旅游管理的论文

旅游管理的论文1

　　［摘要］“互联网＋”时代的到来，信息传递的便捷性严重冲击了传统旅游业的竞争优势，旅游业对旅游人才学习能力、创新能力和精细化管理能力的要求不断提高；从“互联网＋全域旅游”的视角，分析当前高职旅游管理专业课程体系存在问题，从学习领域的构建、课程内容的整合等方面提出课程体系的优化方案和措施。

　　［关键词］互联网；全域旅游；旅游管理；课程体系；优化

　　一、前言

　　“互联网＋全域旅游”是知识社会创新２．０推动下催生的经济社会发展的新形态。以互联网为代表的全球新一轮科技革命正在深刻改变着世界经济发展和人民的生产生活，全球旅游业正经历全新变革，旅游与互联网的深度融合发展，已成为不可阻挡的时代潮流。“全域旅游”是在特定区域以旅游业为优势产业，带动促进全区域、全要素、全产业链的理念和模式。使旅游从半军事化、拉练式、追求多看景点的观光旅游转变为追求“舒适静谧”的休闲度假旅游。

　　二、现阶段高职旅游专业课程体系错位分析

　　（一）课程设置无法适应旅游岗位能力需求变化

　　“互联网＋”模式带来了旅游业的转型升级，出现了旅游电商、定制旅游、智游等新型旅游产品和销售方式；互联网信息搜索、预定、结算的便捷性，已完全颠覆传统旅游企业的营销模式。“全域旅游”起源于游客的多元化需求，突破传统的“吃住行游购娱”旅游方式，实现消费升级。现有旅游企业热切需要既拥有专业技能，又通晓互联网、物联网、自媒体平台运用的复合型人才，而现有课程体系基本没有涉及这些最新知识，无法满足岗位能力要求。旅游业对人才岗位能力的需求变化见表１。

　　（二）课程体系断层和重复问题突出

　　课程体系设置的合理性直接关系到教学进度、教学质量和学生的学习兴趣。目前高职旅游课程设置涉及到营销知识的课程只有《旅游市场营销》１门，课程体系的断层不能适应“互联网＋”背景下营销手段多样化和营销方式智慧化的需要；部分知识点在不同课程的机械重复描述，跨学科属性导致的对同一知识点的多角度分析等教学内容的重复，导致学生思想变得僵化，厌学情绪严重，教师负担增加。以《旅游学概论》部分知识点为例，重复情况统计如表２。

　　（三）理论和实践操作课程设置比例失调

　　现有高职旅游管理专业课程设置大多数沿袭了本科学科教学体系，涵盖了基础理论、经济管理学科基础理论、旅游学科基础理论、旅游学科专业理论等几个层面。这样“厚基础”的课程设置占据了大量的理论教学学时，使实践实训课时大为缩减。很多院校虽然制订了实践教学计划，但出于实训场地不足、经费支出高、技能型师资匮乏、担忧学生安全等多种因素，很多院校的教学实训学时开出率严重不足，这和职业教育提倡的“轻理论、重实操”的初衷是背道而驰的。

　　（四）课程设置缺乏时代感和前瞻性

　　“互联网＋”时代的到来，全域旅游的推进，对旅游人才提出了更高的要求，旅游产业涉及面广、职业岗位多，社会所需的是复合型人才。课程设置过于单一，在线旅游体验、在线旅游企业运营分析、旅游行业大数据分析等教学内容基本空缺，人才培养难以应对智游时代的到来，势必造成毕业生就业口径狭窄，用人单位评价较低。

　　三、“互联网＋全域旅游”视角下课程体系优化对策

　　（一）整合优化教学内容

　　教学内容是实施人才培养的支撑，决定着人才能力培养的高低。现有人才培养方案及教学内容表现为：人才培养目标模糊、学科定位不明确、课程设置冗杂等。以专业课程内容知识点重复为例，可将《导游业务》内容整合到《模拟导游》课程中，《模拟导游》课程中增加智慧景区的应用，注重导游员角色的转变与能力的提升，实现从知识本位到能力本位的转变；在“互联网＋”的自媒体时代，如《旅游市场营销》课程中要充分融入新媒体营销的内容，增设网络营销、移动ＡＰＰ等内容；将智能停车、景区容量控制、环境监测、电子票务等智慧景区管理方面的内容充分融入《旅游景区服务与管理》课程中.

