南京理工大学国际教育学院成立于2005年，其前身为1999年成立的国际交流学院。目前，学院主要负责留学生、交换生及港澳台生本科、硕士、博士生的招生、管理等工作，及与国外高等学校或学术机构的合作办学及中外合作办学项目的招生、培养、管理等工作。
一、留学生教育概况
南京理工大学留学生教育起步于上世纪60年代首批越南留学生的培养。新世纪以来，学校留学生规模迅速扩大，接收了来自越南、韩国、日本、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、也门、伊拉克、土耳其、蒙古、哈萨克斯坦、缅甸、老挝、巴基斯坦、美国、英国、德国、澳大利亚、法国、俄罗斯、奥地利、加拿大、波兰、加纳、尼日利亚等二十几个国家的留学生来校学习和交流。目前，我校有留学生近400人，其中短期留学生100余人，长期留学生200余人（其中进修生近100人，本科生140余人，硕士博士生20人），他们分布在我校11个院系的28个专业，学历生人数占到总留学生人数的近65%，已经形成“学历教育为主、汉语进修和交换学生有机补充”的良好发展格局。同时，我校与国外多所大学和研究机构建立了长期稳定的交流合作关系，其中与韩国亚洲大学，法国阿雷斯矿冶大学、日本福冈工业大学、美国加州大学长堤分校、韩国顺天乡大学互派交流学生；为越南教育培训部、越南黎贵敦技术大学、北方公司定期培养留学生。学校选拔教学经验丰富、认真负责的优秀教师为留学生教授专业及汉语课程，并建有舒适的住宿餐饮设施。为了鼓励外国留学生努力学习，学校还设立了优秀外国留学生奖学金，对对华友好，品学兼优的外国留学生给予奖励。此外，学院还招生、培养港澳台侨生。
二、与国外高校合作办学概况
目前，国际教育学院负责实施南京理工大学与英国伯明翰城市大学（Birmingham City University）共同培养电子信息类专业工学学士和理学学士的“2+2”联合办学项目（简称“2+2”项目），以及与英国考文垂大学（Coventry University）合作办学培养信息管理类专业硕士研究生的“1+1”联合办学项目（简称“1+1”项目）。“2+2”项目学生前两年在南京理工大学国际教育学院学习，后两年在伯明翰城市大学学习。学生在完成全部学业并通过学位论文答辩之后，由伯明翰城市大学授予相应的学士学位。“1+1”项目学生第一年在南京理工大学国际教育学院学习，第二年在考文垂大学学习。学生在完成全部学业并通过学位论文答辩之后，由考文垂大学授予相应的硕士学位。