品学论文

品学论文1

　　广东白云学院

　　商品学课程论文

　　题目： 从商品学角度论美特斯邦威的

　　发展之路

　　学 生 姓 名：王品

　　学 号：1205022407

　　班 级： B12营本4班

　　专业（全称）：市场营销

　　20xx年12月27日

　　摘要

　　中国是世界第一的服装制造大国，也是

　　世界第一的服装出口大国。中国的 庞大的服装市场空间以及廉价的劳动力无不吸引着国内外众多企业挤进该行业， 为的就是能分到一杯羹。美特斯邦威就是这样的一个服装企业，也是中国服装市场成功的典范。

品学论文2

　　摘要：在高中阶段的语文课程学习过程中，我们通过对文学作品的鉴赏学习，不仅能够有效培养自身的语文自主学习能力，还能在一定程度上提升自身的文学素养和促进性格情操养成，进而对于文学作品中的人物形象感知更深刻。鉴于此，本文根据自身的学习经验，从提升个人整体的文学作品阅读能力着手，辅助自己正确分析文学作品中的内容，并提出几点有效的文学作品鉴赏方法供广大学生群体使用，此次研究的目的是为了更好地提升我们高中生语文学习中文学作品的学习效率。

　　关键词：高中语文；语文知识学习；文学作品

　　一、前言

　　优秀的文学作品大多是人们精神世界的产物。高中阶段，我们高中生通过对该类文学作品的拜读，可以有效丰富个人的内心世界，这对三观尚未完全成型的我们具有重要的意义。我们对于文学作品的学习，大多停留于对文学作品的理解和鉴赏层面上，理解主要是要求我们对文章中的句子内容、词语的解读，做到弄清文章中心思想。鉴赏主要是指在阅读文学作品时需要将文章的语言、表现手法进行深入研究和解读，然后结合作者所传递的思想，从读者个人的思想意愿上针对该文学作品进行分析，最终完成评判。

　　二、提升高中语文作品阅读能力

　　（一）提升语感

　　高中阶段，在进行文学作品学习时，我们首先应该从文学作品的鉴赏入手，即先从文学语言的感受力培养层面着手。进行学习一篇文学作品时，我们应认真分析文章中的每一个字句、段落，感受其真正表达的意境，这是鉴赏、学习一篇优秀文学作品的基础性要求。通常情况下，在高中阶段的课本中，大部分的文学作品都由文言文、白话文构成，该种构成导致部分同学对于文章的理解无法更具深入性。面对此种情况，我们应注重阅读能力的提升，在阅读过程中可以求助于教师，面对句式拗口、意境抽象等文章内容时，我们应注重对晦涩语言的理解，在必要时可以组织班级中的同学来完成语句含义的查阅工作，这样才能提升对文学作品的阅读语感。

　　（二）注重朗读训练

　　我们在进行文学作品阅读时，首要的任务就是通过阅读去理解文章作品的整体意境，然后通过自身的想象，对文学作品中所描述的画面展开回想。例如：在进行学习《再别康桥》文学作品时，我们可以进行深情朗读文章内容，然后结合自身的想象去理解文章中“软泥上的青荇，油油的在水底招摇”这一句话，逐步去感受文章的意境。通过反复的训练，提升语言感受能力的同时，也能够使其自身对于文学作品的领悟能力进行升华，最终实现学好高中语文文学作品的学习鉴赏能力。

　　（三）意识到朗读的重要性

　　从某个角度来讲，能够读好一篇文学作品，也是一个大学问。在学习文学作品时，如果学习者仅是敷衍的阅读文章字句，对于学习效果的提升必然不理想。因此，我们学生应注重朗读的重要性。在课堂上进行朗读文学作品时，要求自身的语音发音咬字足够准确，语意表达清晰。唯有如此，朗读出来的文章才会带有创作者的部分情感，进而帮助我们融入到文章情境中。

　　三、加大学习文学作品内容的力度

　　（一）加强鉴赏能力培养

　　我们高中生在进行语文文学作品学习过程中，需要养成较高的文学鉴赏能力，不仅要对课本文章内容进行全面的理解，还应该针对该作品的各个切入点进行更进一步的分析。例如：在教学《庖丁解牛》这一文学作品时，我们可以从文章的主题、材料选择等多个方向着手，然后在课堂结束后设计一些关于熟能生巧的事例寻找活动，使自身的学习与实际生活联系起来。该种联系实际的学习方式，不仅能够激发自身的学习积极性，还能够促进我们多元化智能。

　　（二）掌握文学作品创作背景

　　首先，我们应对文学作品的作者与创作背景了解，准确掌握作者写作文章的时代背景、生活环境，能够帮助我们深入理解文学作品所传达的思想。与此同时，在了解作者、创作背景的过程中做到理解文章创作思维，也能够最大程度避免偏离中心思想问题的出现。另外，为了有效提升自身对于文学作品的感悟能力，同学之间可以为相互推荐有意义的文学作品进行阅读，增加其自身的阅读量，间接提高文学作品学习能力。