　　（二）重构基于行动领域和学习领域的课程体系

　　鉴于“互联网＋全域旅游”时代的旅游工作岗位发生了变化，基于工作过程系统化要求，在对典型工作任务进一步分析基础上，构建新的行动领域和学习领域来优化课程。依据以下７个行动领域，遵循认知学习和职业成长的规律，将其转换为岗位基本领域课程、岗位核心领域课程、岗位拓展提升领域课程三部分，并按照工作任务的逻辑关系设计、序化学习领域，进行课程设置

　　（三）利用网络学习资源实现“线上＋线下”体验式教学

　　教师作为体验式教学的实施者，应改变传统观念束缚，充分利用慕课、微课、翻转课堂的优势，重新组织教学资源，力求学生实践技能的提升。建设教学云平台，给师生提供另一个交流学习、交流互动、共同提升的平台，巧妙地将课堂交流时间延伸到课下，增强学生自主学习能力，记载学习过程，提高学习的效率；利用学生网络学习痕迹，汇总出大数据，掌握学生学习薄弱点，在教学中加以改进，实现知识结构完整性。

　　（四）利用校企合作丰富课程教学，实现工学耦合

　　企业的经验主义制约了专业知识转化为教育资源，现有专业课程设置与企业所需人才能力脱节，加强校企合作势在必行。课程建设可以充分发挥学校和企业的各自优势，如邀请行业企业专家，共同参与开发岗位课程，建设专业教学资源库，如职业标准、技术标准、教学文件、数字化教材、虚拟教学软件、教学课件、业务流程、企业案例、实训视频、习题库、试题库等。职业教育的特点是注重学生的实践操作技能，学生校内实训一律按照工作岗位工作要求，将学校学习和工作岗位深度结合，可将企业文化融入教学、实训、管理和服务等各个环节，通过系统化地设计学习情境，采用行动导向教学和企业见习、工作过程参与、企业顶岗等方式，在真实的职业场景中培养学生的综合素质能力，实现工学耦合。

　　（五）课程设置融入地域特色文化元素

　　高职院校作为地方性高校，办学宗旨一般是“立足当地，辐射周边”，服务地方经济成为其重要职责。把体现地域文化特色的知识和内容纳入课程体系之中，深刻挖掘其内涵，可起到强化当地旅游品牌形象的作用。如民族聚居地可在课程体系中融入少数民族传统文化课程、丝绸之路沿线省份学校可加开有关“丝路文化”课程等，为当地旅游经济发展提供人才支撑和智力支持。

　　四、结语

　　“互联网＋全域旅游”时代的到来，是高职旅游管理专业教育提升的一次重要契机。通过学生、学校和企业多方努力，加大课程体系改革力度，优化课程体系，方可实现旅游职业教育的跨越发展。

