采矿工程是运用各种工程技术和科学理论研究矿床开采规律和工艺技术的综合性学科。它既要按照矿山的地质、技术和经济的特点，完善和发展传统的开采技术，又要吸收和融汇现代科学技术的最新成就。采矿工程学科可授予博士学位、硕士学位及学士学位。主要的相邻学科有：矿物加工工程、矿床地质普查与勘探、矿山建设工程、矿山工程力学、安全技术及工程、工程测量、矿山机械工程、管理工程以及岩土工程等。
一、培养目标
应系统地掌握矿山开采和建设的基础理论知识及现代采矿方法与工艺，应较为熟练地掌握一门外国语并熟练运用计算机，具有从事矿业或相邻学科科研工作或担任专门技术工作的能力。
二、研究方向
1.开采方法及理论
2.地下工程结构与支护理论
3.煤岩破碎理论
4.采矿系统工程