　　四、有效应用相关鉴赏方法

　　（一）整体入手局部详析

　　大部分文学作品在创造过程中都会遵从“先立中心、纵观整体、细化局部”的写作规律，最后主要通过局部血肉的填充进行丰满整部作品。此时的我们应将文学作品中的特别之处找出，然后根据该部分内容进行全篇文章衔接，进而突出整篇文章中心思想与立意。另外，我们在学习之后能够有效把握文章的整体内涵，内涵把握的过程中需要联合文章的主体立意，针对局部内容进行深入分析，最后将局部内容中总结出来的感悟融于整篇文章中，唯有如此，才能做到全面理解文章、多角度体会作品的中心思想。

　　（二）从题材角度开展文学作品鉴赏

　　一般情况下，一篇文学作品中都会蕴含至少一种表现手法，而我们在进行学习的过程中需要准确地鉴赏出文章中的表现手法，从而对文章的重点内容进行欣赏学习。从文章题材角度来讲，不同的文章拥有不同的题材，而不同的题材所要表达的主题也不尽相同，但是有一点却保持着高度的一致，那就是表达手法。在这一基础上，我们学习文学作品时，应该依照不同的题材进行分辨不同的主题，根据作品的中心思想对文章极可能会运用到的表达手法、表达方式展开分析。

　　五、总结

　　综合全文论述来讲，文中从提升高中语文作品阅读能力着手，提出了加强鉴赏能力培养、掌握文学作品创作背景两点教学建议。然后将学习文学作品内容作为切入点，指出了加强鉴赏能力培养、掌握文学作品创作背景两点学习方法，最后简述了整体入手局部详析、从题材角度开展文学作品鉴赏等方面来创新高中文学作品鉴赏方法。望这次的研究内容能为众多同学提供丰富的学习经验，进而成长为能力与涵养为一身的综合性人才。

　　参考文献：

　　［１］焦娟娟．高中语文中外国文学作品的审美教育内涵探析［Ｊ］．读与写（教育教学刊），２０１５，１２（０１）：９８－４．

　　［２］王相东．高中语文教材中外国文学作品的有效教学路径浅探———以《变形记》教学为例［Ｊ］．喀什师范学院学报，２０１５，３６（０３）：１１０－１１２．

　　［３］邹娜．高中语文教材外国文学作品选文现状及建议———以黑龙江省２００７年第２版人教版高中语文必修教材为例［Ｊ］．语文教学通讯Ｄ刊（学术刊），２０１５，５（１２）：２６－２７.

品学论文3

　　1我校食品科学与工程专业生物工程方向实践教学体系改革的具体措施

　　1.1准确定位培养目标，设计总体实践培养计划

　　根据现有的人才培养计划，结合宁夏经济社会发展需要，参考国内其他高校的专业建设，课题组组织专家教授开展了5次关于生物工程专业方向建设及人才培养体系的研讨，准确定位培养目标，科学制定实践培养体系。确立了“以社会需求为导向，以应用型人才培养为目标，以传授知识向培养能力转变，理论实践并重，校内校外并举，校企共同培养”的应用型实践培养体系，并提出实践教学体系制定与优化要找准人才培养与地方需求的最佳结合点，以适应宁夏生物发酵产业强、人才需求量大的产业特点，与地方形成互利共赢、互动发展的良好局面。通过调整专业建设思路、改革人才培养模式，培养学生具备食品生物工程技术专业知识，实践性强、创新能力强、动手能力强，更要具备把所学知识应用到实际工作、解决企业各种难题的实践操作能力。

　　1.2改革优化本科生物工程方向的实践教学体系课程设置

　　根据宁夏大学本科专业培养要求，需要对学生基本素质培养方面、基本技能培养方面、综合技能培养方面、创新能力培养这四个方面进行实践和改革，所以在专业基础课、专业课及生物工程综合实验这3个方面实践性较强的课程中进行课程改革，同时依托于食品学科的生物工程专业方向的学生，根据农业院校学科群的发展状况，丰富食品行业各个领域的知识及提升自己多方面的能力。根据食品生物课程的特点及相互之间的关系，实践课程设置上做了如下的调整：