　　参考文献：

　　［１］方磊．岗位群视角下旅游管理专业课程体系的优化［Ｊ］．职业技术教育，２０１６，３７（２）２５－２７．

　　［２］罗丽丽．高职旅游管理专业课程体系重构的理念研究［Ｊ］．经济师，２０１４（３）：２４３－２４５．

　　［３］马静．基于“工作过程系统化”的高职旅游管理专业创新探索［Ｊ］．牡丹江教育学院学报，２０１５（１２）：７４－７９．

　　［４］陈学春．基于校企合作的旅游管理专业课程体系的优化与创新［Ｊ］．旅游纵览（下半月），２０１６（２）：２７９－２８１．

　　［５］杨香花，谭艳薇．互联网＋背景下旅游管理专业学生对在线旅游行业认知调查研究［Ｊ］．高教学刊，２０１６（１８）：１－３．

　　作者:马静 单位:兰州现代职业学院旅游学院

旅游管理的论文2

　　摘 要：文章简要分析了旅游业目前不容乐观的现状以及旅游业财务管理的特点，并结合当前旅游业财务管理存在的问题，提出完善旅游业财务管理的措施，以供交流。

　　关键词：完善；旅游业；财务管理

　　旅游业，是指凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招揽、接待游客，为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务主要由三部分构成：旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。近年来，随着经济社会的发展和人们生活水平的提高，我国旅游业快速发展，具有相当大的发展空间和潜力。但由于旅游业是一个市场准入较为宽松且几乎没有多少壁垒门槛的行业，开放的市场、灵活的价格政策，造成了旅游市场竞争过度，致使旅游行业从上世纪90年代初期的高利润发展到目前的低利润甚至负利润行业，旅游产业已经步入了供过于求的局面。如果得不到及时有效地解决，对旅游业的健康发展是极为不利的。在市场经济体制下，加强旅游企业财务管理，是促进旅游业可持续发展的有力保证。因此，为了满足旅游企业不断发展的需要，促进旅游企业的健康发展，必须重新思考和重新定位旅游业的财务管理工作，借鉴先进的企业财务管理方法，改进管理制度，加强财务调控，提高管理水平。

　　1 旅游业不容乐观的现状

　　1.1 入境游大幅下降

　　据行业数据显示：20xx年全国共接待入境游客1.3亿人次，比上年下降1.4％，全年旅游外汇收入408.4亿美元，同比下降2.6％，可见我国入境游出现了非常大的滑坡。

　　1.2 出境游信心不足

　　由于受金融危机的诸多不确定因素和潜在风险的影响，人们对未来的就业情况和收入预期不甚乐观，旅游等非必要性消费成为首先压缩的项目。出国游次数减少，出境购物热开始降温。虽然受汇率变化影响，部分出境游路线路价格有所下降，但是，出境游仍呈现负增长。

　　1.3 国内游增速放缓

　　由于我国A股市场的下滑，致使投资者资产缩水，减弱了部分居民的实际购买能力。整体的经济不景气较大程度上影响了普通百姓出游的信心和意愿。此外，不少企业机构也开始缩减会奖旅游预算，或者降低旅游档次，或者减少旅游次数，国内商务出行及会奖旅游也出现了下降趋势。

　　2 旅游业财务管理的特点

　　2.1 会计核算的复杂性

　　旅游业的经营与一般企业不同，其内部不同部门的会计核算过程各不相同，具有典型的复杂性特征。例如旅游业中的饭店，其是在基建时一次建成，以成品资金形式存在，其价值必须通过零星分散的出租来补偿；同时旅客购买客房产品时，只能在限定的时间内进行消费，重复消费必须重新购买。出租客房为特殊形式的商品，客房部门的经营是以销售服务为主，所以只要求核算销售过程；商品部的资金运动，没有生产资金和成品资金，只有商品流通过程，要求核算购进和销售两个过程。其次是旅游饭店的许多固定资产都是作为服务设施供客人使用的，不同类的固定资产更新改造期和维修保养方法各不相同，从而使旅游饭店在固定资产管理方面具有一定的复杂性。

　　2.2 商品销售的时间性

　　旅游业的经营活动中，生产和消费的同一性规律决定了旅游商品具有不可贮存性。旅游是通过服务或劳务直接满足旅游者需要的，因此，只有当旅游者消费时，旅游才表现为商品。例如饭店的客房产品有着极强的时间性，如果当天不能完成销售，即使还完整无缺地放在那里，但到了第二天，这间客房的价值就如一件损坏商品的价值一样，永远失去了。因此，饭店财务部门要从资金方面积极支持营销部门大力开展宣传促销及推销活动，以吸引旅客住宿，努力扩大客房销售，增加销售收入。

　　2.3 对客结算的即时性

　　在住宿业方面，为了方便旅客，简便快捷地进行结账，按照国际惯例，旅客住宿时间的一切开销，可赊销记账，待离店时一次性结清付款。因此饭店财会部门的对客结算、外币兑换工作必须昼夜有人值班服务，在旅客进店办理住宿登记手续开始，一连串的交易行为如用餐、电话、洗衣等所发生的费用要立即记入旅客账户，一切账务都必须在客人离店以前迅速完成、准确无误，不论旅客何时离店，都能立即办理结账工作，防止出现错账、漏账、逃账。这就要求财会部门夜间必须有值班会计结算当日账目，编制有关的营业报告。

