客需求的日益多样化，酒店需要提供更多个性化的服务和产品，以满足不同顾客的需求。
六、未来规划
提升服务质量：加强员工培训，提升员工的专业技能和服务意识；优化服务流程，提高服务效率和质量。
加强市场推广：制定更加精准的市场营销策略，提升酒店知名度和影响力；加强与旅行社、会议组织的合作，拓展客户群体。
优化成本控制：加强采购管理，降低采购成本；优化库存管理，减少浪费和损耗；加强能源管理，降低能耗成本。
七、结语
本月酒店在运营、服务、管理等方面取得了一定的成绩，但也面临着不少挑战和问题。未来，我们将继续加强内部管理，提升服务质量，加强市场推广，以应对激烈的市场竞争，实现酒店的持续健康发展。
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