　　（1）减少理论学时，加大实践学时，增加实践性教学环节；

　　（2）强化综合实践效果，设置综合课程实验；

　　（3）设置三个综合实习模块：生物反应与发酵工程综合实验实习模块，涉及的课程包括工业微生物学、生物工艺原理、工业微生物育种学、氨基酸发酵工艺、有机酸发酵工艺、生物制药工艺学、发酵工程等；果蔬产品采后生理及保鲜技术原理综合实践模块，涉及的课程包括生物化学、果蔬采后生理、果蔬保鲜技术等；机械与设备综合实践模块，涉及的课程包括生物工程设备、机械基础、发酵过程控制等。为培养学生的创新意识和独立实践能力，创新实践能力学分获得也需要进行改革，在学校制定的创新能力获得及认定办法的基础上，增加了体现本专业特色及创新学分获得途径，如：

　　（1）食品生物发酵企业问题分析与解决方案，

　　（2）家乡传统特色食品调查研究，

　　（3）食品生物类企业调研报告，

　　（4）创业新建项目可行性报告编制，学生选择完成其中一个内容，通过学校认定后均可获得2个创新学分。

　　1.3通过多层次的实践环节设计，提升学生实践应用能力

　　1.3.1实践教学体系的优化优化专业实验课程，学生基本技能实验与综合性、设计性、验证性实验并重。实践教学体系的构建方面，一是对学生基本技能的训练（如演示实验、基本技能实验）；二是围绕学生未来发展的目标（如综合性实验、设计性实验和研究性实验），优化试验方案，减少验证性实验，增加综合性、设计性、研究性实验。基本技能实验由教研组教师共同研究编写"生物工程专业实验基本技能训练"指导手册，对学生进行针对性训练。综合性实验是将原分散在不同课程的实验进行整合，开设统一的实验课（如生物工程综合实验），避免出现重复或漏开实验的情况，同时也加强了实验设计的连贯性和综合性［7］。设计性、综合性实验依据企业、市场或创新需求，由教师和学生共同设计方案，通过研究项目的应用前景、经济价值、科学价值和社会价值，撰写论文或项目报告、准备项目验收等环节，训练学生的项目研究、方案设计、实验操作、数据处理、观察、分析和表达等能力［10］。目前食品科学与工程专业生物方向开设了95%以上的综合性、设计性实验。

　　1.3.2实行专业课程综合教学实习模式，加强实践能力锻炼改变过去单科教学实习的模式为综合教学实习，根据每学期设置综合实习的内容、时间，制定实训指导书，针对生物工程方向专业特点，设置了生物反应与发酵工程、果蔬采后生理与保鲜技术原理、机械与设备三个综合实习模块。实习根据专业特点、生产周期及生产季节统一安排，相关课程的老师都要参与，在基地或车间与同学共同工作，解决同学在实际生产生活中遇到的问题，同时学生可以将各门专业课程的理论与生产实践更好的结合起来，提高了学习知识的系统性，极大地增强了实习的效果。

　　1.3.3实行跨学期顶岗毕业生产实习，提高实践技能毕业生产实习改过去的一学期实习为跨学期实习（3个月实习期（第八学期春季）延长为6个月实习期（第六学期4月-第七学期的9月底），毕业实习实行毕业生定岗实习，由于毕业环节与产、学、研课题融为一体，学生受到了实际的工程与科研的训练。此过程既有利于解决生产实践中的问题，促进教师科研项目的完成和转化，又有利于学生能力的培养。定岗实习使学生了解参与全生产周期的环节，掌握了关键环节的技术，熟悉了主要实习环节，加强了学生实践能力锻炼。同时，结合这种顶岗毕业生产实习方式，宁夏大学食品科学与工程专业（生物工程方向）的学生最近几年尝试了订单培养模式，取得了良好的效果，毕业生受到了用人单位的一致好评。

　　1.3.4完善校内实习实训基地，积极建设拓展校外实习实训基地创建校内生产实习实训基地可以使学生在学习阶段就可以直接参与企业的生产或研发，实现产、学、研相结合的跨越式发展，为全面提高学生工程素质提供强有力的物质保证。食品科学与工程专业校内实习实训基地由两个模块组成：第一个模块为与产、学、研关系密切的小型发酵食品中试生产线，主要由全自动啤酒发酵中试线、乳酸菌发酵饮品小型生产线、代谢控制发酵系统等组成。第二个模块是建立了生物工程专业仿真实验室，为学生提供代谢控制发酵、现代酿造工艺、生物工程设备等生物工艺仿真实验。加强校外实习实训基地建设对培养学生的实践能力和创新精神有着重要意义，让学生在有限时间内，尽快了解和掌握真实的工厂操作、工艺过程、自动控制、安全生产、企业管理、质量控制和物流等环节，有助于提高专业兴趣。选择本地区现代化程度高、管理规范、影响力较大的企业，重点建设了10多个稳定的校外实习基地，如伊品生物、百瑞源枸杞、金河乳业、万胜生物、夏盛酶制剂、夏进乳业等；继续以挂牌或合作的形式增加校企合作型校外实习基地，如宁夏伊利、灵武果业、泰瑞制药等。