　　3 旅游业财务管理存在的问题

　　3.1 财务机构不健全

　　多数旅游企业不注重健全企业的财务机构，有些企业的财务机构设置比较混乱。旅游企业要根据自己的经营产品种类有针对性的设立财务机构，保障不同业务产生的不同的财务处理方式，能够被有效处理。旅游企业的财务管理人员不仅要对企业的财务进行管理，同时也可以参与到企业的运行管理中去。

　　此外，多数旅游企业的财务监督机制也不健全，存在很多的财务违规操作行为。如对旅游企业的财务控制能力较差，旅游企业存在的许多财务问题能力，且解决财务问题的能力都很差，致使旅游企业很多应收账款也不能及时得到回收，造成旅游企业的实际盈利能力大大下降。

　　3.2 财务决策信息欠缺

　　旅游业是伴随着经济的发展而不断蓬勃发展、诞生的。由于很多旅游企业都处于发展、不断完善的过程之中，企业自身的财务管理体系还不健全。不同旅游企业之间的竞争还比较激烈。而旅游企业更多的财务信息是由导游反馈回来的，由于各方面原因存在一定的失真性。加之财务部门没有行之有效的办法对导游进行规范，只能从票据的核算方面判断，使得资产收益在来源上就存在失真。在此基础上进行的决策就缺乏实际的状况支持，形成旅游企业的财务风险。

　　此外，旅游企业在进行资产负债评估时，面临的不确定因素很多。尤其是旅游企业提供的无形产品的价值评估，对于无形资产的评估企业的财务不能给出准确定量评估，而不同的财务人员采用不同核算方法得出的评估价值也存在较大差异，这种资产评估的不确定性给旅游企业带来资不抵债的风险。

　　3.3 财务人员素质良莠不齐

　　由于受一些因素的影响，大部分财务人员素质参差不齐。某些财务人员受利益诱惑，做假帐以便偷税漏税，损害国家利益，职业道德水平低；一些财务人员理论水平低，账目处理混乱、会计核算的准确性低。人员素质的偏低使得企业财务管理不规范。

　　3.4 财务工作实施上不规范

　　财务工作实施的不规范体现在：会计凭证中，例如原始凭证要素不齐全、金额计算有错误、审批程序不合格，原始凭证归集不规范、记账凭证装订不规范等。另外，在会计帐薄上登记不规范，例如登记时间和登记方法不规范等。

　　4 完善旅游业财务管理的措施

　　4.1 健全旅游企业财务控制流程

　　①旅游企业要对企业的旅游产品进行合同化管理，明确规定服务项目的收费标准、成本控制目标和具体实施的安排；②提供旅游产品时，按照合同约定制定周密的计调单。原有产品的计调单计价标准可以依据季节性变化进行调整，新产品的计价单计价标准经过专人考察后进行确定；③地接、组团中游客入住的宾馆、使用的车队等主要费用支出项目由旅行社进行洽谈，签署相互协作合同，禁止有带团人员直接与宾馆、车队直接洽谈、结算；④各旅行社要建立旅游信息通报和调查制度：一是带团人员带团后必须提报旅游景点地的景区、旅馆、运输等价格变动情况和游客对旅游服务的意见反馈；二是旅行社要与景区各旅行社建立相互沟通机制，定期相互通报情况，使计调编制人员和财务、经营管理人员随时掌握各旅游景点的旅游价格变化信息，保证旅游价格的透明化操作；⑤计调单编制与领队、带团工作与地接社的资金结算根据各自的组织分工，相互监督；⑥计调单作为一种预算管理反映旅游项目毛利润，要具有一定的刚性，旅游产品成本的发生必须在计价单预算的控制之下，特殊情况回来后要进行严格审查，不符合企业规定的将不予核销。

　　4.2 加强信息化建设

　　信息化建设是信息时代社会经济发展对会计工作提出的必然要求，实行企业信息化是提高企业工作质量和效率的有效途径。由于旅游业容易受外界影响，具有很强的季节性和时代性，因此，必须建立财务信息系统。因为财务信息化对于加强旅游企业财务管理、保证旅游企业健康发展是非常必要的。一方面，财务部门要扩大财务信息采集范围，建立财务信息的收集、整理、反馈、利用等一系列流程和规范，随时对各种财务会计信息进行处理，形成以财务信息为主、其他各环节信息为辅的信息系统。通过对财务信息高效有序的管理和应用，保障财务信息传递的效率和质量，提升企业财务管理决策的水平，加强预算、结算、监控等财务管理工作规范化，提高企业资金利用效率，充分发挥财务管理在企业管理中的作用。另一方面，旅游企业的财务人员必须关注一切与企业相关的信息，全面、准确、迅速地搜集、分析、利用和反馈信息，为企业的财务决策和资金运筹提供有价值的依据。

　　4.3 加强旅游业财会队伍建设

　　提高财会人员的素质，可以从以下几个方面入手：①强化对财务人员管理的内部牵制制度，实行定期轮岗，采取激励与约束相结合的机制，避免违法行为的发生；②要重视财务人员职业道德教育，增强财务人员的法制观念，使财务人员爱岗敬业、诚实守信、办事公道，在日常工作中真实地提供各种经济信息。对工作不负责任、违法乱纪的，根据结果轻重采取批评教育、就地免职、吊销会计从业资格证书甚至追求法律责任等措施；③加强财务人员的培训，不仅要加强财务方面的培训，还应及时学习国家新的政策和法规，不断更新理论知识，规范账目处理和财务管理行为。此外，财务人员还应为行业发展当好参谋，认真收集旅游财务信息，准确提供财务数据，科学分析行业财务状况，为旅游业又好又好地发展做出贡献。

　　结束语

　　旅游业是当今市场条件作用下的新兴产业，是一个非常宽广的行业，它有相当大的发展空间和潜力，是名副其实的朝阳产业。加强旅游业的财务管理，是促进旅游业可持续发展的有力保证。作为财务人员，应坚定不移地贯彻落实科学发展观，运用系统思维，不断完善当前的财务管理体系，以顺应经济的发展，创造更大的经济效益和社会效益。

　　参考文献：

　　[1]孙乔.试论旅游企业如何提高自身竞争力[J].财经界，20xx（2）.

　　[2]王春丽.旅游企业财务管理研究[J].经济研究导刊，20xx（32）.

　　[3]陆琳.旅游饭店财务管理策略分析[J].财会通讯：综合（中），20xx（1）.

　　[4]杜富荣.国际金融危机对我国旅游业的影响及对策研究[J].南方经济，20xx（5）.

旅游管理的论文3

　　一、关系营销对传统营销理论的变革

　　1.关系营销理论要求企业经营从以交易为导向转向以关系为导向

　　传统营销理论注重通过每一次交易实现企业利润最大化。而关系营销则着眼于将营销视为企业建立市场关系的活动，通过为顾客提供高质量的产品和服务，同顾客建立连续持久地关系，注重顾客的长远价值，实现顾客价值的最大化，最终达到保持顾客的目标，追求企业长久的获利能力。同时，关系营销还重视同利益相关者建立持久地关系，以实现保持顾客的目的。从以交易为导向转向以关系为导向，实际上是使企业与顾客对立与冲突的关系，变为双方之间的合作伙伴关系，即企业在为顾客创造价值最大化的同时，实现企业盈利的目的。

　　2.关系营销理论使企业营销战略发生变革

　　关系营销理论突破了传统营销理论褊狭的目标市场战略。传统营销将视野局限在目标市场上，通过市场细分，目标市场选择和市场定位，运用4P’S策略去满足目标顾客需求。而关系营销则扩展了企业的市场范围，它不仅包括顾客市场，还包括供应商市场、中间商市场、影响者市场和内部市场，可见其市场范围是全方位的。既考虑目标市场的利益，也考虑与其他市场的关系，从而使企业营销能够在更广阔的空间运作。

　　关系营销使企业同顾客、供应商、中间商、竞争者、政府、雇员之间的关系，从传统营销的单向关系转变为交互的、多赢的关系战略。关系营销使企业的服务战略发生变革。传统营销往往把服务与产品截然分开，只满足于通过更多的销售产品而赢得更多的新顾客，实现企业利润最大化。企业对顾客仅实行有限的顾客承诺和有限的服务，服务并未占据传统营销的战略地位。关系营销将产品与服务统一起来，将服务列入营销战略，强调通过对服务的顾客的承诺和履行，实现维持顾客的目标。