　　1.4自选科研能力训练项目的实施，鼓励学生参与各类创新实践活动

　　生物工程方向的建设总体上在保证掌握扎实的专业理论基础前提下，侧重培养应用型、生物技术产业化工程技术人才。结合课堂教学内容，依靠学生个体和群体的主体学习意识和自我学习能力去探究新知识、新观念和新方法，培养创新思维和创新能力。

　　1.4.1设置自选科研训练项目选择本专业本科生在一年级第二学期开始以后的任何时间开始自己的科研训练。要求学生在教师指导下独立承担一个小型研究课题。研究题目既可以由学生自行提出、指导教师认可的方式确定，也可以由指导教师提出，师生双向选择的方式确定。本科生科研训练科目要求学生完成文献检索分析、实验、实验结果分析或研究论文等一个完整的科研训练过程。设置专项负责本科生科研训练项目的评估小组，从立项至完成都需经过评估，最终通过结题验收的学生将获得2学分，计入专业选修课学分。同时，科研训练项目工作开展时间达到一年，且取得良好进展的科研训练项目，可以作为本科生毕业论文提交，学生无须再按学校的统一要求进行毕业论文的研究工作。目前每位教师都指导1-2组不同年级的科研训练小组，目前该项目已实施了三年，参与学生约120人，师生评价效果良好。

　　1.4.2鼓励学生参加大学生创新实验、挑战杯等创新项目自20xx年开始，学院出台政策，鼓励学生参与创新实验，除了参与国家级、区级和校级的创新实验项目，学院和系拿出专项资金，设置科研导师制项目和各类科技服务为主体的实践创新活动项目。各类项目均严格按照有关的管理规定，认真组织实验立项、中期质量监控与结题验收环节，确保落到实处。几年来，食品生物学生主持6项国家级、13项区级、48项校级大学生创新试验，主持参与18项"科研导师制"项目，学生参与创新活动达92%以上，发表论文30余篇，其中第一作者发表论文8篇，在各类比赛中获奖20项，其中国家级2项。有35%的学生参与了科技服务实践活动，先后组织8个社会活动小组参与了“三下乡”社会实践活动。

　　2实践教学改革的效果分析

　　2.1通过教改实践，推进了专业及课程建设进程

　　结合宁夏特色产业建设，食品学科群下的生物工程专业方向，在教学方式创新方面，积极开展自治区及教改立项和宁夏大学教改立项，通过多方面建设，形成优秀教学团队。宁夏大学农学院食品科学与工程专业先后获批区级、国家级优势特色专业；自治区级重点建设专业项目；20xx年由自治区教育厅唯一推荐申报国家级综合改革试点专业，目前正在审批中；申报区级教育教学改革项目3项，极大地促进了专业、课程、教学改革的全面发展，为人才质量的提高提供了根本保证。20xx年获自治区高等学校“质量工程”先进集体和先进个人奖，20xx年获批1个区级“实验教学示范中心”项目。

　　2.2信息反馈结果显示学生综合素质和实践技能得到进一步提高，效果明显

　　生物工程专业方向依托食品学科开设生物工程综合大实验，实行多门课程的综合实习，跨学期毕业生产定岗实习以及各类创新实践活动，综合掌握专业知识切实提高了学生的实际操作能力和创新能力。大部分同学掌握了实际生产中的各个环节、生产管理和关键技术，生物工程人才培养质量明显提高，毕业生达到免试推荐研究生条件的学生比例比实施前提高25%，应届毕业生中攻读硕士研究生达15%，本科生一次性就业率达96%以上，毕业后自主创业学生占12%。先后有8名学生因成绩优异，表现良好，选送到对口支援学校进行访学。由于生物工程方向的教学改革与社会需求紧密结合，培养出了具有较高适应能力、就业能力的本科生，毕业生的实践应用技能得到了锻炼与提高，学生毕业后能够独立从事生产经营和技术指导服务，受到了各用人单位及社会的好评；20xx年以来，生物工程方向先后有10余名应届毕业生被选聘为科技特派员，20余名毕业生工作2-3年后成为企业技术骨干和部门主管，10余名毕业生自主创业，有1名学生获得国家级“创业之星”称号。

　　3实践教学改革成果的推广应用价值

　　优化生物工程专业方向的实践教学培养环节，加强基础、拓宽专业、强化实践、突出创新、注重综合，调动学习兴趣，激发本科生独立思考和勇于创新的能力，培养高素质的理工科复合型人才，为其他农业院校建设生物工程专业本科人才培养提供借鉴与参考。同时，使宁夏大学生物工程专业方向未来将发展为有影响、有专利、有技术、有开发、有知名度的特色专业，成为宁夏特色资源研究开发的人才培养和技术平台。