　　二、旅游企业实施关系营销的策略

　　旅游企业要培养顾客忠诚，必须依赖顾客、公众与渠道企业等的支持，与之建立互惠互利、长久稳固的竞合关系，只有建立和维持牢固的关系网络，旅游企业才能赢得更多的忠诚顾客。

　　1.真正的以顾客满意为目标，最大限度地满足顾客需求，实现顾客让渡价值

　　顾客让渡价值是顾客总价值与顾客总成本之差。其中，顾客总价值是顾客从产品和服务中所能得到的全部利益，包括产品价值、服务价值、人员价值和形象价值。顾客总成本包括顾客为购买某一产品或服务所花费的货币成本、时间成本、体力和精力成本。顾客让渡价值的最大化实际上是顾客利益的最大化。旅游者利益最大化是指旅游者在支付一定成本的条件下，在旅游消费过程中所得到的物质和精神上的最大满足。因此，旅游企业关系营销最基本的原则就是尽可能地实现游客利益的最大化。同时，旅游企业应加强与旅游者的沟通。旅游企业与顾客进行信息的广泛沟通，一方面，有利于企业产品信息的传递，促使顾客购买产品；另一方面，可以通过沟通了解顾客不断变化的消费需求，了解顾客对旅游产品与服务的意见、要求与建议，从而不断调整旅游产品、改善服务，最终实现顾客利益的最大化。

　　2.提高政府、媒体、社区等对旅游企业的满意度

　　政府、媒体和社区等公众在企业的经营活动中起着重要的作用，也是企业关系营销的重要组成部分。关系营销的一个基本点就是尽可能以利益驱使的方式来取悦于不同的利益主体，因而提高公众的满意度也是以利益取悦公众。旅游企业的不同公众有不同的利益诉求，政府主要注重对旅游业进行有效的管理、保证旅游活动和旅游经济活动的正常运行、促进资源的优化配置与环境保护等；社区希望旅游企业能够提供较多的就业岗位，带动当地经济的发展，有效保护环境等。旅游企业应该不断了解不同公众的不同利益需求并最大限度的满足他们的需求，才能够营造企业发展的良好环境，创造关系资源，公众才能支持和帮助旅游企业的发展。

　　3.建立和维持与旅游中间商互惠互利的合作关系

　　任何企业的资源都是有限的，而且在旅游产品的销售过程中，旅游企业不具备足够的实力采取直销模式直接把产品销给旅游者，它必须依赖旅游中间商。旅游中间商代售旅游企业产品可以使企业节约大量的成本，还可以迅速扩大旅游市场份额。因此，与旅游中间商建立良好的竞合关系，旅游中间商才能有会有足够的激励销售旅游企业的产品，使旅游企业和旅游中间商在合作中共同获利。

　　4.与竞争者营造公平的竞争环境

　　传统观念认为旅游企业与其竞争者之间是对立的关系。而关系营销认为旅游企业与其竞争者既存在竞争关系，更需要互相沟通、协调，共同营造公平的市场竞争环境。在这种理论的指导下，旅游企业应积极与竞争对手进行沟通，共同营造良好的竞争环境和发展规则。而且，竞争不是绝对的，在某些特定的条件下，竞争者会成为同盟者，双方共同遵守市场规则，在公平合理的市场环境中相互促进，不断提高旅游产品的质量和内容，尽可能的实现旅游者的利益和企业的利益。

　　三、结论

　　关系营销是在新的市场环境中形成的新的营销理念，它是在传统营销理论的基础上，针对企业经营发展中的具体问题，突破了传统营销理论的局限，使营销理论获得了发展。它从注重顾客关系转变为注重建立和保持与顾客、供应商、中间商、政府、内部员工、竞争者、媒体等公众的交互关系。旅游企业通过实施关系营销策略得到各个利益相关者的支持，获得市场竞争优势，最终培养忠诚的顾客关系，促进旅游企业的发展。